Nakrájený hroud

Přehled na trhu churrentů a elektrických nožů: Principy provozu, technické parametry, bezpečnost a péče o zařízení, výrobci

Foto L. Sashva Stylista A. Filine

Slider TR522 (Krups) s kapacitou 140W. Úhel sklonu pracovního povrchu je 15. Tloušťka plátků je nastavitelná na 15 mm. Ochrana proti náhodnému začlenění: Zařízení bude fungovat pouze při současném stisknutí dvou tlačítek

Bosch.

Model MAS 9101 (Bosch) je nakloněný pracovní plochu 10. Zařízení je vybaveno zásobníkem pro nakrájené výrobky

Rotel.

Konstrukce kalu rotel-kov a tlustý regulátor plátků do 30 mm

Siemens.

Elegantní plátky Scéna MS 78001 (Siemens) se čtyřmi krycími rychlostmi. Pro každý produkt si můžete vybrat optimální rychlost

Severin.

Kalu jako 3947 (Severin) s kapacitou 150W. Nastavení tloušťky plátků na 15 mm. K dispozici je skládací zásobník pro nakrájené výrobky.

Foto L. Ashva.

Dokonce i měkké potraviny jako sýr nebo šunka, plátky snadno řezané v sekundách. Všechny kusy budou hladké, stejná tloušťka, kterou potřebujete.

Foto L. Ashva.

Ritter.

Foto E. Savina Chromometers je mnohem bezpečnější než obyčejné nože. Čepel je spolehlivě chráněn pouzdrem. Můžete být zraněni pouze v případě, že konkrétně vyplňte prst pod čepel

Ufesa.

Ufesa.

Kus šunky se změní na řezy doslova po dobu 1 minuty. Nezapomeňte na odpočinek: Po asi 10 minutách nepřetržitého řezání se auto vypne, takže je vhodné, aby se malé pauzy každých 5 minut

TEFAL.

Severin.

Elektrické nože Tefal (A), EM 3965 (Severin) (b) s výkonem 100W s jednoduchostí dokonce i přísných výrobků, až zmrazených

Hladké a elegantní plátky ovoce a zeleniny vypadají velmi působivě na misce ... ale možná to nemůžete udělat a nůž neposlouchá vaše ruce? Pak se řezání sendviče stává skutečným testem: Chléb se rozpadá, kousky klobásy se získají tlusté. Osymena a nestojí za to mluvit: je to krásně snížit vůbec pro každého. Jak to všechno vařit? Zvláštní zařízení budou pomáhat: kalové a elektrické nože.

Skít se ještě nestane obvyklým atributem kuchyně. Jméno na zařízení mluví, takže není těžké odhadnout, co je určeno, je to snížit něco na plátků. To může být něco: klobása, šunka, sýr, chléb a mnohem více. Takový přístroj je schopen potěšit tenkým průsvitným kusem sýra s chutnou dřevotřískovou deskou dokonce nejvíce měkčího chleba. Ale nemělo by být si myslel, že s pomocí chemometerů si můžete připravit pouze sendviče, - bude to užitečné a příznivce zdravého životního stylu, protože jakékoli ovoce a zelenina v několika vteřinách. Všechny plátky budou dokonce a nejdůležitější se vás zeptal tloušťky. Slotéza poškodí produkty, které nejsou horší než profesionální kuchař.

Siemensonko není tak bezmocka. Vzorky zařízení mohou být přičítány skutečnosti, že v kuchyni, on trvá více prostoru než běžný nůž, a je obtížnější péče o něj (musíte odstranit řezací disk, umýt a otřít tělo) . Některé Choms nejsou komplexní. Například, ona není schopna zmrazené potraviny, stejně jako syrové maso, zejména s kostmi. Ale se to všechno může elektrický nůž vyrovnat s lehkostí. Samozřejmě, v Rusku, Chomsticky a e-mail je stále daleko od domácích spotřebičů, ale pokud se objevují v domě, stávají se stálými asistenty.

Kampaň

Zvažte spurrenty. Je nepravděpodobné, že by to někdo zavolal "roztomilý spotřebič". Jeho vzhled je možné říci, že je to hrozné a na první pohled se objeví spojení s kruhovou pilou. Kulatý masivní nůž disk dokonce děsí.

Jak pracovat s krycíkem?

1. Vložte přístroj na čistý a hladký povrch.

2. Připojte jej k napájecí mřížce.

3. Pomocí spínače vyberte požadovanou tloušťku plátku.

4. Vložte produkt, který chcete snížit, na salazzo a držet ho s posunovačem.

5. Zapněte krájidlo tak, aby se nůž začal otáčet.

6. Nastavte ruku sáňky k noži pro spuštění řezání.

7. Pohybujte Salazki podél nože, udělejte část.

8. Po dokončení zařízení vypněte přístroj.

9. Nastavte regulátor řezání tloušťky na polohu "OFF".

10. Vyčistěte jednotku.

Návrh těchto přístrojů výrobci platí malou pozornost, takže se všichni dívají stejně. Barvy se také neliší odrůdy - případ je nejčastěji stříbro. Materiálový plast nebo kov. Druhý silnější, pro které budou muset zaplatit více. Konstrukce kalů nejsou v průměru 353022cm (dva), a proto je lepší vzít si zvláštní místo v kuchyni, aby nedošlo k vážné jednotce (hmotnost asi 2-3kg).

Foto L. Stavování kalů není příliš odlišný vzhled, jejich technické parametry se mohou znatelně lišit. Nejprve mají nerovnoměrný výkon. Budeme mít 100-140w. Nyní, čas existuje více "silných" zařízení Zelmer (Polsko) - 200W, a proto jsou "na zuby" nejtěžší produkty. Důležitý je počet rychlosti otáčení nože. Je lepší zakoupit zařízení s více rychlostmi. Poté můžete vyzvednout optimální možnost pro různé produkty tak, aby se dosáhlo ještě více kusů. Řekněme, v malé rychlosti, řezejte měkké produkty (sýr). Díky ostrému pohybu, pevné (zelenině). Tloušťka řezy je nastavena do 1 mm. To je obvykle jeho rozsah - 1-15mm, a F3727510 (Krups, Německo) - až 22mm.

Malé doplňky, které se na první pohled zdají být maličkosti, což v práci výrazně pomůže. Například zásobník pro sběr produktů vám ušetří z potřeby nahradit desku, ke kterému by měly padat plátky. Ruce jsou méně unavené, pokud je pracovní plocha kráječe nakloněno o 10-15 ve směru nože (na TR 522, Krups, - 15). Zvláštní prostor je určen pro kabel a modely MAS 93 a MAS 95 (Bosch, Německo) jej automaticky vrátí.

Nezapomeňte vyčistit!

1. Nastavte tloušťku řezání řezů do polohy "OFF".

2. Posuňte Salazzo na okraj zařízení, odstraňte je a posuňte. Otřete druhý, stejně jako pouzdro kráječe mokrého ubrousku.

3. Otočte šroub pro montáž čepele proti směru hodinových ručiček a vyjměte jej.

4. Dodržujte disk tak, aby nespadl. Buďte opatrní - pak neublížíte.

5. Umyjte disk studenou vodou, poté se zahřát s myčkou nádobí.

6. Otřete nůž ubrouskem.

7. Nainstalujte jej na místě.

Tam jsou také vestavěné kostely, které nezasahují do kuchyně. V případě potřeby jsou nominovány z kuchyňské skříně, a po skončení práce se schovávají. Pravda, v Evropě existuje pouze jedna společnost - Ritter (Německo).

Zkontrolujte "zuby"

"Zuby" chemometrů jsou řezací nůž vyrobený z oceli. Zapomenete na problémy s ostřením čepele, protože je to samouzavování. Je to vše o výrobní technologii. Sklizeň oceli je sestavena jako sendvič a válcovaný tak, aby se ukázal jeden celek: uprostřed pevné oceli a vnější je měkčí. Druhý je postupně odstupňován a pevný řezný okraj zůstává akutní. Pokud stále poškodíte nůž (například, řezali je maso s kostmi), bude to nahrazeno v servisním středisku. Je pravda, že jeho cena je poměrně malá, asi 1 tisíc rublů.

Nezapomeňte na hygienickou čepel, protože žádná jiná část zařízení, potřebuje čištění. Po práci by měl být nůž odstraněn a opláchnut studenou vodou, aby srazila zápach, a poté opláchněte teplou vodu s mytí nádobí, aby se odstranil tuk, poté jej otřete čistým hadříkem.

Bezpečná práce

Silně zuřivost survisků ve srovnání s konvenčním nožem je jeho bezpečnost. Není možné dostat shluk zařízení vypnutého, protože je zcela pokryta pouzdrem. Při práci se otevírá část čepele, ale design je takový, že výrobek pod nožem vysílá speciální posunovač a ruce jsou daleko od něj.

Odlehčovací modely mají ochranu před náhodným začleněním. To znamená, že v pořadí pro plátky do práce, musíte okamžitě stisknout dvě tlačítka: Za prvé, na klíč "řezání řezání" řezání "a poté bez uvolnění tlačítka" Start ". Disk se spustí otáčení a až poté, co můžete uvolnit první tlačítko. Ale i přes bezpečnostní opatření, nezapomeňte, že se jedná o vážnou jednotku vyžadující pečlivý vztah, stejně jako jakékoli řezné předměty.

Jemnosti dovedností

1. Pro snížení homogenních hustých produktů (řekněme, sýr, sýr), měli byste zvolit nižší rychlost otáčení (pokud má váš model takovou příležitost).

2. Chcete-li řezat, například klobása pod úhlem, musíte udělat první plátek na obušku ručně, pak jej vložte na saních, přesuňte se na čepel a pak se zařízení samotné navlhčí celý bochník elegantní ovály.

3. Před řezáním plodů kostních plodin (meruňky, broskví IDR), musíte odstranit kosti.

Volební

Fotografie L. eshivkak Stejně jako s zmrazenými produkty a syrovým masem (zejména s kostmi)? Nepoužívejte stejnou pila! Proč ne? Elektrický nůž je druh mini-analogu elektrické pily. Magnetický pouzdro je vložen blízko sobě navzájem dvou řezacích plátků, naostřené téměř jako pila. Když se zapnete, začnou dělat vratné pohyby při vysoké rychlosti. Plátno snadno vyřízne na kousky i zmrazené maso a ryby. Hladké kousky vařeného tabákového kuřete, jehněčí nebo jiných jídel jsou také vybaveny s vámi. Odhadované rozměry těchto zařízení - 46117cm (včetně délky plátna tvořícího přibližně 25 cm).

Platnost od obvyklého nože elektrického modelu není tak ostrý, takže se mohou narodit, jen vezme do rukou. Konec nože je zaoblený, který také snižuje riziko zranění. YiPri je připraven snížit přísné výrobky na úkor vratných pohybů. Po práci by měl být pás vyčištěn, a proto odstraňte z pouzdra, stačí stisknout tlačítko a automaticky se rozšiřují. Instalace zpět, musíte čekat na kliknutí.

Málo o cenách

Slometros vyrábět Bosch, Krups, Ritter, Severin, Siemens, Rotel (Švýcarsko), Ufesa (Španělsko), Zelmer (Polsko) IDR. Cena spotřebičů se liší v rozmezí 1-6 tisíc rublů. Záleží na autoritě výrobce a z materiálu. Elektrické nože nabízejí Tefal (Francie), Severin, ETA (Česká republika) IDR. Postavte se tato zařízení asi 800 rublů.

Redaktoři díky reprezentativním úřadům spotřebičů BSH, "Seb Group", Severin, Ritter, Ufesa za pomoc při přípravě materiálu.