Fortsættelse af en række publikationer om historien om design af boliglokaler: centrum for opmærksomhed "Det største værelse" er en spisestue.
Photo M.Stepanov.
Photo K. Manko.
Koldt, en smal spisestue skal smag uventede retter i stil med "fusion" med en usædvanlig servering eller koncise japanske "mesterværker"
Photo M.Stepanov.
Siddende i stuen og kigger ind i et hyggeligt spisestue med en traditionel buffet, jeg vil genoprette Chekhov-historier, læg en hvid duge og sæt en samovar
Photo Garshblovsky.
Denne spisestue er udsøgt tomt og gulko. Visningen er ikke distraheret af unødvendige dekorationer og møbler.
Sød traditionel spisestue, hvor så passende og velsmagende "forfatterens" bagning og te med syltetøj
Photo K. Manko.
En bevægelse kan opdeles af en stue og et spiseplads, der skifter ris til gæster med en implicit kommunikation om fornøjelsen af måltidet og god vin. Muligheden for en returbevægelse - har en psykologisk bevægelse
Photo M.Stepanov.
Forfatteren af projektet formåede at skabe et "gotisk humør" og i denne spisestue og undgå direkte citat og ændringer i dekorativitet
Photo M.Stepanov.
Skab. I en sådan spisestue er det godt at spise velsmagende, men økonomisk i tide. Og så skynd dig til manuskripter
Foto v.nepledova.
Spisestue er ægte, eller dekorative. Og endnu mere så betinget af hensigtsmæssigt. Men varmen i den hjemmelavede ild er opnået ved at kontrastere den hvide væg og lyse røde "murværk"
Som en bænk, bord, vindueMed en enorm sølvmåne ...
A. Akhmatova.
Glemmer det hellige postatat "Når jeg er døv og ham", vender vi således tilbage til den stormfulde fortid, når måltidet blev ledsaget ikke kun af videoerne, men også samtaler, synger. Russiske Feots suppleres normalt med selv spektakulære "pop" tal, der skulle forbedre fordøjelsen. Avot, at Pushkin skrev: "Vores forfædre kunne ikke snart. Ikke flytte øget af buks, sølvskage ..." Vi er de samme, og så bryder du de to hellige budskaber ved adfærd ved bordet, "ikke distrahere" og " du skal ikke skynde dig." Blive distraheret og rushing ...
Det største rum
Photo K. Manko.
Altid uventet blanding af stilarter og rum skaber nogle oddities. Stole - Ampur, Landstole, Kinesisk Kedel. Spisepladsen på randen af "blande følelser" og stilistiske mislykkedes i XVII. Spisestue i Rusland blev kaldt bordkamre. De kunne have været i huddled huse, der adskiller sig i farve, størrelse og placering. Den største navngivne den store spisestue og blev betragtet som de vigtigste lokaler. Før det, i XVIV., Blev spisestuen kaldet måltidet, og det var noget, der var noget mellem modtagelse og festlokalet. Fremad halv XVIIIV. Ordet "spisestue" blev arkæisme, da det kom til at erstatte koden for definitionen "Hall". Nu i dette værelse satte sig højtidelige måltider. Til daglige hegn, bare værelser serveret eller kamre. Nu i Frankrig kunne bordet dækkes selv foran. Og kun fra 1770'erne. "Alle lejligheder har et værelse beregnet til måltider."
Spisestuen oftest var placeret i hjørnet af huset og belyst af vinduer fra to sider. Quclock xviiiv. Det bevæger sig allerede tættere på centrum af bygningen. Dette værelse er langstrakte langs hovedfacaden og generøst oversvømmet med dagslys (sammen med rektangulære er der også runde og ovale kantiner). Samtidig er hendes dybde lille. Gulve er altid forbundet, og ikke parket, som i hallen.
Allerede i XIX. Kantierne udvises fra det forreste belyste område og opstår blandt beboelsesrummet, der ligger langs gården. Belysningen er nu ikke så vigtig, men kommunikationens bekvemmelighed med køkkenet og fjernelse fra receptionen lokaler er på forgrunden. Skift 1839-1841GG. Så det siger: "Spisestuen skal være i stand til at blive fjernet fra de forreste værelser på grund af duften af kushan. I spisestuen er det nyttigt at arrangere pejse i spisestuen."
Det russiske spisekammer og hallen på den europæiske mester varierer meget. Rodinitis dem en størrelse og dominerende stilling
GOLITSYN'S HOUSE ON VOLKHONKA (1760). Grundplan
Hus Sapozhnikova (70-80-Rusland. XVIIV.)
I begyndelsen af XIX. Spisestuen er placeret ved siden af gangen (front), belyst af to og tre vinduer og har tre døre, der forbinder det fra forsiden, adgang til gården og køkkenet. Sommetider den kantine tilstødte buffet, som nogle gange var morgenmaden mellem hallen og spisestuen, til bekvemmeligheden af at tjene i begge værelser.
I små huse var spisestuen ikke tilfreds. Hun tjente som en hal, som var meget karakteristisk for den tid. Ja, og for vores også. Spisestuen i en separat form mødes oftest i landhuse og ligner kraftigt en stærkt knust veranda.
Portræt af værtinde
Spisestue taler veltalende om dig som kok og chef. Hvis du elsker gæsterne, skal det helt sikkert være rummeligt, fronten og at have et sæt mobile elementer (sammenklappelige borde, stole, serveringstabeller og en række stande). Og det gør derfor ikke uden en stor mængde retter og bekvemme beholdere til opbevaring (kabinetter, dias, showcases). Derudover er det nødvendigt (og bør!) Giv en "forskydningszone" for at sprede gæster, der serverer bordet, skiveskiftet og lignende manipulation.Men hvis din spisestue er lille og asketisk, fritager ingen det fra de nødvendige minimumsartikler. I det mindste skal bordet og stole være der. En anden ting, hvis du er en tilhænger af ideen om køkken-spisestuen. Men det vil blive diskuteret senere.
Udsmykningen af spisestuen er til et lys land, en betinget nødsituation eller eklectics med et tip på den skandinaviske stil. Dette er generelt anerkendt af moderat konservative lokaler. Hans stil, som psykologer sikrer, afhænger af værtindeens alder og dens familiebraditioner. Film unge væsner, hvis alder ikke har overskredet 30, minimalisme. Tilføj til denne blide kærlighed til japansk køkken, og du får et helt forudsigeligt billede i den relevante ånd. Landløse unge skabninger af samme alder, kærlig velsmagende kok og kender meget i traditionelle russiske retter (Pies Ja Pyshki), har tendens til at lande eller eklektik med en udtalt russisk farvetone (servietter, håndklæder). Forever unge damer er oftest konservative. Enke overses i havet af stilistiske træk, de gives til det samme land eller en ampir. Ampire er noget roligt dem noget, fordi det klart orienterer sig på jagt efter alle bronze eller forgyldt. En skinnende buffet med en parade køkkenudstyr, en hvid duge og stole med bøjet rygfoldet ind i et indendørs øje billede. Denne stil er god, fordi alle ekstra ting og farver er ganske forudsigelige og nemt finde ud af. Derudover er det traditionelt og tæt på den russiske mentalitet.
Mænd relaterer til spisestuen ligeglade. De deltager næsten ikke i denne del af huset. High-source interiør Denne type værelse er fraværende. Der er nogle gennemsnitlige rum, der omfatter et køkken, stue, spisestue, soveværelse og nogle gange badeværelse. Grænserne i dette konglomerat er meget konventionelle og udpeget af ejeren. Enkelt Gedonists tilflugt og epicurean med korte kulinariske talenter.
Børn elsker ikke spisestuen overhovedet, fordi hun sender dem i hånd og ben. Det er meget mere behageligt at bygge et improviseret bord i dit værelse og føle sig som en arrangør af min egen pyr.
Gør dig selv lækkert
Spisestuen skal glæde øjnene og hjælpe med at forbedre appetitten, det skal være ren og ven. Hvid farve er fejlfri og universel. Det er kombineret med gult, hvidt og rødt metal, med et mørkt eller let træ. Han skal eller understreger. Men aktivt introducerer hvid farve, skal du passe på, at det er nemt at betjene. Simpelthen sagt, hvide overflader skal let vaske, udsende eller rengøre.
FOTO P. LEGEDEVA.
På væggene i denne spisestue blev scenerne af primitiv jagt spillet. Og hvis til støtte for billedet for at tilføje lugten af spillet, fyring på et spyt, er det ikke svært at forestille sig lykke og appetit af dem, der samlet ved bordet. Lyse farver i spisestuen ser også godt ud. Det er ikke kun værd at bruge de "kemiske" nuancer eller farver i det kolde gamut, da de giver mad "non bagage" skygge. Det er bevist, at den bedste farve-røde fordøjelse. Nyanser af terapi vandmelon, jordbær, tomater eller æbler er dine allierede i kampen for en god husstand appetit og gæster. For det andet er gul, på den tredje grønne. Men det er ikke nødvendigt at holde "intensiteten" af farver på det maksimale niveau. Lyse redskaber, servietter, dekorative retter på væggen, lyse (men små) ornament på en duge er ret et tilstrækkeligt sæt til dem, der ikke ønsker at "lidt mexico". Et stort og saftigt mønster, såvel som overskydende skarp farve accenter på væggene distraherende sidder ved bordet. Nogle gange så meget, at det ligner en simpel ingen appetit. Nu er tiden en lys, men den mættede farve af væggene gør spisestuen glædelig og attraktiv. To gange til middag behøver ikke at ringe.
Designet af vinduerne er underlagt de samme love. Det kan være både højtideligt fjernet og neutralt og indviklet. Ikke kun for at blive involveret i de "munter" emner fra kategorien Frugt Vegetable Garlands eller geometriske ornamenter udført af eksotiske oprør. Sandt nok er det østlige, koloniale tema meget relevant selv i separat taget vinduet draperi.
Lyser i selve spisestuen. Det lysende fokus sendes til bordpladen, enheder og placeret retter. Det skal være ret lyst, men ikke skære øjne. Lampen over spisebordet skal hænge højere for ikke at gøre folk involveret i måltidet. For sjov mobilitet kan du få en model justerbar i højden og endda give den en dimmer. Stearinlys ser meget effektivt ud, men deres tilstedeværelse på bordet udføres af en sådan obsessiv symbolik, som jeg ikke engang ved, hvor det er hensigtsmæssigt at anbefale dem til hyppig brug. Bare i tilfælde vil jeg præcisere, at flammen skal være placeret enten højere eller under dine gæster. Hvis du bruger et serveringsbord, skal du passe på baggrundslyset på den på en separat lampe eller sconce. Baggrundsbelysningen af tjenerne, buffeter, dias og showcases vil give dine øjne til glæde for at overveje de elskede parade redskaber, figurer eller blomsterarrangement.
Fedorino Lykke
Photo K. Manko.
Landhuset har en separat spisestue til at skabe en separat spisestue. I denne udførelsesform er det ekstremt "få", og buffet forårsager minder om sovjetiske møbler 60-70 kg., Men samtidig er det ikke fyldt Med krystalretter og strukturen af opvasken skal vaskes og opbevares kompetent. Et ædle opbevaringsmål er buffeter, srancher og dias. Alle listede "tegn" vil se godt ud i stuen. Forelsket, de selv i sig selv, hvad der bruges til at tjene bordet. Kunstigt stiliseret under gammel eller kolonistil, vil disse varer bidrage til bordet trendy nu "vintage" skygge. Abduchi lavede geometrisk neutralt, simpelthen vil simpelthen præsentere dine "sko retter" af gæster uden en accent på deres egne fordele. Placeringen af deres placering, mængden, dybden skyldes kun størrelsen af spisestuen. På baggrundslyset blev nævnt ovenfor, så jeg gentager ikke.
En stor spisestue har et stort rektangulært bord. Det er godt i det og et ovalt bord, især hvis det omdannes til en runde. Et sådant tilfælde vil indeholde flere gæster end rektangulære. Og sidder bag ham, som på gården af kong Arthur.
Rundt bord vil anbefale til en lille spisestue. Årsager er de samme. For et stort antal gæster kan du simpelthen folde bordplade og aftagelige ben (som muligheder - geder), der let kan demonteres og fjernes i opbevaringsrummet. Lignende strukturer blev i vid udstrækning anvendt i middelalderen.
I spisestuen acceptabelt ethvert antal stole. En anden ting er, at spørgsmålet opstår: Har de alle brug for at være konstant ved bordet? Sandsynligvis ikke. Bedre, hvis der ikke er mere end seks, og resten kan foldes og vente vores time i bryggers.
En lille betjeningsbord er ofte nødvendigt for at placere en række drikkevarer og snacks i tilfælde af en buffet. Han vil også tjene dig en god service under en stor fest, passende på hans bordplade rene plader, servietter, briller og enheder, der kan sove godt.
At sparkle.
Spisestuen er forpligtet til at hospitably gnistre. Den mousserende spisestue er værd at respektere. Aesti på ansigtet af en glad værtinde hersker altid et tilfredse smil, det betyder, at processen med at rengøre spisestuen ikke er smertefuld. For at opnå dette er det nemt.
For det første skal gulvene være solide, nemme at forværres og ikke for lys. For det andet kæber ikke tæpper. Ved den nuværende sag kan du bruge tæpper, måtter eller måtter fra stok eller havgræs. Men kontroller, om de ikke glider på gulvfladen. For det tredje, polstret møbel "kjole" i aftagelige dæksler, der let kan vikles eller overleveres til renseri uden risiko, at de deformerer. Også stole med skinding dækker og drapery er også beskrevet. For det fjerde skal væggene i spisestuen vaske eller klatre uden problemer. På samme tid kan de godt have en rig tekstur eller mønster, hvilket efterligner et træ eller en sten. Femte, dekorationsvinduer, glem ikke, at tunge stoffer til gardiner har tendens til at absorbere lugt af mad. Overvej dette, når du vælger. Sjette, korrekt og omhyggeligt erhverve vaskemidler til overflader.
Det er ikke overraskende, at disse tips er fuldt egnede til køkkenet. Trods alt er meget modigt at forene køkkenet og spisestuen. Sådan plads er praktisk for både værtinde og for gæster og til husholdninger. Table Bar Counter er egnet til lette morgenmad og receptioner. Openwork bord bliver pludselig serveret. Men samtalen om disse metamorfoser fortjener en separat artikel, så de vil ikke længe lone på dem i lang tid.
Og det sidste råd: Prøv at spise i stilhed. Så højtidelig. Idiot.