Hvilke modeller af juicere er bedst til at hjælpe os med at klare afgrødeoverskud? I denne artikel, lad os tale om de særegenheder i centrifugaljuicere, såvel som at kontrollere juicerne i praksis.
Foto: Philips.
Alle juicere til grøntsager og frugter (ikke-citrus) kan opdeles i to konstruktive typer: skrue og centrifugal. Af disse bruges centrifugal traditionelt til at håndtere et stort antal frugter. De er enkle i design og underordnet i nogle parametre af skruesaften - for eksempel er de stærkere på arbejdspladsen, de kan ikke presses med Red Currant Juice og nogle andre frugter med et stort antal små knogler. Men men de bedste prøver af centrifugaljuicere er præget af høj ydeevne, hvilket er særligt behageligt, når frugten er meget. Derfor er August-artiklen vi dedikerer Centrifugal Juicers.
Designet af tuden skal være sådan at eliminere dannelsen af flots. Sagen om gennemsigtig plast giver dig mulighed for visuelt at kontrollere arbejdsprocessen. Foto: Shutterstock / Fotodom.ru
Detaljer om konstruktion.
Spin af saften er lavet som følger. Kødet af frugter serveres på en hurtigt roterende separator (centrifuge), hvis rotationshastighed er titusindvis af omdrejninger pr. Minut. Den nederste del af centrifugen er udstyret med skarpe skære tænder (de straks knusede kødet), og sidevæggene (koniske eller cylindriske arter) er et net med små (millimeter aktier) ved huller. Pulpen under aktionen af centrifugalkraft kasseres på nettet, saften passerer gennem hullerne og kommer ind i glasset til juice, og kagen kasseres i beholderen til dens samling.
Hastighedsafbryderen skal være, så du øjeblikkeligt kan slukke for juiceren, hvis det er nødvendigt. Foto: Philips.
Interessante fakta
- Juicers, sandsynligvis er de ældste repræsentanter for husholdningsapparater. Primitive enheder til klemning af juice optrådte med udviklingen af vinfremstilling - det er svært at sige præcis, når det er, at vinfremstillingspresserne har været meget udbredt i det antikke Grækenland.
- Presset kage er et værdifuldt fødevareprodukt, der kan bruges til at bruge det i sagen. For eksempel anvendes tomatrester som en tankning til vegetabilske supper, storslåede pandekager opnås fra æblekage, og en gulerodskage kan fremstilles ud fra gulerod. Det viser sig og lækkert og nyttigt.
- Juice er ikke altid nyttig. Komponenterne i vegetabilske juice kan irritere maven, tarmene. Derfor bør vegetabilske juice anvendes med forsigtighed. Druesaft indeholder meget sukker, og det anbefales ikke til diabetikere.
Design funktioner i højtydende juicer
Foto: Shutterstock / Fotodom.ru
Diameteren af nakken
For større hastighed er kapaciteten af kapaciteten til saften og beholderen til kagen vigtig, men vigtigst af lastehullets diameter (normalt fra 4 til 8 cm i husholdningsmodeller). Hvad han er mere, jo mindre skal du rodde med forkanten af store frugter. Og denne procedure indtager undertiden en løve en del af tiden.Antal spinhastigheder
I de fleste modeller er der en eller to af dem, men der er også multi-hastighed. Det antages, at to-trins modeller mere effektivt presser juice fra frugter af forskellig konsistens. For eksempel for bløde og saftige tomater er en lav spinhastighed (5-7 tusind omdrejningstal) bedre, og for solide og lavhastighedstasker er der brug for en høj hastighed (10-12 tusind omdr./min.).
Dappenter (funktion "drop-stop")
Det forhindrer strømmen af juice dråber på bordpladen, når vi fjerner beholderen med juice. Der kan ikke være billige modeller.Aftagelige plastdele. Designet skal let monteres og håndteres og være let at rengøre, det bør ikke være afsondret steder, hvor kagen kan akkumulere.
Sammenligningsanalyse af Juicer
VT-3651 GY (Vitek), 3900 rubler.
Juicer VT-3651 GY. Foto: Vitek.
Beskrivelse. Metalkniv, POWER 1000 W, to hastigheder plus pulsfunktion, drop-proof, lasthul 75 mm, kapacitet til saft med skumseparator 1 l, beholder til kage.
Forbrugeranalyse. En temmelig kraftfuld model (1000 W) er udstyret med et bredt belastningshul (76 mm). Nysgerrig afskæringsmekanisme dråber: næse stiger, og i denne stilling følger saften ikke. To hastigheder, plus pulsfunktion til behandling af små dele af frugter - i juicerne er det meget sjældent. Kapacitet til juice uden eksamen. Den er udstyret med et behageligt aftageligt låg. Alle varer er lavet i form af god og nem at rengøre, for dette er en særlig børste inkluderet.
IS-JE52S01 (Scarlett), 3800 rubler.
Er-je52s01 juicer. Foto: Scarlett.
Beskrivelse. Metalkniv, 1500 W POWER, fem hastigheder, drop-stop-funktion, loading hul 85 mm, kapacitet til juice 1 l, beholder til kage 2 l, opskrift bog inkluderet.
Forbrugeranalyse. Denne juicer med små størrelser (massen på kun 3,8 kg) er kendetegnet ved den største effekt- og registreringsdiameter af lasthullet. Hvad angår hastighederne, deres hele fem! Og glat skifte mellem dem med de baggrundsbelyste knapper. Plus pulstilstand. Plus elektronisk skærm med beskeder til de mest almindelige frugter. Plus, lad det være lille, men stadig bogen af opskrifter i kittet! Ærligt, siger - Scarlett blev glædeligt overrasket. Mekanismen for drift af "drop-stop" -funktionen: næse stiger, og saften er således blokeret.
HR1922 Avance (Philips), 15 990 rubler.
Beskrivelse. Metalkniv, Power 1200 W, to hastigheder, drop-proof, loading hul 80 mm, kapacitet til 1 l juice, opskrift bog inkluderet.Forbrugeranalyse. Denne model refererer til en forholdsvis sjælden strukturtype med et internt kammer til presset kage. Et sådant design gør det vanskeligt at behandle en stor mængde frugter (for at smide kagen, du skal demontere sagen), men det er helt egnet til fremstilling af en eller to glas juice. Rotary Droplet. Bogen med opskrifter af juice og energiblandinger, og online ansøgningen om sunde drikkevarer smartphones er nyttig - gennem det kan du få yderligere opskrifter og oplysninger om fødevareværdien af produkter.
JM3008 / GA (Oursson), 5990 rubler.
Juicer JM3008 / GA (Oursson) med lyse kropshus. Foto: Oursson.
Beskrivelse. Metalkniv, POWER 800 W, to hastigheder, lasthul 75 mm, beholder til kage 2 l.
Forbrugeranalyse. Juiceren ser meget smart ud, kroppen er stiliseret til 1950'erne teknologi. Dette fremgår af design af hastighedsafbryderen. Toppen af den gennemsigtige plastik er fastgjort ved hjælp af en spændebeslag, dette er en populær designmulighed, da juiceren er let at demontere. Dropletafspilleren er en stigende rustfrit ståltud. Nakken er 75 mm - i henhold til de nuværende standarder en god indikator. Pakken inkluderer ikke en juice container, men den indeholder en farverig dekoreret bog af opskrifter.
MES4010 VITAJUICE4 (BOSCH), 14 990 rubler.
Vitajuice4 (Bosch) MES4010 Juicer (BOSCH) er udstyret med en centrifuge med en keramisk kniv, som praktisk talt ikke er nødvendigt at rengøre. Næse rustfrit stål splayer. Kablet (3 l) beholder. Foto: Bosch.
Beskrivelse. Keramisk kniv, strøm 1200 W, tre hastigheder, lasthul 84 mm, kapacitet til juice med en skumseparator 1,5 l, beholder til kage 3 l, "drop-stop" system.
Forbrugeranalyse. Denne juicer er karakteriseret ved magt og har et lasthul af en meget stor diameter (84 mm). Alt dette bidrager til fremragende præstation. Designet af huset er enkelt, nemt at opbygge demontering og rengøring. Praktisk hastighedskoblingsknap, baggrundsbelyst. Og hastighederne er ikke engang to, men tre mere. I designet er mange teknologiske innovationer, det vigtigste, sandsynligvis den keramiske knivcentrifuge. Takket være det nye materiale er det ikke tilstoppet med kage og nemt rengøres. Mekanismen for "drop-stop" -systemet kan henføres til de "små" innovationer, der er lavet i form af en gardinventil og en drejemekanisme i bunden af juiceren.
Ær 1125-krystal (Polaris), 3550 rubler.
Beskrivelse. Metalkniv, POWER 1100 W, to hastigheder, lasthul 75 mm, kapacitet til saft 1 l, beholder til kage 2 l.Forbrugeranalyse. Denne model med et traditionelt design er præget af et elegant design af kroppen, virksomhedens overflade. Inti Trail, hvor sporene er virkelig ikke synlige. Rustfrit stålhus suppleres med en roterende switch med LED-baggrundsbelysning. Druglet karriere er sandt, der er nej. Nakken er 75 mm - i henhold til de nuværende standarder en god indikator. Måske hvad rekordindehaveren er i den maksimale rotationshastighed - 20 tusind omdr./min.
Forbrugertest
Æbler blev valgt til dejen - sandsynligvis den vigtigste indenlandske kilde til frisk juice. I lederne i hastigheden af spin var Bosch og Scarlett modellerne, hvilket ikke var overraskende, nakken spillede sin rolle, alle æblerne gik igennem det uden problemer (vi tog ikke-rimelige æbler, knoglerne blev ikke adskilt, men Med større diameter frugter, ville forskellen ikke være så mærkbar, da de skære dem til alle juicere). En lidt suspenderet Philips Juicer, men det viste sig at være bedre med hensyn til ydeevne. Testresultater reduceres til bordet.
Resultaterne af Apple Dough
| Model | Antal juice. Af 1 kg æbler, g | Omtrentlig tid Picky, S. |
|---|---|---|
MES4010 VITAJUICE4. | 630. | 65. |
VT-3651 GY | 622. | 70. |
HR1922 Avisance. | 662. | 75. |
Indigo er-je52S01 | 643. | 66. |
PEA 1125AL CRYSTAL. | 617. | 70. |
JM3008 / GA. | 640. | 70. |
Kødet af bananer og deres sådanne frugter med et højt indhold af stivelse er dårligt lænet, det er bedre at bruge en blender til deres behandling.
Konsoliderede tekniske egenskaber ved juicers
Foto: Tryk på Services
Model | MES4010 VITAJUICE4. | VT-3651 GY | HR1922 Avisance. | IS-JE52S01. | PEA1125AL CRYSTAL. | JM3008 / GA. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mærke. | BOSCH. | Vitek. | Philips. | Scarlett. | Polaris. | Oursson. |
Magt, W. | 1200. | 1000. | 1200. | 1500. | 1100. | 800. |
Antal hastigheder | 3. | 2 + 1. | 2. | fem | 2. | 2. |
Max. Hastighed, omdr./min | 11 000. | Der er ingen data | Der er ingen data | 12 500. | 20 000. | 17 000. |
Diameter af nakken, mm | 84. | 75. | 80. | 85. | 75. | 75. |
DIPPATCH. | der er | der er | der er | der er | Ikke | der er |
Masse, kg. | 6. | 2.9. | 4.7. | 3.8. | 3,45. | 3,36. |
Pris, gnid. | 14 990. | 3900. | 15 990. | 3800. | 3550. | 5990. |