Gori, brænde, min komfur ...

Anonim

Gaskovne er nemme at bruge, og selvom manglerne ikke berøves, forbliver stadig den mest populære i Rusland. Plate Markedsoversigt.

Gori, brænde, min komfur ... 14052_1

Gori, brænde, min komfur ...
Ardo.

Sofistikeringen af ​​former er iboende i mange gitter af madlavningsflader. Model fa 40 mig eo

Gori, brænde, min komfur ...
Ariston.

Gaskomfur med en madlavningsflade af glas keramik og med rhombidplacering

Gori, brænde, min komfur ...
AEG.

Ved hjælp af modulære sæt kan du "afhente" pladen af ​​en hvilken som helst konfiguration

Gori, brænde, min komfur ...
Hansa.

I de fleste gasplader installeres elektriske ovne, såsom for eksempel i FCMI616488-modellen

Gori, brænde, min komfur ...
Bosh.

På trods af mangfoldigheden af ​​farvning forbliver hvide plader populære

Gori, brænde, min komfur ...
Siemens.
Gori, brænde, min komfur ...
Allerede de første gaskovne, der syntes for hundrede år siden, har lidt forskel fra deres moderne fyr. Designet af brændere af madlavningspaneler og ovne, det materiale, hvorfra de laves (støbejern) - bruges stadig af producenterne
Gori, brænde, min komfur ...
Gorenie.

Plade med en glas-keramisk belægning

Gori, brænde, min komfur ...
Indesit.

Gasplader i "smalle" (50 cm bred)

Gori, brænde, min komfur ...
Bosh.

og "bred" (60cm) udførelse

Gori, brænde, min komfur ...
Hansa.

Eksternt adskiller "gas under glas" designpanelet ikke fra deres "elektriske fyr"

Gori, brænde, min komfur ...
Slik

Model PL 2230 TF med usædvanlig farve dekoration. Forfatterne kaldte denne farve "Terre de France"

Gori, brænde, min komfur ...
Ariston.

"Individualitet" af madlavningsflader opnås på grund af mangfoldigheden af ​​udformningen af ​​brændere og kontrolhåndtag

Gori, brænde, min komfur ...
Gorenie.

Så det ligner en gasbrænder i adskilt form

Gori, brænde, min komfur ...
Gas-elektriske paneler - Under alle omstændigheder vil værterne uden varm ernæring ikke forblive
Gori, brænde, min komfur ...
Ariston.

Pladegitter er ofte kendetegnet ved en række forskellige former.

Gori, brænde, min komfur ...
Slik

I PG 644 SDBX GH-modellen i den centrale del er der en brazier, der tjener som et stativ under en pande

Gori, brænde, min komfur ...
Indesit.

Gori, brænde, min komfur ...
Whirlpool.

"Fuldt gas" plader er udstyret med en gasovn

Gori, brænde, min komfur ...
Gorenie.

Wok Burner sikrer hurtig opvarmning af massive retter

Gori, brænde, min komfur ...
Konfork detaljer: Crown, Divider, Divider Cover
Gori, brænde, min komfur ...
Så bælge liner ser ud
Gori, brænde, min komfur ...
KPPERSBUSCH.

"Ideel" flammeblå, uden gule eller mælkeprog

Gori, brænde, min komfur ...
Siemens.

Dobbeltstativer letter pleje af ovnen - de kan vaskes i opvaskemaskinen

"Lejlighed? Lejligheden er medium i, hun er selvfølgelig lille til os,

Men efter Pirogovskaya velsignet!

Lys, tør, vi har gas. Gud, hvad en charme!

Bless den, der kom op med gas i lejligheder. "

(M.A. BULGAKOV. BREV. 1935)

"Og vi har en gas i lejligheden ..." - Ikke så længe siden blev dette børns digt opfattet af mange beboere i Sovjetunionen med helt forklaret misundelse. Prøveudtagning, i kanten af ​​ovne og primoser, var gasplader for mange uopnåelige luksus, meget mere ønskelige end den berygtede "udsigt over det røde firkant" ...

I udviklede lande anvendes gasopvarmning af madlavningsfoci med succes i hverdagen. Og i dag er gasplader udbredt - især i Rusland, hvor der kun er i Moskva, er der omkring 2 millioner gasforbundne lejligheder. Der er mange grunde til sådan popularitet. Gasplader og indbyggede madlavningspaneler kendetegnes ved pålidelighed og enkelhed af design, de kan tjene snesevis af år uden behov for nogen reparation. Derudover er brugen af ​​gas i Rusland (i det mindste i dag) økonomisk rentabel, fordi den koster billigere elektricitet. Gasplader, når de er tændt, har du ikke brug for tid til at varme de massive brændere og efter arbejde - for at afkøle dem. Endelig foretrækker mange cookies at håndtere en gaskomfur på grund af vane - de tror, ​​at det er mere bekvemt at lave mad på gas.

Selvfølgelig har gas sammenlignet med elektricitet ulemper. Først og fremmest er det et mindre udstyr af gasplader og ovne med forskellige yderligere funktioner. Elektronisk timer, konvektion grill og indbygget mikrobølgeovn (i ovne) - Kun elektriske opvarmningsenheder er udstyret med disse muligheder. Det er ikke tilfældigt, at de fleste separat indlejrede vindkabinetter kun frigives "i den elektriske version" - det er også mere bekvemt for ejerne. Ja, og spørgsmålet om sikker drift af gasplader er meget relevant. Der er trods alt et par tilfælde, når der er bombardementer af husholdningsgas og brande på grund af fejlen. Og selvom de elektriske komfurer bryder og "brænder" på ikke mindre ofte, fører ulykker med gasudstyr som regel mere alvorlige konsekvenser. Derfor, at vælge en ny gaskomfur eller et kogepanel, skal du huske behovet for korrekt at forbinde, kompetent drift, sikre god ventilation i køkkenet.

I verdenspladerne

I dag præsenterer hjemmemarkedet en række modeller af gas- og gas-elektriske plader og kager, der produceres under varemærkerne på AEG, Bosch, Gaggenau, Kppersbusch, Imperial, Kaiser, Miele Cie, Siemens, Magotra (Tyskland), Ardo, Smeg, Ariston, Candy, Indesit, Zanussi (Italien), Fagor (Spanien), Beko (Tyrkiet), Electrolux (Sverige), Gorenje (Slovenien), Whirlpool (USA). Priser for importerede plader er ret bred fra $ 200-250 (modeller CB 540 G6 R1 White fra Ardo, BRG 5512 I fra BEKO, K 241 GW / R fra Indesit) til $ 2500-4000 (modeller A2, A3 af SMEG). Væsentlig konkurrence importerede producenter er indenlandske virksomheder DE LUXE, Gazmash, "Lysva" og hviderussisk "Hephaest", der tilbyder relativt lave omkostninger på $ 150-250.

Vi ser nærmere i denne modeldiversitet. Hoveddesignet af madkogingsenheder har ikke ændret sig på hele tiden for deres eksistens. De produceres i form af separate køkkenovne, såvel som i form af separat indlejret i køkkenmøbler af madlavningspaneler og vind garderobeskabe.

Gaskomfuret er et kogepanel og en ovn i en enkelt sag. Hovedelementet i en gaskomfur er en gasbrænderindretning, hvor luft og brændbar gas blandes. Tændingen af ​​blandingen forekommer ved sin udgang af brænderen (i første omgang under dette udtryk mente en støbejernsskive, der lukkede hullet på den faste brændselsovn). Brænderen består af en divider (metalterminal), som er nødvendig for at sikre ensartet brænding, og dækslet dækker fordelingen ovenfra. Brænderne er udstyret med roterende gasforsyningsregulatorer, som den krævede varmeintensitet er angivet. Knobs-regulatorerne fjernes på forsiden eller (mindre ofte) toppanelplade. Antallet af brændere kan variere fra to (desktop og bærbare plader, for eksempel PNS-2 modeller og PNS-2D100 fra "Hephaest") op til seks (modeller A2, A3 fra SMEG). Den øverste del af pladen med brændere kaldes et kogepanel. Under det er en ovn, der er udstyret med sin egen gasbrænder eller elvarmer.

Mellem dem adskiller madlavningspanelerne ikke kun af antallet af brændere, men også til fremstillet af hver strømbrænder. De fleste har en kapacitet på 1,5-2KW; Der er også brændere reduceret (Bestil 1KW) og forhøjet (over 3kW) kapacitet. Mange importgasplader er udstyret med fire brændere, hvoraf to er med standardbrændere, one-lavere effekt, en-lavere. Vtasy mangfoldighed har sin egen grund. Når alt kommer til alt, som praksis viser, er det meget ofte nødvendigt ikke bare "at lave mad", men for at gøre det på en "stor" eller "lille" brand, for eksempel kog kedelen eller lidt opvarmning en lille del af børnenes korn. Mindre opfylder ofte andre muligheder for konfigurationen af ​​madlavningsflader. Sig, modeller med to standardbrændere og to niveauer af høj effekt (km 417 fra Miele CIE) eller med fem brændere (C 659 BX fra Ariston, HM 19550EU fra Siemens).

Mange producenter er ikke begrænset til 1.3.5kW med HobbBleware. For så vidt angår for nylig i verden af ​​gaskomne optrådte to-kredsløbsgasbrændere (de er udstyret med en HM 19550EU fra Siemens, indlejrede KM 406 madlavningspaneler fra Miele CIE, SRV576X fra SMEG) og endda tre-konstruktural hardware (i EC 7968 W Modeller fra Gorenje, PCL 785 DEU fra Bosch, CP 647 GT fra Ariston). Begge brændere kan fås ikke en flamme kontur (såkaldt en ring fra brandets tunge) og to eller tre, der ligger i den anden. Dette producerer mere intens opvarmning ikke på brænderens periferi som sædvanlig, men i hele sit område. Alle kredsløb styres af et håndtag. Multikonøse brændere er kendetegnet ved en meget bred vifte af strømgenereret. For eksempel i HM 19550EU-modellen er den maksimale effekt af wok-brænderen 5,75kW, som giver dig mulighed for at forberede retter i minutter. Minimumskraften til inklusion (på samme tid Gas fodres kun til det indre kredsløb) er kun 180W. Den er ideel, for eksempel til fremstilling af kaffe og lignende "delikate" operationer.

Blandt andre nyttige indretninger i gaskovne er der systemer af elektroteknik (elektrode) og gaskontrol. Electrojagal-systemet er en gnist tændrør, der er indbygget i brænderen. Elektox kan være manuel og automatisk. For så vidt angår rotationen af ​​hardwarekontakten, skal du klikke på tændingsknappen, som f.eks. I Darina Model 1401-04 (Gazmash). Med en manuel type elektrojagal føres tændingsspændingen til alle lysene på samme tid, så det er umuligt at forvirre brænderne. Oftere forekommer en automatisk elektrofery, når der opstår gasantænding, når navknappen er drejet (næsten alle moderne importerede og mest russiske plader er udstyret med et sådant system). Automatisk approigue er mere praktisk end knapperne, desto mindre sandsynlighed for, at den spredte ejer vil glemme gassen.

Model Producent, Landlig Samlede dimensioner (VSH), se Antal gasbrændere, deres termiske kraft, kW Antal elektriske. Brændere og deres magt, kw Varmt panel efterbehandling Type ovn Gas Control. Pris, $.
Brest 3100-06. "Brestgazoapparat" Belarusus-Rusland 855053. fire. - Emalje. Gas - 180.
1401-05A "Darina" Gazmash, Rusland 855050.

1-2.3.

1-1,7; 1-2,1; 1-1,7; - Emalje. Gas - 190.
Inesit K3400 GW / ex Merloni, Italien. 855060. fire. - Emalje. Gas - 240.
M 6604 gitw. Beko, Tyrkiet 856060. fire. - Emale "Easy Clean" Gas - 470.
Til 272 W. Gorenje, Slovenien. 856060. 1-3,0; 1-1,0 1-2,01-1,0 Hvid emalje Elektrisk +. 520.
HSG 155GEU. Bosch, Tyskland. 856060. fire. - Rustfrit stål Gas Til ovn. 540.
CS 66 VGMX vitro Candy, Italien. 856060. fire. - Rustfrit stål Elektrisk +. -
HANSA FCMI616488. Magotra, Tyskland. 856060. fire. - "Gas på glasset" Elektrisk +. -
Ariston CP 647 GT Merloni. 856060. fire. - Rustfrit stål Gas +. 900.
Hm 19550eu. Siemens, Tyskland. 909061. 1-5,75; 1-2,8; 2-1,9;

1-1,1.

en Rustfrit stål Elektrisk +. 1610.
A3. Smeg, Italien. 9012060. 1-1,8; 1-3,5; 1-3,0;

2-1.05; 1-1,9

1-grill. Rustfrit stål Elektrisk, Dobbeltværelse +. 4100.

Gas-kontrol er et særligt termoelektrisk system, som blokerer gasforsyningen, hvis ilden ved et uheld vil gå ud, eller gassen ikke oprindeligt blev sat i brand (ingen elektrisk kanal). En ovn kan leveres med et lignende system, og ovnen og brænderen kan leveres. For eksempel er modellerne af K 642 Inesit-serien udstyret med gasstyring for ovnen (model K 642 g) og gasstyring for brændere, ovn og grill (model K 642 GS). "Samlet" gas kontrol, selvfølgelig, mere pålidelig, men med ham vil pladen koste 10-15% dyrere.

Fra geometri til materialevidenskab

Ud over antallet af brændere og deres kraft adskiller gasplader i deres overordnede dimensioner, ovnenes design (elektrisk eller gas) og det materiale, hvorfra kogepladen er lavet. Slab dimensioner er standardiseret. Ofte fremstilles disse husholdningsapparater med 85 cm høje og dimensioner (DEPCOMED) 5050, 5060, 5555, 6060 cm. Der er plader med dimensioner i forhold til 9060cm, udstyret med fem brændere (modeller HM 19550EU fra Siemens, GMS 755.1 E fra Kppersbusch, C 659 BX fra Ariston, PCL 785 DEU fra BOSCH) og 12060cm med seks heste (modeller A2, A3 fra SMEG). Men sådanne produkter tilhører elite teknikker - selv modellen med fem brændere koster $ 600-1200.

Gori, brænde, min komfur ...
Sammenligning af opvarmningstid mellem elektricitet og gas

I mange parametre er gasbrændere konkurrencedygtige (ifølge BOSH)

Gori, brænde, min komfur ...
Køletid Konfork / Gas Hardware Cover op til 60'erne

Sammen med gasovne i pladerne anvendes elektriske udbredt. Med hensyn til dets design er elektrofove i gaskomfurer ikke forskellige fra lignende ovne i de elektriske ovne, og de og andre kan udstyres med en grill, mikrobølgeovn, en automatisk temperaturstyringsenhed og andre enheder (mere om ovne, der er fortalt i n 4 i vores magasin for 2002). Svampeovne fra yderligere enheder opstår en gasgrill, en mekanisk timer, en elektrisk belysning af kamerafovnen. Blandt innovationerne er at fejre døren med sikker glas. Et to- eller tre-kammerglas med høje varmeisolerende egenskaber er installeret i indtagsdøren. Det er muligt at estimere sin kvalitet efter graden af ​​opvarmning af glasets ydre overflade efter intensiv brug af ovnen. Således opvarmes glasset i AEG-vindkarrober, der er udstyret med Isofront Plus-systemet, ikke mere end 50 ° C, og med isofront top-til-40C-systemet (efter timenopvarmning af ovnen ved 200 ° C). Lignende systemer anvendes i andre producenter, såsom det ultrakøle dørsystem i Gorenje-enheder.

Hvad angår materialet og udseendet af kogepanelet, kan to grupper af enheder skelnes her. Klerken omfatter madlavningspaneler med "traditionelt" udseende. Selv en emalje belægning (ikke nødvendigvis hvid, men også antracit-sort, brun, sølvfarve) eller "rent" rustfrit stål. Sådanne paneler er udstyret med aftagelige støbejernsrammer til en kasserolle. Rammer er solide eller opdelt i sektioner. Den sidste mulighed er mere bekvemt, at indehaverne er lettere at rengøre, og du kan vaske i opvaskemaskinen. Brænderne i sådanne paneler er normalt lavet af støbejern, undertiden messing og stål. Støbejernsbrændere udad er ikke særlig attraktive, men det antages, at de er de mest pålidelige og praktisk taget ikke gå. Stål og messing har ikke et så "upåklageligt ry", men det er nødvendigt at huske, at metalmetal er monteret. Derfor er det ikke nødvendigt at sammenligne messingbrændere på billige plader med messingbrændere på Gaggenauss madlavningspaneler, hvor de ikke kun bruges med konventionelle brændere, men også med brænderne af den højeste Wok Power (Models VG 231, VG 330). Fra materialer, "kompromitteret" selv, kan et silumin kaldes. Brænderne fra den var udstyret med nogle modeller af komfuret "Druzhkovka", produceret i Ukraine for 10 år siden. Sådanne brændere blev faktisk over tid deformeret under virkningen af ​​høje temperaturer.

Til en anden gruppe enheder indbefatter gasplader med et kogepanel af glas keramik. Sådanne paneler kaldes ofte "gas på glas keramik". Dette materiale er god emalje. Hertil kommer, at flyet mellem brænderne opvarmes meget svagere end det traditionelle metal (takket være den specielle struktur af de glas-keramiske paneler i dem, forlader varmeoverførslen af ​​varme), og dens usædvanligt glatte overflade er let at vaske og ren. Kminuses af glas keramik refererer til "SugarOboyazin". I tilfælde af tilfældigt hit på sukkerets varme panel (oftest sker det, når det koges papirstop), kommer glaskeramikken i en kemisk reaktion med den, og som følge heraf forbliver pletter på overfladen og elimineres. Så hvis sukker (det ikke betyder noget, rent eller i form af en sirup, opløsning osv.) Slår ved et uheld det glas-keramiske, det er nødvendigt at fjerne det med det samme. Det er ikke altid praktisk, især når der er intensiv madlavning med den samtidige brug af flere brændere og vaske det søde sted, der er sørget, og skifer "Abelastning" er besværligt.

Ja, og den sædvanlige "runaway" af mælk, bouillon og grød til glas keramik er fyldt med uforudsigelige konsekvenser. Gyldige drømme fra emaljerede paneler, der har en dybtgående form, glas-keramiske overflader er helt fladt, og løbevæsken kan hælde ikke kun panelet selv, men også et skærebord, et køleskab, et gulv, alt der vil være i nærheden . Det er ikke overraskende, at erfarne husmødre foretrækker at blive genforsikret og forberedt tilbøjelig til at forankre væske i en speciel skål (for eksempel en dyb kasserolle suppe med meget høje vægge).

Det er især værd at nævne madlavningspanelerne udstyret med en gas under glassystem (GCM 642.I m model fra Kppersbusch, gas under glas fra Hansa). Se enheder Gasbrændere er ikke "over", men "under den" monolitiske glas-keramiske komfur. KIH Fordele omfatter højere brandsikkerhed (ingen åben ild, mindre risiko for tænding og forringelse tilfældigt fundet i opvarmningszonen af ​​"fremmedlegemer", for eksempel en stegepande står på den tilstødende brænder). Plus det oprindelige udseende og enkelhed ved rengøring af den absolut glatte overflade af glas keramik. Chantedodte bør klassificeres en relativt høj pris (s. I "Renlighed og ordre". De skal passe på, at de falder ud af fremmedlegemer og "brændstof" fra væskens plade for at tilvejebringe en normal luftstrøm og fjernelse af forbrændingsprodukter.

Gas madlavningspaneler

Model Producent, Landlig Samlede dimensioner (VSH), se Antal gasbrændere, deres magt, kw Materiale af kogepladen og dets designtype Pris, $.
6561 GM. AEG, Tyskland. - 1-3,0; 2-2,0; 1-1,0 Glas keramik, "Gas på glas" -
P 900/1 SD. Candy, Italien. 309051. 1-3,3; 2-2,95; 1-1,5; 1-1,1. Rustfrit stål -
Hansa gas under glas Magotra, Tyskland. - fire. Glas keramik, "gas under glas" -
GMS 64 W. Gorenje, Slovenien. 4.76053. 1-3,0; 1-1,65; 1-1,65; 1-1,0 Hvid emalje 200.
Ariston PO 740 ES Merloni, Italien. - 1-3,0; 2-1,9; 1-1,0 Rustfrit stål 490.
P705. Smeg, Italien 3.87251. 1-2,0; 2-1.0; 1-3,0; 1-1,6 Rustfrit stål 880.
GCM 642.1 M. Kppersbush, Tyskland. 858,451,4 2-2.5. Glas keramik, "gas under glas" 900.
Km 417. Miele Cie, Tyskland 5.55650. 2-1,75; 2-3. Glas keramik, "Gas på glas" 1380.
Kg260-224. Gaggenau, Tyskland. 51585.5. 2-2,8; 2-1.9. Aluminium, rustfrit stål 2270.
Er 71555eu. Siemens, Tyskland. 4.55649. 1-2,8; 2-1,9; 1-1,1. Glas keramik, "Gas på glas" -
Hovedproblemet er "gas under glas" - kvaliteten af ​​husholdningsgas. For sådanne paneler er kravene til renheden meget høje. Gas med urenheder lidt røg med brænding, på grund af, hvad sporene af sod vises på det glas-keramiske panel i kontakt med flammen. Hastigheden af ​​deres udseende afhænger af graden af ​​forurening af den anvendte gas, hvilket ikke er den samme for forskellige byer i Rusland, sot-pletterne kan forekomme i en uge og gennem flere minutter. Det er umuligt at rense dem selv, du bliver nødt til at ringe til guiden (denne tjeneste er $ 30-40). For at reducere dannelseshastigheden af ​​pletter, når masteren er tilsluttet, skal mesteren omhyggeligt justere brænderens drift.

Gas og elektricitetsunion

Ud over særskilt stående plader anvendes indlejrede gaspaneler i køkkenerne, som ifølge driftsprincippet ikke adskiller sig fra de værste paneler af almindelige plader. Sådanne paneler er indlejret i køkkenbordet og forbinder til gasrøret på samme måde som pladerne (dette vil blive diskuteret nedenfor).

Nogle indbyggede madlavningspaneler er inkluderet i serien af ​​indbyggede køkkenapparater, forenet af fælles design (lignende sæt Domino, Combi, VarioMin produceres af Miele Cie, AEG, Gaggenau, Kppersbusch, Smeg, Siemens, Imperial. Essentials (de kaldes ofte modulære), sammen med gaspaneler, indtaste de indbyggede elektriske paneler, grill, fritryk, stationære hætter og i Miele Cie sæt og stand-skala. Ved hjælp af den modulære serie beslutter ejeren selv hvilke varer han har brug for, og som ikke er. Således kan den "typiske" plade være elektrisk, gas eller gasoelektrisk, med en, to eller fire gasbrændere.

Gasoelektriske paneler kan ikke kun være "sæt" og indlejret, men også at blive inkluderet i pakken af ​​separate plader. Sådanne modeller produceres ganske bredt (herunder A631 E BW fra Ardo, C 619 MW fra Ariston, BRG 5514 g fra Beko, K 272 W fra Gorenje, "Brest 3110-03" fra "Hephaest"). Sådan "universalitet" vil sætte pris på indbyggerne i de regioner, hvor der opstår problemer med elektricitet og gas - i det mindste i det mindste nogle af brænderne vil arbejde. Som regel produceres plader med tre gasbrændere og en elektrisk. Undtagelsen er K 272 W fra Gorenje, hvor to gas og to elektriske brændere leveres.

Ud over hovedgassen er der i landdistrikterne og landhuse stadig meget udbredt i cylindre. Nogle udenlandske producenter bemærker stolt, at deres plader er tilpasset brugen af ​​ballongas, selvom cylinderen faktisk kan forbindes til en hvilken som helst model af gaskomfuret. Til dette leveres yderligere stråler med gaskomfurer, fordi zillers anvendes til at forbinde cylinderen til gasudløbet med et hul på en anden diameter. Dette er nødvendigt, da ballonens gas-luftblanding adskiller sig fra blandingen dannet fra hovedgassen. Hvis på en eller anden måde forbinder en cylinder uden at erstatte Gibera (indenlandske "venstrehører" i stand til dette), vil ovnen arbejde ustabil-gas begynder at ryge, jævnligt gå ud eller ikke lyse op, når den tændes. Derfor, hvis brugen af ​​ballongas antages, skal du derfor, når du køber en plade, at afklare sælgeren, hvis den relevante jicle er inkluderet i pakken. Til mange gaskomfurer (Ariston, Beko, Miele Cie, Gorenje), jakkerne er vedhæftet, kan andre producenter ikke være i konfigurationen, men næsten alle pladerne kan desuden udstyret med en tilsvarende kæbe til tilslutning af gasflasker. Gearkasserne, der var nødvendige for at reducere trykket af ballongassen og give permanent arbejdstryk i forsyningsslangen, uanset hvor meget brændere der er inkluderet, solgt i specialiserede butikker og på stationer af gasflasker med flydende gas.

Forbindelsesregler

Tilslutning af en gaskomfur er et meget ansvarligt øjeblik, da det er kendt, at vittighederne er dårlige med gassen. I "Gas Management Rules" (PB 12-368-00) er det angivet, at der for at sikre maksimal sikkerhed kun er specialister, uddannede og overgivne undersøgelser og passager til viden om sikkerheds- og sikkerhedsforskrifter, tilladt at sikre maksimum sikkerhed. Gasfarlige værker i organisationer (træningscentre) med en passende licens (i Moskva-uddannelsesanlægget på gaden i Apple, træningscentre til Mosgaz). Organisationen, hvor sådanne specialister arbejder, skal være registreret i City Gas Engineering Inspection. Gør en gaskomfur selvstændigt eller ved hjælp af "bekendtskab" Masters er kategorisk forbudt!

Den nemmeste måde at søge hjælp til mestre fra Regional Gas Management Department. Hvis du beslutter dig for at invitere mestere fra servicecenteret, skal du kontrollere: men) Tilstedeværelsen af ​​det valgte servicecenter for registrering i City Gas Engineering Inspection (disse oplysninger er nemmeste at vide dette ved at ringe til distriktsgasteknik); b) Tilstedeværelsen af ​​et dokument (angiver efternavnet), der bekræfter passagen af ​​den årlige re-certificeringsmester i træningscentret.

Ved tilslutning af gaskomfuret er hovedopgaven at sikre, at forsyningsgasrørledningens fuldstændige stramning. Sikkerheden bruger det mindste antal aftagelige rørforbindelser. Deres video bør ikke være mere end to steder for installation af lukkeventiler (gasventil) og selve gasanordningen. I alle andre punkter i forsyningsrørledningen anbefales det at anvende svejsede led, eller som en sidste udvej bruger metalbælgen (det er kun tilladt til at forbinde pladen til gasrøret). Den sidste version af forbindelsen betragtes som mere sikker end fleksible forstærkede ledninger, som blev udbredt et par år siden.

Når du har tilsluttet pladen, udfører guiden et antal indstillinger for at sikre dets normale drift. Den mindste flamme indstilles således for hver brænder, og positionen af ​​kontakterne af termoelementerne, der er en del af låseventilen i gasstyringssystemet, er indstillet. Denne elektromekaniske ventil regulerer gasforsyningen til brænderen og forbliver i åben tilstand på grund af strømmen af ​​strømmen, der produceres, når termoelementets varme opvarmes. Overvej, om kontakterne på termoelementet og ventilerne blev oxideret, kan sidstnævnte lukke selv med en opvarmet termoelement, og gas pludselig "uden synlige grunde" vil gå ud. Det er endnu mere realistisk, at en sådan nedlukning, hvis den mindste flammebrænder ikke er justeret. Lignende fejl er fyldt med de mest triste konsekvenser.

Omkostningerne ved at forbinde gaskomfuret er fra 500 rubler. op til $ 100. Beløbet afhænger ikke mindst af "Status" -tjenesten for servicetjenester af autoriserede servicecentre, der normalt viser sig at være 2-3 gange dyrere end Mosgaz-specialistens tjenester.

Tilslut gaskomfurer, madlavningspaneler og individuelle moduler er kun tilladt på rørsektionen efter gaskranen. Før gaskranen (for eksempel, hvis ejerne pludselig ønsker at redde køkkenet med overførsel af gasstigere), kan der ikke udføres arbejde - retten til at udføre dem kun specialister fra gas og andre organisationer, der har en byggelicens og en licens til opførelse af gasledninger. Samtidig udarbejdes et projekt, som er aftalt med Gaza-tjenesten (for eksempel Mosgaz).

At se dig selv Fokuset "Summer", mange købere bliver spurgt: Uanset om det er umuligt at installere elektrisk gaskomfur i stedet for en gaskomfur? Teoretisk er en sådan udskiftning mulig, men i praksis er det ekstremt sjældent. Faktum er, at ledningerne i de fleste gamle huse, der er udstyret med gasplader, er designet til at forbruge op til 2,5 kW elektricitet til hver lejlighed. Den enkelte tilslutning af el-komfuret i "gas" -huset Generelt ledninger er stadig mulig, det vil være modstå, men hvis alle værter ønsker at erhverve elektriske komfurer, vil det højst sandsynligt ikke klare overdreven belastning. Højden betyder i bedste fald regelmæssige frakoblinger af netværket på grund af overbelastning og i det værste overophedning af ledningerne og ilden.

Hvor gør det ondt?

På trods af at gasplader betragtes som ret pålidelig teknik, fra tid til anden mislykkes og de. Blandt de hyppigste årsager til problemer er det muligt at markere den forkerte justering af flammen i brænderen, dens tilstopning, beskadigelse af detaljerne i brænderen. Mindre ofte bryde den elektroniske tændingsenhed og plasthåndtag af roterende kraner.

Som regel kan fejl undgås. Vi har allerede talt om at justere pladen ved installation. Det er også nødvendigt at indeholde det rent, forhindre burrows ingrowth, såvel som bosættelser i pladen af ​​kakerlakker, som simpelthen elsker sådanne "varme guldpladser". Penner, det sker, bliver for stramt, så det er bedst at kontrollere deres ydeevne, mens de køber.

Bellows liner er et fleksibelt all-metal bølget rustfrit stålrør med udfældede nødder. Det er dyrere end fleksibel gummiforing med en metalfletning, men mere pålidelig og mere holdbar. Regulatoriske dokumenter, der forbyder anvendelse af fleksibel forstærket gasforsyning, nej, men der er et direktivbrev fra Mosgaz, hvor dets anvendelse ikke anbefales. Det viser sig, at tilfælde af overophedning og destruktion af fleksibel forstærket lokalitet registreres på grund af forskellen i de elektriske potentialer mellem "Jorden" og gasstigeren. Faktum er, at "jorden" er en nul wire, hvor der under ideelle betingelser for elforbrug er nul. Men i praksis i de elektriske ledninger af en lejlighedskompleks på grund af ujævn belastning på faser opstår "skævhedsfaser". På samme tid begynder et gasrør, der er brændt til jorden i sin rolle) gennem jordbunden (i dette tilfælde. Og så er den fleksible forstærkede foring i bedste fald opvarmet (op til 60-50c), og i værste fald kan det forekomme og ødelægge. Bælgeforingen kan også opvarmes (ca. 40 ° C), men på grund af det relativt store område af varmeafledning er dets ødelæggelse usandsynligt. Isolerende plastindsatser afbryder strømmen, men det anbefales ikke at sætte dem, da deres brug automatisk øger antallet af aftagelige forbindelser. I kærlighed, med en betydelig opvarmning af fleksibel eyeliner, er det nødvendigt at ringe til specialister for at verificere de operationelle regimer for gas og elektriske netværk (i Moskva, fra Mosgaz og Mosenergo).

I mange tilfælde kan pladerne dømmes af flammen på flammen. Den "velhavende" brænder brænder jævnt, stærkt, men uden en karakteristisk buzzment er den fyldt uden bomuld og går ikke spontant ud, når man installerer en flamme på et minimum. Hvis forholdet mellem gas og luft i blandingen er optimal, erhverver ilden en blå farve med en grønlig tinge uden mælkeprodukter. Med et overskud af luft bliver flammen lav og brænder med hissing (det er muligt og adskillelse af flammen fra brænderen, som slukker). Brand af mejeri-gul farve og med Sochuyu vidner om utilstrækkelig adgang til ilt, ufuldstændig forbrænding af gas og muligvis forurening eller mekanisk skade på brænderen. I dette tilfælde er det først og fremmest nødvendigt at rense brænderen fra snavs, og hvis flammen ikke er justeret, skal du kontakte værkstedet.

Hvad angår den elektroniske tændingsenhed, er det meget ofte årsagen til dens fiasko løgne i spændingsfaldet på forsyningstrådene til 185-190. Sådanne spændingsspring, Ak, er ikke ualmindelige i landsbyelektriske pletter. Mange (importerede) blokke lanceres efter 195V, og nogle efter 155V. Når du køber det, er det værd, at sælgeren om den minimale spænding, hvor den elektroniske tændingsenhed udløses. Men selvfølgelig vil den bedste mulighed i tilfælde af et "problem" elektrisk netværk være installation af spændingsstabilisator.

Et alvorligt problem for ejerne af landhuse er brugen af ​​ballongas om vinteren. Ved lave temperaturer kommer flydende gas ud af cylinderen dårligt, for i kulden har han en masse fordampning. Samtidig skal cylindrene, ifølge reglerne, installeres i metalskabet på gaden, ved "DEAF-muren". Hvordan skal man være i en sådan situation? Det er kategorisk forbudt at varme cylindrene med åben ild. Det er mere korrekt strømning for vinteren med balloner, fyldt med "vinter" propan-butanblanding, da propan fordamper ved lave temperaturer meget bedre end Bhutan (men om sommeren er det bedre at bruge billigere butan, hvilket heller ikke er så eksplosivt ). Hvis du bruger en komfur med meget lave gade temperaturer (-25 ...- 30С), skal du konstant overvåge ilden ikke at gå ud.

Om fordelene ved frisk luft

Ligegyldigt hvor harmløs naturgas, dens brændende helt sikkert forkæler hjemmet "atmosfære." Derfor, der beskæftiger sig med udformningen af ​​en ny eller ombygning af det gamle køkken, er det nødvendigt at huske levering af højkvalitets ventilation og tilstrækkelig luftreservat. Konstruktionsstandarder forhandles, at køkkenrummet udstyret med en gaskomfur skal, afhængigt af antallet af brændere på ovnen, har et volumen fra 8 til 15m3.

Væggene i bygningen direkte fra hvilke balloninstallationer er placeret, skal der være brandsikre og ikke at have en termisk isolering fra et brændbart materiale. Skabe og cylindre bør installeres på de fundament, hvorkalder kabinen med en bredde på mindst 1m foran kabinettet og 0,5 m fra resten af ​​parterne. En skygge baldakin fra ikke-brændbare materialer er tilladt over balloninstallationerne. Gasforsyning til huset og det indenlandske layout udføres ved hjælp af et all-metal rør. Svejsning bruges til at forbinde rørsegmenterne. Før du kommer ind i bygningen, er det nødvendigt at levere den såkaldte "kompensationsskulder" - bøjningen af ​​røret, som vil give det fleksibiliteten og beskytte den mod ødelæggelse i tilfælde af deformationer af grundlæggelsen og væggene i huset i huset .

Jo mere mængden af ​​køkkenet, jo bedre. Men i det store rum er det nødvendigt at levere udstødningsventilation. Det kan være en naturlig udstødningsventilation, som nødvendigvis er udstyret med køkkener af alle lejlighedsbygninger eller et system med tvungen ventilation, med hvilken forurenet luft fjernes fra rummet til ventilatoren. Tvunget hætte er bedre end et køkken med gasplader, der skal udstyres med dem i en obligatorisk rækkefølge (i detaljer om køkkenventilationen, blev det sagt i artiklen "Ventilation af køkkenet: Ligestilling til en udstødning".).

Under alle omstændigheder, ved udformningen af ​​en udstødning, er det vigtigt ikke at overdrive brænderens flamme skal beskyttes mod udkast. Med for intensiv luftbevægelse køler opvasken, hvorfor varmeeffektiviteten falder, og tilberedningstiden øges. ARRESKY GUST af vinden kan generelt blande brænderens flamme, som (hvis pladen ikke er udstyret med et gasstyringssystem) er fyldt med store problemer, op til eksplosionen og ilden.

Det er ikke nødvendigt at misbruge udnyttelsen af ​​gaskovne ved hjælp af dem er ikke beregnet, for eksempel til boligopvarmning eller "bare i tilfælde" efterlader svag ild på brænderen. Det anbefales heller ikke samtidig inklusion af tre eller flere brændere, brugen af ​​pladen i flere timer i træk. Ved den nuværende sag (for eksempel på ferie eller i forbindelse med ankomsten af ​​gæster), efter madlavning, skal køkkenet bruges som omhyggeligt at ventilere.

Permanent god ventilation af køkkenet vil bidrage til at undgå den største fare for gas og dens gradvise akkumulering indendørs. Det skal huskes, at gas er lettere end luft, så i intet tilfælde skal du holde ventilationshullerne placeret under loftet, fordi de er i tilfælde af en gaslækage hjælper med at forhindre akkumulering i køkkenet.

En anden effektiv måling af at forhindre mulige gaslækage er at regelmæssigt kontrollere de gevindforbundne forbindelser af gasforingen. Hjultæthed skal overbevises en gang hvert halve år. Det er mere pålideligt, at dette bruger specielle instrumenter - gasanordninger, men de er usandsynligt at spise almindelige mennesker i husstanden. En simpel inspektion af "vask" giver dog også pålidelige resultater. Det er nok at anvende en sæbeopløsning på røret. Lækage af gas fremgår af de resulterende bobler. Hvis der ikke er nogen, kan forbindelsen betragtes som hermetisk.

Pladen skal holdes ren. Før du rengør instrumentet, skal du slukke for strømkablet fra stikkontakten. Slukning af gassen, skal du vente et par minutter for at undgå forbrændinger. Emaljerede og metaloverflader rengøres med detergenter uden slibende og klorholdige lægemidler. Den glas-keramiske belægning tørrer med en klud fugtet i sæbevand. Huller af brænderdækslerne behandles med en børste med en solid bunke. Brænderne og toppanelet før re-tænding skal tørres tørt.

Vedligeholdelsen af ​​brænderflammen kan også være påkrævet som en tjeneste, og i sjældne tilfælde - udskiftning af brænderbaner på grund af olieregenerering (i indenlandske plader opstår et sådant problem efter langvarig operation, og i de crants installeret senest Modeller af importerede plader, smøremidlet anvendes ikke). Dette er en relativt vanskelig procedure, som en specialist skal følge. Masteropkald vil koste dig 500-600 rubler, men sikkerhed, som de siger, er det værd.

Redaktørerne takker servicecenteret "El Ko-Service", selskabet "Eurotechnika", repræsentative kontorer af AEG, Boko, Bosch, Candy, Gorenje, Magotra, Merloni, Miele Cie, Siemens for at hjælpe med at forberede materiale.

Læs mere