Adolygiad o'r farchnad ar gyfer gwneuthurwyr coffi a pheiriannau coffi: Nodweddion cymharol o fodelau, nodweddion diodydd coginio, technolegau newydd a nodweddion offeryn.
Mae perchnogion gwneuthurwyr coffi diferu yn eu gwerthfawrogi am y ffaith eu bod yn gyflym a heb lawer o drafferth paratoi hoff ddiod fywiog.
Mae fflasgiau gwresog gwydr yn cadw'r blas a'r arogl o goffi yn hirach
A. Grigoriev,
E. Ermakova
Llun gan E. Kulibaba
Heddiw, coffi yw un o'r diodydd mwyaf poblogaidd yn y byd. Mae'n feddw ar gyfarfodydd busnes a phartïon, mewn bwytai a bariau. Mae cyfathrebu â theulu, ffrindiau a chydweithwyr yn cyd-fynd â chwpanaid o goffi traddodiadol
A. KOTOV
Llun K. Manko.
D. Yushkevichus
Llun V. Nefedova
Mae gwneuthurwr coffi espresso nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn beth hardd, chwaethus. Mae'n cyd-fynd yn berffaith yn y tu mewn i unrhyw gegin oherwydd ei ddyluniad llethol, meddylgar yn ofalus.
Mae gan bron pob peiriant coffi system rhybuddio methiant: cynhwysydd gorlawn ar gyfer y trwchus a'r kapelable, prinder coffi neu ddŵr
Mae gwneuthurwyr coffi Rozhkovy yn eich galluogi i fragu espresso llawn
Er mwyn paratoi cappuccino, dylai'r gwneuthurwr coffi gael ei gyfarparu â stêm-cappuccinator. Mae cappuccinator wedi'i wneud â llaw yn gofyn i'r sgiliau ei drin
I. Uryvayeva
Llun gan E. Kulibaba
Mae llawer o bobl o gwmpas y byd yn addoli coffi. Os ydych chi'n ceisio gwneud rhestr o wneuthurwyr coffi gwych, bydd yn eithaf trawiadol. Bydd Balzac, a Voltaire, a Empress Ekaterina II yn cael ei wneud. Nid yw ITO yn ddamweiniol yn cael coffi a'r blas, y mae diod arall yn annhebygol o gymharu â hi.
Mae paratoi coffi naturiol traddodiadol yn Arabeg yn gelf go iawn, sy'n gofyn am goginio a chrefftwaith, ac amser teg o amser. Ysywaeth, yn y ganrif o gyflymder cosmig, nid oes gennym unrhyw amser i gymryd rhan mewn hyfrydwch coginio neu i eistedd mewn caffi am amser hir. Ydy, ac nid yw'r cogydd personol i gyd eto ... sut i fod? Mae rhywun yn dewis llwybr y gwrthiant lleiaf ac yn pasio ar goffi hydawdd. Mae gwneuthurwyr coffi digyfaddawd yn meistroli doethineb coginio coffi mewn Arabeg gyda chymorth y gwneuthurwr coffi, ffa coffi rhostio a llaw. ATHE, sy'n ffafrio canol coffi aur o ansawdd derbyniol, naturiol, ond yn cael eu weldio yn gyflym a heb Hassle, yn cael eu atafaelu gyda gwneuthurwr coffi, sy'n eich galluogi i leihau ymdrechion i'w baratoi.
Technoleg Newydd: Coffi yn Cala
Mae peiriannau coffi yn cael eu defnyddio'n gynyddol, sy'n defnyddio ffa coffi a thir nad ydynt yn gyfarwydd, a bagiau crwydrol wedi'u gorchuddio â choffi tir a chywasgedig a wnaed gan y dull ffatri. Mae dyfeisiau o'r fath yn cynnig Nespresso (y Swistir), maent yn yr amrywiaeth o Miele (yr Almaen; modelau CVA 2650, CVA 2660), Siemens (SN 50, SN 70 Modelau). Yn ôl gweithgynhyrchwyr, mae coffi yn Cala yn cael ei storio'n well ac yn fwy cyfleus i'w ddefnyddio. Y diffyg dull o'r fath yw cyfyngu ar y galluoedd arbrofi: mae'n amhosibl, er enghraifft, yn cymysgu grawn o wahanol fathau o goffi, gan fod rhai cariadon gwybodus yn ei wneud. Mae dewis coffi yn Cala yn fach (dim mwy na 10 math).
O'r setiau mawr o wneuthurwyr coffi o wahanol ddyluniadau yn Rwsia, roedd tri math yn gyffredin: Drip, gwneuthurwr coffi espresso a pheiriant coffi espresso. Yn fanwl am eu dyfais, dywedwyd wrthi yn n n 3 ein cylchgrawn ar gyfer 2004.All, mae'r gwneuthurwyr coffi hyn wedi ennill poblogrwydd oherwydd eu bod yn hawdd eu gweithredu, ac nid yw'r canlyniad a ddymunir yn achosi ei hun am amser hir , mae'r ddiod yn paratoi am ychydig funudau. Felly, maent yn ateb delfrydol ar gyfer gwneud coffi boreol, yn enwedig ar gyfer y rhai ein cyd-ddinasyddion, sydd, prin yn deffro, ar frys i weithio ac nid ydynt yn tueddu i dreulio amser i greu'r ddiod.
Mae gwneuthurwyr coffi CAF Gourmet (Philips) (neu hidlo) yn cael eu nodweddu gan symlrwydd dylunio a phrisiau cost isel - heddiw ar gyfer y rhan fwyaf o fodelau yn yr ystod o 500-700 i 1500-2000 rubles. Mae'r agregau hyn wedi'u cynllunio ar gyfer coffi daear yn unig. Rhwng eu hunain, maent yn wahanol o ran perfformiad, ymddangosiad, cyfleustra gweithredu (dyluniad yr achos, dangosyddion golau, botymau rheoli), presenoldeb rhai swyddogaethau ychwanegol (amserydd, systemau rheoli cryfder coffi a gwresogi awtomatig o'r fflasg, gyda IDR hidlydd dŵr). Ymhlith y modelau o wneuthurwyr coffi diferu a gyflwynwyd yn y farchnad Rwsia, mae'n bosibl nodi cynhyrchion cwmnïau o'r fath adnabyddus fel Bosch, Braun, Rowenta, Siemens (yr Almaen), Delonghi (Yr Eidal), Kenwood (Y Deyrnas Unedig), Moulinex, Tefal (Ffrainc), Philips (Iseldiroedd), UFESA (Sbaen), Uned (Awstria).
Diferion sbeislyd
Beth sy'n werth talu sylw i, gan ddewis gwneuthurwr coffi diferu (hidlo)? Ymhlith y paramedrau pwysicaf ar gyfer y defnyddiwr, gellir dyrannu'r canlynol.
Dylunio Hidlo. Mae modelau dyfyniad o wneuthurwyr coffi i fod i ddefnyddio hidlwyr papur tafladwy. Maent yn darparu'r hidlo gorau, ond nid yn hawdd iawn i weithredu, gan fod yn rhaid i chi gaffael setiau newydd o hidlyddion yn gyson (1-2Rub. Am 1 PC.). Felly, mae gan y mwyafrif absoliwt o fodelau modern hidlyddion neilon y gellir eu hailddefnyddio (200RUB.). Ond gellir taflu hidlydd tafladwy gyda thrwch i ffwrdd, ac mae angen y gellir ei ailddefnyddio bob tro ei olchi. Mae gan rai hidlyddion y cotio "aur" fel y'i gelwir o titaniwm nitrid (yn allanol yn debyg i aur). Maent yn gwasanaethu Lon yn hirach na chyffredin, ond hefyd yn costio mwy. Fodd bynnag, nid oes unrhyw fantais o ddefnyddio hidlyddion gyda'r hyn a elwir yn cotio "aur" yn rhoi (ac eithrio gwerthwyr diegwyddor sy'n aml yn debyg iddo, gan esbonio cost uchel y gwneuthurwr coffi).
Rheoli cryfder coffi. Fel rheol, nodweddir eiddo paradocsaidd ar gyfer gwneuthurwyr coffi diferu: Os ydych chi'n coginio ychydig o ddiod, po fwyaf pwerus yw'r uned, mae'r coffi llai cryf yn cael ei fragu. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y ddyfais o bŵer uchel yn gyflym yn cynhesu cyfaint gofynnol y dŵr, sydd wedyn yn mynd trwy haen o goffi daear. Digwyddiadau sy'n rhoi'r blas diod ac arogl yn syml nad oes ganddynt amser i sefyll allan i'r dŵr. Er mwyn sicrhau ansawdd angenrheidiol y ddiod a defnyddio'r rheolaeth cryfder coffi. Mae'r opsiwn hwn yn eich galluogi i ddewis y llwybr y mae dŵr yn mynd trwy hidlydd gyda choffi. Mae diod gref yn cael ei sicrhau pan fydd dŵr yn llifo trwy ganol yr hidlydd, "meddal" - os yw rhan / rhan ysgwydd yn llifo drwy'r waliau.
Plât o fflasgiau gwresogi gyda choffi. Mae'r nodwedd hon yn eich galluogi i arllwys diod i fflasg wedi'i gwresogi a'i gadw'n hirach na phoeth. Yn gyffredinol, mae coffi yn ddigon "ysgafn" ac nid yw'n goddef gorboethi, dim oeri. O dymheredd yn disgyn ei flas yn cael ei ddifetha. Felly, mae coffi yn yfed orau yn uniongyrchol ar ôl ei fragu, ac os ydych yn storio, yna mewn thermos neu mewn fflasg gyda gwres gwan (dewis gwresogi'r fflasg ar ôl coginio ar gael, er enghraifft, yn yr ICM 20, Delonghi, Delonghi model).
Yn ôl canlyniadau'r prawf Express o wneuthurwyr coffi diferu, dangosodd y rhan fwyaf o fodelau perfformiad tebyg a chanlyniadau dirlawnder swyddogaethol. Ymhlith y "Swyddogaethau", Dyrannwyd Modelau CG7221 Arial 60 (UFESA) a UCM-533 (Uned). Ar ergonomeg, roedd Neftris CM4020 (Tefal) a TKA 6001 (Bosch) yn arwain, ac roedd y dyluniad mwyaf diddorol yn y model UCM-533 (uned), sydd ar gyfer y cyfanred a chael "gwobr o gydymdeimlad gweledol" o'r "IVD ".
Storiwch yn ofalus!
Mae coffi naturiol yn gynnyrch "ysgafn" hynod sy'n gofyn am berthynas ofalus. Rhaid i goffi gael ei storio mewn cynhwysydd caeëdig tynn, er enghraifft, mewn prydau ceramig gyda gosodiad caead. Yn y gwrthwyneb, bydd yn anadlu allan, yn colli'r persawr. Am yr un rheswm, ni argymhellir i falu coffi o ochr y grawn, bydd yn cadw ei eiddo yn hirach. Mewn unrhyw achos dylai gael ei gadw gerllaw o ffynonellau arogleuon cryf, ym maes mynediad golau'r haul, ar dymheredd uchel. Mae'n eithaf addas ar gyfer oergell storio neu gwpwrdd dillad gwin. Nid yw bywyd silff coffi naturiol mor fawr ac fel arfer yw 3-6 mis o'r foment o ddeunydd pacio. Mae angen i chi gofio hyn wrth brynu a pheidio â storio blynyddoedd.
Mae espresso yn goresgyn heddwch
Dyfeisiwyd ar ddechrau'r ugeinfed ganrif Mae Espresso Coffee yn fath penodol o ddiod: mae'n ymddangos os yw dŵr wedi'i gynhesu bron i berwi dŵr dan bwysau uchel (15 bar fel arfer) sgipiwch drwy goffi fân, y mae grawn yn cael eu rhag-lwytho i liw tywyll. Mae hyd yn oed gwneuthurwyr coffi espresso corniog nad ydynt yn awtomatig yn eithaf cymhleth mewn dylunio, a beth i'w drafod am beiriannau coffi! Mae'r gost yn cyfateb: Os gellir dod o hyd i wneuthurwyr coffi y corn ar werth mewn 1.5-10 mil o rubles, yna mae pris 10-15 mil o rubles yn eithaf derbyniol ar gyfer y peiriant coffi, a rhai modelau mae'n dod i 50-70 mil. Rhwbio. Rhwbio. a mwy.
Mae peiriannau coffi yn eich galluogi i awtomeiddio'r broses o wneud coffi yn llawn. I goginio cwpanaid o espresso, mae angen i chi bwyso'r botwm, ac mae'r peiriant ei hun yn feiddgar y grawn a ddymunir, mae'r powdr yn cydymffurfio, yn coginio coffi ac yn ei glystyru i mewn i gwpan ond am yr arian hwn rydych chi'n mynd yn bendant i gyd. Dim ond er mwyn i chi syrthio i gysgu ffa coffi ac arllwys dŵr (os nad yw'r dechneg yn gysylltiedig â'r cyflenwad dŵr), dewiswch y gyfrol a ddymunir y cwpan a lefel y gaer. Bydd y peiriant yn annibynnol beiddgar grawn, yn gwneud coffi (espresso neu ei amrywiaeth - cappuccino), yn ailosod y trwchus a wariwyd mewn cynhwysydd arbennig. Bydd y ddyfais "Smart" yn rhoi signal mewn achosion lle mae ffa coffi neu ddŵr yn cael eu rhedeg allan, mae'r system gwresogi dŵr angen glanhau, mae llawer o hylif wedi cronni llawer o hylif yn gorlifo. Po fwyaf o goffi yw'r car, yr hawsaf ei fod yn cael ei gylchredeg ac yn ddrutach. Felly, weithiau nid yw'r unedau "lefel gychwynnol" yn cael eu paratoi â grinder coffi adeiledig, neu, i'r gwrthwyneb, nid oes dewis lle mae'n caniatáu i chi ddefnyddio coffi gwaelod parod. Efallai na fydd yr amrediad pris canol (tua 15 mil o rubles) (tua 15 mil o rubles) yn ddyfais ar gyfer cwpanau gwresogi neu, er enghraifft, y swyddogaethau y mae'r gwesteiwr yn rhaglennu iddynt baratoi cyfran o'i gyfaint annwyl. Mae Ampaceco, Gaggia, Spidem, Delonghi, Innova (yr Eidal, Aeg-Electrolux, Bork, Bosch, Gaggenau, Krups, Bork, Bosch, Gaggenau, Krups, Miele, Siemens (Pob Almaen), yn cael eu cynrychioli'n eang ymhlith y Makeards Coffee Espresso a Peiriannau Coffi. Schererer, Jura (All-Swistir).
Pa dechnolegau a swyddogaethau newydd sy'n ymddangos mewn peiriannau coffi modern? Cyflwynodd Jura, er enghraifft, y ddyfais Arperata Z5, sy'n cael ei symleiddio'n sylweddol gan y Weithdrefn Paratoi Coffi Cappuccino. Mae'n rhaid i ei beiriannau coffi goginio mewn sawl cam: yn gyntaf, mae'r jet o stêm poeth o'r cappuccinator nozzle whips llaeth, yna cwpan gyda llaeth chwip wedi'i osod ar golli coffi. Mae'r model hwn yn awtomataidd i baratoi Cappuccino yn ddigon i bwyso dim ond un botwm, ac yna bydd y peiriant yn gwneud popeth ei hun.
Mae Saeco yn cynnig ei ymarferion cappuccino. Mae model Primea Cappuccino yn cael ei weithredu swyddogaeth unigryw touch2Cappuccino, sy'n eich galluogi i baratoi dau gwpan o'r ddiod hon ar yr un pryd. Mae gan y peiriant ymagwedd gynhwysydd arbennig ar gyfer llaeth, ac fel nad yw'n dirywio, mae'r cotio gwrthfacterol arbennig yn cael ei gymhwyso i bob rhan, sy'n cynnwys arian. Arloesedd diddorol ac arloesedd arall a ddefnyddir yn Primea Cappuccino - sgrin gyffwrdd lliw graffig. I reoli'r dechneg, mae angen ei gyffwrdd â'i barthau pendant (ar y sgriniau egwyddor hon yn ATM) - ac yn weledol, ac yn gyfleus.
Yn gyffredinol, mae bron pob gweithgynhyrchwyr peiriant coffi yn ceisio gwneud eu rheolaeth mor syml â phosibl. Felly, mae gan y Peiriant Coffi Profi-Espresso (Aeg-Electrolux) o'r gyfres Compact newydd bellach banel cyffwrdd. Mae system arwyddion arddangos dŵr gwell yn y tanc yn eich galluogi i lenwi'r cynhwysydd mewn pryd. Mae gan y model newydd switsh arbennig, gan roi'r gallu i addasu dulliau gweithredu'r grinder coffi. Mae ANIA Coffee Coffi Coffi yn fotwm y gallwch raglennu'r rhan a ddymunir o goffi am falu.
Mor syml a chynnal peiriannau coffi. Mae gan y rhan fwyaf o fodelau system olrhain awtomatig ar gyfer gwahanol nodau. Os yw'r kapellable neu gynhwysydd ar gyfer trwchus y diflaniad, coffi neu ddŵr, mae'r car yn stopio ac yn arddangos y neges gyfatebol i'r arddangosfa.
O ran, hoffwn nodi nad yw dylunwyr yn llusgo y tu ôl i'r peirianwyr. Mae llawer o fodelau o wneuthurwyr coffi a pheiriannau coffi espresso yn weithiau celf go iawn sy'n gallu addurno tu mewn i'r gegin fwyaf modern. Mae'r "ymddangosiad" cyfan yn cael ei wahaniaethu gan y gyfres gyfan o beiriannau coffi Nespresso, yn ogystal â Krups, Kenwood, Techneg Siemens. Dull cywir ITO: Wedi'r cyfan, os tybiwn fod hanner y blas, yna yfed coffi, wedi'i goginio gyda dyfeisiau o'r fath, yn bleser dwbl!
BCB2 Divinys (Moulinx).
Crynodeb. Model cyfforddus a chymharol rhad o wneuthurwr coffi, nad yw'n wahanol mewn rhai swyddogaethau arbennig a dylunio trawiadol, ond mae'n defnyddio llwyddiant parhaus prynwyr.
Gwerthuso "IVD": Design- 4, Swyddogaeth - 4, Ergonomeg - 4.
CG7221 Arial 60 (UFESA).
Crynodeb. Darparodd gweithgynhyrchwyr gyda driciau bach y lefel ofynnol o gysur. Deiliad hidlo y gellir ei symud yn hawdd ei lanhau a'i olchi. Mae strwythur wedi'i selio y gwneuthurwr coffi Aroma yn eich galluogi i gadw blas ac arogl y ddiod gymaint â phosibl. Gellir priodoli Kednostats i ddiffyg graddfa fesur a lleoliad y botwm pŵer ar fyd ochr y gwneuthurwr coffi, nad yw'n gyfleus iawn.
Gwerthuso "IVD": Design- 4, Swyddogaeth - 5, Ergonomeg - 4.
UCM-533 (Uned).
Crynodeb. Mae'r model hwn yn un o'r rhai mwyaf "dawnus dawnus" ymhlith peiriannau coffi hidlo. Amserydd electronig adeiledig, swyddogaeth cynnal a chadw gwres, ni fydd y system cyflenwi awtomatig o un technocrat yn parhau i fod yn ddifater. Peidiwch ag anghofio am y dyluniad, yn y "Deyrnas Plastig" mae'r metel yn cael ei weld yn gadarnhaol iawn.
Gwerthuso "IVD": Dylunio - 5, Swyddogaeth - 5, Ergonomeg - 4.
Caffina Cafe Duo HD 7140 (Philips).
Crynodeb. Mae gan y gwneuthurwr coffi ymddangosiad deniadol a ergonomeg feddylgar. Mae gan danc dŵr wddf llydan, felly mae'n hawdd arllwys hylif i mewn iddo. Mae hambwrdd dur di-staen symudol yn hawdd i'w lanhau. Y prif beth yw - gweithredir y model gan y cysyniad gwreiddiol o "gwneuthurwyr coffi am ddau". Gallwn ddweud ei fod yn ddelfrydol ar gyfer cwpl, mewn cariad â choffi a'i gilydd. Ond ar gyfer nifer fawr o westeion, nid yw perfformiad y ddyfais yn cael ei gyfrifo.
Gwerthuso "IVD": Design- 4, Swyddogaeth - 4, Ergonomeg - 4.
Neftris cm4020 (Tefal).
Crynodeb. Yn ogystal ag ymddangosiad ysblennydd, mae gan y model ddyluniad ergonomig. "Pleasant ym mhob ffordd" jwg, botwm cyfforddus ar ac i ffwrdd gyda bwlb golau, cynhwysydd ar gyfer hidlwyr papur y gellir eu ynghlwm wrth y wal ...
Gwerthuso "IVD": Design- 4, Functionality- 4, ergonomeg - 5.
Casgliad Preifat TKA 6001 (Bosch).
Crynodeb. Yn ein barn ni, prif fantais model IPA 6001 yw cyfleustra adeiladu. Yr UCFEVARKOM Nid oes unrhyw nodweddion unigryw, ond mae ergonomeg yn cael ei ystyried yn ofalus: tanc dŵr symudol, graddfa hawdd ei darllen arno a fflasg, handlen gyfforddus i gludo pot coffi.
Gwerthuso "IVD": Design- 4, Functionality- 4, ergonomeg - 5.
Y Bwrdd Golygyddol Diolch i'r cwmni "BSH Home Offer", "Sugarcount", Groupe Seb Vostok, Proxima, Swyddfeydd Cynrychioliadol Delonghi, Electrolux, Philips, UFESA am helpu i baratoi deunydd.