Přehled trhu s povrchy vaření: Odrůdy plynových panelů, typů elektrických panelů, systémů Domino, kombinované modely.
Modulární systémy vaření ("Domino" a jejich analogy) - další krok na cestě vývoje kuchyňské kamny, po variantě oddělené od trouby
Panely se skleněným keramickým povlakem mohou mít nejrůznější tvar a velikosti.
Z jednotlivých prvků Domino (A, B, B, G, E) je tvořen jediný varný panel (E)
Ne každá hosteska miluje vařit, takže nepotřebuje mosazné skříně a parníky. Ale varné panely jsou považovány za "první mezi rovnými" kuchyňskými zařízeními. Není divu, že jsou rychle módní. Výběr takových zařízení v obchodech je extrémně skvělé.
Rozdíly druhů
Výrobci pravidelně prosím prosím gurmánské kulinářské nové nápady, nové návrhy vložených panelů pro vaření. Spolu s tradičními jsou modely nejobvyklejších forem a barev. Samozřejmě neobvyklé, zpravidla ovlivňuje náklady. Pokud je kuchařka "bez stížností" zakoupeno za 150-200 dolarů, pak bude model třídy Lux řádově dražší. Přibližně 2/3 prezentováno na trhu vložených panelů - elektrické (s elektrickými topnými tělesy).
Mezi možností rozpočtu je nutné zmínit elektrické povrchy vaření s smaltovaným povlakem a nerezovým povlakem. Jsou jednoduché a spolehlivé v provozu, ale jejich vzhled obleky ne všechny. Kromě toho jsou topné těleso z litiny (dobře známé "palačinky") nepohodlné pro všechny, které jsou ohřívány a ochlazeny. Výsledek je snížen účinností technologie a riziko bude náhodně vypálit, dotýkat se "palačinky", naopak, zvyšuje se.
Výhody skleněné keramiky nejsou omezeny na vysokou rychlost vytápění a chlazení povrchu. Více modelů se vyznačuje vynikajícím vzhledem. Není náhodou, že rostoucí počet plynových panelů a designérů desek je vybaven povrchem skleněné keramiky. Tyto produkty jsou v modelových liniích některých zahraničních firem. Náklady na panely se liší v rámci 450-650 dolarů. Například zavolám ER617501E (Siemens), PGE675K01E (Bosch), T2526N0 (Neff) (všechny Německo), GCS64C (Gorenje, Slovinsko).
Je třeba poznamenat, že ne všechny plynové panely prezentované na trhu jsou vyrobeny na skleněné keramiky. Mnoho použitých tvrzených skla (to se nazývá "plyn na sklo"). Je to méně nárazuvzdorné, ale mnohem levnější. Modely "plyn na sklo" stojí $ 250-350, jako je EHG645K (Electrolux, Švédsko), SP40TAEONN V (ARDO), TD640 (Ariston), ZGG643ICA (Zanussi) (Zanussi) (Zanussi). Kupující, kteří chtějí být přesvědčeni, že jejich plynový panel je vyroben přesně na skleněné keramiky, by mělo objasnit od prodávajícího. Nejlepším důkazem bude značkový nápis skla-keramického výrobce na samotném panelu (například Ceran).
Jinak se zabývá elektrickými panely. Dnes, sklo-keramika najdete na $ 250- 300. Toto je BHCI622524 (Amisa International, Německo), ZC6695 (Zanussi), AKR105WH (Whirlpool, USA).
Spolu s čistým plynem nebo elektrickými modely, comboelektrické kombinované: EXG676CS (Electrolux), T9526N0 (NEF), GCS62C (Gorenje), PHAR41RQUG (Ariston). Jsou vybaveny dvěma třemi plynovými a jedním nebo dvěma elektrickými hořáky. Takové varné panely jsou zvláště užitečné v místech, kde jsou možné přerušení dodávek plynu a elektřiny, jako je město.
Jaká je nejlepší metoda topení?
Konečně další typ přizpůsobení indukce. Poskytují nejrychlejší, efektivní a bezpečné topení, které jsou vytvořeny za použití střídavého elektromagnetického pole, v důsledku excitace elektrických proudů v vodivém materiálu (kovové dno nádobí). Hořák vůbec neříkne. Mnozí odborníci se domnívají, že budoucnost je za indukčními zařízeními. Již, elektrické varné panely, plně nebo částečně vybavené indukčními hořáky, jsou nabízeny firmou Bosch, Miele, Siemens (Německo), DedietRich (Francie), TEKA (Španělsko), Gorenje, Electrolux. Kombinované panely pro indukci plynu jsou podstatně méně časté, jako je DTI302B (DE DIETRICH).
Pohostinství, rozsáhlé povrchy vybavené indukčními kopci, zabraňují takovým důvodům, jako jsou vysoké náklady ($ 600-800) a potřebu aktualizovat park parku. Pro tyto hořáky je nádobí vhodné pro dno feromagnetických slitin, stejně jako litinové pánve a pánev (můžete a babičky, nejdůležitější, s hladkým dnem). Avtus pokrmy z hliníku, mědi, mosazi a nerezové oceli (pokud není uvedeno, že je vhodný pro indukční pracovní zóny), nemluvě o nekovové, ne vhodný.
Pokud porovnáte účinnost hořáků různých typů, pak bude nejvíce "vysokorychlostní" (s výkonem vyrobenou asi 2000W) plyn a indukce. Může být redukován na varu od asi 4,5 minuty. Dále jsou halogen, který bude vyžadován o 25-30% více času na stejném postupu. Nejvíce "pomalé" jsou varné desky s spirálovými topnými prvky, bude vyžadovat přibližně 7,5 mIM pro podobnou akci.
Auto z pohledu ekonomiky mimo konkurenční indukční hořáky jsou téměř 2krát efektivnější než plyn. Kaluži "zaostávající" - plynové a litinové hořáky. Skleněné keramické panely zaujímají meziproduktovou polohu mezi indukcí a plynem.
Je předem napodoben
Připomeňme stručně základní požadavky na výběr a montáž varných panelů.Plynové nebo elektrické panely? ALA, nemusí zde si vybrat častěji (kromě výstavby chaty). Profesionálové doporučují používat typ zařízení, které se vypočítá obydlí. WIJE Elimination Elektrický panel může být namontován v kuchyni určené pro plynové kamny. Podle článku.25 kodexu bydlení, ale v souladu s článkem. Tento postup musí být koordinován v inspekci bydlení ve městě a na základě získaného povolení. Stejné vykořisťování elektrických vaření panelů bude dražší.
Všechny operace instalace plynových panelů by měly být prováděny pouze odborníky. Ty mohou být buď zaměstnanec městské plyn-technické služby (například Mosgaz), nebo specialisté z různých služeb služeb, které prošly roční re-certifikace pro znalosti pravidel a bezpečnosti, technologií plyn-nebezpečných prací.
Povrchy vaření mohou mít společný ovládací panel s mosaznou skříňkou. Pak se nazývají závislý, není možné je instalovat a pracovat odděleně od trouby (protože ovládací knoflíky náboje jsou umístěny na čelním panelu trouby). Pokud majitelé nechtějí vybavit kuchyň s vestavěnou troubou nebo preferují varný panel a troubu, které se nachází odděleně od sebe, budou potřebovat tzv. Nezávislý povrch vaření, vybavené vlastním ovládacím panelem.
Nedoporučuje se tyto zařízení umístit příliš blízko k lednicí a jiné techniky, která může selhat pod působením vysokých teplot. Mezi vaření panelem a stěnou chladničky (nebo položka nábytku) by měla být vzdálenost nejméně 100 mm.
Pohodlí mezi Konforoka.
Na širokém (750 mm) KM507 panelu je možné umístit dostatek dimenzionálních jídel bez velkého potíže, jako jsou hrnce nebo pánev. Aby bylo možné zvolené vaření, je možné věnovat pozornost množství, výkonu a umístění hořák. Velký počet jejich čísla (pět nebo dokonce šest) vám umožní výrazně urychlit proces vaření. Kromě toho, na takovém "luxusním" povrchu bez obtíží, můžete pojmout několik velkých pánví. Stojí za zmínku, že mezi panely vícejádrných linií jsou rozpočtové modely v hodnotě 300-400 dolarů. Takové, například plynu vaření povrchy s FR50MTVOXS (ARDO), PCL785DEU (BOSCH), PCL785DEU (BOSCH) nebo šesti stranický panel PHAR60 (Ariston).
Pro efektivní využití panelu jsou důležitá velikost a síla hořáků. Spolu se standardem (asi 2 km) mohou být povrchy vaření vybaveny redukovaným a vysokým výkonem nábojů (0,2-5kW). Taková řada někdy se ukáže být velmi užitečný, protože každý kulinářský postup vyžaduje svůj stupeň ohřevu.
Většina elektrických skleněných keramických panelů je vybavena jedním nebo více hořáků s variabilní topnou zónou. To přispívá k ekonomičtějšímu využívání elektřiny, koneckonců můžete vyzvednout velikost pokrmů nejvhodnější horkou zónu. Obal se dvěma a třemi obrysy přijaté rozšířené, stejně jako s oválným "bodem" vytápění (bussyman s oválným dnem bude dobře stát). Oblast "skvrn" se změní buď ručně nebo automaticky pomocí volby řízení senzorů, jako na panelech značky AEG-elektroluxu (electrolux).
Domino dominuje!
Jaké jsou domino? Není jiné než sady vložených sekcí (moduly), které mají standardní rozměry 500300mm. Může to být varná deska s jedním nebo více hořáků, grilem, fritézou,
V modulárních systémech "Domino" každý prvek je vybaven vlastním topným regulátorem IT.D. Různé možnosti umožňuje zákazníkům vybrat si kuchyňská zařízení, která potřebujete, to znamená, že se postavit na vaření. Kupující sám určuje množství a typ hořáků, jejich vzájemné umístění a výkon. Může například vytvořit kombinaci více indukčních koberců střední energie pro každodenní použití, gril a další zařízení. Čínská kuchyně, pravděpodobně chce přidat do tohoto těžkého plynového hořáku Wok, aby se rychle pečlivěly.
Čím vyšší je počet modulů je reprezentován v sérii, tím širší možnosti pro navrhování povrchu. Počet možností pro různé výrobce se může výrazně lišit. UARDO, například pouze dva typy modulu - s plynem nebo elektrickými hořáky. AS AEG-ELECTROLUX a MILEE je již více než deset. Zároveň se mnozí výrobci snaží nabídnout exkluzivní funkce. Například sada "Combi" (Miele) obsahuje modul s vestavěnými váhami nebo mytí objemu 4L. AB Series Domino (Siemens) má modul s vestavěným kuchyňským procesem.
Co je nového?
Panel TT 75 VZ s vestavěným dvojitým kotlem nabízí Teka. Kromě konvenčních elektrických hořáků je velký obvodový hořák. Zahrnoval také speciální příslušenství pro zpracování produktů pro páry. Další nová společnost TEKA-přenosné moduly vaření, druh "elektrárny XXI století", které jsou vhodné pro použití v podmínkách země.
Řada vylepšení se objevila v Siemens vaření panelů. Nové modely společnosti jsou vybaveny senzorem smažení, což zaručuje kvalitu pečení v pánvi a tzv. Infračervený pekupní senzor. To vám umožní automaticky přivést obsah pánve k varu, po kterém je udržovat tento proces bez účasti osoby.
"Nejděvně" elektronika a panely plynové vaření. Například Bosch nabízí pravítko s plně elektronickou kontrolou flametronic2. Sledovací zařízení jsou implementována plně automatická plynová značka (stačí otáčet regulátor, aby se navíc potlačil na tlačítkách Electrojagal nepotřebují), automatický Rejigig (panel se pokusí osvětlit sám plynu; pokud oheň neukotvil požár pro 10s , plyn se překrývá). Nový Bosch plynové panelové modely jsou vybaveny elektronickým časovačem s funkcí automatického vypnutí dodávek plynu a elektronického systému ochrany.
Konečně chci říct o bezpečnosti. Při výběru vaření panelu se určitě zeptáte, jaké funkce je takový nebo jiný model. Elektrická zařízení jsou vybavena zahříváním a zbytkovými indikátory tepla, takže není zamrznutí nevhodným. Systém ochrany dětí umožňuje odstranit zámek pouze současným stisknutím více tlačítek. Stejná funkce zabraňuje náhodnému palubě. Užitečná je také elektronická ochrana proti přehřátí. Automaticky vypne hořák, když topný prvek dosáhne nepřijatelně vysoké teploty. Neméně důležitý je systém řízení plynu, zastavení přívodu plynu, pokud náhle zhasne plamen. Všechny tyto technické triky jsou plně odůvodněné: Koneckonců, pouze bezpečné používání vaření panelů může být skutečně pohodlné.
Redaktoři Díky reprezentativním úřadům electroluxu společnosti Gorenje, InSite Company, Amica International, Miele, TEKA, BSHBYTOV Technika pro pomoc při přípravě materiálu.