Das Aroma von frisch gebackenem Brot für viele ist attraktiv. Und wie schön, das knackige Baguette zu brechen und den Zellstoff zu entdecken, der den Strohhalm drückt! Möchten Sie genau wissen, was das Brot in seiner Qualität hergestellt und zuversichtlich ist? Dann benutzen Sie die Backery - ein Gerät, das Sie mit frischem Gebäck verkleinern kann.
Das Aroma von frisch gebackenem Brot für viele ist attraktiv. AKAK schön, das knusprige Baguette zu brechen und das Pulpen mit der Hitze zu erkennen! Möchten Sie genau wissen, was das Brot in seiner Qualität hergestellt und zuversichtlich ist? Dann benutzen Sie die Backery - ein Gerät, das Sie mit frischem Gebäck verkleinern kann.
Sie können die notwendigen Zutaten nur in das Gerät eingeben und das entsprechende Rezeptprogramm einstellen. Das Paket der meisten Öfen umfasst übrigens ein Buch von Rezepten, in dem die Zutaten und eine Folge von Handlungen für die Herstellung verschiedener Arten von Brot, Marmeladen, Joghurt angegeben sind. Es dauert einen extremen Backen, der etwa 5h ist, abhängig vom ausgewählten Rezept und der Masse des Brotes.
Foto: Maxwell. | 
Foto: Moulinex. | 
Foto: Panasoni. |
1. Multicooker MW-3802 (Maxwell) mit Brotbackmodus (3500 reiben).
2. Uwboches OW613E32 Brot der Welt (Moulinex) 19 Automatische Modi. Es ist möglich, den Grad der Bauern der Kruste und eine Masse von Brot zu ändern: 750, 1000 und 1500G. Das Modell ist in der Lage, Marmelade und Kompoten zu kochen, Marmeladen, Mousses und Marmalad (10 Tausend Rubel) zu kochen
3. Das Modell SD-ZB2512 (Panasonic) kann Brot mit Füllung (10.000 Rubel) zubereiten.
Foto: Binatone. | 
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4. BM-2068 (Binatone) mit einem manuellen Anpassungsmodus zum Backen von eigenen Rezepten (5500 reiben).
5. Das PBM 1501D (Polaris)-Gerät kann Marmelade, Brei kochen und den Teig kneten (7500 Rubel)
6. BREADMAKE MW-3751 W (Maxwell) mit 15 Programmen. Neben den Standardtypen von Brot ist es in der Lage, lose Laib, Cupcakes, süßes Gebäck, Marmelade und Joghurt zu kochen (6 Tausend Rubel)
Foto: Stadler-Form | 
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7, 8. SFBM-9900 (STADLER-Form) mit Berührungssteuerung und Backwinkelfenster (10 990 reiben)
9. Maximale Backmasse im VS-428-Modell (VITSE) - 675g. Verärgert ist ein LCD-Display, ein Start-up, das Gehäuse besteht aus Edelstahl (9.000 Rubel)
Technischer Käse
Alle BanMagen haben einen Fall mit einem Testmischer, einem oder zwei Heizelementen, einer internen abnehmbaren Schüssel (Form für Brot), Abdeckung und Bedienfeld. Eine Segenwelle befindet sich mit Klingen, die zum Knettest dienen. Wir können aus Kunststoff hergestellt sein, aber vorzugsweise (sowie für die Schüssel) Metall mit einer Antihaftbeschichtung. Normalerweise sind die Klingen abnehmbar, also, wenn sie das fertige Brot entfernen, bleiben sie manchmal im Laib und sie müssen manuell entfernt werden. In jedem Fall bleiben die Rührklingen in den spürbaren Batonspezifischen Ausnehmungen von unten.Wahlregeln
2. Schüsselmaterial. Das Metall mit einer Antihaftbeschichtung wird normalerweise angewendet, mit der es besonders sorgfältig erfolgen sollte: Es ist leicht, es zu kratzen. Daher legen Sie die Zutaten auf und entfernen Sie das fertige Brot nur in das Kit oder andere zulässige Klingen (Silikon, Holz). Wenn die Abdeckung beschädigt ist, ist die Schüssel verboten, Sie müssen einen neuen kaufen. Seine Kosten sind ziemlich hoch und können die Hälfte des Preises der Bäckerei erreichen.
3. Schüsselform. Falsche Tanks beim Schneiden von Brotscheiben werden quadratisch und groß geschnitten. Eine häufigere Option ist eine horizontale Form, in der Brot dem üblichen Ladenbesitzer ähnelt. In solchen Schüsseln ist der Teig jedoch schlechter, daher ist es wünschenswert, ein Modell mit zwei Klingen zu wählen. Die Fertigstellung einiger Geräte neben der Hauptschale sind ebenfalls enthalten. Zum Beispiel runde Tanks für Kuchen und Cupcakes oder zwei kleine Formen für verschiedene Broten. Es gibt auch spezielle Schüsseln zum Backen von Baguettes.
4. Funktionalität. Einige Modelle können nicht nur ein anderes Brot backen, sondern auch Cupcakes, Streiting und auch Joghurt. Viele Geräte ermöglichen es Ihnen, ein Grad an Bauern einer Kruste zu wählen.
5. Temperatur halten. Normalerweise behalten die Geräte Hitze für 1. Wenn ein Laib mit einer Kruste gebacken wird, ist es besser, diese Funktion nicht zu verwenden, da der Baton vom gebildeten Kondensat aus Kondensat spritzt. In der Liebe wird empfohlen, Brot in wenigen Minuten nach dem Kochen zu entfernen.
6. Startverzögerung. Diese Funktion ermöglicht es, duftendes Brot auf eine bestimmte Zeit zuzubereiten, beispielsweise auf Ihr Erwachen.
7. Schutz gegen Spannungsabfälle. Wenn die Stromversorgung getrennt ist, kann das Gerät sein Programm innerhalb von 10-40 Minuten erinnern und ist bereit, es vom unterbrochenen Ort fortzusetzen.
Brotkaleidoskop.
Die Möglichkeiten des Ofens hängen von der Anzahl der darin gelassenen Programme ab. Als sie mehr sind, desto vielfältiger das Instrument-Menü und das einfacher ist es, die entsprechende Option für das ausgewählte Rezept zu finden. Erfahrene Hostessen können jedoch das unterschiedlichste Brot auch in einem Modell mit fünf grundlegenden Programmen vorbereiten, indem er den gewünschten Modus durch die Methode von Test- und Fehler auswählt. Der Inventarsatz von Programmen umfasst: Weißbrot, süßes Gebäck, Hefe und Dunkelheit Teig, Kneten. Stanzboni werden in der Regel Programme wie Borodinsky-Brot, Vollkorn, glutenfreies Brot mit verschiedenen Additiven angeboten. Zusätzlich, zusätzlich zur Hauptfunktion - der Brotbrot, können einige Geräte Marmelade, Kompott, Joghurt, Butter und sogar Marmelade kochen können.Rezept für Karottenbrot
- Weizenmehl 470 g
- Milch 250 ml
- Pflanzengemüse 60 g
- Karotte 200 g
- Walnuss 100 g
- Salz, Zucker, Hefe
Kochen.
Mischen Sie Milch mit Gemüseöl. Dann gießen Sie Mehl, Salz, Zucker, legen Sie Hefe von oben. In einem Mixer oder auf einer Reibe, Mahlen von Karotten und zur Mischung hinzufügen. Streuen Sie nach der ersten Knaben den Teig mit einem großen Walnuss im Freien.
Mit den meisten Modellen können Sie den Grad des braunen Brates anpassen. Wenn Sie planen, Brot mit verschiedenen Additiven (Rosinen, Nüssen IT.P.P.) vorzubereiten, schauen Sie sich die Geräte mit einem automatischen Spender an. Zusätzliche Inhaltsstoffe werden gleichzeitig mit den Hauptprodukten für den Test gelegt, und im richtigen Moment fügt die Bäckerei selbst hinzu. Wenn der Spender nicht bereitgestellt ist, wird das Instrument nach dem Kneten des Tests das Gerät mit dem Tonsignal informiert, dass es Zeit ist, die fehlende Produkte manuell einzuschlafen.
Bequeme Modelle, die aus verschiedenen Größen (z. B. 500, 750 und 1000 g) oder mehreren kleinen Bullen gleichzeitig sind, für die spezielle Formen enthalten sind.
Bewährte Beratung
2. Vor dem Schneiden müssen Sie Brot cool machen. Zum Schneiden ist das Messer mit Glas optimal geeignet, was kein schlanker Baton ist.
3. Wenn Sie das Brot erhitzen möchten, sollten Sie es in Folie einwickeln und 10 Minuten wörtlich in einen vorgeheizten Ofen legen.
4. Um den Baton frisch zu retten, wickeln Sie es in Folie. Geschnittenes Brot ist besser, um in einer Papiertüte zu halten. Die optimale Haltbarkeit beträgt zwei bis drei Tage.
Brotpreis
Erfahrene Hostessen versichern, dass das Brot-Make-up ein oder zwei Jahre auszahlt. Das einfachste Modell kann für zweitausend Rubel erworben werden. Die Backlosen sind nicht reguliert, aber es wird vorgeschlagen, ein Teppichgrad zu wählen. Kork. Kühlung 7-10 Tausend Rubel. Es ist ziemlich anständig mit einem automatischen Spender, der das Backenvolumen verändern kann. Der Preis von fortschrittlichen Geräten erreicht 20 Tausend Rubel. Die neuesten Entwicklungen von Unternehmen sind implementiert, alle erforderlichen Funktionen werden bereitgestellt.Eigenschaften von Bäckereien
| Modell | Mw-3751w. | Baker drei SFBM.9900. | PBM 1501D. | SD-ZB2512. | Vs-427. |
|---|---|---|---|---|---|
| Hersteller | Maxwell. | Stadler-Form | Polaris. | Panasonic. | Vitesse. |
| Backmasse, g | 750/900. | 450/680/900. | 750/1000/1250. | 600/800/1250. | 500/750/1000. |
| Anzahl der Programme. | fünfzehn | neunzehn | vierzehn | vierzehn | 12. |
| Timer, Ch. | 13. | 12. | fünfzehn | 13. | 13. |
| Temperaturen aufrechterhalten, h | einer | einer | einer | einer | einer |
| Spender | Nein | es gibt | es gibt | es gibt | Nein |
| Eigenschaften | Joghurt, Marmelade | Programmiermodus (Ihr Rezept) | Zwei Teige, zwei Formen | Zwei Spender, Kochstau, Produkte mit Füllung | Edelstahlgehäuse. |
| Preis, reiben. | 5000. | 10 990. | 8000. | 14 500. | 7000. |