Offer cegin am roi: dyfeisiau eich bod yn bendant eu hangen

Byddai bywyd ar y Natur Lowe i lawer yn ddelfrydol os nad yw ar gyfer anghyfleustra aelwydydd sy'n gysylltiedig â diffyg siopau bwyd 24 awr a chaffis. Fodd bynnag, mae'r offer cegin yn caniatáu i gyflawni annibyniaeth goginio. Rydym yn dweud yn fanylach amdano.

Llun: Shutterstock / Fotodom.ru

Pa dechneg y gallwn ei hangen i drefnu pŵer Dacha llawn-fledged? Wel, yn gyntaf, gwneuthurwr bara. Teimlir y diffyg bara ffres yn fwyaf aml. Yn ogystal, efallai y bydd angen dyfeisiau ar gyfer coginio cyflym, prydau o lysiau ac aeron, yn ogystal â chynhyrchion llaeth gyda dyddiad dod i ben cyfyngedig. Ac wrth gwrs, bydd yn rhaid i dechneg groesawgar iawn brosesu llysiau, ffyngau ac aeron: pob math o jiwcwyr, cymysgwyr, sychwyr cynhyrchion, yn ogystal ag oergelloedd a rhewgelloedd i'w storio.

Llun: Shutterstock / Fotodom.ru

Dyfeisiau Paratoi Bwyd

Peiriant bara SC-BM40003 (Scarlett). Llun: Scarlett.

Peiriant Bara

Y cynhyrchion hynny sydd mewn amodau trefol rydym yn eu prynu bob dydd, weithiau mae'n rhaid i chi baratoi eich hun. Mae'r bara yn hawsaf i'w goginio yn y gwneuthurwr bara - mae'r broses yn gwbl syml, y prif beth yw mesur y swm angenrheidiol o gynhwysion yn gywir. Nawr ar werth mae llawer o fodelau yn costio o 2-3 i 15-20000 rubles. Pennir y pris gan newydd-deb, dyluniad ac amlberthynas y model.

Redmond Multipplector, dyfais aml-swyddogaeth sy'n disodli nifer o ddyletswyddau pobi neu ffrio. Llun: Redmond.

Mae gwneuthurwr bara yn fwy cywir i ddewis yn ei swyddogaeth. Edrychwch ar y rhestr o raglenni a ryseitiau arfaethedig. Gall nifer y rhaglenni amrywio o 10-12 i 22-25 (deiliad y cofnod yw'r model cyfres Chrome & Efydd o Redmond gyda 25 o raglenni). Gall nifer y ryseitiau ar gyfer gwahanol fathau o fara, cacennau, cacennau, cogiau gyrraedd sawl dwsin. Mae'n ddymunol bod y gwneuthurwr bara yn gwybod sut i bobi union fathau o fara rydych chi'n gyfarwydd â bwyta. Felly, gadewch i ni ddweud, ni all pob model bobi gyda rhyg neu borodinsky. Argymhellir bod siâp y bowlen yn cyfateb i amrywiaeth bara (gorau oll, wrth gwrs, pan fydd dau bowlen o siâp gwahanol yn y gwneuthurwr bara, fel yn y model bork x780). Bydd ychwanegyn da i'r ryseitiau bara yn amodau'r wlad yn ryseitiau ar gyfer coginio jam a jam.

Hufen iâ SC-IM22255 (Scarlett). Mae'r caead tryloyw yn eich galluogi i arsylwi heb gymysgu, heb agor yr hufen iâ. Llun: Scarlett.

Multivarka

Gellir paratoi jam gyda phopty araf. Byddwn yn dweud am y dyfeisiau hyn yn fanwl mewn erthygl ar wahân, yma rydym yn nodi y gallant hefyd fod yn ddefnyddiol iawn a hyd yn oed yn anhepgor yn y wlad. Gyda'u cymorth, gallwch baratoi amrywiaeth o brydau: cawl, uwd, pilaf, coginio, ffrio, coginio i gwpl. Mae dewis multomooker, hefyd yn gwneud synnwyr i ddod yn gyfarwydd â chynnwys ei ryseitiau llyfr. Gwerthuso cyfleustra dylunio, symlrwydd a dealladwyedd y panel rheoli, gallu'r bowlen weithio (fel arfer o 4 i 6 litr). Os ydych chi'n mynd i fwynhau popty araf yn aml, mae'n ddymunol bod cotio mewnol y bowlen o ddeunydd gwydn. Bydd cerameg yn y cyswllt hwn yn wydn Teflon, y bydd angen trin yn daclus â hwy.

Hufen iâ VT-8600 PR (VITEK), mae'r caead yn meddu ar dwll ar gyfer ychwanegu cynhwysion. Llun: VITEK.

Yogurtnitsa

Cynnyrch arall sy'n gofyn am ailgyflenwi rheolaidd (yn ddelfrydol bob dydd) yw "llaeth", pob math o iogwrt a chaws bwthyn. Gallwch, wrth gwrs, ddod o hyd i werthu caws bwthyn neu iogwrt, sydd â mis oes silff, ond cynnyrch ffres a blasus, ac yn fwy defnyddiol. Yma byddwch yn helpu'r iogwrtitz. Gyda hynny, byddwch bob amser yn derbyn y cynnyrch mwyaf ffres yn y swm cywir. Mae perfformiad yn dibynnu ar y model: Mae iogwrtnau ar werth gyda gwahanol niferoedd o danciau cyfran, o 4 (ar un neu ddau o ddefnyddwyr) i 12 (ar gwmni mawr). Mae gwahaniaethau yn y math o reolaeth. Mae modelau rheoli electronig yn ddrutach, ond yn eich galluogi i osod y paramedrau gwaith yn fwy cywir, yn arbennig, i ddechrau'r modd gohiriedig (hyd at 24 awr) o'r dechrau. Yogwrtiau sefydlog ar gyfartaledd o 1 i 5 mil o rubles.

Rhewgell

Gellir paratoi hufen iâ hefyd ar eich pen eich hun, y budd-dal ar werth Mae cynhyrchion hufen iâ trydan a fydd yn gwneud y broses goginio yn awtomataidd ac yn weddol gyflym (er enghraifft, yr amser coginio o 350 go hufen iâ yn y Scarlett Scarlett Scarlett dim ond 20 munud yw hufen). Gyda'u cymorth, gallwch baratoi bron pob math o hufen iâ modern - sorbet, crib, deintyddol, iogwrt wedi'i rewi. Dewiswch fodel ar gyfrol y bowlen (o 500 ml yn y model Vitek VT-8600 i 1350 ml yn y model Bork E801), nifer y dulliau ryseitiau, y tymheredd oeri mwyaf (hyd at -30 ° C - yr isaf , y gorau) a swyddogaethau ychwanegol. Felly, gadewch i ni ddweud, yn hufen iâ Bork, mae swyddogaeth cyn-cool sy'n eich galluogi i baratoi'r ddyfais ac oeri'r hufen iâ cyn gweithio i fyny i -10 ...- 30 ° с, ac nid oes neb mewn eraill Mae modelau, ac ynddynt cwpan cyn y gwaith yn angenrheidiol am ddiwrnod yn yr adran rhewi.

Llun: Shutterstock / Fotodom.ru

Gridyll

Pwerus (800 W) Centrifugal Juicer VT-3658 (VITEK). Llun: VITEK.

Ar wyliau, mae llawer o'n cydwladwyr yn caru cig ffrio, felly efallai y bydd angen gril. Mae techneg fodern yn eich galluogi i baratoi prydau gyda gradd a bennwyd ymlaen llaw. Felly, yn y gril Steakmaster RGM-M805 (Redmond) ar yr arddangosfa ar y tai y byddwch yn deall pan fydd y cig yn cyrraedd y radd a ddymunir o rost: gwan (prin), canolig (canolig) neu gryf (da iawn).

Peiriannau ar gyfer coginio

Suddwyr

Gyda chynnyrch da ar gyfer prosesu gweithredol llif cyflym ffrwythau ac aeron, bydd angen dyfeisiau priodol arnoch. Yn gyntaf, wrth gwrs, y Juicer.

Mae'r Kit Sychu SC-FD421001 (Scarlett) yn cynnwys cit ar gyfer coginio iogwrt. Llun: Scarlett.

Dylai Juicer ar gyfer bylchau tymhorol fod yn berfformiad da. Nid yw yma yn addas iawn, er enghraifft, modelau lle mae cacen gwasgu ffrwythau yn cronni y tu mewn i'r tai Juicer. Defnyddir modelau o'r fath yn well ar gyfer paratoi cyfeintiau sudd bach yn ddyddiol. Maent yn gweithio'n bur ac yn dawel, ond ni fydd llawer o ffrwythau yn cael eu disodli ar unwaith, bydd yn rhaid i'r Juicer agor a glân. Ar gyfer y bwthyn mae'n ddymunol dewis model gydag uchafswm diamedr o'r twll llwytho (hyd at 80-85 mm fel arfer) fel nad oes angen i chi wastraffu amser ar dorri ffrwythau mawr. O ran y math o Juicer, dyma fantais o fodelau AUGER o gymharu â modelau centrifugal confensiynol. Maent yn dda yn gyntaf oll gyda'u gallu i bwyso sudd o unrhyw aeron, gan gynnwys y rhai y nid yw Juicers allgyrchol yn cael eu cynllunio - o aeron gyda nifer fawr o esgyrn bach: mafon, cyrens, gwsberis. Yr unig anfantais o juicers sgriw yw eu pris uwch: gellir prynu offer o'r fath am swm 4-5 mil o rubles. (Mae yna, wrth gwrs, a gellir dod o hyd i fodelau "dylunydd" llawer drutach), ac yn ganolog ar bris o 1-2000 rubles.

Casgliad JUICER AVANCE HR1922 / 20 (Philips). Mae technoleg Fiberboost yn eich galluogi i ddewis cysondeb sudd, neu heb mwydion. Llun: Philips.

Yogurtnitsa Redmond "Mae cogydd llaeth" Rym-M5401 yn eich galluogi i baratoi hyd at 1.5 litr o gynhyrchion ar yr un pryd. Llun: Redmond.

Cymysgydd

Yn amodau'r wlad, mae cymysgwyr gyda'r bowlen wedi profi'n dda. Gyda'u cymorth, gallwch baratoi cymysgeddau llysiau a ffrwythau amrywiol gyda'r mwydion, sy'n cael eu hystyried yn fwy defnyddiol na dim ond gwasgu sudd. O ran perfformiad, ni fydd cymysgwyr, wrth gwrs, yn cymharu â'r suddwyr, ond byddant yn union ar y ffordd i drefnu maeth iach dyddiol. Yn ogystal, mae'r blanedwyr yn gyfleus ar gyfer paratoi dognau o brydau, y gellir eu cymryd ar unwaith ar y picnic. Mae hwn yn fodel, sy'n cynnwys poteli a chynwysyddion ar gyfer coginio a chynnal cymysgeddau, fel y Philips ar y Go, Electrolux Chwaraeon, Bosch ViTastyle Mixx2go ac yn debyg.

1535A JUICER (POLARIS) gyda dau gyflymder troelli. Llun: Polaris.

Sychwr

Mae dyfais ddefnyddiol iawn arall ar gyfer blanks bwthyn tymhorol yn sychwr o gynhyrchion. Gellir ei sychu mewn llysiau, ffrwythau, madarch, ac mae'r broses sychu yn pasio sawl gwaith yn gyflymach nag yn yr awyr iach. Mewn rhai modelau, er enghraifft, Scarlett SC-FD421005, gallwch hefyd baratoi cig pori a jerk. Mewn modelau cartref, defnyddir mecanwaith sychu darfudol gydag aer wedi'i gynhesu, ond mae modelau (fel arfer yn ddrutach) gyda mecanwaith sychu is-goch (IR). Ystyrir bod ik-sychu yn fwy effeithlon, mae'n llai gorboethi ynddo ac mae eu heiddo a'u heiddo buddiol yn cael eu cadw'n well.

Mae sychwyr yn wahanol mewn grym (o 250 i 1000 w), gallu (cyfaint y Siambr sy'n gweithio - o ddeg i sawl degau o litrau, mewn rhai modelau, nodir y pwysau llwyth mwyaf hefyd - hyd at 4-5 kg), rheoli dylunio system (mecanyddol neu electronig), dyluniadau achos. Talwch sylw arbennig i'r corff, mae hwylustod ei ddyluniad yn dibynnu ar nifer y paledi, y gellir eu gosod ynddo, o ba mor hawdd y caiff y paledi eu gosod a'u symud, p'un a ellir eu glanhau'n hawdd, yn hawdd eu golchi yn y Peiriant golchi llestri. Yn y rhan fwyaf o offer trydanol, mae'r Siambr sy'n gweithio yn cael ei wneud o blastig tryloyw di-liw - mae'r opsiwn hwn yn fwy cyfleus, gan ei bod yn haws i fonitro cyflwr y ffrwythau wedi'u prosesu yn weledol.

Cynllun priodol o ffrwythau. Llun: Scarlett.

Yn fwyaf aml, mae'r sychwyr yn cael silindrog, rownd yn y siâp y cynllun, yn llai tebygol bod modelau sydd â siâp petryal. Credir y gellir gosod mwy o ffrwythau wedi'u prosesu ar baled hirsgwar, ond mae yna ddefnyddwyr y mae ffurf crwn y paled yn ymddangos yn fwy cyfleus. Mae cost sychwyr trydanol ar gyfer llysiau a ffrwythau yn dod o 1 i 10 mil o rubles., Gellir prynu ik-sychu "Dachnik" am 7-8000 rubles, ac mae IR yn sychu l'Equip Ir-D5 - am 35 mil o rubles.

Os ydych chi'n mynd i wneud bylchau ar gyfer y gaeaf, dewiswch oergell gyda chamera ystafell (100-120 litr), a chyda nifer fawr o fylchau mae'n well prynu rhewgell ar wahân

Techneg Storio

Yn y bwthyn bydd yn cymryd oergell eang. Ac os oes ymyriadau yn y cyflenwad o drydan, mae'n ddymunol dewis model am amser hir sy'n dal oerfel. Gweler y paramedr "Oer Cold Annuol", mae'n ddymunol bod yr oergell wedi gwrthsefyll o leiaf 10-15 awr. A hyd yn oed yn well 25-30 awr, mae gan fodelau o'r fath Liebherr, Gorenje, Miele, Siemens a rhai gweithgynhyrchwyr eraill.