Offer coginio a chyllyll a ffyrc ar gyfer ffurshet: sbectol gwin a matiau matiau ar gyfer gwin, bwcedi ar gyfer siampên, creigiau corcs a photeli ar gyfer poteli, byrddau a chyllyll am dorri caws, spanks a ffyrc
Mae'n braf treulio'r noson mewn cylch o ffrindiau dros wydraid o win da a byrbrydau ysgafn, ymhlith y bydd lle gweddus yn cymryd caws ychydig yn finiog a sbeislyd. Er mwyn cael profiad llawn yr holl wychrwydd blas, caws a gwin angen i fod yn iawn.
| 
| 
| 
Wen Ben Diwydiannol. |
1. Gwyliwch linell antic (Ffrainc). Pris - 4355Rub. ("Siop fewnol"). Cornetto Sommeliers Sommeliers (Riedel, Awstria). Pris - 4426 RUB. Bydd thermomedr ar gyfer gwin 505 Salter (Y Deyrnas Unedig) yn annog a gyflawnwyd y tymheredd gorau posibl. Corc ar gyfer poteli GEFU (Yr Almaen). Bistro Caws (Bodum, Swistir). Pris - 950 Rub. (Williams Oliver). Sbectol gwydr syrcas (Memento, yr Eidal). Pris - Rhwbio 1890. Am set o 2 gyfrifiadur personol. (DesignBoom). 2. Fforc pren a chyllell Selab (SeleTti, yr Eidal). Pris - 350 Rub. Am set o 10 pcs. (DesignBoom). Sefyll am wydr (zara cartref). MOTTOIR de Famillle (Ffrainc) Jacquard Napkin. Pris - 2070Rub. Am 4 pcs. ("Siop fewnol"). 3. Grynwr caws solet proffesiynol microplane. Pris - 1540 RUB. (Williams Oliver). Dysgl y bedw Birch Birch (Rwsia). Pris - 2990 RUB. (DesignBoom).
| 
| 
MOTTOIR de Famille | 
Bodum. |
4, 5. gorchuddion addurnol.6. Le creuset (Ffrainc). Pris - Rhwbio 8900. (Williams Oliver). 7. Cyllell Caws Compiro de Famille. Pris - Rhwbio 1413. ("Siop fewnol"). 8. Knife for Cheese
Mae nifer o argymhellion canllawiau syml ar y bwrdd. Cynulliad i drin gwesteion gyda gwin ifanc, mewn ychydig ddyddiau cyn i chi roi potel i mewn i safle fertigol. Os yw'r gwin yn ddrud, wedi'i osod i lawr, gosodwch y llong ar y stondin ar ongl o 30-40 C. ceisiwch gyn lleied â phosibl "annifyr" potel. Mae'n bwysig iawn cymryd tymheredd gwin pan gaiff ei weini ar y bwrdd. Os cafodd y ddiod ei storio yn yr ystafell, mae angen ei oeri ychydig, ac os oedd yn sefyll mewn lle oer - i fynd i mewn i ystafell am 2-3 awr i wledd. Mae gwin wedi'i hindreulio'n dda fel arfer yn agor yn yr un sefyllfa, lle mae ar y stondin. Nid yw'n caniatáu i arogl tenau o win ddinistrio.
Y gwydr perffaith yw'r un sy'n cael ei greu yn benodol ar gyfer yr amrywiaeth hon o win.
| 
Alessi. | 
John Hardy. | 
John Hardy. |
9. Dysgl Gierny (Gien, Ffrainc) DE Paris. Deunydd - Fayans. Pris - 4150 Rub. (Williams Oliver). Gwydr ar gyfer Spiegelau Gwin (Yr Almaen). Deunydd - grisial. Pris - 4350 Rub. Am 1 pc. (Williams Oliver). Cyllell ar gyfer caws solo EVA (Denmarc). Price, 1990 Rub. (DesignBoom). 10. Enwog Corkie Alessi (Yr Eidal). Metel Deunydd-Chrome, Polyamide. Pris - 2190 Rub. (DesignBoom). 11, 12. Cael gwin, dylech ddefnyddio sgriw corks gyda, rownd eang yn y trawstoriad o droal yn cael o leiaf bedair tro, ni fydd yn brifo'r corc.
WMF. | 
Georg Jensen. | 
Alessi. |
13. Decganwr ar gyfer gwin gyda awyrydd twndis sy'n eich galluogi i wneud y gorau o'r ddiod gydag ocsigen. 14. Bwrdd pren rwber a chyllell dur di-staen i dorri caws. Forma (Georg Jensen, Denmarc). Pris - 6990Rub. Ar gyfer y cit. 15. Sefwch am Doothpicks Alessi, 1490 rubles. (DesignBoom).
Barn arbenigwr
Caws Mewn unrhyw achos dylech fynd â'ch dwylo. Torrwch ef gyda chiwbiau bach a ffoniwch sgiwer ynddynt. Mae angen y fideo ar gyfer pob amrywiaeth yn gyllell ar wahân. Mae gan y gyllell gyffredinol am gaws lafn syth tenau di-dor. Ar ei awyren, mae cilfachau hirgrwn neu drwy geudodau wedi'u lleoli'n unffurf. Wrth dorri, mae "pocedi" yn cael eu ffurfio ynddynt, diolch i ba nad yw'r caws yn cadw at y llafn, ac nid yw'r sleisen yn anffurfio. Mae'r crococor yn cael ei weini ddyfais sy'n eich galluogi i gymryd darn o gaws heb niweidio'r haen mowld. Ar gyfer cawsiau solet, mae cyllyll yn cael toriadau ar y ddwy ochr wedi'u cynllunio. Os ydych yn cynnig caws meddal, cyllell yn cael ei weini gyda blaen ar gyfer Forkoi, y mae'n gyfleus i gario'r sleisys caws.
Andrei Vorontsov, Arbenigwr y Cwmni o fynd i mewn i Dennellers
WEDGWOOD. | 
| 
| 
|
16. Affeithwyr WEDGWOOD WEDGWOOD. 17. Sucks ar gyfer Danica Cheese (Denmarc). Pris - 1100 Rub. Am set. Bwrdd Torri Joseph Joseph (Y Deyrnas Unedig) o wydr tymer. Pris - 1190 Rub. (Williams Oliver). Sefwch am ddyfeisiau Kroemer (Yr Almaen). Pris - 740 RUB. Fforc ar gyfer caws MOTTOir de Famillle. Pris - 371b. Am set o 4 pcs. ("Siop fewnol"). 18. Mae gwin coch yn gadael smotiau wedi'u hanafu, felly mae'n cael ei dywallt, gan ddal potel mor agos â phosibl i wydr, ond nid yn cyffwrdd â gwddf ei waliau. Trame Fuashers (Nachtmann, yr Almaen). Grisial. Pris - 4390 Rub. Am 1 pc. Mae Screwpull WA-116 Drip (Le Creuet) yn addas ar gyfer unrhyw botel win. Mae Leinin Black yn amsugno yn gollwng ar ôl potelu. Pris - 550 Rub. (Williams Oliver). 19. Mae'n bwysig bod y gwin yn cael y tymheredd cywir, yna bydd yr holl gyfoeth ei dusw yn datgelu. Mae gwinoedd lled-melys a bwyta gwyn yn cael eu gwasanaethu orau ychydig o oeri. Mae gradd oeri yn dibynnu ar yr amser o'r flwyddyn. Yn yr haf, cânt eu derbyn i oeri hyd at 8-10 s, yn y gaeaf - hyd at 12-14 C. Echelau, cyllyll a ffyrc o winoedd sych, i'r gwrthwyneb, mae'n arferol cyflwyno ychydig yn ffit.
Casgliad Cartref Villa | 
WEDGWOOD. | 
Midipy. |
20. Sefwch am boteli o Casgliad Cartref Villa (Yr Eidal). 21. Cork ar gyfer Potel Gwin a Corkscrew Melegwood (Y Deyrnas Unedig). 22. Bwced ar gyfer siampên oeri.
Mae'r un gwin yn cael ei dywallt i wahanol sbectol yn achosi teimladau blas anghyfartal. Mae blas yn effeithio ar siâp, maint y bowlen llong, uchder y coesau. Mae gwydr ar gyfer gwin gwyn yn llai mewn cyfaint na'r un sydd wedi'i fwriadu ar gyfer coch. Mae ei goes yn gwneud ffurf siâp gigfran yn uwch fel nad yw'r llaw yn dal gwydr yn cynhesu'r ddiod. Mae'r bowlen yn gul, wedi'i gwahaniaethu gan fain arbennig, felly mae'r gwin yn llai mewn cysylltiad ag aer. Mae gwydr ar gyfer gwin coch gyferbyn â'r gwydr ar gyfer gwyn. Nid yw coch yn ofni gwres; Ar ben hynny, mae rhai gwinoedd yn cael eu cyflenwi, cyn gwresogi. Rhaid i ddiod o'r fath "anadlu", felly mae'n defnyddio sbectol eang ar ei gyfer. Mae eu ffurf yn debyg i blagur tulip: i lawr y bowlen yn llydan, ac mae'r ymyl uchaf yn cael ei gulhau. Ni ddylent gael eu llenwi, ond dim ond 1/3. I ddatgelu blas gwin yn llawn, defnyddir decanter: ar gyfer yr iau - gyda gwaelod llydan, am gul - cul.
Altagamma. | 
Georg Jensen. | 
Villery Boch. | 
|
23. Bwrdd Torri Caws Altamamma. 24. Poteli Agorwch. Price, 1990 Rub. 25. Nodweddir sbectol gwin VilleRoy Boch gan geinder a dyluniad soffistigedig, sy'n cyfuno nodweddion arddulliau modern a chlasurol. 26. STATUETTE YMDDANGOS (Yr Iseldiroedd). Pris - 3445Rub. Canhwyllbrennau comptoir de famille. Pris - 1524 RUB. Am 1 pc. Sefwch am linell antic gwin. Pris - 807 Rub. ("Siop fewnol"). Tablau dysgl de charme (Gien). (Williams Oliver).
Villery Boch. | 
EVA Unawd. | 
Mebel. | 
Bwydlen. |
27. Nodwedd y sbectol hyn ar gyfer siampên - coes hir gain yn ffurfio yn y man cyswllt â gwaelod y bowlen o dewychu cain. (Villero Boch). 28. Rac Gwin (Eva Unawd) Mae stondin ar gyfer poteli yn eich galluogi i storio gwinoedd bwrdd wedi'u clymu a sych mewn gwahanol adrannau, yn ogystal â gosod IDR coch, gwyn, pinc ar wahân. Mae gan bob adran fath o drionglwr ac mae'n cynnwys elfennau onglog wedi'u gwneud o blastig a'u cysylltu gan gromfachau metel. Pris - 3090 rubles. (DesignBoom). 29. Oerach ar gyfer Mebel Gwin. 30. Achos oeri am fwydlen poteli, 1490 RUB. (DesignBoom).
Altagamma. | 
|
31. Mae'r plât caws yn fwrdd lle mae tafelli o wahanol raddau o gaws yn lledaenu clocwedd fel bod eu blas yn amrywio o ysgafn i sydyn. (Altagamma). 32. Bydd Rhodd Set ar gyfer Pecyn Gwin-it (Xindao) yn ddefnyddiol i gefnogwyr o gyfarfodydd rhamantus digymell. Achos potel FETRA. Pris - 350 Rub. Corc ar gyfer potel Anna (Alessi). Deunydd - dur di-staen wedi'i sgleinio i ddrych gliter. Pris - 2490 Rub. (DesignBoom)
Mae'r golygyddion yn diolch i'r cwmni "Bench Interior", Designfoom, Villery Boch,
Williams Oliver, Zara Home am help i baratoi'r deunydd.