Přehled trhu s plynovými deskami: modifikace, technické specifikace součástí prvků zařízení, možné poruchy a jejich příčiny
1 - Elektrická vlastnost;
2 - Snímač řídicího plynu;
3 - tryska
Oheň od starověku sloužil lidi pro vaření. Kamenné póry Domácí zaměření prošlo mnoha změnám. Dnes budeme hovořit o plynových kamenách. Jaké jsou vylepšené moderní ohniska? Jaký druh metamorfózy se jim v posledních letech stalo?
Pozornost! V tomto článku řekneme přesně o plynových destičkách a ne o vaření panelů a pecích. Ale musíte nejprve zjistit, co je míněno pojmem "sporák". Tato definice je často aplikována na samostatný povrch vaření a konstrukci, ve které je trouba skryta pod panelem. Ve skutečnosti je sporák na vaření panelu a troubou v jednom případě. Iikikov jinak. Gaza Privilege.
Pros a nevýhody plynových desek
1. Neexistují žádné speciální požadavky na nádobí (například dno může být zakřivené).
2. lanost.
3. Snadno upravte stupeň vytápění.
4. Mnoho preferuje jídlo vařené na otevřeném ohni.
Minusy
1. Je nutné sledovat bezpečnost a čistotu vzduchu v kuchyni.
2. Je těžké čistit než elektrické.
3. Vrstvy nádobí mohou být namontovány.
Moderní normy poskytují příležitost přivést plynovodu pouze do budov, které jsou pod 11 pateremi. Pokud hovoříme o soukromých venkovských domech, pak jste zde, samozřejmě, samotní majitelé a si můžete koupit talíř a válce s plynem k ní. Ale pak by měla být zohledněna jiná omezení, která se však obavy a městských apartmánů. Standardy mohou instalovat plynové zařízení uvnitř stropní výškou alespoň 2,2 m, mající okno s oknem, kanálem výfukového ventilačního kanálu a přirozeným osvětlením. Auto kuchyňský objem by měl být nejméně 8 m3 pro desky se dvěma hořáky a 15m3- pro desku se čtyřmi hořáky.
Pokud však váš byt splňuje všechny požadavky, můžete pociťovat hlavní výhodu plynu - nízké ceny, protože v průměru, "práce" plynového sporáku je levnější než elektrický 10 krát. Chtěl bych poznamenat, že v plynech plynových desek neexistují zvláštní rozmanitost. Obvykle je jejich výška 85 cm, stejně jako standardní kuchyňský nábytek. Šířka je 50-90 cm, hloubka je 50-60 cm.
Přímo do srdce
"Srdce" plynových sporáků - plynové hořáky. Všestrannost vašeho kamna závisí na jejich síle a množství. Hořáky mohou být 2-6, a často se liší v síle: malé - asi 1 kW, nominální - 1,75-2 kW, zvýšená - 2,7-2,9 kW. Optimální volba: dvě hořáky jmenovitého výkonu, jeden - zvýšený a jeden - malý. Mimochodem, účinnost plynových hořáků je nejméně 58%, to znamená, že přesně taková část tepla hořáku je schopna "projít" nádobí. Zbytek jde na zbytečné zahřívání místnosti.
Zařízení a hořák
Palivový hořák v určitém poměru se smísí se vzduchem a plynem. Směs se může zapálit (to znamená, že plyn je zapnutý), pokud je poměr "plyn-vzduch" v určitém rozmezí (jeho dolní vázaná - 5,3% - "špatná" směs a horní - 14,2% - "bohatá" směs ) A samozřejmě, když jsem jiskr.
Konstrukce hořáku by měl poskytovat vysokou účinnost spalovacích spalin s nízkými toxickými látkami, kdy ve spalovacích přípravcích - ne více než 0,01% objemu, nebo 125 mg / m3, oxid uhelnatý (oxid uhelnatý) a ne více než 200 mg / m3 oxidů dusíku .
Povrch talířů může být pokryta smyšlením - ZCG569GW1 (Zanussi, Itálie), vyrobený z leštěné nerezové oceli - EKK 601302 x (Electrolux, Švédsko), C 640 G6 bílá (ARDO, Itálie) nebo ze skleněné keramiky - cm 64220 ( BEKO, TURECKO). Smalt je testován časem, je známý pro odolnost proti opotřebení, není to hrozné organické kyseliny a cukr. Nicméně, v čase, čipy se na něm mohou objevit. Povlak leštěné nerezové oceli je dražší, ale vypadá to efektivněji. Kromě toho je nepochybná plus, že ocel je téměř nemožná poškrábat, i když stopy prstů na něm jsou velmi patrné. Skleněný keramický povrch je v čištění pěkné světlo, ale sladká kapalina je pro ni destruktivní. Jednou tak silně inzerovaný "plyn pod sklem" je nyní na prodej.
Není žádné tajemství, že v naší zemi se často vyskytuje tlak na tlak plynu v sítích. Jak se desky reagují na takové rozmary? V souladu s ruskými normami by měly být plynové kamny stabilní pro provoz při změně tlaku plynu od 650 do 1800 pa na jmenovitém tlaku v síti 1300 pa. To znamená, jak můžete vidět, destičky jsou určeny pro dostatečně velký rozsah tlaku plynu.
Co je nového?
1 - plynový hořák;
2 - trouba mřížka;
3 - Zásobník na pečení;
4 - hořák mosazné skříně;
5 - Prostor pro kuchyňské potřeby;
6 - Ovládací panel;
7 - panelová mřížka;
8 - Deskový kryt jedné strany, principem provozu moderních plynových kamen je stejný jako předchůdci. Ale na druhé straně je nemožné je porovnat, protože po celá léta pro 20 desek se změnilo nad rozpoznáním. Nejdůležitějším problémem je zajistit bezpečnost. Proto při modernizaci talířů byla pozornost poprvé dána jí. Výsledkem nyní plynu plynu v převládající většině jsou vybaveny systémem ochrany úniku plynu. Takový mechanismus automatického odstavení výrobců dodávek plynu se často nazývá jednodušší: kontrola plynu. Předpokládá se například, například plamen vypne uprchlé mléko. Tak, že dodávka plynu v tomto bodě zastaví, ovládání plynu vypne plynovou trubku. To funguje jednoduše: když plamen zhasne, teplotní čidlo (každý hořák má vlastní) vychladne a odešle signál do ventilu, který překrývá plynový kanál plynu. Mimochodem, moderní řídicí systém může znovu zapálit plamen, "myšlení", že náhodou vyhodí, řekněme, návrh. Pokud se dvojnásobný pokus selže, systém ho hodí zbytečnou věc.
Bezpečnostní předpisy
Nenechávejte břidlice bez dozoru.
Sledujte, že děti nehodí pracovní desku.
Sledujte proces vaření (zejména na oleji nebo tuku), protože se může stát zapalování.
Nebertujte aerosoly vedle hořícího hořáku.
Neobsahujte hořlavé kapaliny nebo předměty v blízkosti desky.
Snažte se nezahrnout více než dva hořáky ve stejnou dobu a ne více než 2 hodiny. Zkontrolujte místnost častěji.
Ale ne každý je taková bezpečnost v duši. Koneckonců, když je zapalování plynu zapáleno, senzor vyžaduje čas pro vytápění, a proto je nutné držet vypínač po dobu několika sekund, což není příliš vhodné. Pro zapálení hořáku mícháte vypínač (přívod plynu baterie), čímž se otevírá dráhu plynu do trysky. Plynový proud je smíchán se vzduchem, oheň hořáku a směs je hořlavý. Ale dokonce pak byste měli držet přepínač, protože pokud ji uvolníte dopředu (zatímco senzor se neohřívalo), kontrola plynu "rozhodne" že plamen vyšel ven, a blokovat dodávku plynu, resp. Plamenem hořák zmizí. Proto některé preferují desky bez kontroly plynu, s důvěrou, že před tím, a bez něj. Ale ti, kteří se stále znepokojeni bezpečností, měli byste vědět, že kontrola plynu může být neúplné: Řekněme, že hořáky na povrchu vaření jsou řízeny nimi, ale bez trouby. Takže při nákupu určete, že podléhá řízení plynu.
Dalším úspěchem moderních technologií byl mechanismus elektrických zubů, podobně jako skutečné magické hůlky: plyn světla bez zápasů a elektřiny. Elekdlyzhigi je dva typy: normální a automatické. Pro první případ - EKG 551102 W (Electrolux), ZCG566NW1 (ZANUSSI) - Při vypnutí napájení musíte kliknout na tlačítko zapalování, abyste se zobrazili jako jiskra. Aprri Automatic Electric Electric vyšší - HGG 50521k (Kaiser, Německo), GI 477 E (Gorenje, Slovinsko), K 246 gs (W) (Indesit, Itálie) - plyn se při otáčení knoflíků spínače automaticky zapálí plyn. Automatický elektricky vybavený systém funguje následovně. Pro "inkluze" hořáku se musíte utopit přepínač napájení a otočením. Současně s otáčením rukojeti zavře řetězce svíčky hořáku. Mezi elektrodami, umístěnými v blízkosti požárních otvorů, sklouzne elektrickou jiskru a směs se rozsvítí.
Samozřejmě, svěřit spojení by mělo být specialista, ale můžete jej ovládat. Dělá správně a udržuje bezpečnostní požadavky? Pro vás bude užitečné vědět několik základních pravidel instalace.
Deska je rozbalena a kontrolována venku pro přítomnost / nedostatek mechanického poškození.
Dále je připojen k plynovodu plynovodu pomocí hadice z nerezové oceli, maximální délka je 2m. Splicovací hadice nemohou. Existuje dielektrická vložka mezi plynovým jeřábem a hadicí.
Potom je deska připojena k sítě (v případě potřeby). Pokud existuje electrofery a podsvícení, samostatné zapojení není nutné (stačí výstupu z osvětlovací sítě). Pokud je však elektrická šipka nebo elektrická trouba, je nutné provést oddělené zapojení (kabel 3g 1,5 nebo 32,5 mm2, v závislosti na výkonu zařízení) s instalací výstupu Eurostartu a v elektrorecku, Měli byste dát automatickou ochranu 16 nebo 25a.
Zařízení.
Nainstalujte ji na místě.
Zkontrolujte práci desky v různých režimech.
Při vaření vždy používá časovač. Jednoduchý model - HGG 60501 (Kaiser), 3200 (Gefest, Bělorusko) - "Volání" Vy, když je jídlo připraveno, pokročilé - CE 62110 (BEKO), Trio 501 (Candy, Itálie) - se zapne a kdy Trvá a vypne desku (musíte nastavit čas předem). Je to velmi výhodné: snídaně bude střílet vaše probuzení. Ale je tu malý úlovek. Faktem je, že časovače jsou vypočteny na frekvenci proudu 50 Hz, ale v našich sítích je frekvence často mírně odlišná, a proto časovač buď ve spěchu nebo zaostává za sebou. Yves deska s talířem se nezapne v době, kdy jste naprogramovali. Chyba může být 3-5 minut.
Duchovní práce
Topné prvky v troubě jsou elektrické a plynové. Ten - v takových modelech jako 1G20 (W) (InSesit), HSF 11k30N9 (Bosch, Německo), ZCG 55 GGW (Zanussi). Nyní výhodně vytváří modely desek, kde je povrch vaření plynem, a trouba je elektrická: EKK 601301 W (Electrolux), CE 61210 (BEKO), 540 EB IX (ARDO). Důvodem je skutečnost, že teplota elektrických topných těles je snazší upravit a kromě toho, poskytují jednotnější vytápění než plyn. Ve skutečnosti, v horní části plynové trouby, špatné podmínky pro spalování plynu, a proto potraviny dobře ušetří pouze díky plynovému hořáku umístěným níže.V závislosti na modelu může být topení v troubě pouze nahoře, pouze pod a nahoře a dole, a tam jsou grilované, infračervené topení, ventilační topení (konvekce) a různé kombinace uvedených. Řekněme v CX65SP4 (X) R / HA Model (Hotpoint-Ariston, Itálie) multifunkční trouba (sedm programů) s top ohříváním a dvojitým grilem. AV elektrická trouba EKK513504W (Electrolux) K dispozici je nižší a horní topení, ventilátor, gril a jejich různé kombinace.
Výběr trouby, věnujte pozornost přítomnosti takzvaných zatahovacích kolejnic pro protiklady. Věřte mi, že to nejen usnadní vaši domácí práci, ale bude to bezpečnější - nebudete negovat. No, když jsou dvířka trouby tepelně izolovány (kromě hlavního skla, mohou být 2-4 vrstvy volitelného). To také pomůže vyhnout se popálení.
Čištění trouby - lekce není jednoduchá. Ale v levných deskách, bohužel, neexistuje žádné vlastní čištění. Výška znamená, že trouba je očištěna dedovovým způsobem, to znamená, s pomocí ubrousku a speciálních prostředků. Zjednodušte proces katalytického čištění - CE6VP4 (X) R / HA (Hotpoint-Ariston), HSF 65k30N9 (Bosch): vnitřní povrch je pokryt speciálním smaltem, na kterých jsou tuky rozloženy.
Plynová komora
Samozřejmě vznikají mnoho problémů s plynem. Hlavní věcí je, že se může stát jeho únik, jehož nejhorším důsledkem je výbuch v kuchyni a zničení domu. Úniky jsou z různých důvodů, ale nejčastěji - kvůli nesprávnému zpracování plynu. S výskytem plynových kontrol je nyní obtížné opustit desku zahrnutou bez plamene, ale stále se stalo potíže. V počátku času, odborníci na záchranné služby čelí, že dodávka plynu je porušena v důsledku negramotných reorganizace bytů. Lidé zasahují do systému dodávek plynu, které nelze kategoricky provádět. Situace je distribuována, když během opravy se nájemníci sami vypnout desku z plynovodu, na neschopnost porušit bezpečnostní vybavení a v důsledku úniku plynu. V tomto případě musíte okamžitě zavolat tísňovou službu.
Aby se člověk okamžitě zjistil únik, všechny hořlavé plyny v plynovodech vystavených odorad, to znamená, že jim dávají ostrý zápach (přidáním speciálních odorantových látek se silným nepříjemným zápachem (to je vezmeme to přes vůni plynu ). Musíte mít pocit, že v koncentraci plynu ve vzduchu není větší než 1/5 spodní limit zapalování. Pokud se takové problémy stalo, je nutné uzavřít celkový přívodní ventil plynu, všechny kohouty desky , Otevřete okna a dokud únik nezahrnuje elektrické spotřebiče a světlo, a také zapomenout na oheň, který není nekuřácký a ne půjčky.
Ale i když neexistuje únik, přítomnost plynového sporáku může vytvářet nepříjemnosti. Plyn kazí klimatu kuchyně. Nejprve vyžaduje přibližně 1,5m3 vzduchu za vzniku směsi pro provoz čtyř hořáků pro 1. Za druhé, složení vzduchu v kuchyni je velmi zhoršující se při zlepšování hořáku. Pokud tedy směs plynové vzduchu obsahuje nedostatečný vzduch, plyn není zcela spalován, protože část jeho hořlavých složek nemůže vstoupit do chemické reakce, což způsobuje tvorbu uhlík-toxického a nebezpečného plynu. Produkty spalování vzrostly podél stěn nádobí a ocitnou se ve vzduchu místnosti. Proto je správná práce hořáku velmi důležitá, což by mělo zajistit úplné spalování plynu, a proto je nutné ji litovat častěji. Plnost spalování může být určena barvou plamene. Pokud je vše normální - plamen modré. Vzduch je větší, než je nutný - plamen je nízký, popáleniny s syčením. Vzduch je malý - plamen stoupá vysoko, se žlutými vrcholy a namočenými. Otevřené modely by mohly být nastaveny na plamen, změnou množství příchozího vzduchu, a když jsou moderní nástroje uvolněny, rostlina je již převzata do továrny o správném podílu směšování vzduchu a plynu, takže nastavení doma není vyžadována .
Nesprávné spalování plynu probíhá a intenzivně pomocí sporáku. Koneckonců, když čtyřnásobný plynový sporák pracuje, směnný kurz vzduchu je 90m3 / h, což není v každém domě poskytnuty. Když vzduch nestačí, jsou vytvořeny špatné podmínky pro spalování plynu: plamen je vysoký, s namočenými, je vystavena více než škodlivého oxidumického plynu oxidu uhličitého. Proto kuchyně by měla mít dobrý ventilační systém.
Medicas se doporučuje zahrnout současně ne více než dva hořáky a ne více než 2 hodiny. Pokud nemůžete řídit těmito pravidly, častěji ventilovat místnost. Je to nebezpečné a náhodou mokrý hořák. Pokud tekutina zasáhne hořák, jsou plamenové jazýčky přes mokré požární kanály předjížděny a plyn pokračuje v průtoku. ION se neroztluší, dokud nejsou kanály sušeny. Odpařování tekutin je obtížné dodávat sekundární vzduch do hořáku - neexistuje podíl plynu a vzduchu požadovaného pro zapálení.
Otázka cena
Plynové desky produkují Ardo, BeKo, Bosch, Electrolux, Gefest, Gorenje, Indesit, Zanussi IDR. Náklady na talíře začínají přibližně od 6 tisíc rublů. - Jedná se o jednoduchou možnost, bez elektřiny, ale kontrola plynu je obvykle tam (3100-08, Gefest; CG 41000, BEKO; K 1G20 (W), indesit). Pro 9 tisíc rublů. Je možné zakoupit sporák s elektrolytickým (CG 51110 g, BEKO; ZCG 052 GW, ZANUSSI; G 470 W, GORENJE). Dražší 12 tisíc rublů. Existují modely s vlastním čistícím troubovým povlakem a několik typů topné trouby (CG 61110 g, BEKO; A540 G6 W, ARDO; HSV 745050 E, BOSCH).
Redakční rada Díky reprezentativním úřadům společnosti East Trading Company (ARDO), "BSH domácích spotřebičů", InSezit Company, Gorenje, BeKo, Vitel, Gefest, stejně jako Viktor Pelipenko, kandidátem technických věd, profesora Togliatti státní univerzity, za pomoc při přípravě materiálu.
| Možné běžné chyby | |
| Chyba | Způsobit |
| Plameny hoří nerovnoměrně | Tryska je blokována a plynový dělidlo plynového hořáků je balen s potravinovými částicemi; Víko a dělič jsou instalovány nesprávně. |
| Hořák se nezapálí | Plynový jeřáb je uzavřen; Kryt a dělič suchý a nainstalován nesprávně |
| Potraviny nedosahují stavu připravenosti | Ujistěte se, že teplota a čas jsou správně vybrány; Mřížka v troubě je na správné úrovni |
| Trouba kouř. | Stěny trouby jsou pokryty tukem; Jídlo přešlo okraj nádobí |