Sa mga lahi sa Pranses, Italyano ug Haponese Cuisine sa balay ug bahin sa mga detalye sa tradisyonal ug romantiko nga lamesa sa lamesa
Obligado kita sa mga tradisyon sa culinary pinaagi sa daghang mga makalipay nga mga higayon. Ang Aesley naglangkob sa usa ka romantikong panihapon nga wala mobiya sa ilang mga lumad nga mga paril? Suginlan namon kami bahin sa mga dagway sa taas nga kusina nga lainlaing mga tawo sa balay ug bahin sa pag-alagad karon.
Gurmonship sa French
Dili lang ang lista sa mga sangkap nga gikinahanglan alang sa pag-andam sa mga bakyo, apan usab usa ka entourage, ang pag-recread sa kahanginan sa usa ka nasud magsalig sa pagpili sa nasudnon nga linutoan. Ang bantog nga ekspresyon sa Pranses nga "Art de Vivre" ("Ang arte sa pagpuyo") magamit, labi na, aron maandam kini sa katakus, ug ibutang kini sa lamesa. Ang porselaba sa bukog, nga nailhan pinaagi sa dili kasagaran nga manipis ug hapsay nga mga linya, o hapsay nga hapsay nga glaze sa klasikal nga porselana mahimong usa ka gipugngan nga "framing" nga gisumite. Ang mga agianan sa aoriginal sa mga palid maghatag usa ka tabon nga lamesa nga adunay usa ka espesyal nga chic. Kung nag-alagad sa lamesa sa usa ka istilo sa Pransya, ang kadaghan sa pilak angay. Gipugngan sa ilawom sa karaang pagputol sa pilak, ang paggamit sa partial nga poliish magpasiugda sa katahum ug lami sa lutoon nga pagtambal. Ang pag-atake sa mga tinidor ug kutsilyo kinahanglan usa ka aparato alang sa usa ka hinam-is sa keso, kasagaran gikan sa Pranses. Paghukom sa ingon, ingon og, ang elementarya nga butang, ingon usa ka set alang sa mga panakot, maghimo sa lamesa nga gitakda ang orihinal.Mga sabaw sa isda nga adunay mga utanon
| Sibas Fillet 30 g | Kabesta Kohlrabi 25 g |
| Dorada fillet 30 g | Cabbage Brussels 15 g |
| Shrimp 30 g | Leek-shallot 30 g |
| Carrot 15 g | Sabaw sa isda 150 g |
Filet Sybas ug Dorada giputol sa mga bahin. Pagproseso sa SHRIMP, kuhaa ang kabhang. Gihatag pinaagi sa konsentrasyon nga sabaw, tugoti ang mga carrot, Kohlrabi ug Brussels Cappist, pagdugang usa ka bow-shallot. Ang mga piraso sa hilaw nga isda ug hipon nahigda sa usa ka bahin nga plato ug ibubo ang mga nagbukal nga isda nga sabaw nga adunay mga utanon. Dekorasyunan ang Thyme Sprigs.
| 
| 
| 
|
1. Handbag (Press Cardboard, I-print, Rhinestones, 7300rub. Silkling), 595Rub nga bulak). ("Mga Boads Tray, 7800rub. ("Window sa Paris")
2. Handbag nga adunay pag-print, 2450 rub. ("Mga accent"). Cutlery, 500 nga rubles. Alang sa 1 PC. Sunf airiata, 2040 rub. ("Bintana sa Paris"). Walkway alang sa lamesa (Texile) Sia (Austria), 2000 nga rubles. (Grange)
3. I-set alang sa keso (metal, pilak), 1900rub. Mga Kampo Alang sa Salamin (Metal, Silvering), 1500rub. ("Mga accent"). Ang hugpong sa mga pinggan nga si Deshoulie`Res, 2940 rub. Mga baso (pagkulit sa baso) si Deshoulie`res, 1650 rub. Alang sa set
4. Pugas (Murano Glass), 3990 nga rubles. ("Mga accent"). Napkin nga adunay amitrobery, 1500rub. ("Bintana sa Paris"). Singsing alang sa napkinkin, 850rub. Alang sa 1 PC. (Grange)
| 5. Pangdekorasyon nga plorera sa porma sa usa ka swan (metal, pilak), 3400 rub. ("Mga accent"). Ang maayong kabubut-on sa kandila, 1800 rub. (Grange). Plato alang sa sabaw, 900rub. Ang pag-pasting plate, 1000 rub. Napkin, 800 rub. ("Bintana sa Paris"). Glass (Stained Glass) Kromer, 670руб. Alang sa 1 PC. Cutery Deshoulie`Res, 9060rub. Waters nga adunay sulud, 8800 rub. ("Mga accent") |
Ang Italy Italya
Ang espiritu niining masanag nga nasud mahimong kopyahon ug gawas sa mga utlanan niini - kinahanglan nimo nga tabonan ang lamesa sumala niana. Ang mga karaang tradisyon sa culinary sa Italya balik sa panahon sa karaan. Espesyal ang kultura sa pagkaon dinhi: Ang Pista dili motugot sa pagdali ug adunay usa ka buhing panag-istoryahanay. Ang pangunang kolor nga solusyon nga nagtino sa tibuuk nga istilo sa pag-alagad, siyempre, mao ang mga kolor sa Tricolor sa Italya: Green (Puti (Idikta) ug Pula). Ang simbolo sa gastronomic sa Italya - ang pasta sagad nga giserbisyuhan sa daghang mga pinggan. Pagsumbag sa usa ka dili kasagaran nga kapilian (pagkahuman sa tanan, kini makapahimuot dili lamang usa ka maayo kaayo nga kusina, apan usab usa ka talagsaon nga atmospera) nga gitanyag namon ang usa ka taas nga pig-ot nga baso. Adunay usa ka bouquet sa mga bulak aron dili makapahimuot sa lamesa.Bisan unsang detalye, bisan kung kini usa ka figurine o kandila sa usa ka dili kasagaran nga porma, naghimo sa dekorasyon sa lamesa nga maayo nga gihunahuna ug kaharmonya. Pananglitan, ang bino nga gisang-at sa usa ka crystal countering naghimo usa ka makapahinganghang impresyon. Ang mga butang nga kaniadto gidayandayanan ang mga lamesa sa Aristocrats, karon usa ka hinungdanon nga bahin sa pagserbisyo. Ang mga decantercher alang sa bino - adunay lainlaing porma. Ang mga sudlanan nga adunay usa ka halapad nga liog gidisenyo alang sa mga batan-ong bino, ug sa usa ka plug - alang sa daan nga mga bino, tungod kay ang ilang kahumot maayo ug dili kaayo makasukol.
Italian salad
| Patatas 60 g | Olive Oil 15 g |
| Celery 60 g | Mustard 5 G. |
| Pagsagol sa salad dahon 60 g | Pepper Black 2 g |
| Octopus Telacle 100 g | Basil 5 g |
Patatas sa mga patatas, cool, putlon sa mga hiwa. Hugasan ang mga dahon sa salads ug celery, ang naulahi giputol sa uhot. OSMING TEDACLES SA LOIL SA SALAT SA SALATE WATER 2-3 ka minuto, cool. Mga dahon sa salad ug basil aron mabuak ang ilang mga kamot sa daghang mga piraso. Alang sa sarsa nga adunay lana sa oliba nga adunay mustasa ug itom nga paminta. Ibubo ang tanan nga mga produkto nga adunay sarsa, idugang ang lemon juice ug isagol.
Pasta nga adunay seafood
| Fetchini 80 g | Caper 5 g |
| Shrimp 50 g | Puti nga puti 20 g |
| SEA SCALLOPS 50 g | Mga kamatis sa kaugalingon nga duga 150 g |
| Mga Squids 50 g | Celery stem 40 g |
| Leek-shallots 20 g | Basil lab-as nga 10 g |
Pagproseso sa SHRIMP, kuhaa ang kabhang. Mga Mollusks (Sea Scallops) ug Squid Dakong Cut. Ang mga wipped nga mga utanon (Leek-shallots ug celery stem) idugang ang mga kamatis sa ilang kaugalingon nga duga ug stew sa 15-20 minuto. Punasan pinaagi sa sieve. Weld pinaagi sa paste sumala sa kinatibuk-ang mga lagda alang sa 4-6 ka minuto. Fry usa ka fried seafood nga seafood sa lana sa oliba, ibubo ang baso nga puti nga bino ug usa ka lutoon nga sarsa gikan sa mga utanon, isagol sa hingpit. Pagdugang grated parmesan cheese (o bisan unsang ubang lami). Ikonektar ang sangputanan nga sarsa sa pasta ug panahon nga adunay lab-as nga basil (mahimo ka usab makadugang sa ubang mga maanghang nga utanon), dekorasyon ang mga caper.
6. | 
| 
| 
|
6. Malipay sa kahanginan sa Italya, nga wala magbilin sa imong kaugalingon nga kusina. Pag-alagad sa Italyano nga adunay mga mini-fat nga gasto. Sa ilawom sa mabaw nga bahin nga kahon, ibutang ang usa ka napkin. Lingini nga Timan-i ang contour sa mga lami. Tanan kini sayon nga gamiton alang sa usa ka buffet kung imong dapiton ang daghang mga higala.
7. Ang pag-adto sa usa ka makaiikag nga gastronomic nga panaw padulong sa Apennine Peninsula, makuha ang kutsilyo ug tinidor, nga ang dagway niini angay alang sa mga pinggan sa Italyano. Cutlery, 500 nga rubles. Alang sa 1 PC. Pangdekorasyon nga Ice Sia, 650 Rub. ("Bintana sa Paris")
8. Pugas (metal, Gilding), 1550 rub. Usa ka figurine sa dagway sa usa ka nut (kahoy), 3900 rub. ("Mga accent"). Mga baso, 480 nga rubles. Alang sa 1 PC. (Grange). Tela Fadini Borghi Olimpiia (LEGE ATTO)
9. Cacherel nga nagserbisyo sa mga plato (China), 2110 rub. Alang sa 1 PC. Placelain Plate Taitu (Italy), 3160ruprup. Kolor nga baso (pagkulit sa bildo) si Deshoulie`Res, 1060rub. Alang sa usa ka hugpong sa 6 nga mga PC. (Grange)
| 10. "Unsa man ang himaya ni Dante kung itandi sa spaghetti?" Pinggan sa porma sa sheet (Murano Glass), 2410 rub. ("Mga accent"). Mga baso sa bino (namansahan nga baso), 1200 rub. Alang sa 1 PC. ("Bintana sa Paris") |
Talagsaong Japan
Sa bisan diin nga nasud, ang pagkaon usa ka namatikdan nga bahin sa nasyonal nga kultura, labi na kini magamit sa Japan. Mahimo nimong isumite ang European Kushan, pinasukad sa adlaw-adlaw nga kasinatian, apan buhaton kini sa mga Hapon nga pinggan dili molihok: ang kalainan tali sa mga kostumbre ug mga tradisyon nga daghan kaayo, daghan kaayo nga mga nuances.
Ang cuisine sa Hapon nakadayeg kaayo. Kumbinsido ang mga Hapon nga ang matahum nga pagkaon gilaraw aron dili lamang usa ka paagi sa saturation, apan usab usa ka holiday alang sa mga mata, kalipay alang sa lawas ug alang sa kalag. Ang moto sa pagluto sa Hapon: "Ayaw pakig-uban, ug pagpangita ug bukas!" Ang pagkaon kinahanglan nga hinungdan sa daghang mga sensasyon: tan-awon nga matahum (aron makakuha ka usa ka maayo nga kahimut-an gikan sa pagpamalandong sa nahuman nga pinggan), mahimong humot o bugnaw. Ang palette sa mga pinggan naglakip sa lima ka kolor - puti, itom, dalag, pula, berde. Ang Alphony tin-aw nga nagpahayag sa pagbag-o sa mga panahon, ug ang matag usa kanila mao ang ilang mga pintura, nga kinahanglan nga makita sa sulud sa sulud, ug sa lamesa nga nagserbisyo. Ang panahon nakaapekto sa dekorasyon sa pinggan. Ang kolor sa niyebe nga muted nga asul nga tono sa panahon sa tingtugnaw. Ang pula ug puti giisip nga Pista ug panag-uyon sa tanan. Ang mga remistion sa tuig kinahanglan nga mosulti sa porma ug texture sa mga gamit, lami ug kolor sa pagkaon. Nahibal-an na nga wala'y mga kutsilyo alang sa pinggan sa cuisine sa Hapon. Ang Hashi (chopsticks) mga kahoy ug plastik, kanunay nga sila gilisud, ug gidekorasyunan usab sa usa ka perlas.
Mga Baruganan sa FREE-Free Komposisyon sa Hapon, Asymmetry, Pagkamutli ingon usa ka Dekorasyon. Libre ang VAEeta nga mga butang.
Sashie "Sea Wolf"
| Sybas 300 g | SOY SAPUE 15 G |
| Daikon 150 g | Lemon 5 G. |
| Ginger 10 g | Apog 5 G. |
| Vasabi 5 g | Algae Nori 1 g |
Pag-andam sa "Decor" ug ang sukaranan sa Radish Daikon. SYBAS aron putlon ang mga fillet nga walay panit; Biyai ang ulo ug tagaytay alang sa dekorasyon. Ang Fillet nga Sibas giputol sa bahin ug shock sa filde sa isda. Pag-alagad uban ang adobo nga luya, vasabi ug toyo. Aron maadornohan ang mga piraso sa lemon ug apog, algae Nori.
Daghang Sushi ug Rolls
| Kamchatsky Crabs 15 g | Cucumber 100 g |
| Hipon Tiger 15 g | Avocado 40 g |
| SEA SCALLOPS 15 g | Mayonnaise 7 g |
| Fig 200 G. | Tobiko 20 g |
| Suka nga bugas 20 g | Vasabi 3 g |
| Mirin 20 g | Ginger 15 g |
| Alie Nori 2 g |
Sangoy nga bugas, pun-a kini sa suka ug myrin (Japanese sugar Seasoning, alkohol IDR.). Gikuha sa mga shrews ang kabhang, pagluto sa Nagabukal nga tubig 2-3 minuto. Ang una nga phamenger sa crab mao ang bahin. Bahin sa karne nga magkonektar sa mayonesa. Gamit ang sheet sa Nori Algae, bahin sa napuno nga bugas ug tinadtad sa SWACH CUCMER, ingon man ang abukado ug Tobiko (pagbuto sa tanan sa rolyo. Pag-andam mga rolyo gikan sa bugas, pipino, hugasan ug Nori, dayon ang sushi sa usa ka scallop sa dagat, ingon man ang mga crimp ug linuto nga mga hipon. Pag-alagad uban ang adobo nga luya, vasabi ug toyo.
| 
| 
| 
|
11-12. Plate, 910 rub. Mga Saucer, 155Rub. Alang sa 1 PC. "Ang pagtilaw sa palette", 1080 rub. Alang sa usa ka hugpong sa lima ka mga sarsa (Deshoulie`res)
13-14. Nagbarug ug mobarug alang kanila, 480 nga mga rubles. ("JUBRO"). Saucers, 480-590 nga rubles. (Deshoulie`res)
Ang mga editor nagpasalamat sa mga salons nga "accents", "Window sa Paris", "purge, si Deshoulie's, Japanese Supermarke" Japan "alang sa tabang sa materyal.