Wahrheit im Schrank!

Anonim

Weinspeichermarktübersicht: Designmerkmale, Kühl- und Feuchtigkeitswartungssysteme. Weinkellermaterialien.

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Liebherr.
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Seemacht

Nicht nur effektiv zu sparen, sondern auch spektakulär die Bedeutung von Weinzubehör präsentiert

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"El Bodegon"

Trotz der Fülle von synthetischen Materialien sind Holzregale immer noch nicht im Wettbewerb

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Unerwünschte Vibrationsmanifestationen werden durch Anti-Vibrationsdichtungen eliminiert, wodurch ein Kühlkompressor (A) und Regale (B) hergestellt werden
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Vinosafe.

Die Wellen der VSI-Serie werden eingehende Regale verwendet

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"Oldwood"

Winoteca kann in jedem Möbelstil auf Antrag der Eigentümer mit wertvoller Holzarten verwendet werden

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Einer der kompaktesten Weinschränke (in einer Höhe von nur 68 cm) WZ36 aus Ariston bietet Platz für 32 Butes. Wenn Sie das untere Holzregal entfernen, können Sie 42 Buttern aufnehmen
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Seemacht

Neben dem Korkenzieher und mehreren abgefüllten Steckern umfasst das Thermometer für Wein oft das Zubehör.

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Vinosafe.

Weinzimmer VSP- Ersatz "Summit" Keller. Für mehr Zuverlässigkeit ist der Boden mit Kies bedeckt

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Dank des durchdachten Luftkühlsystems werden die Temperatur und Luftfeuchtigkeit in Miele-Weinkühlschränken unverändert gespeichert
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Bosch.

In den Winotec werden Ksw38920-Regale in der Höhe neu angeordnet

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Vinosafe.

Modularer Weinkabinett VSM- Von mehreren solcher Abschnitte können Sie einen einzelnen Komplex kompilieren

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Climadiff.

Eingebetteter Weinkabinett kann auch in herkömmlicher, bescheidener Küche in der Größe installiert werden

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Bradford
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Woodmax.

Geschenkwein-Accessoires in der Regel zeichnen sich durch ein exquisites Erscheinungsbild aus.

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"El Bodegon"

Gestelle ermöglichen es Ihnen, eine große Anzahl von Flaschen zu platzieren. Bei der Auswahl eines Racks ist es nicht überflüssig, die Regale zu erkunden, wörtlich ihre Oberfläche zu spüren, um sicherzustellen, dass die Oberflächen gründlich sind

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Eiche

Originalwein-Speichermethode in Eichenkabinen

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Gorenje.

Weinschränke können sehr modern aussehen

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"El Bodegon"

Schränke der Sommelier-Serie. Es gibt Orte für Gläser, einen Verkostungstisch und die Regale für Zubehör

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Eurocave-spezielle Klimazonen ermöglicht es, ein Mikroklima "wie im Keller" in einem ziemlich großen Raum zu erstellen. Gleichzeitig können Flaschen nicht nur in den üblichen Regalen platziert werden, sondern auch in Schubladen, die in der Reihe von Racks installiert sind
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"El Bodegon"
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Beispiele für Layouts für Weinaufbewahrungsträger:

A- Draufsicht;

B, B, G, D-Verschiedene Kombinationen von Modulregalen, Seiten

Es ist nicht zufällig, dass ein alter Philosophen den Wein dem lebenden Kreatur verglichen hat, der Liebe und Pflege braucht. Wein ist geboren, reift, altern, krank und sogar stirbt. Das Leben seiner Existenz verlängern, seine lebenswichtige Kraft bewahren, der einzigartige Geschmack und das Aroma ist die Aufgabe, dass verschiedene Speichergeräte ausgelegt sind.

Wein ist ein völlig natürliches Produkt, das als Folge der Gärung von Traubenwürfeln (gepresster Saft) erhalten wird. Die Vorbereitung der Zubereitung im Getränk ist die komplexe biochemische Prozesse, die eine genaue Einhaltung der Formulierung von Winzer erfordern. Nicht weniger wichtig und folgende Lagerregeln: Mindestschütteln, streng definierte Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Beleuchtung, gute Belüftung. Nur unter diesen Bedingungen kann "das Geschenk der Götter" seit vielen Jahren aufrechterhalten werden, ohne ihre wunderbaren Eigenschaften zu verlieren.

Räumlichkeiten werden zum Speichern von Wein verwendet, in dem Sie dem notwendigen Mikroklima standhalten können. Unsere Vorfahren zugewiesene ordnungsgemäß ausgestattete Keller. Heute ist es nicht immer möglich, einen Keller zu arrangieren, sodass Weinkühlschränke, um Weinbestände zu speichern. Sie ermöglichen es Ihnen, Homes Real Collections-Wine-Gewinner zu sammeln. Der Sammeln von Wein in den letzten Jahren hat im Ausland weite Beliebtheit gewonnen und in Russland schrittweise "Russland" gewinnt.

Große Keepers-Kollektion.

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Vinosafe.

Durch Glastüren können Sie in all seinen strahlenden Kühlschränken eine Weinkollektion präsentieren, die sich von dem üblichen nicht nur Aussehen, sondern auch das Kühlsystem unterscheiden können. Miderels, die in Europa hergestellt werden, werden von Kompressor-Typen verwendet, die den mit Haushaltskühlschränken ausgestatteten sind. Eine solche Technik ist an Climadiff, Eurocave, Transtherm, Vinosafe (Frankreich), Caveduke (Spanien), Gaggenau, Bosch, Miele, Liebherr, Siemens (Deutschland), Gorenje (Slowenien), Ariston (Italien), Electrolux (Schweden). Die in einem neuen Licht hergestellten Keilschränken, zum Beispiel Lecache (USA), Drobotinc (Kanada, Vintagekeeper, KOOLSPACE-Marken), Klimaanlagen werden zur Kühlung verwendet, ähnlich wie in den Räumen, aber kompakter und nicht so mächtig. Es gibt auch Weinschränke, die mit einem thermoelektrischen Kühlsystem ausgestattet sind, das durch die Kühlung der SPA-Singular-Halbleitermodule läuft, wenn der Strom durchströmt. Ein solches System wird in den Schränken der spanischen Firma Eiche, dem SWR-1450A-Modell von Samsung (Korea), dem CV6-Gerät von Climadiff, verwendet.

Wie viel kann ein Kabinett "ohne Exzesse"? Es hängt auch von der Marke des Herstellers und von der Gerätekapazität ab. Der Startpreis für die Modelle, die 20-50 Flaschen aufnehmen, beträgt 900-1000 US-Dollar. Mehr volumetrische Kühlschränke für 100-200 Flaschen können für 1500-3000 US-Dollar erworben werden.

Einer der Grundanforderungen an Weinkühlschränke ist das vollständige Abwesenheit von Vibrationen beim Arbeiten. Daher sind ihre Kühlgeräte mit Breitband-Dämpfern ausgestattet, die von beliebigen Schwingungen gelöscht werden. Bei Betriebstemperaturen sind ihre Indikatoren für Weinschränke höher als bei gewöhnlichen Kühlschränken. Immerhin wird der Wein bei einer Temperatur von etwa 10-15 ° C gelagert (junge Weine benötigen 12-15C, alte 10-12C). Daher der Gefrierschrank in Weinkugeln natürlich nein.

Die unterstützte Temperatur kann je nach Modell von 6 bis 18 ° C variieren. Wenn die Temperatur im gesamten Innenraum des Kabinetts gleich ist, wird das Modell ein Raum (Monotyp-Modus) bezeichnet. So z. B. CV200 von Climadiff, OAK-W41 von Eichen-, VSI- und VSM-Schränken von Vinosafe und allen amerikanischen und kanadischen Modellen. Es gibt auch zwei-, drei- und mehrdimensionale (mehrtemperatur-) Schränke. Der Innenraum ist in mehrere Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen unterteilt. Es sind verschiedene Temperaturen erforderlich, nicht für die langfristige Lagerung und Reifung von Weinen, sondern für ihre Aufbereitung auf das Servieren. Das heißt, alle Nicht-Monotoum-Modelle servieren Schränke. Wenn dies natürlich, wenn nötig, ist es jedoch möglich, die gleiche Temperatur in allen Abteilungen einzustellen.

Das Kühlsystem in einigen Modellen wirkt paradoxerweise als Wärmequelle wie im Witz über Chuke und den Kühlschrank. Wenn es zu niedrigen Temperaturen im Raum gibt, beginnt die Kühleinheit zum Erhitzen zu arbeiten, während die Temperatur in dem Weinschrank unverändert bleibt. Im aktuellen Fall können nicht alle Weinschränke arbeiten - normalerweise wird diese Option speziell angegeben (z. B. "Winter" oder "Heizungsmodus).

Hölzerne Fässer, Lederpelz, Tongefäße wurden in der Antike verwendet. Kapazitäten von einer verwitterten und angemessen behandelten Eiche (zur Entfernung von chemischen Verbindungen aus Holz, die zum Trinken gehen können) werden verwendet und verstanden. Junger Wein geht in den Fässern zusammen. Hier unter dem Einfluss von Luft in die Flüssigkeit und Durchströmung durch die Poren des Laufs beginnt seine Reifung. Allmählich erwirbt Wein einen charakteristischen Blumenstrauß. Die Zusammenarbeit des Getränks wird in die Flaschen geblasen, in denen die endgültige Anlage der Fermentation durchgeht und erst nach einer Weile, die sie für den Einsatz vollständig geeignet ist.

Nicht nur Grade sind wichtig.

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Gorenje.

Der Präsentationsschrank mit einer Hintergrundbeleuchtung verziert jedes Kühlmittel-Wohnzimmer, Weinschränke sind mit Feuchtigkeitshaltungssystemen ausgestattet. Vinosafe- und Eurocavav-Modelle werden "weinende" Rückwand des gewellten Aluminiums angewendet. Die in der Luft enthaltene Feuchtigkeit ist an dieser Wand kondensiert, so dass das erforderliche Feuchtigkeitsgrad im Schrank (mehr als 50%) aufrechterhalten wird. Überschüssiges Wasser mit einem Entwässerungssystem entfernt. Gaggenau und Liebherr, anstelle einer Kondensationswand, gibt es einen sogenannten Lavastein, der auch die Rolle eines natürlichen Feuchtigkeitsreglers spielt. Mit erhöhten Indikatoren absorbiert es Wasser aus atmosphärischer Luft und greift bei niedrigem zurück. Das Krankenhaus, für Weinschränke, wurde es noch nicht entwickelt, ein vollautomatisches System, das von außen flüssig ist, um trockene Luft aufnässt zu werden. Um das erforderliche Feuchtigkeitsgrad zu erhalten, werden daher Wasserbehälter verwendet, von denen es mit der Zeit verdampft. Dh Flüssigkeit ist periodisch hinzugefügt.

Ein weiteres wichtiges Problem ist, vor unerwünschten Gerüchen zu schützen. Wein kann fremde Aromen annehmen, und gleichzeitig verschlechtert sich sein Blumenstrauß zwangsläufig. Kohlefilter, die mit nahezu allen Schränken mit Schutz vor langfrierbaren Gerüchen geliefert werden. Da diese Filter ungefähr einmal im Jahr geändert werden müssen, prüfen Sie, wenn Sie die Möglichkeit ihrer gesonderten Erwerbs kaufen müssen. Natürlich ist es in dem Weinschrank kategorisch, nichts anderes als Wein zu halten (und weil sicherlich jemand vermutet, französischer Käse zu trinken), und die Türen können an der Gelegenheit geöffnet werden. Nun, wenn ein Tonalarmsystem vorhanden ist, das ein Warnsignal ergibt, wenn die Tür offen bleibt oder in der Stromversorgung (Miele, Liebherr) auftritt. Um wertvolle Weine vor unbefugtem Zugang in denselben Schränken zu schützen, kann die Tür gesperrt werden.

Diese gemütlichen Fachböden

Natürlich sind die obigen Einstellungen äußerst wichtig. Äußerer Wein-Kleiderschränke unterscheiden sich jedoch zunächst voneinander mit einer Kapazität, Regale und Designdesign. Nach dem Volumen des Weins kann es die unterschiedlichsten, von kleinen Schließfächern für 18-20 Flaschen bis hin zu Giganten, die für 500-700 und mehr "Instanzen" entworfen sind. Am häufigsten wird die Kapazität gemessen, an der die Flasche von 0,75 Litern und nicht liter ist - es ist bequemer. Die Regale sind üblicherweise aus dauerhaftem Holz hergestellt und haben entweder ein Gitter-Design oder werden mit Ausnehmungen für Auswölbflaschen mit Ausnehmungen durchgeführt, um die Möglichkeit ihres Rollens zu beseitigen. Flaschen sind horizontal oder in 45 geneigt installiert (das sogenannte Präsentationsregal, das sich vor allen anderen befindet). Es gibt Kabinette und ohne Regale im Allgemeinen (zum Beispiel die Firma Eiche). Ihre hintere Wand aus Holz hat Reihen von Löchern, in denen die Flaschen mit ihren Hals eingeführt werden.

Das Design der Regale ist ein sehr wichtiger Punkt, da er weitgehend von der Leichtigkeit des Betriebs des Weinkabinetts abhängt. Die Regale sollten leicht vorgerückt werden, so dass sie gereinigt oder umgewandelt werden können (oft werden sie mit Aussparungen für Flaschen auf beiden Seiten, um die Behälter verschiedener Größen zu platzieren). Nun, wenn die Regale in der Höhe neu angeordnet werden können. Wenn Sie den Schrank unter dem Streifen unter dem Streifen einsetzen möchten, sollten Sie für jedes Regal in mehreren Zeilen die maximale Belastung überprüfen, da die mit Wein gefüllte Flasche ein Kilogramm überschreitet, und mehrere Dutzend können in jedem Regal sein.

Auf der Messe in Paris, die vom 12. bis 22. Mai gehalten wurde, stellte Vinosafe das H2OPROVINO-System ein. Dieses System ermöglicht die Verwendung von Sensoren, die in einem Weinschrank installiert sind, steuergenaue Indikatoren für Temperatur und Luftfeuchtigkeit steuern. Informationen von den Sensoren werden vom Funkkanal auf das Display geliefert, das bis zu 30 m vom Weinschrank entfernt sein kann. Mit Abweichung von den angegebenen Feuchtigkeits- oder Temperaturanzeigen gibt das Display ein Warnsignal aus. Bei Bedarf können Sie die Luftfeuchtigkeit im Schrank mit einem speziellen Bad erhöhen.

Mehr über Design-Funktionen

Wie bei allen großen Haushaltsgeräten können Weingarderoben in einer separaten oder eingebetteten Version hergestellt werden. Eingebaute Modelle verfügen über standardisierte Dimensionen, mit denen Sie einen Kleiderschrank in die Küchenmöbel oder einen Balkenzähler (Höhe, etwa 90 cm, Tiefe - 60 cm, width-30 oder 60 cm) setzen können. Noch häufigere Modelle sind häufiger. Ihre Gesamtabmessungen und Materialien des Trimmens des Falls zeichnen sich durch eine Vielfalt aus. Am häufigsten haben solche Schränke eine Breite und Tiefe von 60-70 cm und einer Höhe von 100-180 cm.

Die Türen von Weinkabinen sind beide vollständig lichtdicht und mit einem speziellen doppelt glasierten Glas ausgestattet, das ein Quarzglasblatt enthält. Tatsache ist, dass das "sichtbare" Sonnenlicht selbst nicht gefährlich ist für Weine, die Sie nicht über seine ultraviolette Komponente (und der Quarz nicht verpassen kann). Doppelverglasende Fenster dienen auch dazu, den Inhalt des Kabinetts vor unerwünschter Heizung zu schützen. Es ermöglicht Ihnen, Weinschächter in all seiner Herrlichkeit zu sehen, sodass solche Präsentationsschränke normalerweise in Wohnzimmern, Schränken, Kantinen installiert sind. Die Kapazitäten mit einer "Gehörlosen" sind in erster Linie, um die Kollektion zu speichern. Sie zeichnen sich durch eine bescheidene Verkleidung des Gehäuses und weniger Kosten aus. Die Innenseite der Tür in ihnen ist jedoch mit einem speziellen Zeichenfall des Kabinettgehalts ausgestattet. Wir können detaillierte Aufzeichnungen der Marke von Wein- und Zeitennäher jeder Flasche durchführen.

Weinschränke bestehen aus Hitze und schalldicht. Keine Vibration, keine zufällige Temperaturanstieg sollte ihren negativen Einfluss auf den Wein haben. Daher sind in den Eurocave- und Eichenmodellen die Wände aus dicken Sandwichplatten (ca. 5 cm) hergestellt. Jeder von ihnen ist zwei Platten aus natürlicher Eiche, wobei der Raum mit thermischem Isolierschaum gefüllt ist. Dieses Design bietet Schutz vor Wärme, Rauschen und Vibrationen, erhöht jedoch gleichzeitig die Kosten des Kabinetts.

Weinkabinett ist immer stilvoll ...

Das Design des Weinkabels (zusammen mit seiner Kapazität) ist häufig der bestimmende Faktor bei der Auswahl eines bestimmten Modells. Dies gilt insbesondere, wenn es geplant ist, einen Kleiderschrank im Wohnzimmer oder im Büro des Eigentümers herzustellen. Bei den verschiedenen Modellen können Sie eine Gruppe von "klassischem" Design hervorheben, das Erscheinungsbild der alten Holzmöbel wird bis ins kleinste Detail wiederholt. Hierbei handelt es sich um Creditenza-Serien-Produkte von Lecache, Sommelier und Tradition aus EuroCave, Eichenweinkabinen. Das Finishing wird künstlich gealtert Eichenholz, Wildkirsche und Asche, Ahorn, Birke, Nuss, Pappel verwendet. Auch in diesen Modellen gibt es neben dem Weinkabinett selbst oft Produkte für Gläser, einen Verkostungstisch und eine Regale für Weinzubehör (wie in der Sommelier-Serie), transparente Arbeitsplatten (CENDENZA-Serie). Natürlich können zusätzliche Annehmlichkeiten und ein reich verzierter Körper wertvoller Holzholz die Kosten des Produkts nicht beeinträchtigen, was von mehreren Tausend bis zu Zehntausenden von Dollar reicht.

Ein weiterer Entwurfsansatz zeigt Gaggenau, Ariston, Gorenje, Miele, Liebherr, Siemens. Die Gehäuse ihrer Weinschränke bestehen aus Edelstahl oder poliertem Aluminium und innerhalb des traditionellen Baums, der manchmal auf polymere Materialien unterlegen ist. Es wird häufig von der spektakulären Beleuchtung des Innenraums durch leichte Glühlampen, praktisch nicht produzierender Wärme und somit harmlos an Wein verwendet. Dank dieser Kleiderschränke schauen nicht nur in den Geist des XXIB aus., Aber leicht in das Interieur moderner Küchen und Bars passen. Was fördert das einzelne Design des Weinkabels und anderer Küchengeräte. So sagen wir, das Modell WZ36 aus der Erfahrungsserie von Ariston, einem Kühlschrank für IK360-Wein, kombiniert mit dem Design mit den Geräten der IK300-Serie (Gaggenau) und anderen Produkten. In diesen Weinschränken besteht oft die Möglichkeit, unter der Küchenarbeitsplatte einzubetten, werden solche Produkte von Gorenje (XWC660-Modell), Miele (Modell KWT4154ug) angeboten. Es gibt auch Produzenten, die Weinkabinen herstellen, in der Größen und im Rahmen des Inners des Kunden, wie die russische Firma "El Bodegon", hergestellt.

Champagner. Weißt du, dass...

... Der erste berühmte Hersteller dieses sehr "spielerischen" Weins wurde der Benediktiner Mönchhaus Perignon.

... Druckkohlendioxid in der Flasche ist 6-7 atm, dies ist dreimal höher als in den Rädern des Autos!

... Das Hauptproblem der Hersteller von Champagnerweinen in den Jahrhunderten von XVII-XIX. Es fehlt an einem solchen Steckmaterial, das Kohlendioxid nicht von der Flasche draußen leiten würde. Vor hundert Jahren ernannte sich eine Champagnerfabrik in Reims sogar einen 100.000 Frankenpreis für den einen, "Wer öffnet einen Weg, um undurchlässige und bequeme Staus zu erhalten."

Großer Kleiderschrank oder kleiner Keller?

Für Wein-Lagergeräte sind tiefe Keller in einem alten Schloss erforderlich - heute können Sie auch in der Garage einen komplett "natürlichen" Weinkeller in jedem Haushaltsraum arrangieren. Es wäre ein Ort. Natürlich ist der nähere in seinem Mikroklima dieses Zimmers zum klassischen Weinkeller, desto weniger Kraft und bedeutet, dass es notwendig ist, umzukehren und endgültig zu veredeln. Interessanterweise ist mit einem erfolgreichen Umstand die Kosten von Arbeit und Materialien zum Erstellen eines solchen "richtigen" Kellers mit den Kosten eines Weinschranks vergleichbar. Die Besitzer des Kellers müssen sich jedoch nicht mehr darum kümmern, wie das "Treasury" nicht überflutet wurde, "mit einem kompetenten Layout, selbst ein kleiner Raum ist eine Reihe von Größenordnung, die kompatibler ist als jeder Garderobe.

Was ist erforderlich, um einen Weinkeller zu erstellen? Erste, gute Hitze, Wasser- und Verdampfungsraum. Die Isolation muss absolut widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit sein, chemisch inert und nicht alle eigenen "Aromen" hervorheben, die Wein schädigen können. Für endgültige Oberflächen wird empfohlen, mit natürlichen Bedingungen für Wein verwendete Materialien zu wählen. Es kann ein Stein, ein Ziegelstein, ein Kitt und einen Gips auf einem erzeugten Kalkbasis sein.

Die Isolierung des Kellers sollte ebenfalls fest sein, ohne Mängel und Pausen. Daher ist für "Klimaschutzsicherheit" eine spezielle hitzebeständige Tür mit einer Dichtung um den Umfang erforderlich. Das ist zweiter.

Drittens ist die entsprechende klimatische Installation erforderlich, um ein Mikroklima zu erstellen. Die übliche "menschliche" Klimaanlage ist hier nicht für den Betriebstemperaturbereich geeignet. Für lange Zeit, um im Luftkühlungsmodus bis zu 8-12 Sekunden zu funktionieren, kann ein solches Gerät nicht fehlschlagen. Die Kosten für eine geeignete Installation, je nach Leistung, liegt im Bereich von 1200 bis 5000 US-Dollar. Die Herstellung von spezialisierten Klimasystemen ist in Koolspace (Kanada), Vinotheque (USA), Eurocave Idre, engagiert. Manchmal werden Klimaanlagen und Türen in eine gemeinsame Struktureinheit zusammengefasst, die relativ schnell und einfach und einfach in der Tür installiert ist. Ähnliche Klimaanlagen Türen VS-PC bietet Vinosafe an.

Viertens werden Racks benötigt, um Flaschen aufzunehmen. Allgemeine Anforderungen für sie sind die gleichen wie die Regale: Die Festigkeit, Zuverlässigkeit des Designs und der Verfügbarkeit von Geräten, die Flaschen aus zufälliger Fall versichern. Die Racks sind am besten ausgewählt zu den Produkten der Unternehmen, die auf ihre Produktion spezialisiert sind, zum Beispiel "El Bodegon", Innovationen von Weinkellern (USA), Eurocave.

Um alle Konstruktions- und Installationsarbeit durchzuführen, und die Auswahl der Ausrüstung sollte nur echte Meister haben, die eine Garantie bieten können, die in den kommenden Jahrzehnten nichts im Keller nicht im Keller "fließen" und keine dringende Reparatur fließen wird. Stellen Sie sich im entgegengesetzten Fall sich vor dem Punkt des Geflügels, von dem der Inkubator kaputt ist. Notfall Evakuierung von mehreren hundert (oder Tausenden) Flaschen Wein - Was könnte ein Albtraum sein? Wie viele Kopien werden während der Bewegung sterben? Und wenn Sie der Meinung sind, dass jedes "Goldene Ei" von 20 bis 30 bis mehreren hundert Dollar kostet, werden allgemeine finanzielle und moralische Verluste wirklich fabelhaft sein.

Bitte nicht stören!

Und jetzt mehrere praktische Ratschläge des zukünftigen Besitzers des Weinkabels oder Kellers:

Stellen Sie durch den Kauf eines Weinkabinetts oder einer Klimaanlage sicher, dass die Spannung im Netzwerk nicht springt. Es ist am besten, sofort eine Wohnung (Cottage, Cottage) -stabilisatorspannung auszurüsten - es gibt solche Geräte im Vergleich zum Weinkabinett billig ($ 100-200);

Der Wein soll in horizontaler Position aufbewahrt werden, so dass der Stecker so viel angefeuchtet ist. Demonstrationsregale für die langfristige Lagerung des Getränks sind nicht entworfen!

Wein in keinem Fall sollte nicht "schütteln" sein. Sie können nicht einmal eine Flasche nehmen und den Staub davon abwaschen (deshalb kopiert Staub "Kopie" zu Ehren der Experten, da Staub als überschüssiger Beweis dient, dass sie den Wein richtig behandelt haben). Sie sollten keine Flasche "Kein Grund" bekommen und schockieren es vor unseren Augen der überraschten Gäste;

Nicht alle Weine haben ein Leben lang, gemessen an Jahrzehnten. Es gibt viele Marken, die nicht empfohlen werden, länger als drei Jahre zu speichern (z. B. die sogenannten jungen weißen Weine). Die maximale Haltbarkeit von 40-50 Jahren hat rote Weine der Bordeaux-Provinz. Übrigens und standhalten, bevor der Gebrauch 20-25 Jahre empfohlen wird;

Schließlich möchte ich mich daran erinnern, dass die Zeremonie des Weinkonsums die gleiche schwierige Wissenschaft ist wie der Lager.

Vater, wie man Wein ordnungsgemäß serviert und den Tisch im Wohnzimmer serviert, mit dem Gerichten und Accessoires den Besitzern des Weinzimmers nach "bis zum letzten Tropfen" benötigen, um den exquisiten Blumenstrauß dieses schönen Getränks zu bewerten, wir wird in einem separaten Artikel sprechen.

Die Redakteure dankt dem Unternehmen "El Bodegon", "Bahus" -Kribüne "," Vesta Alpha ", die repräsentativen Büros der BSH-Haushaltsgeräte, InDesit Company, Gorenje, Electrolux, Mielecie, Liebherr, Samsung, die Verwaltung des Invino-Restaurants zur Hilfe bei der Herstellung des Materials.

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