Überblick über den Markt für Kochflächen: Gassorten, die Arten von elektrischen Panels, Dominosystemen, kombinierten Modellen.
Modulare Kochsysteme ("Domino" und ihre Analoga) - der nächste Schritt auf dem Weg der Evolution von Küchenöfen, nachdem die Kochplatte vom Ofen getrennt ist
Die Paneele mit einer Glaskeramik-Beschichtung können die unterschiedlichsten Form und Größen aufweisen.
Aus den einzelnen Elementen des Domino (A, B, B, G, E) wird eine einzelne Kochplatte gebildet (E)
Nicht jeder Gastgeberin liebt es, zu kochen, also braucht sie keine Messingschränke und Dampfer. Die Kochplatten werden jedoch als "der erste unter gleichen" Küchengeräten angesehen. Es ist nicht überraschend, dass sie schnell in Mode sind. Die Auswahl solcher Ausrüstung in den Filialen ist extrem großartig.
Unterschiede von Arten
Hersteller bitte regelmäßig die kulinarischen Gourmetküche, neue Designs der eingebetteten Paneele zum Kochen. Neben traditionell gibt es Modelle der ungewöhnlichsten Formen und Farben. Natürlich beeinflusst ungewöhnlich in der Regel die Kosten. Wenn die Kochfläche "keine Beschwerden" für 150-200 US-Dollar erworben werden kann, ist das Lux-Klassenmodell eine Reihenfolge der Größenordnung teurer. Etwa 2/3 präsentiert auf dem Markt eingebetteten Paneelen - elektrisch (mit elektrischen Heizelementen).
Bei den Budgetoptionen ist es notwendig, elektrische Kochflächen mit einer Email-Beschichtung und mit Edelstahlbeschichtung zu erwähnen. Sie sind einfach und zuverlässig im Betrieb, aber ihr Erscheinungsbild passt nicht alle. Darüber hinaus sind die Heizelemente aus dem Gusseisen (bekannte "Pfannkuchen") für alles unbequem, dass sie erhitzt und gekühlt werden. Das Ergebnis wird durch die Effizienz der Technologie reduziert, und das Risiko wird versehentlich verbrennen, wodurch der "Pfannkuchen" im Gegenteil berührt wird.
Die Vorteile der Glaskeramik sind nicht auf die hohe Heizgeschwindigkeit und Kühlung der Oberfläche beschränkt. Weitere Modelle zeichnen sich durch ein exquisites Erscheinungsbild aus. Es ist nicht zufällig, dass die zunehmende Anzahl von Gaspaneln und Platten-Designer mit einer Oberfläche der Glaskeramik ausgestattet sind. Solche Produkte sind in den Modellzeilen einiger ausländischer Unternehmen. Die Kosten für Paneelen variieren innerhalb von 450-650 US-Dollar. Zum Beispiel werde ich ER617501E (Siemens), PGE675K01E (BOSCH), T2526N0 (NEFF) (alle Deutschland), GCS64C (Gorenje, Slowenien) anrufen.
Es sei darauf hingewiesen, dass nicht alle auf dem Markt vorgestellten Gaspaneln auf Glaskeramik hergestellt werden. Viele gebrauchte gehärtete Glas (dies heißt "Gas auf dem Glas"). Es ist weniger stoßfest, aber viel günstiger. Die Modelle "Gas auf dem Glas" kosteten 250-350 US-Dollar wie EHG645K (Electrolux, Sweden), SP40TaNonn V (ARDO), TD640 (Ariston), ZGG643AA (Zanussi) (ALL ITALIEN). Käufer, die zuversichtlich sein wollen, dass ihre Gasplatte genau auf Glaskeramik hergestellt wird, sollte dies vom Verkäufer klären. Der beste Beweis wird die Markenbeschriftung des glaskeramischen Herstellers auf dem Panel selbst (zum Beispiel Ceran) sein.
Andernfalls handelt es sich um elektrische Panels. Heute ist Glaskeramik bei 250-00 $ 300 zu finden. Dies ist BHCI622524 (Amisa International, Deutschland), ZC6695 (Zanussi), AKR105WH (Whirlpool, USA).
Zusammen mit reinem Gas oder elektrischen Modellen kombiniert kombiniert: EXG676ICN (ELECTROLUX), T9526N0 (NEFF), GCS62C (Gorenje), PH741RQOGH (Ariston). Sie sind mit zwei-drei-Gas und einem oder zwei elektrischen Brennern ausgestattet. Solche Kochplatten sind besonders nützlich an Orten, an denen Gas- und Stromversorgungsunterbrechungen möglich sind, wie die Stadt.
Was ist die beste Heizungsmethode?
Schließlich eine andere Art von konformer Induktion. Sie bieten das schnellste, effiziente und sichere Erhitzen, das mit einem alternierenden elektromagnetischen Feld aufgrund der Erregung von elektrischen Strömen in einem leitfähigen Material (Metallboden der Geschirr) erstellt wird. Der Brenner hitze überhaupt nicht. Viele Experten glauben, dass die Zukunft hinter Induktionsgeräten ist. Bereits, elektrische Kochplatten, vollständig oder teilweise mit Induktionsbrennern ausgestattet, werden von Bosch, Miele, Siemens (Deutschland), Dedietrich (Frankreich), Teka (Spanien), Gorenje, Electrolux, angeboten. Die kombinierten Gasinduktionsplatten sind signifikant weniger üblich, wie beispielsweise DTI302B (de Dietrich).
Gastfreundschaft, weit verbreitete Oberflächen, die mit Induktionshügeln ausgestattet sind, vermeiden solche Gründe wie hohe Kosten (600-800 $) und die Notwendigkeit, den Parkpark zu aktualisieren. Für diese Brenner eignet sich Kochgeschirr für den Boden ferromagnetischer Legierungen sowie Gusseisenpfannen und Saucepans (Sie können und Großmütter am wichtigsten mit einem glatten Boden). Avtus-Gerichte aus Aluminium, Kupfer, Messing und Edelstahl (es sei denn, es ist angedeutet, dass es für Induktionsarbeitszonen geeignet ist), nicht ganz zu schweigen von nichtmetallischem, nicht geeignet.
Wenn Sie die Effizienz der Brenner verschiedener Typen vergleichen, ist das am meisten "High-Speed" (mit der Leistung von etwa 2000W) Gas und Induktion. Es kann von etwa 4,5 Minuten auf einen Kochen reduziert werden. Als nächstes sind das Halogen, das um 25 bis 30% mehr Zeit auf demselben Verfahren benötigt wird. Die meisten "langsamen" sind Kochfelder mit spiralförmigen Heizelementen, es erfordert ungefähr 7,5 Mio. für eine ähnliche Aktion.
Auto aus der Sicht der Wirtschaft außerhalb der Wettbewerbeinduktionsbrenner sind fast zweimal effizienter als Gas. Gekrätere "verzögerte" - Gas- und Gusseisenbrenner. Die Glaskeramikplatten besetzen eine Zwischenstellung zwischen Induktion und Gas.
Vorgewarnt ist unterarmed.
Erinnern Sie sich kurzzeitig grundlegende Anforderungen an die Auswahl und Installation von Kochplatten.Gas- oder Elektropaneele? Leider muss es hier nicht öfter wählen (außer den Bau des Häuschens). Fachleute empfehlen die Verwendung der vom Wohnung berechnen Geräte, die von der Wohnung berechnet werden. Wije Elimination Die elektrische Platte kann in der Küche montiert werden, die für Gasöfen bestimmt ist. Gemäß dem Artikel.25 des Gehäusecodes wird jedoch gemäß Artikel.25 des Gehäusecodes die Installation von Elektrobretter anstelle von Gas als von Wohnhäusern als reorganisiert angesehen. Dieses Verfahren muss in der Stadtgehäuseinspektion und auf der Grundlage der erhaltenen Genehmigung koordiniert werden. Die gleiche Ausbeutung von elektrischen Kochplatten ist teurer.
Alle Vorgänge bei der Installation von Gaspaneln dürfen nur von Experten hergestellt werden. Diese können entweder ein Angestellter des Gast-Technischen Dienstes (z. B. Mosgaz) oder Spezialisten aus einer Vielzahl von Service-Services sein, die eine jährliche Neuzertifizierung für die Kenntnis von Regeln und Sicherheit, Technologie gasgefährdender Arbeit bestanden haben.
Kochoberflächen können mit einem Messingkabinett ein gemeinsames Bedienfeld haben. Dann werden sie abhängig genannt, es ist unmöglich, sie zu installieren und separat vom Ofen zu arbeiten (da sich die Nabensteuerknöpfe an der Vorderseite des Ofens befinden). Wenn die Besitzer die Küche nicht mit einem eingebauten Ofen ausstatten oder ein Kochfeld bevorzugen, und ein Ofen, der separat voneinander angeordnet ist, benötigen sie die sogenannte unabhängige Kochfläche, die mit einem eigenen Bedienfeld ausgestattet ist.
Es wird nicht empfohlen, diese Geräte zu nahe an den Kühlschrank und andere Technik zu platzieren, was unter der Wirkung von hohen Temperaturen fehlschlagen kann. Zwischen dem Kochfeld und der Wand des Kühlschranks (oder der Möbelartikel) sollte ein Abstand von mindestens 100 mm sein.
Komfort zwischen Konforoka.
Auf einem breiten (750mm) KM507-Panel ist es möglich, ausreichend Maßstabellen ohne großen Schwierigkeiten wie Töpfe oder Pfanne zu platzieren. Um die gewählte Kochplatte, ist es möglich, die Menge, Strom und den Standort von zu achten der Brenner Die große Anzahl ihrer Zahl (fünf oder ganz sechs) ermöglicht es Ihnen, den Kochvorgang erheblich zu beschleunigen. Darüber hinaus auf einer solchen "luxuriösen" Oberfläche ohne Schwierigkeiten können Sie mehrere große Pfanne aufnehmen. Es ist erwähnenswert, dass es bei Multicline-Panels Budgetmodelle im Wert von 300-400 $ gibt. So, beispielsweise Gaskochflächen mit FR50MTVOXs (ARDO), pcl785DEU (Bosch), pcl785DEU (BOSCH) oder Sechs-Partei-PH760-Panel (Ariston).
Zur effizienten Verwendung des Panels sind die Größe und Leistung der Brenner wichtig. Neben dem Standard (ca. 2 km) können Kochflächen mit reduziertem und hoher Leistung von Hubs (0,2-5 kW) ausgestattet werden. Eine solche Vielfalt von manchmal stellt sich manchmal als sehr nützlich heraus, da jedes kulinarische Verfahren seinen Heizungsgrad erfordert.
Die meisten elektrischen Glaskeramikplatten sind mit einem oder mehreren Brennern mit einer variablen Heizzone ausgestattet. Dies trägt zur wirtschaftlichen Nutzung von Elektrizität bei, schließlich können Sie die Größe der Gerichte die am besten geeignete heiße Zone aufnehmen. Die Abdeckung mit zwei und drei Konturen, die weit verbreitet sind, sowie mit einem ovalen "Fleck" der Heizung (ein Bussübertrager mit einem ovalen Bottom wird sich gut darin befinden). Der Bereich von "Flecken" wird entweder manuell oder automatisch mit der Option Sensorsteuerung geändert, wie auf den Markenplatten AEG-ELECTROLUX (ELECTROLUX).
Domino dominiert!
Was sind Domino-Kits? Nicht anders als die Sätze von eingebetteten Abschnitten (Module) mit Standardabmessungen von 500300 mm. Es kann ein Kochfeld mit einem oder mehreren Brennern, Grill, Fryer, sein,
In modularen Systemen "Domino" ist jedes Element mit seinen eigenen Heizregler IT.D. ausgestattet. Mit einer Vielzahl von Optionen können Kunden die von Ihnen benötigten Küchengeräte auswählen, dh das Kochpanel selbst. Der Käufer selbst bestimmt die Menge und Art der Brenner, ihre gegenseitige Lage und der Macht. Erstellen Sie beispielsweise eine Kombination mehrerer Induktionppiche mit mittlerer Leistung für den Alltag, Grill, Grill und andere Geräte. Die chinesische Küche möchte wahrscheinlich zu diesem schweren Gasbrenner Wok hinzufügen, um Produkte schnell zu braten.
Natürlich ist die Anzahl der Module in der Serie dargestellt, desto breiter sind die Möglichkeiten, die Oberfläche zu entwerfen. Die Anzahl der Optionen für verschiedene Hersteller kann erheblich variieren. UAdo, zum Beispiel nur zwei Arten von Modul- mit Gas oder mit elektrischen Brennern. Aeg-Electrolux und Miele sind bereits mehr als zehn. Gleichzeitig versuchen viele Hersteller, exklusive Funktionen anzubieten. Zum Beispiel umfasst das Kit "Combi" (Miele) ein Modul mit eingebauten Waagen oder Waschen mit einem Volumen von 4l. AB-Serie Domino (Siemens) verfügt über ein Modul mit eingebauter Küchenprozess.
Was gibts Neues?
Das TT 75 VZ-Panel mit dem eingebauten Doppelkessel bietet Teka an. Neben herkömmlichen elektrischen Brennern befindet sich ein großer Doppelkreisbrenner. Enthielt auch spezielles Zubehör für die Verarbeitung von Produkten für Paare. Ein weiteres neues Unternehmen Teka-tragbare Kochmodule, Art von "Kraftwerken des XXI-Jahrhunderts", die in den Länderbedingungen bequem sinnvoll sind.
Eine Reihe von Verbesserungen erschien in Siemens-Kochplatten. Die neuen Modelle des Unternehmens sind mit einem Bratsensor ausgestattet, der die Qualität des Rösten in der Pfanne gewährleistet, und den sogenannten Infrarotsiegelsensor. Sie können den Inhalt der Pfanne automatisch zum Kochen bringen, wonach dieser Prozess ohne Beteiligung einer Person aufrechterhalten ist.
"Griester" Elektronik- und Gaskochplatten. Zum Beispiel bietet Bosch ein Lineal mit voller elektronischer Steuerung Flametronic2 an. Watch-Geräte werden vollautomatisches Gas-Tag implementiert (es reicht aus, den Regler zu drehen, um zusätzlich auf den elektrojagalen Tasten zu unterdrücken), automatisch Rejigig (das Panel versucht, das Gas selbst anzuzünden; wenn das Feuer für 10s nicht gefangen hat gas ist überlappt). Die neuen Bosch-Gas-Platten-Modelle sind mit einem elektronischen Timer mit einer automatischen Abschaltung der Gasversorgung und des elektronischen Schutzsystems ausgestattet.
Zum Schluss möchte ich über die Sicherheit sagen. Wenn Sie ein Kochfeld auswählen, werden Sie auf jeden Fall fragen, welche Funktionen das oder ein anderes Modell ist. Elektrische Geräte sind mit Heiz- und Restwärmeindikatoren ausgestattet, sodass er nicht mit einem unangemessenen Einfrieren ist. Mit dem Schutzsystem von Kindern können Sie das Sperre nur entfernen, indem Sie gleichzeitig mehrere Tasten drücken. Das gleiche Merkmal verhindert das versehentliche an Bord. Ein elektronischer Schutz gegen Überhitzung ist ebenfalls nützlich. Es schaltet den Brenner automatisch aus, wenn das Heizelement eine inakzeptabel hohe Temperatur erreicht. Nicht weniger wichtig ist das Gassteuerungssystem, das Gasversorgung anhält, wenn die Flamme plötzlich ausgeht. Alle diese technischen Tricks sind vollständig gerechtfertigt: Schließlich kann nur ein sicherer Gebrauch von Kochplatten wirklich komfortabel sein.
Die Redakteure dankt den repräsentativen Büros von Electrolux-Unternehmen, Gorenje, InDesit Company, AMICA International, Miele, Teka, Bshbytov-Technik, um Hilfe bei der Herstellung des Materials zu unterstützen.