Kulinarische Fähigkeiten moderner Mikrowellenöfen: Basic-Mikrowellenmodus, zusätzliche Funktionen - Grill, Konvektion, Dampf, Brotmacher
Im MW7001-Gerät (MOULINEX) gibt es einen Modus von Mikrowellen, Grill, Konvektion und sogar echte Brotmacher
Mit MW8690 Mikrowellenherd (MOULINEX) ist es leicht, dank der Player-Funktion Ernährungsgerichte zuzubereiten
Das MH-6387RF-Gerät (LG) hat aufgrund der runden Wand eine größere Kapazität
Modell MCD 256 (AEG-ELECTROLUX) mit einem Grill
Das JT 359 IX-Gerät (Whirlpool) macht das Kochen so einfach wie möglich, Sie müssen nur Zeit einstellen. Auch im Modell gibt es einen Grill und Konvektion
Die Steuerung des Mikrowellenherds kann mechanisch oder elektronisch sein. Besonders geeignet ist das Vorhandensein einer Anzeige, die den Betriebsmodus anzeigt
Die Mikrowellenkamera wird empfohlen, um nach jedem Kochen mit einem nassen Schwamm gereinigt zu werden. Keine abrasiven Substanzen anwenden
Mikrowelle MH-6387RFS (LG) mit einer Spiegelfrontplatte. Das Fehlen eines Drehtischs, der Rückwand und die Verteilung der Mikrowellenwellen aufgrund der rotierenden Spezialantenne liefert 30% des zusätzlichen Nutzvolumens
Das NN-GD576MZPE-Gerät (Panasonic) ist mit einem Quarzgrill ausgestattet
Im MH-6346QMS-Modell (LG) gibt es zwei Grill: Obermaterial (Quarz) und niedriger (zehn). Sie können das Fleisch also nicht während des Bratens drehen
Das MAX (Whirlpool) -Modell wird in einem ungewöhnlichen Design hergestellt und sieht eher wie ein kleiner Fernseher aus. Ihre Wahl präsentiert mehrere Farboptionen. Im Gerät befinden sich Moden von Kochgerichten mit knuspriger Kruste, ein Paar sowie schneller Abtauung
Modell PG831R (Samsung) mit doppeltem Grill
MC-8088HLC (LG) mit doppelter Konvektion
Mikrowelle Amm20E80ginh (HANSA) mit 9 Programmen
Mikrowellen- (oder Mikrowellen-) Ofen, der in unseren Häusern fest angesiedelt ist. Zuvor wurden sie hauptsächlich verwendet, um die Produkte schnell aufzuwärmen. Athene, sie verwandeln sich zunehmend in vollwertige Geräte, um eine Vielzahl von Gerichten herzustellen, die mit Windwarnschränken konkurrieren können. Was sind moderne Öfen in der Lage?
Die interne Umwandlung von Mikrowellenherde erfolgt hauptsächlich aufgrund der Tatsache, dass Funktionen wie ein Grill, Konvektion, Dampfer, dem Hauptmodus (Mikrowelle) hinzugefügt werden. Auf diese Weise können Sie die kulinarischen Fähigkeiten des Geräts erheblich erweitern. Käufer schätzten ihre Multifunktionalität, und es ist bereits schwierig, eine Mikrowelle zu finden, die mit einem Mikrowellenmodus ausgestattet ist.
Die besten "Arbeiter"
Es ist in der Lage, die Mikrowelle schnell und einfach zu füttern, und es funktioniert völlig anders als Standardgeräte zum Kochen (Platten, Kochflächen und Messingschränke), in denen verschiedene Elemente der äußeren Erwärmung verwendet werden. Die Freebieöfen sind der Energie elektromagnetischer Schwingungen von Ultra-Hochfrequenz (Mikrowellenwellen oder Mikrowellen) ausgesetzt, die ein Elektroku-Gerät-Magnetron erzeugt. Darüber hinaus werden die Mikrowellenwellen nicht die Produkte selbst erhitzt, sondern die Flüssigkeit in ihnen. Ihre Moleküle unter ihrem Einfluss beginnen sich schnell und chaotisch zu bewegen. Das Ergebnis ist eine erhöhte Fluidtemperatur und daher feste Bestandteile von Lebensmitteln. Die Vorteile der Gerätebenutzer verstanden sofort: Eine solche Verarbeitung ermöglicht es Ihnen, Vitamine zu sparen, und das Essen brennt nicht und stärkt nicht. Die Betriebsgeschwindigkeit der Mikrowelle mochte beschäftigte Menschen, die nicht die Gelegenheit haben, viel Zeit für die Küchenaufwand zu zahlen. Das Essen in der Mikrowelle kann 4-8 Mal schneller vorbereitet werden, als auf dem Gasherd sagen. Übrigens, die Mikrowellen, die so viel auf den Verbrauchern entfielen, berücksichtigen einige Hersteller, dass einige Hersteller einen Mikrowellenmodus und in Windstätten bieten, wie beispielsweise NaviTronic Touchcontrol (Miele) und C67M50NO (NEFF) Modelle (beide Deutschland).
Die wichtigsten "Mitarbeiter" in der Mikrowelle sind Mikrowellenwellen, die für die Kammer gelten. Sie reflektieren von den Wänden und der Unterseite, wärmen sie sich von allen Seiten auf. Trotzdem sind die Mikrowellenwellen nicht einheitlich verteilt, und Hersteller gehen zu verschiedenen Tricks, um den Prozess zu optimieren. So bringen viele einen Schwenktisch auf, der sich während des Betriebs rotiert. Kushany dabei ist viel besser gemacht. LG Electronics Inbracies (Korea) in einigen Modellen, wie MH-6387RFs, verwendet den Wellenverteiler (Antenne). Es befindet sich am Boden der Kamera und verbirgt sich hinter der Palette. Seine rotierenden Klingen leiten die Wellen gleichmäßiger um und das Teller bleibt fixiert. Dadurch ist es möglich, in den Ofen ziemlich große Produkte zu platzieren (sagen wir einen großen Fisch).
Mikrowellenofen-Gerät.
2-Gehäuseofen;
3-Magnetron;
4-Lüfter;
5-Netzteil;
6-rotierender Ständer;
7-Geschirr;
8-Mikrowellenwellen;
9-arbeitet-Kamera
Eine der schwerwiegenden Beschwerden gegen Solo-Mikrowellen (dh Öfen mit der einzigen Art von Heizmikrowellen) war die Tatsache, dass die Mikrowellenwellen nicht in der Lage sind, Gerichte mit ihrer geliebten knusprigen Kruste zuzubereiten, sie können nichts braten. Andere Mikrowellenerlöse werden mit einem grill-traditionellen Heizelement geliefert. Er heizt das Produkt nur draußen, und gleichzeitig wird eine appetierende Kruste gebildet. Ganzes mit Microwaves Grill ermöglicht es uns, echte kulinarische Wunder zu schaffen, also verdient es treue Aufmerksamkeit.
Der erste "Wohnort" Grill im Mikrowellenofen war die Decke der Arbeitskammer. Es kann sich und darunter befinden, und an der Rückwand und manchmal sofort an mehreren Stellen. Somit hat Samsung Electronics (Korea) das PG831R-Modell mit einem Doppelgrill freigesetzt, der von verschiedenen Seiten der Kammer angeordnet ist. Ato ist fast ein vollwertiger Ofen. Essen in einem solchen Gerät wärmt sich gleichmäßiger und schneller auf. Die Anzahl der Grilltypen hat sich ebenfalls erhöht. Der "Pionier" in der Mikrowelle war ein Tankgrill-Metallrohr, in dem sich das Heizelement befindet. In der Regel "lebt" an der Decke der Kamera, es passiert oft mobil, falls gewünscht, es ist möglich, seine Position in der Höhe zu ändern, und manchmal kippen und an der Rückwand an der Rückseite installieren. Wahr, ein solcher Grill in der Kammer in der Kammer nimmt viel Platz und erfordert mehr Virtuose-Manöver beim Reinigen.
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1-3. Die folgenden Mikrowellenöfen sind in der Regel mehr Multifunktions als solche separat, und in ihren Fähigkeiten nähern sich die Windschränke wie MC 32 bis (TEKA) (2) und Wechselrichterofen HMT 85GL53 (BOSCH) (3) C 10 Automatik Programme
Tägliche Geräte finden zunehmend ein Quarzgrill statt. Was ist das gut? Es ist beispielsweise in der Decke eingebettet, so dass er kaum stattfindet. Es ist einfacher zu reinigen, es ist wirtschaftlicher, erhitzt schneller und bis zu einer höheren Temperatur. Dieses Element wurde dank der Schläuche aus Quarzglas erhalten, in der ein dünner Draht in die Helix verdreht wurde.
Das Halogenheizelement-gefüllte Glasrohr mit Heizfaden kann beispielsweise auch in den MP-9485SRV (LG Electronics) -Oöfen verwendet werden. Es wird normalerweise als zusätzlicher Grill installiert, aber bis er weit verbreitet ist.
Sehr beliebte Ergänzung zum Mikrowellenkonvektormodus. Dies ist ein Lüfter, der die Luftkreislauf in der Kammer bietet. Bennt in der Regel ein ringförmiges Heizelement (zehn). Ohne einen Konvektionsmodus konnten sich Ofenhalter nicht mit verschiedenen Backen gönnen.
Sicherheitsbestimmungen
1. Hacken Sie die Mikrowelle von Wärmequellen.
2. Relais der Lüftungslöcher. Zwischen dem Ofen und darüber sollte eine Breite von mindestens 15 cm breit sein, die Luftzirkulation bereitstellt.
3. Es kann nur mit einer eng geschlossenen Tür eingeschaltet werden.
4. Subjektgerät im Mikrowellenmodus ohne Produkte.
5. Volumenfutter in hermetischen Tanks. Es besteht ein großes Risiko, dass sie beim Kochen des Kochens knacken und unverfälscht sein können.
6.New Eier in der Schale, da sie platzen können. Sie können die Rühreier kochen, aber das Eigelb ist besser, um zu durchbohren. Tomaten sollten mit einer Nadel vorgebrochen oder mit einem scharfen Messer abgeschnitten werden.
7. Seien Sie nicht näher als 1 m vom Betriebsinstrument.
Was gibts Neues?
Hersteller versuchen ständig, Mikrowellen noch funktionaler zu machen. Verfälschungen einiger Firmen haben eine Dampferfunktion. Leckere, nahrhafte und nützliche Gerichte bieten Ihnen solche Modelle wie JT 359Wh (Whirlpool, USA). In der Tat ist der Dampfer in diesem Fall ein zusätzlicher Satz von Gerichten, das wie der übliche Dampfer zum Kochen auf dem Herd aussieht. Die Produkte befinden sich in einem speziellen Tank mit einem Sieb, und das Wasser wird in die untere Teller gegossen. Es reicht aus, um die gewünschte Zeit zu wählen - und der Prozess wird automatisch angezeigt. Die Lebensmittelmikrowelle erhitzen und ziemlich schnell (sagen wir, Gemüse ist buchstäblich für 2-5 Minuten).Mouleinex (Frankreich) ging noch weiter. MW7001 Mücken sind nicht nur ein Grill und Konvektion, sondern auch die Funktion der Bäckerei. Dank dessen können Sie sich in der Lage sein, sich auf Mikrowellengerichte und verschiedene Bäckereierzeugnisse als vertraut zu machen. Geheimnis in einer speziellen Form mit rotierenden Klingen. Legen Sie die notwendigen Zutaten hinein - und der Ofen selbst knetet den Teig. Konvektion und Mikrowellen arbeiten an Brot. Es besteht die Möglichkeit, viel zukünftige Baton zu wählen (0,75; 1; 1,25 kg) sowie Farbe der Kruste (Licht, mittlerer Liner oder rosig). Im Einfügen können Sie sogar Marmelade kochen.
Ein weiterer interessanter Innovationswechselrichter. Harte Mikrowellenherde Die Strahlungsleistung wird aufgrund der periodischen Einbeziehung und Trennung des Magnetrons eingestellt. Je länger das Magnetron funktioniert, desto schwächer der Effekt von Wellen. Es kann die nahrhafte und Geschmacksqualität von Produkten beeinträchtigen, da die Heizung als Sprünge auftritt. VVenderöfen, wie NN-CD997 (Panasonic, Japan), installierten einen Mechanismus, mit dem Sie die Macht des Magnetron reibungslos kontrollieren können, wodurch mehr Naturheizung sorgt, was dazu beiträgt, Lebensmitteleigenschaften zu sparen.
Der multifunktionale Ofen ist ein bedingungsloses Plus, aber die Einfachheit der Kontrolle ist für einige Verbraucher wichtiger. Mikrowellenhersteller bieten sie zum Beispiel automatische Programme an: Es lohnt sich nur, eine Produktmasse zu wählen, und eine Ansicht, drücken Sie die Taste, und der Rest (Zeit und Verfahren zur Herstellung) wird das Gerät unabhängig voneinander aufgeben. Im R-8771LSL-Modell (Sharp, Japan) gibt es ein automatisches Programm zur Kochpizza und sechs Gerichte aus dem "russischen Menü" (Knödel, Pfannkuchen, Rührei, Püree IDR).
Das MC-8088HLC-Gerät (LG Electronics) hat nicht nur automatische Programme, je nach Fähigkeiten, es kann mit einem Messingkabinett konkurrieren. Wir werden sofort zwei Fans auf einmal haben, wodurch die Produkte besser definiert und gebacken werden. Die zirkulierende warme Luft schmilzt Eis auf der Oberfläche der essbaren Versorgung, und die Mikrowellenstrahlung defriert sie von innen aus. Darüber hinaus ermöglicht das Zwei-Level-Regalsystem, mehrere Gerichte gleichzeitig vorzubereiten.
"Sprechen" Zahlen
Wenn Sie in den Laden gekommen sind, werden Sie sehen, dass die Beschreibung der Mikrowellenofen normalerweise mit Daten wie dem Volumen der Kammer, der Leistung (verbraucht), dem Vorhandensein von Grillfunktionen, Konvektion und zusätzlichen Funktionen beginnt. Wie kann man in dieser Information richtig navigieren?
Beginnen wir mit dem Volumen der Kamera. Dieser Parameter variiert im Bereich von 12 bis 42l. Das kleinste ist in der Regel für Heiz- und Abtauung von Produkten bestimmt; Das Volumen bis 25l ist in der Regel an den Soloöfen geschieht. Akameries des erheblichen Volumens werden häufig anstelle eines Messingkabels verwendet (sie unterbringen gebratene Ente oder eindrucksvoller Kuchenkuchen).
Die Mikrowelle war ursprünglich getrennt. Die Hersteller reagierten schnell auf das Wachstum der Beliebtheit der Embedded-Technologie, die eingebettete Modelle anbieten. Wenn Sie sich entscheiden, alle Geräte einzubetten, können Sie einen Ofen aufnehmen, der harmonisch in den Kücheninneren passt. Wahre Modelle sind solche Modelle etwas teurer und größer (ihr Volumen in der Regel beträgt 30-40l, aber Sie können kompakte 20l kompakte Geräte finden).
Die Mischung ist einfach: Wie es mehr ist, desto schneller wird das Essen erhitzt. Die Größe der Leistung ist auf das Volumen des Geräts zurückzuführen. Die verschreibbaren Öfen können in der Regel die Macht von Mikrowellen und Grill, so dass Sie den optimalen Modus zum Kochen eines bestimmten Gerichts auswählen können. Achten Sie nicht nur die Macht aller Artikel einzeln, sondern auch auf den maximal, um die Fähigkeiten des elektrischen Netzwerks Ihrer Wohnung sofort zu berechnen. Der Stromverbrauch hängt in erster Linie von der Anwesenheit von Grill und Konvektor ab. Sie verbrauchen ziemlich viel Energie (erstes durchschnittlich 1,2-1,5 kW, und das zweite ist 1,4-1,6 kW) und arbeiten häufig in Tandem mit Mikrowellen (Leistung - 0,8-1KW). Daher ist die Belastung des elektrischen Netzwerks hoch.
Perfektionspreis.
In "großen Rennsport" sind viele Hersteller an der Verbesserung der Mikrowellenöfen beteiligt: Bosch, Siemens (Deutschland), Electrolux (Schweden), Süßigkeiten, Hotpoint-Ariston, LG Electronics, Miele, Mouleinix, Panasonic, Samsung Electronics, Whirlpool IDR. Die Preise für Geräte ziehen direkt proportional zum Flug des technischen Denkens ab. Jede neue Funktion, Entwicklung oder innovative Technologie sowie eine Zunahme des Volumens erfordern zusätzliche Investitionen des Käufers. Die einfachsten Soloöfen sind bis zu 3 Tausend Rubel. Wenn der Grill im Instrument erscheint, müssen Sie den Ofen 3-7 Tausend Rubel geben. Es gibt auch einen Grill mit Konvektion mit Konvektion, außerdem arbeiten Hersteller hart an ihrer technologischen Ausrüstung (automatische Programme, Sensorische Steuerung IDR), daher sind die Preise in der Regel schwerwiegend - 9-20.000 Rubel.
Asyable technologische Embedded-Modelle kosten durchschnittlich 15-25 Tausend Rubel. Ist es wert, Fortschritt und Multifunktionalität zu zahlen oder auf die einfachste Option beschränkt zu sein? Sie sollten sich selbst entscheiden.
Die Redakteure dankt dem Unternehmen LG Electronics, "BSH Haushaltsgeräte", InDesit Company, Electrolux, "SEB" -Gruppe, Miele Cis, Samsung, Whirlpool, Hansa, Industrial Teka, um das Material zubereiten.