Masters pro všechny ruce

V cyklu útulných problémů, někdy doslova postrádáme ruce, a pak kuchyňský procesor může přijít k záchraně. Rozmanitost funkcí zařízení jednoduše ohromuje: může řezat, squeeze, míchat, porazit, mačkat šťávu ... Obecně platí, že to je skutečná multi-line, což pomůže udělat snídani, oběd a večeři pro celou rodinu

V cyklu útulných problémů, někdy doslova postrádáme ruce, a pak kuchyňský procesor může přijít k záchraně. Rozmanitost funkcí zařízení jednoduše ohromuje: může řezat, squeeze, míchat, porazit, mačkat šťávu ... Obecně platí, že to je skutečná multi-line, což pomůže udělat snídani, oběd a večeři pro celou rodinu

Kuchyňský procesor kombinuje několik malých domácích spotřebičů: mixér, mixer, odšťavňovač, mlýnek masa IDR. Proto je oblast činnosti agregátu spíše široká - s ním můžete vařit téměř všechny pokrmy. Hlavní rozdíl modelů - v navrhovaných funkcích. Před nákupem zařízení pečlivě prozkoumejte všechny své schopnosti. Některé z nich jsou potřebné, a bez dalších budete docela schopni udělat, a to znamená, že byste neměli přeplatit pro zbytečné trysky.

jeden Bosch.

2. Kenwood.

3. Kenwood.

čtyři Kenwood.

1. Potravinářský procesor MUM 54240 (BOSCH) s výkonem 0,9 kW může míchat, porazit, řezat, otřít. Multi Motion Drive Technology Anlagodar poskytuje účinný míchání testu.

První setkání

Kuchyňský procesor se skládá z bloku elektromotoru, pracovní mísy a sady různých trysek. Elektromotor je nejčastěji umístěn pod miskou. Trysky jsou instalovány na hnací hřídeli. Pro jejich skladování může být zajištěno speciální oddělení - je to vhodné. Kapacita kuchyňských kombinovaných je obvykle malá - průměrně 0,4-0,8 kW. Rozsah rychlosti otáčení (15-12 000 ot / min) závisí na tom. Při nízkých otáčkách je míchání lepší, s vysokým broušením. Okombines v průměru dva jsou čtyři rychlosti otáčení, ale také se stává devíti. Čím více rychlostí, tím přesnější můžete zvolit potřebný režim pro různé produkty.

Všechny trysky jsou dobré

Jeden z hlavních pracovních prvků kuchyňského kombajny je dopovaný ocelový nůž, se kterým můžete brousit produkty. Diskový nůž je ideální pro řezání salátů a sekání zeleniny. Zábit potraviny pomohou noži s jedním nebo dvěma lopatkami. Disc-sterát zametá a provozuje zeleninu. Téměř všechny kombinuje je blikadka tryska, mísí dobře kapalinu a umožňuje vařit, říci, koktejly a omáčky. Vitilita některých zařízení zahrnuje mlýny pro broušení zeleně nebo ořechů. Mlýnek na maso šneku bude mletý. Zároveň je lepší, pokud je kombinování vybaven variabilním blokem mlýnku masa, a ne obyčejnými nož, protože v posledně uvedeném případě se pokladní může vypnout maso. Tryska Kebbe pro šroubový mlýnek je možné připravit domácí klobásy a klobásy. Pro milovníky driftu bude užitečné. Děvka je zodpovědná za "sladkou práci", například šlehací krém. Nakonec jsou některé modely vybaveny odstředivkou odšťavňovače, který připraví šťávu ze zeleniny a ovoce a trysku pro lisování z citrusů.

Pracovní mísa je obvykle vyrobena z jedlého plastu, méně často - ze skla a kovu. Skleněné misky těžké a křehčí, kovové, odolné a plíce. Všechny misky jsou odolné proti teplu, které mohou dát do chladničky a s výjimkou kovu, v mikrovlnné troubě. No, pokud je v soupravě zahrnuta několik tanků: pak v jednom může být například brousit maso a v druhé - beat krém. Výběrem zařízení věnujte pozornost objemu misky (v průměru 1-3l). Kupte si kombinovat s velkou kapacitou jen v případě - ne nejlepší volbou. Faktem je, že malé části výrobků ve velké misce jsou zpracovány neefektivní, protože potravinové částice jsou vyřazeny ke stěnám.

Volba počtu trysek závisí na tom, co budete vařit a jak často. Například seká zelenina je schopna oba nejjednodušší kombajn se třemi čtyřmi funkcemi a jedním nebo dvěma rychlostmi. Nezapomeňte, že multifunkční zařízení nemůže provádět všechny své akce dokonalé. Řekněme, že některé jednotky lépe řezané pevné výrobky, jiné jsou měkké a třetí je lepší šlehačkou.

Není snadné, ale pohodlné

Pokud máte kombinovaný, nemusíte si koupit několik zařízení: Jsou vše uzavřeny v jednom případě. Knotteoky kuchyňských kombinovaných zahrnují jejich objemnost a některé potíže v provozu. Ne každý má dost trpělivosti, jak se vypořádat s četnými tryskami: je nutné nejen ubytovat někam, ale také na paměti, pro které je určena jedna nebo jiná položka. Kromě toho, po vaření, všechny použité díly budou muset umýt, a ne jen opláchnout nůž (normální nebo část mixéru). Při přípravě rodinných oslav však bude toto zařízení snadno nahradit hostesku dvou pomocníků. Obecně platí, že kuchyně kombinuje jsou optimální pro ty, kteří mají opravdu vařit a věnuje tuto lekci spoustu času.

jeden Kenwood.

2. Philips.

3. Moulinex

čtyři Rolsen.

1. Model FP270 (KENWOOD) je kovový pouzdro, mísa blikadka - ze skla. Kromě řezných trysek je zařízení vybaveno univerzálním odšťavňovačem.

2. Moderní kombinace se stávají stále kompaktnějšími. Trysky, zpravidla jsou uloženy v dolním oddělení, takže zařízení trvá méně místa než jejich předchůdci. Univerzální odšťavňovač často vstupuje do kombinované sady.

3. MasterChef 3000 (Moulinex) kombinuje s Easy Lock: Chcete-li otevřít misku, stačí stisknout tlačítko na ovládacím panelu a vyjměte víko.

4. RFP2401M (Rolsen) může mačkat šťávu, dělat koktejly, grind zeleninu, grind kávu a mnohem více.

Na prodej

Všimněte si, že nedávno kompaktnější agregáty jsou kompaktnější kombinovány - blenders. Tyto moderní zařízení zabírají jen velmi málo prostor v kuchyni (od předmětu kombinovaných), kromě toho jsou schopni provádět nejpotřebnější funkce. Proto je rozsah kuchyně kombinuje v výrobci malých domácích spotřebičů je malý. Vydávají Bosch, Braun (oba - Německo), Moulinex, Tefal (oba - Francie), Kenwood (Spojené království), Philips (Nizozemsko) IDR. Náklady na zařízení závisí na mnoha faktorech: autoritě výrobce, spotřeby energie, počtu režimů a co je nejdůležitější, počet trysek. Průměrná cena kombinování - 3-5 tisíc rublů. Individuální modely však mohou stát až 20 tisíc rublů. Jsou připraveni vykonávat téměř všechny funkce, pomáhají připravit různé pokrmy.