Externally, ang baso-ceramic nga mga panel sa pagluto sa induction ug pagpainit sa mga elemento lahi gamay sa usag usa, apan ang kalainan tali kanila daghan kaayo. Gipasabut namon kung unsa ang mga bentaha sa teknik sa induction.
1 taas nga rate sa pagpainit
Ang mga sistema sa induction gihulagway sa labing kaayo nga pagkaayo sa tanan nga mga sistema sa pagpainit sa kuryente. Tungod sa kini nga pagka-epektibo, isulti naton, ang pag-indigay sa pagluto sa pagluto mogasto sa pagpainit sa parehas nga kantidad sa likido, sa kasagaran, 1.5-2 ka beses nga dili kaayo kuryente kaysa sa naandan nga couric coating.
2 nga induksiyon nga pag-init dili kaayo peligro
Ang metal lamang ang gipainit diin ang mga pinggan gihimo, ug ang nawong sa pagluto medyo gipainit. Tungod kay ang baso-ceramic dili maayo nga gidala sa pinahigda nga eroplano, unya ang ibabaw mismo bisan ang mga pinggan sagad nga wala mainitan sa ibabaw sa 70 C. Tungod niini, ang kamot dili matandog sa usa ka nawong sa pagluto bisan sa sunod sa mga nagdagan nga pinggan.
Electrolux EHH 96340 IW Pagluto panel
3 mahimo nga mas tukma nga pag-adjust sa temperatura sa pagpainit
Ang induction nga pag-heate system magkalainlain sa gamay nga inertia. Dili sama sa Classic Cast Iron "Pancakes" sa electrical lutoan panel, ang induction nga magamit dayon sa piho nga mode sa pagpainit ug pag-undang sa diha nga ang gitinguha nga lebel sa pagpainit maabut. Ang kusog nga pagpainit mahimong mabag-o sa katukma sa literal sa mga degree.4 induction nga gipangayo sa materyal sa pinggan
Ang materyal kinahanglan adunay magnetzationness. Kini nga kahimtang nakatagbaw sa puthaw (enameled iron pinges), ingon man usab sa pipila nga cast iron ug aser grade. Apan ang baso o aluminyo dili mahiangay.
Bisan pa, sa modernong mga saucepans ug mga pan gikan sa aluminyo, ang mga tiggama kanunay nga naghimo og dugang nga insert sa ilawom sa magnetized nga materyal. Mahibal-an nimo kung ang linuto nga mga gamit ba angay alang sa paggamit gamit ang usa ka magnet sa panimalay (pananglitan, gikan sa refrigerator) - Kung kini ang hinungdan sa ilawom, nan ang pinggan angay.
Induction Miele Panels nga adunay TempControl Function
5 nga porma ug gidak-on sa pinggan dili igsapayan
Ang induction pagpainit wala magkinahanglan usa ka dasok nga kontak sa nawong sa pinggan ug usa ka panel sa pagluto. Ang ilawom dili kaayo hapsay, dili kini makaapekto sa kaepektibo sa pagpainit (apan sa naandan nga baso-ceramic hob sa mga pinggan nga gipainit nga labi ka grabe: sa panahon sa pag-ayo sa pagpainit sa Kini nga lugar gipaubos sa hapit 50%). Sa daghang mga induktibo nga mga nawong sa pagluto, ang mga automatics sa porma ug mga sukat sa ilawom nga na-install sa tablare gihatag. Ang pagpainit himuon nga tukma sa mga lugar diin ang panel sirado sa ilawom sa pinggan. Kini nga kapilian nagtugot sa paggamit sa pan ug frying pan nga adunay usa ka dili-standard nga ilawom sa porma.
MIDA Mih64516F Panel sa Pagluto
Hinuon, adunay, ang pagdili sa labing gamay nga gidak-on sa pinggan. Atong isulti, sa pipila ka mga modelo ang mga induction nga pagluto sa mga ibabaw, ang minimum nga diameter sa ilawom sa pinggan dili mubu sa 10-12 cm yano nga "dili makamatikod".