Rydym yn dweud, o dan ba amodau i gadw moron mewn fflat neu seler a beth i'w wneud fel nad yw'n difetha am amser hir.
Moron - Llysiau, sydd ym mhob cegin. Mae'n cael ei roi yn Borsch a Soup, yn ychwanegu at salad ac yn bwyta. Mae Kornefloda yn caru cynnwys mawr fitaminau a'r blas melys, sy'n ychwanegu blas dymunol ar gyfer prydau. Llawer o dyfu yn yr ardd neu brynu mewn siopau i fod gartref bob amser. Felly, dywedwch wrthyf sut i gadw moron mewn fflat neu mewn tŷ preifat fel nad yw'n difetha.
Popeth am storio moron
Paratoi llysiau ar ôl y cynhaeafSut i'w ddewis yn y siop
Amodau ar gyfer y lleoliad cywir
Sut i osod ffrwythau
Amser storio
Paratoi ar ôl y cynhaeaf
Mae Casglu Moron yn dilyn dyfost rhew. Fel arfer yn y lôn ganol, mae angen ei wneud ym mis Medi. Os byddwch yn colli'r foment ac yn rhoi'r ffrwythau i galedu, byddant yn chwerw a byddant yn waeth.
Cesglir y cynhaeaf mewn tywydd sych yn unig. Mae'n ddymunol bod y dyddiau'n heulog. Yn gyntaf mae angen i chi freuddwydio ychydig o ffrwythau. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio rhaw neu ffyrc. Yna tynnwch ef allan o'r ddaear ar gyfer y topiau. Dylid ei wneud yn ofalus ac yn ofalus. Os ydych am i'r ffrwythau gael eu melys, mae'n well eu tynnu o'r ddaear gyda'r nos. Yn y prynhawn, maent fel arfer yn cronni siwgr ynddynt eu hunain, a chyda dyfodiad y tywyllwch yn dechrau ei wario.
Ar ôl cloddio, mae angen torri'r lawntiau ar unwaith, gan adael 2 dop cm o'r uchod. Ar ôl i'r platiau gwraidd ddod i mewn i wely i'w sychu. O'r haul syth yn well i'w gorchuddio. Os nad yw'r tywydd yn caniatáu i chi eu sychu fel hyn, mae'n werth plygu i ystafell gynnes sych. Gadewch am 2-3 awr.
Yna mae'n werth tocio penaethiaid y gwreiddiau am ychydig o centimetrau. Ni fydd yn rhoi iddynt egino pan gaiff ei storio. Gallwch hefyd gael gwared ar awgrymiadau da. Maent yn dechrau dirywio yn gyntaf ac yn pydru, felly mae'n haws cael gwared arnynt ar unwaith. Ar ôl tocio, mae angen i chi roi moron am ychydig oriau eraill er mwyn torri toriadau. Mae'n werth ei lanhau o'r ddaear gyda ffordd sych heb ddŵr. Mae'n well gadael ychydig o faw na niweidio'r wyneb - nid yw moron o'r fath yn torri am amser hir. Ar ôl glanhau, mae angen i dynnu i mewn i'r ystafell oer ar y diwrnod fel bod y platiau gwraidd yn cael eu gadael.
Yna mae angen eu didoli o ran maint, yn ogystal â chael gwared ar gleifion neu achosion wedi'u difrodi. Roedd y rhai a gafodd eu torri gan rhaw, mae craciau arnynt eu hunain, wedi'u heintio â pharasitiaid, ni fyddant yn ffitio ac yn difetha'n gyflym.
Os ydych chi'n meddwl am blannu cynhaeaf, dylech roi sylw i'r mathau y gellir eu dileu ar gyfer storio hirdymor. Yn gynnar, sy'n cynnwys ffrwythau byr a chron, yn cael eu storio am amser hir. Mae'n well dewis y mathau canol gyfan (Moscow gaeaf, cawr coch, Altair) a thir-amser (Queen of Hydref, Karlen).
Sut i ddewis ffrwythau yn y siop
Os ydych chi'n prynu ar gyfer storio moron ar y farchnad, gwely llysiau neu yn y siop, yna dylech ddewis ffrwythau o ansawdd uchel yn unig. Mae cleifion yn gallu heintio llysiau eraill, a'u cracio neu eu torri'n gyflym.
Wrth ddewis, talu sylw i bwysau: ni ddylai un moron fod yn fwy na 150. Ystyrir bod ffrwyth y maint hwn yn fwyaf blasus. Mae'n well cymryd llachar, maent fel arfer yn sylweddau mwy defnyddiol. Dylai eu lliw fod yn fonoffonig, heb bwyntiau a smotiau, a allai ddangos dechrau difrod cynnyrch. Os oes smotiau gwyrdd arnynt, yn fwyaf tebygol, nid yw moron yn cael eu cau na'u dringo o dan yr haul, gellir eu clytio. Ac os ydych chi'n sylwi ar edafedd hir du, mae'n siarad am haint gyda pharasitiaid, yn hawdd gwenwyno.
Dylai wyneb y gwreiddiau fod yn llyfn, i beidio â chael toriadau a chraciau. Mae hefyd yn bwysig nad oes anffurfiad cryf. Rhaid i ffrwythau fod yn gadarn. Os ydych chi'n pwyso eich bod yn teimlo bod yr arwyneb yn cael ei gofio, mae'n dweud am ddechrau difrod cynnyrch.
Mae hefyd yn bwysig rhoi sylw i'r safle rhwng y topiau a'r gwraidd. Mae ei liw gwyrdd llachar yn siarad am ansawdd y ffetws. Ond ni ddylai fod yn fwy nag 1 cm, yn fwyaf tebygol, nid oedd ffrwythau o'r fath yn fraich. Ac os byddwch yn sylwi ar y broses, mae'n, ar y groes, yn dangos eu bod yn ormesol. Bydd y fath yn llai blasus.
Os ydych chi'n mynd i storio moron gartref am amser hir, yna, fel rheol, mae'n well dewis arferiad. Mae hi'n torri yn hirach. Gellir storio Myti am sawl mis, os yw'n ddigon i chi, yna gallwch gymryd hyn yn ddiogel.
Amodau ar gyfer storio priodol
Fel bod y gwreiddiau yn dod yn hirach, mae angen i chi wybod ar ba dymheredd i storio moron. Credir bod amodau delfrydol yn cael eu harsylwi ar dymheredd o 0 ° C i + 2 ° C. Os yw'n mynd i lawr isod, bydd y llysiau yn rhewi ac yn cael blas chwerw. Ac os yw'n codi uchod, byddant yn dechrau dirywio ac ni fyddant yn gorwedd o hyd.
Lle mae'r moron yn cael ei storio, gall fod lleithder uchel: hyd at 90-95%. Mae hefyd yn bwysig bod y lle yn cael ei awyru. Nesaf at RootepLood ni ddylid gosod ffrwythau. Mae'r olaf yn amlygu nwy sy'n helpu ffrwythau eraill i aeddfedu. Nesaf atynt, bydd y moron yn dirywio'n llawer cyflymach.
Sut a ble i osod y ffrwythau
Y ffordd hawsaf i blygu'r moron i mewn i'r seler, os oes gennych chi. Yn fwyaf aml fe'u gwneir mewn tai preifat neu garejys. Hefyd yn addas islawr sych oer. Gall siopau moron yn y fflat yn y gaeaf, fel rheol, fod ar y balconi gwydrog. Mae yno y cyflawnir yr amodau tymheredd delfrydol. Gallwch ychwanegu rhan at y pantri heb ei olchi, ond anaml iawn y mae'r rhain yn fflatiau. Am swm bach, bydd yr oergell yn ffitio. Mewn blychau arbennig ar gyfer llysiau fel arfer yn cael eu cefnogi + 2-3 ° C. Gallwch hefyd dynnu'r llysiau yn y rhewgell, ond bydd yn cymryd paratoad ychwanegol ar gyfer hyn. Rydym yn dweud sut i storio moron mewn gwahanol ffyrdd.1. Yn y seler
Un o'r dulliau storio mwyaf poblogaidd o foron yn y seler yw defnyddio llenwad naturiol a fydd yn amsugno lleithder ychwanegol ac i beidio â rhoi llysiau. Gallwch fynd â thywod, mwsogl-sphagnum, plisgyn winwns neu flawd llif (mae'n well cymryd pysgota o goed collddail, bydd conwydd yn rhoi llysiau arogl y resin). Mae angen y llenwad fel nad yw'r gwreiddiau'n cyffwrdd â'i gilydd. Bydd storfa o'r fath yn eich galluogi i gadw'r cynhaeaf tan y gwanwyn.
Ar gyfer llety o'r fath, mae unrhyw gapasiti cyfleus yn addas: bocs o gardbord trwchus, blwch plastig, bwced, neu hyd yn oed sosban enameled fawr. Blawd llif a thywod, os penderfynwch eu defnyddio, rhaid i chi wlychu yn gyntaf. Ond yn wlyb iawn ni ddylent.
Mae'r cynllun gosodiad yn syml: mae'r llenwad yn cael ei arllwys ar waelod y cynhwysydd, yna caiff y llysiau eu gosod allan fel nad ydynt yn cyffwrdd â'i gilydd. Maent yn cau haen arall o lenwad. O ganlyniad, mae'r blwch yn troi allan "crwst pwff" o'r gwraidd a'r haenau. Gyda llaw, nid oes angen ychwanegu dim ond un moron, yn y "pei" hefyd fod yn gyfagos i lysiau eraill, fel tatws neu beets.
Gallwch hefyd osod moron nad yw'n llorweddol, ond yn fertigol. Yn yr achos hwn, mae angen llenwi llenwad yn gyntaf i mewn i'r cynhwysydd, ac yna ffoniwch y gwreiddiau ynddo fel nad ydynt yn cyffwrdd â'i gilydd. Dylid llenwi topiau llysiau yn llwyr.
Mae yna opsiwn arall: nid yw'n awgrymu defnyddio unrhyw gynhwysydd. Gallwch gladdu gwraidd yn y llenwad ar unwaith. Yn yr achos hwn, mae'r ffrwythau yn cael eu rhoi ar dywod ychydig yn wlyb, yn syrthio i gysgu gyda nhw o'r uchod. Yna rhowch haen o lysiau. O ganlyniad, mae'n troi allan bryn bach.
2. Ar y balconi
Ar falconi neu logia gwydrog, gellir plygu llysiau hefyd yn y blwch, sosban neu fwced - unrhyw gynhwysydd cyfforddus. Yn yr achos hwn, mae'n werth defnyddio awgrymiadau o'r pwynt blaenorol. Rhowch y llenwad yn y cynhwysydd a dadelfennu'r moron yn llorweddol ac yn fertigol. Fodd bynnag, os yw'r tymheredd ar y balconi yn ddigon uchel, yna ni fydd moron mor hir fel yn y seler. Os ydych chi am gadw'r cnwd yn wir am amser hir, mae'n werth meddwl am gaffael neu greu thermoffreb neu thermoshkafa. Mae hwn yn gynhwysydd lle gallwch gynnal tymheredd penodol. Bydd rhaid i chi sefydlu'r nifer a ddymunir o raddau a gosod y moron ar gyfer storio, gan ddefnyddio'r dulliau a ddisgrifir eisoes.
3. Yn yr oergell
Ar gyfer storio hir yn yr oergell mae'n werth defnyddio'r dull canlynol. Ewch â moron a golchwch ef yn ofalus (gallwch ddefnyddio brwsh neu sbwng anhyblyg). Yna rhowch lysiau i sychu'n llwyr. Ar ôl i chi dorri'r awgrymiadau ar y ddwy ochr a gadael am ychydig fel bod yr adrannau'n cael eu sychu.
Nesaf, mae angen i chi gymryd pecyn o polyethylen trwchus, rhowch foron yno. Rhyddhau aer ohono, ac yna clymu. Os ydych chi eisiau, gallwch ddefnyddio pecyn arall ar gyfer dibynadwyedd. Nesaf mae angen ei symud i mewn i'r adran ar gyfer llysiau.
Peidiwch â synnu os byddwch yn sylwi ar ddŵr y tu mewn i'r pecyn y tu mewn i'r pecyn. Mae hyn yn cyddwysiad. Bydd yn diflannu ar ôl ychydig.
4. Yn y rhewgell
I gael gwared ar storio yn y rhewgell, dylech baratoi gwreiddiau gwreiddiau yn gyntaf. Golchwch nhw yn ofalus, yna sychwch yn llwyr. Nesaf, dylent gael eu rhwbio â gratiwr neu dorri yn syml. Ar gyfer lleoli cyfleus, gallwch ddewis cynwysyddion neu becynnau, er enghraifft, gyda chlasp zip. O'r fath ar ôl i chi allu golchi a defnyddio eto.
Mewn grât moron, mae angen i chi ddadelfennu yn y cynhwysydd. Os yw pecynnau wedi dewis, ceisiwch eu gwneud yn wastad, felly cânt eu storio yn y Compact Rhewgell. O'r rhain, mae'n werth rhyddhau gormod o aer. Gallwch wneud hyn gan ddefnyddio tiwb: caewch y pecyn nid i'r diwedd, mewnosodwch y gwellt a sugno'r aer. Mae'n ymddangos yn analog o ddeunydd pacio gwactod.
Hyd storio cornnestod
Mae'r defnydd o wahanol ddulliau o lety yn eich galluogi i ymestyn ffresni gwraidd y gwraidd ar yr un pryd.
- Yn y seler, gyda'r lleoliad cywir, maent yn gallu cwympo 4-5 mis a mwy. Ar hyn o bryd, mae angen archwilio a thynnu'r salwch neu ddechreuwyr o bryd i'w gilydd i ddirywio.
- Yn yr ystafell arferol, mae bywyd y silff yn cyrraedd sawl mis, ar ôl i'r moron ysgubo'n araf.
- Yn yr oergell, bydd arbedion cynilo yn llwyddo mewn un tymor. Mae'n bwysig nad yw'r gragen wedi'i difrodi, fel arall ni fydd y llysiau yn fwy.
- Yn y rhewgell, ni fydd moron wedi'u gratio yn dirywio o fewn 6 mis neu fwy. Fodd bynnag, am gynhaeaf mawr, nid yw'r dull hwn yn dda iawn, dim ond nid ydych yn prynu rhewgell ac nid ydynt yn trin yr holl gynnyrch ymlaen llaw.
