Visió general del mercat de churrents i ganivets elèctrics: principis de funcionament, paràmetres tècnics, seguretat i atenció per a dispositius, fabricants
SALLER TR522 (KRUPS) amb una capacitat de 140W. L'angle d'inclinació de la superfície de treball és de 15. El gruix de les rodanxes és ajustable a 15 mm. Hi ha protecció contra la inclusió accidental: el dispositiu només funcionarà mentre pressioni els dos botons simultàniament
El model Mas 9101 (Bosch) és una inclinació de la superfície de treball 10. El dispositiu està equipat amb una safata de productes a rodanxes
Fangs de la construcció de rotel-metall sencera i un regulador de gruix de rodanxes de fins a 30 mm
Elegant a rodanxes MS 78001 (Siemens) escena amb quatre velocitats de tall. Per a cada producte podeu triar la velocitat òptima
Fangs com 3947 (severin) amb una capacitat de 150w. Ajustant el gruix de les rodanxes a 15 mm. Hi ha una safata plegable per a productes a rodanxes.
Fins i tot els aliments suaus com el formatge o el pernil, les rodanxes es tallen fàcilment en segons. Totes les peces seran llises, el mateix gruix que necessiteu.
Un tros de pernil es convertirà en talls literalment durant 1 min. No us oblideu de descans: després d'uns 10 minuts de tall continu, el cotxe s'apagarà, de manera que és aconsellable fer pauses petites cada 5 minuts
Ganivets elèctrics tefal (a), em 3965 (severin) (b) amb una potència de 100W amb facilitat de productes rigorosos, fins a congelats
Les rodanxes suaus i netes de fruites i verdures semblen molt impressionants al plat ... però potser no pots fer-ho i el ganivet no escolta les mans? A continuació, tallar entrepans es converteix en una prova real: s'aconsegueixen les peces d'embotits. Osimena i no val la pena parlar: és molt bonic per a tothom. Com es pot cuinar tot això? Els dispositius especials seran ajudats: fangs i ganivets elèctrics.
El slòmetre encara no s'ha convertit en l'atribut de cuina habitual. El nom del dispositiu que parla, de manera que no és difícil endevinar el que està pensat, és tallar qualsevol cosa en rodanxes. Pot ser qualsevol cosa: salsitxa, pernil, formatge, pa i molt més. Aquest aparell és capaç de complaure't amb peces de formatge translúcides fines amb un tauler apetitós de fins i tot el pa més suau. Però no s'hauria de pensar que, amb l'ajut de cròmetres, podeu preparar només entrepans, que vindrà a mà i simpatitzants d'un estil de vida saludable, ja que qualsevol fruita i verdures es tallen en segons. Totes les rodanxes seran fins i tot, i el més important que us demani un gruix. La règim danyarà els productes no pitjor que un xef professional.
Campanya
Considereu les churrents amb més atenció. És poc probable que algú ho anomenarà un "bonic aparell". La seva aparença, és possible dir que és terrible, i a primera vista apareix una associació amb una serra circular. Disc de ganivet massiu rodó fins i tot espanta.
Com treballar amb el tallador?
1. Poseu el dispositiu en una superfície neta i llisa.
2. Connecteu-lo a la xarxa elèctrica.
3. A través del commutador, seleccioneu el gruix requerit de la llesca.
4. Poseu el producte que voleu tallar, en un salazzo i mantingueu-lo amb un empenta.
5. Enceneu el tallador de manera que el ganivet comenci a girar.
6. Ajusteu la mà de trineu al ganivet per començar a tallar.
7. Moure Salazki al llarg del ganivet, fes una porció.
8. Després de completar el dispositiu, apagueu el dispositiu.
9. Establiu el regulador de gruix de tall a la posició "OFF".
10. Netegeu la unitat.
El disseny d'aquests fabricants de dispositius paga una mica d'atenció, de manera que tots es veuen sobre el mateix. Els colors també no difereixen varietat: el cas és sovint plata. Material de plàstic o metall. El segon més fort, per al qual hauran de pagar més. Les construccions de fangs no són petits de mitjana de 353022 cm (dos) i, per tant, és millor prendre un lloc especial a la cuina per no portar una unitat de pes (massiva de 2-3 kg).
Les petites incorporacions que a primera vista semblen que les trifles ajudin a treballar significativament. Per exemple, una safata de recollida de productes us estalviarà de la necessitat de substituir una placa a la qual les rodanxes haurien de caure. Les mans són menys cansades si la superfície de treball del tallador està inclinada per 10-15 en direcció al ganivet (a TR 522, Krups, - 15). Un compartiment especial està dissenyat per a la corda, i els models Mas 93 i Mas 95 (Bosch, Alemanya) es llançaran automàticament.
No us oblideu de netejar!
2. Mou el salazzo a la vora del dispositiu, elimineu-los i el empent. Netegeu l'altre, així com l'habitatge de tovalló humit de talladora.
3. Gireu el cargol per muntar la fulla en sentit antihorari i eliminar-lo.
4. Adhereu-vos al disc de manera que no caigui. Aneu amb compte: llavors no feu mal.
5. Rentar el disc amb aigua freda i, a continuació, escalfar-se amb un agent de rentavaixelles.
6. Netegeu el ganivet amb un tovalló.
7. Instal·leu-lo al seu lloc.
També hi ha esglésies incrustades que no interfereixen a la cuina. Si és necessari, són nominats des del gabinet de cuina i, després del final de l'obra, s'amaguen. És cert que a Europa només hi ha una empresa - Ritter (Alemanya).
Comproveu "les dents"
"Dents" de cròmetres són un ganivet de tall, fet d'acer. Us oblidareu dels problemes amb l'afilat de la fulla, ja que és autocontrol. Es tracta de la tecnologia de producció. La collita d'acer es munta com un sandvitx i laminat de manera que resulti un tot únic: enmig d'acer sòlid, i l'exterior és més suau. El segon està trepitjant gradualment i una vora sòlida es manté aguda. Si encara danya el ganivet (per exemple, els tallen carn amb ossos), es substituirà amb ell al centre de serveis. És cert que el seu cost és bastant petit, aproximadament 1 mil rubles.
No us oblideu de la fulla d'higiene, ja que cap altra part del dispositiu, necessita neteja. Després de treballar, el ganivet ha de ser retirat i esbandit amb aigua freda per colpejar l'olor, i després esbandir-se en aigua tèbia amb un agent de rentat de rentat per eliminar el greix i netejar-lo amb un drap net.
Treball segur
Els models de socors tenen protecció contra la inclusió accidental. Això vol dir que per tal de treballar les rodanxes, heu de prémer dos botons immediatament: primer, al "tall de tall" clau de tall, i després, sense alliberar-lo, el botó "Inici". El disc inicia la rotació, i només després de publicar el primer botó. Però, malgrat les precaucions, recordeu que es tracta d'una unitat seriosa que requereix una relació acurada, com qualsevol element de tall.
Subtileses d'habilitat
2. Tallar, per exemple, una botifarra en un angle, necessiteu fer la primera llesca a la batuta manualment, després poseu-la a la trinització, moveu-vos a la fulla i, a continuació, el propi dispositiu humitejarà tota la barra de nou ovals.
3. Abans de tallar els fruits de cultius d'os (albercocs, préssecs IDR), cal que traieu els ossos.
Electoral
La validesa del ganivet de fulla habitual del model elèctric no és tan agut de manera que puguin néixer, només que tinguin les mans. El final del ganivet és arrodonit, que també redueix el risc de lesions. YiPri està preparat per tallar els productes rigorosos a costa dels moviments alternatius. Després de treballar, la web ha de ser netejada i, per tant, treure de l'habitatge, és suficient per prémer el botó i s'actualitzen automàticament. Instal·lació de tornada, cal esperar un clic.
Una mica sobre els preus
Slometros produeix Bosch, Krups, Ritter, Severin, Siemens, Rotel (Suïssa), UFESA (Espanya), Zelmer (Polònia) IDR. El preu dels aparells varia en el rang de 1-6 mil rubles. Depèn de l'autoritat del fabricant i del material de cas. Oferta de ganivets elèctrics Tefal (França), Severin, ETA (República Txeca) IDR. Poseu aquests dispositius al voltant de 800 rubles.
Els editors agraeix les oficines representatives dels aparells domèstics BSH, "Grup SEB", Severin, Ritter, UFESA per ajudar a preparar el material.