Domino modul vaření povrch: elektrické a plynové moduly, další bloky, možnosti kombinací panelů, výrobců, ceny
Elektrický povrch vaření je pohodlný a současný, ale levnější, ale takové hořáky, jako Wok nebo Teppan Yaki, vám umožňují připravit exotické pokrmy. Jak připojit tuto odrůdu? Nic není nemožné: Sbírejte povrch vaření z modulů "Domino".
Moduly "Domino" jsou úzké bloky (panely) s jedním nebo dvěma hořáky nebo jiným pracovním prvkem (gril, fritéza, parník IDR), postavený v pracovní desce. Pokud máte malou kuchyni, je přípustné omezit se pouze na jeden panel, například se dvěma hořáky. Achetoba je plně připravená a chutná, můžete udělat jakoukoliv kombinaci panelů, kombinovat je do jednoho systému, kde plyn, řekněme, sousedí s elektřinou, grilovanou s fritézou. Obecně nejsou žádné limitní kombinace. Montáž bloků a v různých částech kuchyně je možné. Vytvoříte svou vlastní jedinečnou kuchyň, individuální pracovní prostor, kde to potřebujete. Někteří preferují doplněk s moduly (například kouřící) plnohodnotným povrchem vaření, čímž se udržuje vzácný kuchyňský prostor, který by přijal samostatně za zařízení.
Doporučuje se shromáždit systém z bloků jednoho výrobce společnosti, protože mají jeden design. Ale pokud jste přitahovali panely různých společností, mohou být také zachráněni. Koneckonců, rozměry modulů jsou obvykle standardní - 500300mm.
Miele. | 
Nef. | 
| 
KPPERSBUSCH. |
Hotpoint-Ariston. | 
Hansa. | 
Siemens. | 
Bonbón |
4-8. Svařovací plocha KPPERSBUSCH (4) lze odebírat z modulů- "SOT". Moduly "Palačinky" DZ 02 (IX) / HA (HOTPOINT-Ariston) (5) jsou vyrobeny z nerezové oceli. Elektrický modul BHCS 38120030 (HANSA) (6) má sklokeramický povrch a dva hořáky. Zařízení ET375GC11E (Siemens) (7) je vybaveno rachotem s kulatým a oválným expanzním zónami. Přehlazení článků PDV 32/1 x (Candy) (8) Rám z nerezové oceli a dvě vysoké lehké hořáky
Život v ohni
Je-li dům dodáván do vašeho domova, moduly plynu budou nejlepší volbou. Mohou mít jeden nebo dva hořáky, stejně jako různé průměr (pro různá jídla) a moc. Síla ekonomických hořáků je tedy přibližně 1 kW, standard- asi 2 kW a wok je dokonce 4,5 kW.Plynové hořáky jsou zpravidla instalovány na kovovém povrchu. Zvláště velkolepé se dívají na leštěnou oceli, méně často se objevují na skleněné keramiky. Hořáky jsou s litinovými nebo kovovými mřížkami nebo bez nich bez nich, což je pohodlnější při čištění. Moderní modely navenek málo podobají starých spotřebičů: jsou vyrobeny tak, že vypadají skvěle i v kombinaci s designérem elektrických skleněných panelů.
Plynové moduly- "Domino", stejně jako jejich plné velikosti "protějšky", jsou vybaveny řídicím systémem plynu, automaticky překrývají dodávky plynu, pokud plamen bude náhodně jít ven. Chcete-li je povolit, můžete to udělat bez zápasů: Pokud je panel vybaven automatickým elektricky zkapalněním, musíte pouze vypnout spínač a hořák je připraven k práci.
Co si vybrat, sklo nebo ocel?
Povrch modulů "Domino", stejně jako obyčejné varné panely, je převážně vyroben z skleněné keramiky a oceli (leštěné a smaltované). Skloník je jedním z nejoblíbenějších materiálů. Je to krásná a snadno se stará, ale netoleruje mechanické poškození: když se na něm může objevit, mohou se na něm objevit čipy. Kromě toho takový panel "nemá rád sladkosti": horká sladká kapalina proniká do pórů materiálu, a když se ochladí, cukru krystalizuje, změnou struktury a vlastnosti skleněné keramiky. Externě, to se projevuje v bělavém sborech. Smaltovaná ocel je odolná a snadno se stará, ale nestabilní na hranolky. Výrobci raději používají leštěnou oceli, který vypadá výrazně efektivněji. Nicméně, to zůstává rozvody a stopy od prstů, kromě toho je snadno poškrábání. Tento materiál bude muset pečlivě pečlivě solerovaně otřít a čistit se speciálními prostředky.
Elektřina Greeth.
Existují elektrické moduly s litinovými "palačinky", ale častěji můžete vidět hořáky různých typů skrytých pod skleněným keramickým panelem - vysoké světlo a indukce. "Palačinky" je "starověká" odrůda: pod odlévacím litinovým kotoučem je spirálový topný prvek, skrze který proud probíhá, vytápění. Spirála, zase dává tepelný disk a ohřívá nádobí a produkty. Takové hořáky se pomalu zahřívá (asi 20 s) a nejsou příliš pohodlné, aby se mytí, ale jsou nejlevnější. Totéž je jediný způsob, jak sestavit elektrický parkovací panel zcela s kovovou základnou a ne skleněnou keramickou.
Nejčastější varianta elektrického panelu - s vysokými světelnými háčky: pevně stanovený topný prvek pásu je uzavřen skleněným keramickým panelem. Hustý styling poskytuje vysoký přenos tepla: jsou vytápěny doslova pro 5 s. Hořák svítí červeně, dokud teplota klesne pod 50 s, čímž se zabrání nebezpečí popálení. Povrch kolem hořáku se prakticky neohřívá, protože skleněná keramika je dobře prováděno teplo tloušťkou listu a téměř ji nenechá.
Modul pro gurmán
Indukční odrůdy jsou cívkou indukčnosti z měděného drátu a napájecího zdroje skrytého pod skleněným keramiku. Když je napětí přiváděno do cívky, vytváří střídavé elektromagnetické pole a ve spodní části nádobí jsou vortexové proudy, které jej zahřívají v důsledku energie oscilujících nosičů náboje. Pravda, to se děje pouze v případě, že nádobí jsou vyrobeny z feromagnetického materiálu, který provádí magnetické vedení. Skleněná keramika je dobrá, protože umožňuje projít elektromagnetickými vlnami, ale neohřívanými. Je tedy možné bez jedné úrovně přenosu tepla, což znamená, že ztráta tepla se snižuje. Takové hořáky jsou proto ekonomické. Mimochodem, jestliže skleněná keramika není zahřívána z hořáku, stále neznamená, že riziko spálení je vyloučeno: Koneckonců se povrch stále stává horkým z nádobí (i když je teplota stoupá příliš intenzivně) . Nezapomeňte, že pro indukční varné desky budete muset pečlivě vyzvednout nádobí: mělo by být vyrobeno pouze z feromagnetického materiálu.
Hořáky skryté pod skleněnou keramikou mohou mít odlišný výkon připravit různé pokrmy. Forma je obvykle kulatá a často existuje několik zón expanze pro nádobí různých průměrů: senzor analyzuje velikost nádobí a požadovaný obvod se automaticky zapne. Existují také odrůdy s oválnou expanzní zónou pro vaření, například v Gusyatnici.
Za bezpečný provoz panelu s elektrickými hořáky jsou zodpovědné různé další funkce. Například díky funkci ochranného vypnutí se přiložený modul přestane fungovat, pokud ho nikdo neunikl několik hodin. Ochrana přetečení je aktivována, pokud rozlitá tekutina spadne do ovládacího panelu. Téměř všechny modely jsou vybaveny funkcí "Zamykání od dětí". Časovač vypne rozbočovač po době určení nebo "Volání" pomocí zvukového signálu. Pokud jde o metodu řízení, vyberte to, co jste pohodlnější: přepínače, tlačítka nebo senzory.
Bonbón | 
Electrolux | 
Gaggenau. | 
Ilve. |
Nef. | 
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Nef. |
9-10. Gose panely PDG 32/1 x (cukroví) (9) (9) a EHG30235x (electrolux) (10) jsou vyrobeny z nerezové oceli a vybaveny automatickým elektrickým nastavením a řídicím systémem plynu
11.elektrický parník VK 411 (GAGGENAU) Řídí teplotu s přesností 5 s a může připravit dvě nádobí ve stejnou dobu, pouze pro instalaci dvou stojanů
12. Svatební panel shromážděný z bloků "Domino" H30PF (A), H30F (B) a H30B (B) (ILVE). První modulo plynu z nerezové oceli podporující stejnou teplotu po celém povrchu a zachování přírodní chuť masa, ryby a zeleniny. H30F-fritéza s termostatem; H30V gril s termostatem
14-16. DZ B (IX) / HA (Hotpoint-Ariston) (14), Teppan Yaki (Siemens) (15), Fryer N34K30N0 (NEF) (16)
Fantazie? Ne, příležitost
Kromě standardních hořáků mohou moduly Domino zahrnovat různé prvky. Seznamte se s nimi blíž.
Fryr. Pomůže to vařit pokrmy v čele nebo obtěžování. Samostatně užitečné zařízení trvá hodně místa a modul je zabudován do pracovní desky, tvoří jeden povrch s jinými komponenty a je téměř poškozen. Hlavními komponenty jsou kapacita oleje, umístěné nad topným tělesem a kovový koš, ve kterém jsou produkty dány. Samostatné modely umožňují dva způsoby, jak připravit jíst gril a v hluboké fritéze. Současně v horní části zařízení je litinový gril gril s vestavěným topným tělesem a pouze spodní částí modulu pečené nádoby a košík pro výrobky používají pro smažení ve fritéze.
Gril. Vstupní modul nemusí používat uhlíky, protože se jedná o elektrické a topné tělesné prvky, slouží jako deset. Nad ním je mříž, na kterých jsou produkty dány. Často v grilu jsou kameny z sopečné lávy, používané v žádném případě napodobovat vaření na uhlí, tolik myšlení. UNICT je docela praktický: absorbují tuk kapající z potravy.
Burner-wok. Stává se velmi populární a slouží k přípravě orientálních jídel ve speciální velké inxpheric pánvi. Taková jídla jsou běžná ve východní Asii, je vhodné smaže a dušené maso. Produkty v pánvi Pan-Wok jsou neustále míchány a oleje používají malý olej, takže potraviny je užitečnější a chutnější. Obvykle existují dva nebo tři obrysy plamene, významného výkonu (3-5 kW) a oblasti, takže jsou rychlejší a rovnoměrně ohřívají nádobí velkého průměru. Několik režimů vytápění (výkonný, normální a ekonomický) umožňují hostescům rozšířit možnosti vaření. Například v ekonomickém režimu je zahrnut pouze malý vnitřní obvod - to je ideální volba pro výrobu kávy v Turku. Pro ty, kde je plyn nedostupný, některé firmy, jako je Gaggenou (Německo), V-Zug (Švýcarsko) IDR, nabízejí elektrické Wok-Wok.
Teppan Yaki. Takže odkazují na japonský způsob vaření: maso, ryby, zelenina jsou smažené bez oleje na ploché plechové pánvi, externě připomínající plech a okamžitě slouží na stole. Jméno dalo název zařízení. Jeho hladký leštěný povrch se snadno stará a nádobí připravená na něm nepálí. Typicky existují dvě topné zóny s Tanni, které lze nastavit nezávisle na sobě. Je to vhodné: máte možnost smažit se nebo uhasit produkty v jedné části nebo uhasit výrobky, a na druhé straně, aby se udržel připravené potraviny v režimu vytápění.
Dvojitý kotle. Zdravá výživa, to znamená, že s nízkým kalorickým jídlem s minimálním obsahem tuku vám poskytne elektrický parník. Ano, je také jedním z modulů povrchu vaření. Je to velmi pohodlné, protože zařízení je zabudováno do pracovní desky, a ne věže nad ním, zabírá nadměrné místo v kuchyni. Mimochodem, také rozmrazovat produkty. Teplota a množství páry lze nastavit, což je důležité pro přípravu různých výrobků. Obvykle v dvojitém kotli jsou dva až tři úrovně a díky tomu budete schopni současně připravit různá jídla.
Kapuce. Bez ohledu na to, jak neuvěřitelně to zní, ale v pracovní desce může být postavena a kapuce. Jednou z nejpohodlnějších rozhodnutí výfuku, pokud je to nutné, "cestování" z pultů. Výška "deštník" se změní v závislosti na velikosti nádobí. Vzhledem k tomu, že extraktor je v těsné blízkosti povrchu vaření, bude účinně eliminovat pachy. Pokud je jeho "deštník" otočit, je stejně dobře "shromáždit" potravinářské příchutě, které se připravuje na nějakém sousedním modulu. V tomto případě je možné změnit úroveň výkonu, stejně jako normální přístroj. Všechny odpařeny jsou uvedeny mimo kuchyň.
Síla krásy
Kolik je Domino?
Moduly "Domino" lze obvykle nalézt v sortimentu velkých firem vyrábějících domácích spotřebičů: Hotpoint-Ariston (Itálie), Electrolux (Švédsko), Gaggenou, Neff, Siemens (celé Německo), Gorenje (Slovinsko), Whirlpool (USA), Miele IDR. Mnozí produkují celou řadu modulů prováděných v jednom stylu. Ze všech odrůd si můžete vybrat přesně ty, které potřebujete. Jedním z nejoblíbenějších je řada Frontline (AEG-ELECTROLUX), skládající se z 11 prvků a Miele v řadě CS 1000 nabídne pro výběr požadovaných 18 bloků. Nejlevnější bude stát nákup elektrického modulu s blinkovými hořáky - asi 3 tisíc rublů. Trochu dražší plyn - v průměru 4-5 tisíc rublů, i když modely pojistného značky mohou stát 15-20 tisíc rublů. Plyn na skleněnou nabídku pro takové bloky budou muset poskytnout asi 10 tisíc rublů.
Elektrický modul s vysokým světlem, středně velká cena kategorie značky stojí asi 7 tisíc rublů. Zařízení s indukčními hořáky je dražší než 20 tisíc rublů. Cena prémiových značkových modelů s různými dodatky ("automatizace varu", nouzové odpojení hořáků, řízení senzorů IDR.) Dosáhne 40 tisíc rublů.
Gril modul je v průměru 10 tisíc rublů, fritéza je asi 20 tisíc rublů a Konfork-wok-5-5 tisíce rublů. Tyto moduly, jako jsou extraktory, jsou reprezentovány pouze v sortimentu pojistných značek, takže jsou drahé na asi 70 tisíc rublů.
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Gaggenau. | 
Gaggenau. |
V-zug. | 
Gorenje. | 
Ilve. | 
Ilve. |
Gaggenau. | 
Turboair. |
17-19. Model s plynovým hořákem-Wok DZ 10ST GH / HA (HOTPOINT-ARISTON) (17). UGROELS trojitý kruh plamene, auto-checko a řízení plynu. Hořák ER326Ab90E (Siemens) (18) s kapacitou 6 kW je namontován na skleněné keramické povrchu. Vnitřní a vnější obrys plamene je regulován jedním přepínačem. Síla hořáku-wok vg 411 (gaggenou) (19) může být do 0,3-5 kW. Pokud plamen vyšel, díky rezavému hořáku znovu zapálí
20.Good-wok může být nejen plyn, ale také elektrický. Například VI 411 (GAGGENAU) -induxed. Jeho výkon je poměrně vysoká, 3,5 kW, takže jídla se připraví velmi rychle. Tradiční smažení zaměření na speciální stánek
21.Pro modulu GK16TIWF (V-Zug) i stánek nebude zapotřebí, protože smažení smažení je přímo v vybrání
22-24. Vstupy se mohou objevit a samostatně stojící moduly, jako jsou elektrické gorenje (22). Čelí panelu je vyroben ze dřeva. Dvouborová deska H-povrchu HF 40 (ILve): fritéza (23) a plyn (24) \ t
25. Rozšíření mohou být jedním z dominových modulů, ale jsou zde také zařízení vložená do tabulky. Například při 400 (GAGGENAU) je připevněn ke stolu za varnou deskou. Délka přístroje (1006mm) umožňuje "sbírat" aroma, která se vydává hned od tří modulů a horní část může být použita jako police
26. Model AF 2600 (Turboair) bude účinně pracovat na jednom nebo dvou modulech