Trosolwg o'r farchnad bar: mathau, nodweddion dylunio. Modelau anarferol o weithgynhyrchwyr tramor a gyflwynwyd yn y farchnad Rwseg.
Mae'r cenhedloedd gyda silffoedd agored ar gyfer gwin yn ffitio'n organig i ofod y gegin ac mae ei bresenoldeb yn creu awyrgylch arbennig yma.
Un o'r amodau ar gyfer storio dirgryniad dirgryniadau a ysgwyd. Felly, hyd yn oed cyn gwasanaethu ar y bwrdd, dylech ei drin yn ofalus
Bar Firenze Bar Stand-Addurnedig Stand a Showcase y tu ôl iddo yn cael ei osod ar y podiwm, carped wedi'i ddileu. Yma mewn cwmni da gallwch dreulio mwy nag awr
Bwffe Marion o Geva a metel ffug. O dan y topiau bwrdd - deiliaid ar gyfer poteli
Mae'n ymddangos bod y bwrdd coffi yn cael ei rannu'n sgwariau, ac mae rhai ohonynt yn "agored" ar gyfer gwin
Drws Gorffen Awyr Agored mewn Marquetry
P. Fedorov Photo D. Schiglovsky
Rack gwin wedi'i osod o dan y bar pen bwrdd
Os oes bar yn y tŷ, mae'n golygu bod lle lle gallwch gasglu ffrindiau, dathlu digwyddiad llawen neu siarad, trin gwin da neu goctel cain.
Minibar yn ysgafn gyda backlight wedi'i osod ar y gwaelod uchaf. Mae'n gweithio wrth agor y drws. Y tu allan i'r bar yn ymgymryd â lledr gwirioneddol, bydd coctel braf ysgafn gyda ychwanegu alcohol, wedi'i addurno â sbrigyn o fintys neu aeron, yn hyfrydwch eich gwesteion a bydd yn cael gwared ar yr angen i baratoi nifer fawr o brydau ar gyfer gwledd, os Bwriedir cynnal gwyliau byrfyfyr. Mae gwin gwyn, meddw cyn cinio (Aperitif), yn cynyddu archwaeth. Gwin coch - gwrthocsidydd ardderchog, ac mae hefyd yn cyfrannu at ffurfio gwaed, ac mae llawer o gariad yn mynd â bwyd ynghyd â'r ddiod hon. Cognac, wisgi, trwyth llysieuol ar ôl prydau bwyd (treulio) yn gwella treuliad. Mae'r un brandi yn ehangu'r llongau ac, o ganlyniad, gostwng y pwysau. Mae symiau echdynnu o ddiodydd gwin ac alcoholig yn gallu addurno bywyd person a chael effaith fuddiol ar ei gorff. Er mwyn iddynt fod yn lle i storio, mae yna fath arbennig o far dodrefn. Mae'n creu yn yr ystafell lle mae'r naws arbennig wedi'i lleoli, yn trefnu gofod, yn cyfuno o gwmpas ei hun. Rhowch y bar fel arfer yn y parth gwadd, lle tân, ystafell filiard neu yn y swyddfa, weithiau yn y gegin.
Nodweddion Nodedig
Yn teimlo fel bartender
Fel bod y coctels yn arbennig o flasus, ac rydych chi wedi mwynhau nid yn unig o'u defnydd, ond hefyd o'r broses goginio, paratoi'r bar gyda dyfeisiau arbennig.
Mae'r generadur iâ yn rhan annatod o unrhyw far. Wedi'r cyfan, mae'r iâ yn cael ei gynnwys yn y lluniad y rhan fwyaf o coctels, mae'n cymryd briwsion rhewllyd i rai, ar gyfer y sleisys mawr eraill o iâ maint gyda chnau Ffrengig.
Mae angen y rhewgell i oeri'r prydau. Mae diodydd o'r fath, fel cwrw neu fodca, yn arferol i wasanaethu yn y sbectol stwff a sbectol win.
Mae'r golchi yn angenrheidiol i, peidio â gadael y man lle rydych chi'n coginio coctel, rinsiwch y sbectol, Shaker, golchwch y ffrwythau, aeron.
Gellir gosod yr holl ddyfeisiau hyn ar du mewn y cownter bar.
Nid yw ychwaith yn atal yr arwyneb gweithio y mae'n rhaid paratoi coctels a phwdinau arno. Bydd byrddau, cyllyll yn cael eu defnyddio ar gyfer diodydd. Peidiwch ag anghofio am y matiau ar gyfer sychu prydau. Yn uniongyrchol ar y rac yn cael ei arddangos beth ddigwyddodd.
Genre glân
Nid yw bariau bob amser yn cael eu cynnwys yn y casgliad o ddodrefn cabinet o wneuthurwr. Weithiau, fel adran bar, paratoi un o silffoedd yr arddangosfa neu gabinet gyda drws tryloyw. Gadewch i ni edrych ar nifer o fodelau sy'n bariau yn eu hanfod a bariau yn unig. Trwy gaffael dodrefn modiwlaidd Odalia (Katyusha, Rwsia), gallwch archebu bloc ar gyfer storio poteli mewn sefyllfa fertigol. Pan fyddwch yn agor y bar hwn, mae'r backlight yn troi ymlaen yn awtomatig, ac mae'r poteli sy'n cael eu storio ynddo yn ymddangos yn y sefyllfa fwyaf buddugol.
Ategir y modelau gan ddolen fel eu bod yn gyfleus i gael eu trosglwyddo o le i osod y cwmni Vasserine "Empire Bogacho" (Rwsia) Mae yna fariau llawr a bwrdd gwaith compact ar ffurf casgenni. Gwneir yr holl fodelau o MDF a'u tonio gan farnais dan Henoed. Mae casgenni o wahanol ddiamedrau yn cynnwys yn dibynnu ar y model o 3 i 22 o boteli. Cynigir bariau pen desg bach hefyd, sy'n ddyluniad gydag uchder o hyd at 500mm, lled a dyfnder i 250mm. Mae lle ar gyfer Decanter, chwe chwpan ynghlwm ar ddau awyren plygu, a dau ddror bach, sydd wedi'u cynllunio ar gyfer byrbrydau ysgafn a sigarau. Cwmnïau newydd yn cael eu mini-bariau wedi'u steilio gan bas dwbl. Cost modelau bwrdd gwaith bach - 5.8-6.2 mil o rubles, bariau bariau - 7-9000 rubles., "Bass dwbl" - o 27 mil o rubles.
Mae gwin coch cyn ei ddefnyddio yn cael ei argymell i orlifo i mewn i'r decanter fel ei fod yn dirlawn gydag ocsigen. Yma yn Rôl Decanters, gwneir y pâr o giciau o Meistr Maggi Massimo (Yr Eidal) gan fodelau anarferol o fathau meddal o bren (Linden, Idren Poplys.), Wedi'i orchuddio â farnais, a rhwbio gyda chwyr. Ar gyfer cynhyrchu elfennau ceramig, defnyddir ryseitiau Eidalaidd hynafol a llafur â llaw, fel yn yr hen amser. Diolch i'r Baram hyn, bydd cynrychiolwyr arddull cwsmeriaid llachar yn edrych yn anarferol o glyd. Gall modelau fod yn awyr agored, bwrdd gwaith a hyd yn oed wedi'u gosod (maent yn sefydlog i'r wal). Caiff bariau ar gyfer storio 2-30 o boteli eu cyfrifo, a gellir galw hynodrwydd y mwyafrif yr hyn y caiff y cynwysyddion eu storio yno mewn ffurf gwrthdro a heb dagfeydd traffig. Y ffaith yw y gall pob un ohonynt gael eu cysylltu â chraen fach, sydd, os ydych chi am arllwys un neu ddiod arall, mae angen i chi agor. Beth mae diod yn ei redeg o'r hyn y mae craen wedi'i ysgrifennu ar arwyddion bach ynghlwm gerllaw. O dan y tapiau, mae pellter yn ddigonol i roi gwydr, yn soser dwfn. Mae Innisy yn rhoi'r prydau y byddant yn eu llenwi â diod, ac os bydd y gostyngiad o alcohol yn torri yn ôl y gwydr, bydd yn disgyn i'r olygfa, fel na fydd wyneb y dodrefn yn dioddef. Mae rhai modelau yn cael eu hategu gan arddull retro wedi'i haddurno ar radio. Gall cydran y bar hefyd gynnwys oergell sydd wedi'i hadeiladu i mewn ar gyfer 68 o boteli, gan gynnal tymheredd o 5-18c a lleithder 50-80%, generadur iâ, electrolyt a reolir gan radio ar gyfer bwydo poteli a sbectol, corrkscrew mewn arddull hynafol, coffi Grinder, gwneuthurwr coffi, sbectol gwin crisial ar gyfer gwin, sbectol ar gyfer wisgi, mygiau ceramig a phlatiau. Mae countertops wedi'u gwneud o bren, teils ceramig, marmor, dur di-staen satin. Trim ochr, pres gydag effaith heneiddio. Mae cost bar wal gyda dau craen ar gyfer bwydo diodydd alcoholig yn 15,000 rubles, llawr gyda oergell fach ar gyfer caws, ac ati, yn ogystal â gyda elevator y gellir ei dynnu, dim llai na 120,000 rubles. Opsiwn gyda chabinet gwin wedi'i osod sy'n cael ei osod 68 o boteli, creigiau corks, backlight, decanter (llong ar gyfer dirlawnder gwin gydag ocsigen, ac ar ôl hynny mae ei flas yn cael ei ddatgelu) - 180,000 rubles.
Model La Cantina gyda system o gynnal tymheredd a lleithder penodol, fel bod y gwin yn bleserus i flasu, ac mae'r sigarau bob amser yn orchudd ffres o reflex (yr Eidal) - Dodrefn a gwydr ategolion. Roedd y cwmni hwn yn un o'r cyntaf i gael ei ddefnyddio gan wydr Murano wrth gynhyrchu dodrefn gwydr. Hefyd yn defnyddio pren, argaen, metel. Gan chwarae gyda gwydr, mae Reflex yn creu modelau gwreiddiol, fel La Cantina Bar, sef blwch gwydr gyda mainc wydr wedi'i gosod yno ar groeslin. Mae clystyrau gwe yn cael eu gwneud gan dyllau lle caiff y gwddf eu rhoi a'u gosod mewn sefyllfa lorweddol. Mae'r dyluniad wedi'i ddylunio yn y fath fodd fel bod y poteli wedi'u gosod yn ddiogel yn y trwch gwydr ac nid ydynt yn syrthio allan. Isod, o dan y fainc, mae agregiad sy'n eich galluogi i gynnal y tymheredd a'r lleithder angenrheidiol y tu mewn i'r bar (er, ar gyfer storio hirdymor gwin yn bwysig ac yn paramedr o'r fath fel y goleuadau, sydd yn yr achos hwn yn cael ei gymryd yn yr achos hwn i ystyriaeth). Rhaid i mi ddweud nad yw La Cantina yn un parth hinsoddol. Y lefel uchod yw'r blwch cigar. Er mwyn cadw'r lleithder angenrheidiol yma, mae sbwng arbennig ynghlwm, a oedd angen ei lapio o bryd i'w gilydd gyda dŵr. Mae lefel y lleithder yn rheoli'r dyfeisiau, gyda gwyriad "hinsawdd" o'r norm maent yn rhoi signal. Y model Gondola gwreiddiol, sydd ar wahanol lefelau mae yna breindodau ar gyfer poteli a ffiwiau. Mae pris bariau wedi'u leinio, er enghraifft, argaen y goeden eboni, yn dechrau o 40 mil o rubles.
Dysgu Cyfuno
Mae rhai diodydd (diod hir) wedi'u cynllunio i wasgu'n araf am sgwrs ddymunol, eraill (diod fer) - i yfed foli.
Cuba Libre (Diod Hir), 1 Rhan
50ml golau Roma
Coca-cola neu pepsi cola
Lemwn
Mewn gwydr gyda chynhwysedd o 200-300ml, cychwyn ar y Coverner. Arllwyswch rum arno, mae gweddill y gofod yn y gwydr yn llenwi'r coca-cola, ychydig yn sgilio gyda sudd lemwn.
Galliano (diod fer), 1 rhan
30ml Liker Galliano.
20ml coffi espresso
10ml hufen 33% o fraster
Mewn gwydr o 60 ml ar ffurf côn wedi'i gwtogi wedi'i gwtogi neu ollwng y Tulip, arllwyswch y gwirod, yna ychwanegwch y coffi poeth Espresso poeth (ar hyd wal y gwydr neu gyda llwy arbennig) fel bod yr ail ffurfiwyd yn ail Nid oedd yr haen yn ymestyn gyda'r cyntaf. Top yr un o'r hufen yn ysgafn.
Mae'r golygyddion yn diolch i'r cwmni "Idalgo", "Empire Bogacho", Ibtm, NK, Gwasanaeth Arbennig, Dodrefn Pryder "Katyusha", Salonau "Bravo", "Interny", rhwydwaith o ganolfannau siopa "Eich tŷ", boutique "Artkaibing", Lecadeau a bwyty "Nostalzhi" am help wrth baratoi'r deunydd.