Sistemes d'escapament: models amb regulador de rendiment i funcions addicionals, característiques comparatives, instal·lació.
Island Hood està dissenyada per a una placa situada al centre de la cuina
Les campanes aèries de l'illa s'uneixen al sostre
L'àrea de la tapa d'escapament ha de ser igual a la zona de la fogeria
Distància mínima de l'escapament al panell de cuina: 65 cm
La pantalla de vidre addicional augmenta la zona d'administració d'aire
És poc probable que hi hagi una persona que posa la mà al cor dirà que no li agrada tractar de tant en tant amb alguna cosa deliciós. Però de vegades durant la preparació de fins i tot les més delicadesa i dels yokes exquisits, estem obligats a suportar aquest "aromateràpia", que no es podrà voler, i si val la pena l'escalfador? Però la incomoditat física i psicològica no és limitada. Substàncies carcinògenes, un subproducte inevitable del procés de combustió, acumulant en el cos humà, no la millor manera d'afectar la seva salut.
El rescat de les desgràcies anteriors és capaç de convertir-se en un netejador d'aire de cuina, en cas contrari, es diu la caputxa. Els dispositius poden diferir en aquests paràmetres com a tecnologia de purificació d'aire, disseny, rendiment, nivell de soroll i, per descomptat, el preu. Per tant, intentem esbrinar-ho.
Avions o reciclatge?
Podeu desfer-vos de fums, sutge i desagradable cuina "aromes" de dues maneres: eliminar l'aire contaminat a través del canal de ventilació (mode de ventilació d'aire) o netejar-lo mitjançant filtres amb un retorn posterior a la sala (mètode de reciclatge).El primer mètode és pràcticament absolutament eficaç: els costos de la producció culinària són simplement expulsats de la cuina. Però per establir la caputxa en aquest cas no serà fàcil, ja que els fums i les olors desagradables haurien de posar-se la carretera des del dispositiu d'escapament fins a les mines de ventilació o al carrer (a través de la paret). Això significa que es requerirà la instal·lació de les chimneys de canonades. Els especialistes hauran d'instal·lar l'instrument. El pagament dels seus serveis serà una mitjana de 20-30 dòlars, per a les canonades de xemeneia haurà de publicar altres $ 10 per 1pog. M. més aproximadament 7 dòlars per 1pog, si el client decideix amagar el conducte de l'aire darrere del disseny de guix.
Un altre punt important: Hood crea una sortida bastant forta de l'aire que cal compensar d'alguna manera. La solució més senzilla és oberta una finestra o finestra. Hospital, no sempre és possible a causa de la situació mediambiental desfavorable, calor o fred fora. És impossible trencar les finestres i si hi ha un sistema d'aire condicionat a l'apartament, ja que l'aire de retallada és una càrrega addicional sobre l'agregat. El mètode més acceptable de compensar la ventilació d'escapament és instal·lar-se a les finestres o a la paret de vàlvules de subministrament especials. Fins i tot amb peixos o cebes, el mode de ventilació d'aire és capaç de proporcionar "puresa respiratòria".
Pel que fa al segon mètode de recirculació, en aquest cas, es transmet l'aire contaminat a través del sistema de filtre i torna a l'habitació. Aquesta opció de la puresa aèria us permet estalviar significativament a la instal·lació: la configuració del dibuix serà extremadament senzilla, de fet, només cal adjuntar-se a la paret (per construir al gabinet de cuina) i connectar-vos a la xarxa elèctrica , que costarà al client a $ 25-30. Però, per desgràcia, fins i tot el dispositiu més car i potent, el reciclatge de treball, purifica l'aire només un 65-70%. A més, l'extractor ha d'estar equipat amb un filtre de carbó que requereixi substitució cada quatre o cinc mesos. Com a regla general, es tria el mode de reciclatge de l'intercanvi d'aire quan la connexió del dispositiu al sistema de ventilació natural és impossible per a qualsevol motiu.
Gairebé tots els purificadors d'aire moderns poden treballar en tots dos del mateix mode, però hi ha excepcions. Així, les caputxes incrustades relativament barates i no molt potents són capaços de funcionar només el reciclatge.
Models de desfilada
Decidir amb el mètode de neteja més acceptable, podeu procedir a l'elecció de l'adequació òptima per a la cuina del disseny. Llavors, quines són les campanes?
Pla o adjunt. S'instal·len a la paret sota un armari especial de cuina (ha de ser més curt que la norma) o sense ella. Com a regla general, els dispositius no tenen motors i funcions massa poderosos només en mode de recirculació (K704R i Turboir S651T, CMD98X de Candy). Cal recordar que fins i tot si la campana està perfectament col·locada a la plataforma inferior de l'armari, és necessari treure el conducte de l'aire fora, en cas contrari, el dispositiu es buida i vibrarà durant l'operació, i les parets dels mobles estan molt ràpidament des del passeig a l'interior del vapor calent.
Incrustat o integrable. Per exemple, K195SL601MW de Kaiser, 51Sliinox des d'electrolux. Les campanes estan decorades en forma d'un armari adjunt per sobre de l'estufa, que us permet estalviar en els materials de casos (amb indicadors iguals tècnics, els dispositius incrustats són de 10-20% més barats que l'illa i la paret). Poden estar equipats amb dos motors i tenen un panell retràctil, que augmenta significativament l'àrea d'administració d'aire (DHI655V de Bosch, LI28030 de Siemens). Aquesta classe de campanya no és molt més cara, però més funcional. Aquests models poden treballar tant en mode de reciclatge com en el mode de ventilació d'aire.
Desktop. Instal·lat al costat de l'estufa o incrustat al panell de cuina (VL051 de Gaggenau, 115DDM d'AEG), operen en dos modes de reciclatge i aeronaus. Poden ser un mòdul de panell addicional, generalment situat entre l'estufa i la graella. Els models similars es distingeixen per l'alta eficiència: la proximitat immediata de l'escapament a la "font de contaminació" proporciona una purificació d'aire de bona qualitat.
Cúpula. Muntat a la paret sobre l'estufa (Brio Rd-BL-GM90 de Faber, Lunaz900inox de Saza). Per a la similitud externa amb els chimns de xemeneies, també es diuen les campanes d'un tipus de llar de foc.
Illa. No estan units a la paret, sinó al sostre (DH1050IS de Turboir i Zhc928ix de Zanussi). És especialment convenient si l'estufa es troba al centre de la cuina. Aquests extractes solen funcionar en mode d'avions. El fet és que la forma en què el mètode d'instal·lació del dispositiu exclou la possibilitat de circular: l'aire simplement s'assignarà simplement. Però tècnicament les illes illes, per regla general, poden treballar en ambdós modes.
Filtres
La mida importa
Un factor important és les dimensions del panell de cocció, sobre les quals s'instal·la el netejador d'aire. L'extractor funcionarà de manera eficient si el seu paraigua cobreix completament la superfície de la placa. És obvi que els models amb una amplada d'un paraigua de 60 i 90 cm són la popularitat més gran dels compradors, és a dir, una amplada igual de panells de cuina estàndard. Es poden produir algunes dificultats si la placa té una amplada de més de 90 cm de mànegues amb para-sols 120cm i més d'una mica: AH400-131 de Gaggenau (90136cm), DA252-2 de Miele (50120 cm). Casos d'Estern, per exemple, quan l'estufa es compon de diversos mòduls de cocció, podeu utilitzar una combinació de dispositius de paret i escriptori.Rendiment
En triar un dispositiu adequat, cal tenir en compte un altre indicador de rendiment. Es mesura per la quantitat d'aire capaç de saltar-se a través de la unitat de temps. Es calcula VM3 / h. Els dispositius de baixa potència van bombar 200-300m3 / h, més "funcionament" (DA200 de Miele, 9060D d'AEG) - uns 500-750m3 / h. La mansió és el model AH400-131 de Gaggenau amb una capacitat de 1200m3 / h. Aquesta gran diferència en els indicadors es deu al fet que el netejador d'aire ha de correspondre a la mida de l'habitació en què s'instal·larà. El rendiment mitjà de la campana per a la cuina d'una àrea específica es pot trobar a la taula de l'esquerra. Si l'habitació té mides no estàndard, el càlcul es pot fer de forma independent per la fórmula:
Sh131.3; on la zona de la cuina; Alçada del sostre; 13- Norma sanitària per multiplicitat d'intercanvi d'aire per hora; 1.3- El coeficient de l'estoc mínim requerit per tenir en compte els pisos de l'edifici, la longitud i la corba del conducte de l'aire del dibuix al forat de ventilació, la densitat de filtres IT.D.
És important recordar que el rendiment màxim indicat al servei tècnic correspon a l'operació en mode d'eliminació d'aire. El reciclatge s'associa amb una càrrega addicional al ventilador, ja que l'aire ha de ser impulsat a través d'un altre filtre. En aquest cas, hi ha una caiguda tangible en la productivitat - un 30-40%. Per exemple, el màxim rendiment del model DA217-1 (Miele) amb un tap d'aire lliure és de 705m3 / h, i quan es recircula- 480m3 / h. Per tant, si el dispositiu funcionarà el reciclatge, cal aclarir aquest indicador.
Molts calaixos moderns estan equipats amb reguladors de rendiment que permeten ajustar el volum de l'aire aeronau sota la situació específica.
| Plaça de la cuina, m2 | Rendiment Hood amb altura de sostre a M, m3 / h | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.5 | 2.7 | 3. | 3,2 | 3.5 | quatre | |
| 6. | 234. | 253. | 281. | 300. | 328. | 374. |
| 7. | 273. | 295. | 328. | 349. | 382. | 437. |
| vuit | 312. | 337. | 374. | 399. | 437. | 499. |
| nou | 351. | 379. | 421. | 449. | 491. | 562. |
| 10 | 390. | 421. | 468. | 499. | 546. | 624. |
| onze | 429. | 463. | 515. | 549. | 601. | 686. |
| Vàlid | 468. | 505. | 562. | 599. | 655. | 749. |
| catorze | 546. | 590. | 655. | 699. | 764. | 874. |
| quinze | 585. | 632. | 702. | 749. | 819. | 936. |
Funcions addicionals
Les campanes estan equipades amb un conjunt de funcions addicionals dissenyades per fer un "rellotge de cuina" el més còmode possible. La primera i principal opció és la il·luminació. L'opció més fàcil i més barata és la làmpada inigualable habitual (KF61WH de Ardo). Models més avançats i cars Podeu conèixer llums halògens que poden aportar il·luminació a la il·luminació natural (EFC935X d'electrolux, is50290xs de Kaiser), o un llums fluorescents, caracteritzats per una alta eficiència i llarga vida útil (AH400-131 de Gaggenau i DA216-2 de Miele). A més, en alguns dispositius, es pot ajustar la il·luminació. Així, a la LC89950 de Siemens, es proporcionen les funcions de canviar la intensitat del flux de llum (llum suau) i ajustament de la zona il·luminada (DIMM). Els purificadors d'aire Miele també estan equipats amb sistemes similars (DA259-2, DA252-2), AEG (9050dm Katamaran), General Electric (JV750SISS). DN1021NST STEM de la llum turboir s'il·lumina a l'instant, i sense problemes. Per a més comoditat, el dispositiu està equipat amb un control remot. Per cert, el control de Hood també pot ser diferent-el control lliscant (palanca), polsador, pseudo-eixos (reacció a la llum premsada) i tocar.Entre les característiques opcionals, però, sens dubte, es poden anomenar un sistema d'inclusió d'interval (a les caputes de LC75955 de Siemens i AH400-131 de Gaggenau), que inicia el ventilador una vegada a la baixa potència, que crea una entrada constant d'aire a l'habitació. Pot ser que sigui rellevant si el sistema de ventilació natural funciona malament.
El botó de traços residuals (en models BOSCH995B, DA289, Miele) proporciona el funcionament del ventilador d'uns 10 minuts després de desactivar l'escapament. Així, fins i tot es retiren accidentalment "aromes" de la cuina.
El sensor de tancament de protecció (a LC75955, Siemens; EFC009X, Electrolux) garanteix que l'extracte no estigui aclaparat, i el sensor de contaminació del filtre de greix (en el model DHI665G, Bosch) demana que el filtre sigui hora de netejar.
Alguns dispositius tenen habilitats úniques. Per exemple, la funció de control de la placa mitjançant el sensor de densitat d'aire implementada al model LC75955 (Siemens) és interessant. El sensor de densitat d'ultrasons determina el grau de contaminació de l'aire escalfat i especifica automàticament el mode d'operació per a l'escapament. Un altre model únic-A-AH 600 de Gaggenau està equipat amb una cortina d'aire incorporada: el ventilador forma part de l'aire en un canal especial situat al panell frontal, i la caputxa resultant bufa l'estufa. Com a resultat, el vapor que puja del plat preparat es precipita al camp de l'instrument.
Tècnica de seguretat
La campana de la cuina difereix dels sistemes de ventilació forçosa ordinaris principalment pel que es tracta amb aire escalfat i altament contaminat. Treballar amb un mitjà tan agressiu, el dispositiu ha de ser protegit màxim. En primer lloc, s'hauria de prestar atenció a l'altura del paraigua. El més baix per sobre de la llosa muntar la caputxa, millor que capturarà l'evaporació i les olors. Però no oblideu que si aquesta distància és massa petita, llavors el perill de sobreescalfament del dispositiu i fins i tot del foc, ja que el greix i el sutge poden acumular inevitablement als filtres. És botuly doblement cautàtil si el panell GAP és un foc de gas, pot flaixar de l'espurna accidentalment. Enamorat, la distància entre el paraigua del purificador d'aire i el panell de cuina ha de tenir almenys 65 cm per a plaques elèctriques i 75 cm de gas. La caputxa ha de ser fonamentada. Hospital, la nostra xarxa elèctrica no és una alta estabilitat, i els salts de tensió aguts no tenen més efecte sobre l'eficiència del dispositiu. Si el dispositiu es basa, podeu estar segurs que la prova d'aïllament elèctric del paraigua no conduirà a conseqüències tristes.
Silenci de la calma
La dignitat incondicional del dibuix és la feina tranquil·la. És important recordar que aquest indicador depèn directament del poder de l'instrument: més gran és, el més fort funciona. En ordre, els models "tranquils" estan liderats 2600 dm de AEG (44dB amb rendiment 520m3 / h) i AH900 de Gaggenau (49DB a 660m3 / h). Gairebé totes les mostres de les marques conegudes compleixen les normes europees de qualitat, fins i tot entre models relativament barats, l'indicador de nivell de soroll no excedeix els 70 dB.
"Si se suposa que l'extractor treballarà en mode d'eliminació de l'aire, haureu de parar atenció a com es posa el conducte aeri. Les corbes, giren, l'estrenyiment de la canonada redueix l'eficiència del dispositiu. El fet és que l'extracte ha de perdre una certa quantitat d'aire per hora. Els obstacles addicionals sobre el camí del flux ho fan "guanyar impuls", creant vibracions i sorolls addicionals.
El material del qual també és important les canonades de conductes de l'aire. Les canonades de cartró denses són barates, però són de curta durada. La làmina és més pràctica, però, durant el funcionament del dispositiu, pot ser bastant fort. Potser l'opció més acceptable és una caixa de PVC. La seva forma rectangular us permet obrir canonades sota el sostre suspès o amagar-se darrere dels armaris de la cuina, o fins i tot sortir a la vista, el plàstic lleuger no es precipitarà als ulls i no trenca el disseny d'interiors ".
Llei de surov, però la llei és la llei
Instal·lació de la campana de cuina en el mode d'eliminació de l'aire, estableix el consumidor davant un altre problema: ventilació de locals residencials.
En absolut en 2.08.01-89 * "Edificis residencials" (clàusula 3.2.) Es diu: "En edificis residencials, calefacció i ventilació amb motivació natural s'hauria de proporcionar ...". Apèndix núm. 4 llegeix: "Extractor de la cuina no és inferior a 60-90m3 / h (depenent del tipus de forjats)."
Si hi ha un canal de ventilació a l'apartament, llavors l'aire calent es va precipitar i sortir a l'exterior. Que és més fred al carrer, més aire s'elimina al canal. A l'estiu, el motiu natural simplement no funciona, i fins i tot pot donar l'efecte inversament de l'anomenat abocador de ventilació. Per tant, en els nous estàndards de Moscou (MGSN 3.01-96) hi ha un element següent (paràgraf 5.9.): "En els edificis residencials, es permet un dispositiu per influir i escapament de ventilació mecànica o aire condicionat".
La laconicitat d'aquesta redacció permet la seva interpretació com a capacitat de crear un sistema d'escapament amb un ventilador que retira l'aire des d'una habitació separada. En altres paraules, la legalitat de connectar l'escapament de la cuina al sistema de ventilació pot provar d'alguna manera. Però des del punt de vista pràctic, les coses no són tan bones. Ceràge, els nostres canals de ventilació no són massa adequats per a aquests propòsits. Givile El sistema d'intercanvi d'aire natural està dissenyat per a una certa quantitat d'aire eliminat en condicions naturals, la qual cosa significa l'afluència lliure d'aire i la seva cura sense obstacles al forat de ventilació. Basant-se en aquesta posició, es fabriquen conductes d'aire i mines de la secció corresponent.
Aquest sistema de liquidació no implica una instal·lació de l'empenta, que és el ventilador d'escapament. El volum d'aire dibuixat a través del paraigua de la cuina és bastant gran (una mitjana de 250-600m3 / h), i això pot suposar una violació de l'equilibri aerodinàmic. Els netejadors d'aire Aesli s'instal·len en diversos apartaments d'entrada, hi ha un risc que es bloquejarà tot el sistema de ventilació natural. No obstant això, fins i tot a l'estat fora de l'estat, l'extractor crea barreres al moviment de l'aire. Resoldre aquest problema està dissenyat per un canal especial de ventilació, dissenyat per a l'escapament de la cuina. Estan equipats amb algunes cases construïdes, però, per desgràcia, només un tipus d'elit.
Tot això no vol dir que sigui impossible establir un extracte en un edifici de gran alçada de la ciutat. Pel cas actual, sempre podeu comprar un model o amb un mode de recirculació o amb un rendiment ajustable, o amb una emissió d'un aire al carrer a través d'una vàlvula de paret.
Cobertes i cases de camp Els problemes dels dispositius de conducte aeri són significativament simplificats: els constructors són moltes més possibilitats de maniobra, i els problemes que puguin sorgir dels paraigües d'escapament no s'apliquen a l'habitatge dels veïns. Però en aquest cas és útil proporcionar dos canals de ventilació independents a la cuina: una per a la ventilació global, una altra, per a l'escapament.
| Frabricant | Model | Amplada, profunditat, alçada, cm | Màx. Producció, m3 / h | Característiques de disseny | Preu, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| AEG (Alemanya) | DL 6250-ML | 54.816.230,2. | 420. | Incrustat. Modes: circulació i ventilació d'aire. Llums d'il·luminació incandescents. Velocitat de commutació suau | 281. |
| 8160 DM. | 6047135. | 420. | Paret. Modes: circulació i ventilació d'aire. 3 Ajust de la productivitat | 400. | |
| Ardo (Itàlia) | Kf 61 wh | 604815. | 195. | Incrustat. Modes: circulació i ventilació d'aire. Làmpada d'il·luminació incandescent | 45. |
| AR 60 IX | 60 (90) 2949 | 680. | Paret. Modes: circulació i ventilació d'aire. Il·luminació halògena. Filtres d'alumini | 257. | |
| Bosch (Alemanya) | Dhl545s. | 533825,5 | 500. | Incrustat. Modes: circulació i ventilació d'aire. Il·luminació halògena. Actuació ajustable | 150. |
| Dhi655v. | 59.82853,4 | 720. | Incrustat. Modes: circulació i ventilació d'aire. Pantalla retràctil | 400. | |
| Candy (Itàlia) | C MD 94. | 9048.550 | 700. | Paret. Modes: circulació i ventilació d'aire. Llum de 2gole. Motor turbo 140w. Control sensorial. Indicador contaminació de filtres de greix i carbó. Temporitzador a l'aturada | 550. |
| Cata (Espanya) | Luna z900inox. | 9097.550 | 880. | Tipus de llar de foc. Modes: circulació i ventilació d'aire. Il·luminació halògena. Control lliscant | 533. |
| Electrolux (Suècia) | Nf 51 sli inox | 155052,3 | 200 | Incrustat. Modes: circulació i ventilació d'aire. Filtre de greix acrílic | 81. |
| EFD 280 X. | 14.55160 | 450. | Desktop. Modes: circulació i ventilació d'aire. 2 Nivell de productivitat | 130. | |
| Faber (Itàlia) | Brio rd-bl-gm a 90 | 9078.5-10050 | 420. | Cúpula. Modes: circulació i ventilació d'aire. Llum d'il·luminació de brillantor. Color-gris, blau, vermell | 484. |
| Gaggenau (Alemanya) | És 502 90 xs | 908490. | 700. | Illa. Modes: circulació i ventilació d'aire. Il·luminació halògena. Control remot | 930. |
| Kaiser> (Alemanya) | K 195 SL 60 1 MW | 605015. | 230. | Incrustat. Modes: circulació i ventilació d'aire. Filtre metàl·lic | 60. |
| K 29 SL 60 1 MBL | 6082.350 | 400. | Paret. Modes: circulació i ventilació d'aire. 3 Treball. Filtre de greix de metall. Tub telescòpic (alçada 82,3-123,8 cm) | 300. | |
| Miele (Alemanya) | Da 249-2 ix. | 9084 (109) 50 | 690. | Paret. Modes: circulació i ventilació d'aire. Tecles amb indicadors LED. El mesurador de temps és programable individualment. Una combinació d'acer inoxidable o d'alumini amb vidre. Targeta de goma i triomf del vidre temperat | 1460. |
| KronAsteel (Itàlia) | Stella | 6090. | 650. | Paret. Modes: circulació i ventilació d'aire. Control sensorial | 496. |
| Siemens (Alemanya) | LI28030. | 59.82835,4 | 720. | Modes: circulació i ventilació d'aire. Dos fans. Pantalla retràctil | 220. |
| LC89950. | 1089078. | 590. | Paret. Modes: circulació i ventilació d'aire. Indicador de contaminació del filtre | 903. | |
| Zanussi (Itàlia) | ZHC 615 W. | 1006049. | 450. | Paret. Modes: circulació i ventilació d'aire. Llums d'il·luminació incandescents. 3 nivells de productivitat | 180. |
| Turboir (Itàlia) | ES6000. | 60 (90) 1049 | 320. | Articulat. Modes: circulació i ventilació d'aire. Llums d'il·luminació de llum del dia. Acer inoxidable, blanc, negre, marró | 128. |
Els editors gràcies a l'oficina representativa de Turboir S.P.A., Cavertda per ajudar a preparar el material.