Por al foc lent

Anonim

Plaques de gas. Característiques de l'operació, característiques comparatives dels models importats i nacionals.

Por al foc lent 14730_1

Por al foc lent
Mòduls incrustats de la superfície de calefacció.
Por al foc lent
L'estufa de gas és capaç de convertir-se en una decoració real de la cuina.
Por al foc lent
Estufa de gas gran no estàndard.
Por al foc lent
Les plaques de llaminadures estan equipades amb un sistema d'encès elèctric.
Por al foc lent
Els forns de gas no proporcionen un camp de temperatura uniforme, de manera que es substitueixen d'electricitat en plaques modernes.
Por al foc lent
Una de les millors plaques de gas russa de la marca de Luxe.
Por al foc lent
Estufa gasoelèctrica combinada "Hefhaest".
Por al foc lent
La placa de gas portàtil d'or nacional és ideal per a unes condicions de cocció ràpida.
Por al foc lent
Superfície elèctrica de gas combinada d'electrolux.

Saps, amb la majoria dels nostres companys que associen la frase "llar de llar"? I els sociòlegs saben: amb una estufa de cuina, i sobretot gas, amb una llum. Bé, com va dir el poeta: "Una mirada, per descomptat, és molt bàrbar, però fidel". Després de tot, ella, el naixement i s'alimenta, i s'escalfa i converteix la cuina en un lloc acollidor per comunicar-se a la família i als amics més propers. Encara és capaç de ser un miracle de la tecnologia moderna? Anem a discutir.

Per tipus d'energia utilitzada, les plaques domèstiques es poden dividir en combustible sòlid (és a dir, fusta o carbó), gas i elèctric. Més convenient operar els dos últims. A més, es duu a terme la lluita per les simpaties dels consumidors amb un èxit diferent. La posició intermèdia està ocupada per plaques combinades en les quals tres cremadors de gasos estan adjacents a un electrocontunge (menys sovint la proporció de 2 + 2) o en lloc d'un forn de gasos utilitza elèctrics.

Ara, així que parlar, sobre la posició a l'espai. Sobre aquesta base, les plaques de gas es divideixen en dues famílies nombroses: deslligades i integrades. De moment, els models més habituals de les següents dimensions són les més habituals: 5050cm (petites) i 6060cm (grans). En els primers anys, les mides intermèdies van aparèixer a Rússia - 5353cm. A més, hi ha models d'escriptori portàtils.

Diferents fabricants ofereixen desenes de varietats d'estufes de gas, sovint poc que les unes de les altres. Quin triar, aquesta és la pregunta. Haureu de respondre-us vosaltres mateixos. El nostre negoci és una mica aclarit per a vostè la imatge general, llançant la puresa de la publicitat.

Per a l'anàlisi, utilitzem el criteri generalment acceptat del criteri "Qualitat de preu". L'escena aquí sembla que és clar: com és inferior, millor per al comprador. Avota El concepte de "qualitat" necessita aclariments. La formulem com a capacitat del cos per satisfer més necessitats sense reparar i augmentar el preu.

Per començar, considereu la família més massiva de rajoles de gas individual. Prop de deu plantes les produeixen, moltes de les quals es basen fa 40 anys i produeixen models obsolets. La planta més gran i més moderna, construïda a la URSS, és "Brestgazoapparat". Per a ell, es van adquirir l'última tecnologia i equipament per a temps soviètic, que permeten més de mig milió de plaques de gas de bona qualitat per any.

La pèrdua de Rússia a principis dels anys 90 del principal productor de plaques de gas (G. BREST) ​​va obligar a Rao Gazprom a construir dues noves fàbriques - a la ciutat de Tchaikovsky i al territori de Krasnodar, així com per comprar una participació important al EMPRESA BREUSOPARATE. Al mateix temps, es va crear pràcticament una nova planta per a la producció de plaques domèstiques sobre la base de l'Associació de Producció Penza "Eutt". Amb aquesta finalitat, l'empresa italiana Delonghi va adquirir una llicència, va adquirir tecnologies modernes. A Rússia, a Rússia el principal "jugador", que controla més del 50% del mercat, és el titular de la marca comercial de GeFest. A continuació, els productors competidors de les plaques "Darina" (G.Chaikovsky) i de Luxe (Pynza) competeixen, i després tots els altres. A les empreses que hem atribuït a la "altra", la situació, per descomptat, és molt diferent. Algú produeix una o tres mil plaques instecha i té el seu propi nínxol de consum, i algú que la majoria de les vegades és inactiu.

En algunes estufes de gas per a la llar instal·laven un dispositiu que deixa automàticament el subministrament de gas al cremador si la flama va sortir. Es denomina sistema de control de gasos. Els seus elements principals són un sensor de presència de flama (per regla general, és un termoparell) i una vàlvula de tancament electromagnètica que se superposa a la bomba de gas. El termoparell s'instal·la a prop del cremador i, la sentència de la flama, genera una tensió per la qual s'obre la vàlvula de tancament. Quan la flama s'apaga (per exemple, des d'una ràfega de vent forta o per aturar el subministrament de gas), la temperatura del termoparell disminueix, les gotes de tensió i la vàlvula de tancament es tanquen l'obertura del tub de subministrament de gas. Quan premeu el poder a la torxa, s'obre la vàlvula. Tanmateix, això només es pot fer després d'un cert temps (30-90 segons) després de sortir de la flama.

Les plaques de Luxe i Darina es fabriquen en mostres europees, la producció es realitza en equips moderns. Els fracassos a causa de defectes constructius en aquestes plaques són pràcticament absents, ja que es van prendre com a base dels models més moderns, però fiables. Els defectes més comuns són tecnològics associats a la implementació inexacta de les operacions individuals i del procés de muntatge en conjunt. Per exemple, sovint hi ha danys al revestiment de l'esmalt o la porta del forn.

Funcionalment plate de luxe i "darina" són gairebé idèntiques. Hi ha models i cremadors electromotius, i sense ella. A més, els primers rubles són de 500 més cars, de manera que en termes de criteri "preu-qualitat" és més racional per prendre un plat sense una ignició elèctrica i comprar per 80 rubles. Gas de la llar més lleugera. Per cert, proporcionarà una ignició fiable independentment de problemes de tensió a la xarxa elèctrica. Cal tenir en compte el fet que les plaques "Darina" es fan menys de dos anys i, tot i que la seva producció augmenta ràpidament, encara no hi ha estadístiques fiables de fallades. Les plaques de de Lux existeixen durant més de cinc anys, ja s'ha establert la tecnologia de muntatge, la qualitat és bona.

Fabricants de plats de gasos estrangers

Fabricant, país Marca comercial Nombre de models, més Preu *, mil rubles.
AEG, Alemanya Aeg cinc 10-15
Ardo, Itàlia Ardo. 10 7-11
Bompani, Itàlia Bompani. cinc 6-10.
Bosch, Alemanya Bosch. 10 9-13.
Brandt, França Brandt. cinc 11-15
Kaiser, Alemanya Kaiser. 10 8-13
Merloni, Itàlia Ariston. 10 7-12.
Indesit. 10 6-10.
Simiens, Alemanya Simiens. cinc 10-14.
Electrolux, Suècia Electrolux 10 10-14.
* - Els preus es presenten a partir del 01.12.2000.

Una cosa més. El comprador ha de saber que els aparells domèstics amb més funcionalitat requereixen condicions més estables durant l'operació. Pèrdua sobre ells, per desgràcia, només heu de somiar. Diguem, se sap que al matí ia la tarda amb un gran consum de gasos, la pressió a la carretera pot caure en comparació amb els 2-3 vegades diàries. La reducció de la tensió en xarxes elèctriques no és tant, però es produeix al mateix dia i es superposa a la caiguda de la pressió del gas. Això pot conduir a un funcionament inestable de cremadors elèctrics i sistemes de control de gasos.

Rus GOST R 50696-94, d'acord amb què es produeix el disseny i el funcionament de les plaques russes, tenen en compte les fluctuacions de la pressió del gas. Per tant, les estufes de gas han de funcionar de manera constant quan la pressió canvia de 650 a 1800 pa a la pressió valorada a la xarxa de 1300 pa. Per comparació: la norma EN-30, que regula el desenvolupament i el funcionament de les plaques de gas de llar a Europa, prescriu la pressió per canviar no més de 1,5 vegades: de 1500 a 2300 PA a un parell de 1800 pa. Segons en-30, la prova de sistemes elèctrics i de control de gasos es produeix a pressió màxima i mínima de gasos. Alguns fabricants europeus (per exemple, Kaiser i Merloni), en oferir els seus productes a Rússia, tenen en compte els especificitats locals. Són aquestes empreses que ofereixen representants estrangers al mercat rus de la tecnologia de gasos domèstics.

Les següents característiques de l'operació de plaques importades a Rússia imposen les seves empremtes a la nostra elecció, però encara no ho fan inequívoc. Després de tot, si els paràmetres de les xarxes elèctriques de gas i gas són estables, a continuació, la màxima funcionalitat i la perfecció tecnològica fan que els models estrangers preferissin.

No obstant això, comparant el disseny de plaques importades i russes, vénen al paradoxal a primera vista. Aimenno- que les plaques de gas russes són més perfectes en solucions d'enginyeria. En primer lloc, la seva eficiència és un 10% superior a la dels productes europeus, i, per tant, cremen menys gas. En segon lloc, els nostres productes ofereixen productes de combustió de gas més segura. Això s'obté a causa del fet que el Gost rus sobre els requisits ambientals és significativament més dur que la norma europea. Per exemple, segons GOST P 50696-94 en productes de combustió, el contingut del monòxid de carboni (monòxid de carboni) no ha de superar el 0,01-0,03% (per volum) i òxids de nitrogen - 200 mg / cub. Segons la norma europea EN-30, la concentració de monòxid de carboni no pot excedir el 0,1-0,2% (10 vegades més!), I el contingut dels òxids de nitrogen no es normalitza en absolut.

Les arrels de la nostra "duresa" mentides, si es mostren, en la pobresa i els climes freds. Quan en els anys 50, la gasificació massiva de les ciutats i les ciutats, la cuina, segons els estàndards, tenia una superfície de 4-7 metres quadrats. m, la ventilació forçada estava absent. Va ser això que va fer que els desenvolupadors creessin aparells electrodomèstics de gas en termes de combustible ardent. Els països auropians van anar a les seves formes naturals a les regions amb un clima càlid: utilitzen sistemes forçosos de ventilació amb múltiples intercanvis d'aire, i tenen molt més cuina. Per tant, de manera estricta, les plaques europees de gasos s'han de vendre a Rússia amb un escapament, proporcionant cap intercanvi d'aire de 10 vegades a l'aire a la cuina. És clar que, per tant, els productes importats són cada vegada més cars a 100-150 dòlars (és a dir, el cost total de la nova placa russa). Els fabricants europeus no es reporten directament sobre tot això al comprador rus, sinó que tampoc no vol infringir la llei. IVOTA ja es troba a la majoria de botigues corporatives sobre l'estufa de gasos sense cap campana: voleu comprar, però voleu. El fet que les empreses europees Lucavo brilli aquestes circumstàncies delicades és bastant comprensible. No està clar: per què criden les empreses russes sobre el seu avantatge competitiu a tots els racons?!

El líder del mercat intern JSC BrestgaSparat produeix prop de 500 mil plats de gairebé totes les versions de l'execució per any: gas (més de 30 espècies), gas-elèctric (més de 10), incloent pols elèctric i altres.

Actualment, segons el criteri, el preu de la qualitat de la placa Hefest és competir amb confiança amb productes Ardo i Bompani. Tanmateix, aquest equilibri sembla ser interromput no al nostre favor. El grup d'empreses Merloni ha construït una planta d'electrodomèstics a Polònia. Per tant, no us sorprengueu si es reuneix a la botiga de 199 dòlars Ardo o Indesit a la botiga.

Els aparells de cuina dels néts mundials estan àmpliament representats al nostre país: Electrolux (Suècia), Bosch, Siemiens, AEG (Alemanya), Brandt (França). Aquest és sens dubte tècnic d'alta qualitat i perfecte. Però és 3-6 vegades més car que els russos i 1,5-2 vegades, un altre europeu. Segons el criteri de "Qualitat de preu", la tècnica d'elit és inferior a l'Europa més barata (per exemple, Merloni, Kaiser, Bompani). Això es deu al fet que a tot el món per a la marca coneguda es paga molt més Car, tot i que recullen aquestes marques ara no només a Alemanya ni Suècia, sinó també a Europa de l'Est i al sud d'Àsia.

Per a Rússia, una família d'equips de cuina integrada de gas - un nou segment de mercat desenvolupant ràpidament. El tècnic de gas integrat és, de fet, la placa, dividida en dues parts: cremadors superiors i el forn de gasos inferiors separats. Aquest desmembrament constructiu permet ampliar significativament la possibilitat d'instal·lar aparells de gas a la cuina.

En dissenys més moderns d'estufes de gas, el termòstat del cremador (un o dos), que mantenen automàticament l'energia tèrmica especificada, ajuda a l'amfitrió en la preparació de plats complexos, que requereixen règim precís de temperatura.

Un cremador normalment ajustat dóna una flama estable, sense ondulacions, blaves. Si les flames de la flama són inestables i canvien periòdicament el color del blau al groc, significa que el cremador funciona malament i necessita servei. Però si els cremadors veïns funcionen de la mateixa manera, és probable que no sigui una estufa, sinó gas (composició o pressió).

Amb una flama groga, és impossible utilitzar el cremador, és hora de contactar amb el servei d'economia de gas. Escoltant l'aparença a la cuina l'olor de gas - Immediatament, no el toc d'electrodomèstics canvia, apagueu el cremador, trencar el subministrament de gasos a la placa i ventilar l'habitació. Poseu-vos en contacte amb el servei de gasos d'emergència. No culpi res!

Les empreses russes Aquests equips no es publiquen, per tant, les botigues es presenten béns extremadament importats de tots els fabricants anteriors. El principal avantatge de la tecnologia integrada és que, sense ocupar un munt d'espai a l'habitació, s'adapta fàcilment als mobles de cuina. La placa integrada, també anomenada la superfície de calefacció, o el forn li permet crear un interior estètic i ergonòmic. La tècnica incrustada difereix principalment de mida, la quantitat d'elements combinats, el seu disseny i per mètode de control: des de la seva pròpia superfície de calefacció, des de la sala d'operacions, utilitzant la unitat autònoma. La majoria dels forns integrats proposats són elèctrics, no gasosos. Això es deu al fet que els forns de gasos actualment no són capaços de competir amb la qualitat de la cocció elèctrica. Causa Banalna: els cremadors de gasos oberts de flama creen un gradient de temperatura massa gran dins del forn. Aquesta escassetat es veu privada de forns de gasos amb cremadors infrarojos. Per tant, podeu comprar un conjunt format per una superfície de calefacció de gas i un forn elèctric, a un preu de 10-20 mil rubles. El criteri òptim de "qualitat de preu" serà l'elecció a favor de models de baix cost de Kaiser o Merloni.

La posició intermèdia entre les estufes independents i integrades de gas ocupen escriptoris. Es produeixen per plantes a Brest, Kazan, Krasnodar i Omsk. Per la relació de la qualitat de la qualitat, les plaques de dues magnètiques de la marca Gefest són les millors. No hi ha plats d'escriptori en venda de temps amb cremadors d'infrarojos econòmics i respectuosos amb el medi ambient. Es van realitzar sobre la base de la placa "Hefhaest", però a diferència de totes les altres estufes de gasos no tenen una flama oberta, no es barregen vent, no contamina els plats, parets i sostre de cuina. A més, els dispositius són 1,5-2 vegades menys que el gas, i el contingut de substàncies nocives en productes de combustió es redueix mitjançant monòxid de carboni, 10 i en òxids de nitrogen - 100 vegades! Les plaques amb cremadors infrarojos es poden utilitzar amb èxit no només per cuinar, sinó també per a sales de calefacció.

Dades sobre estufes de gasos domèstics

Frabricant Marca comercial Nombre de models Preu *, mil rubles.
"Brestgazoapparat",

Best

"Hefest" 7. 3.5-6
Planta d'equips de gas,

Volgograd

"Electric" 3. 2.5-3.5
Plantar-los. Vladimir Ilyich,

Moscou

Zvy. u (**)
Planta d'equips de gas,

Kazan.

"Idel" cinc 2-3.5
Planta d'equips de gas,

Regió de Krasnodar

"Kuban" quatre 2.5-3.
Planta metal·lúrgica

G. Lisva

"Elga" u quatre
Planta d'equips de gas,

OMSK

"Omichka" 3. (**)
Associació de producció "EVT",

G. Penza

De luxe cinc 3-5.5
Planta d'equips de gas,

G. Tchaikovsky

"Darina" cinc 3-4,5

* - Els preus es presenten a partir del 01.12.2000.

** - Absent a la venda.

Llegeix més