Die Bratpfanne ist dediziert. Die Ergebnisse der Prüfung von Produkten verschiedener Hersteller.
Die chinesische Lebensmittelkochtechnologie in Wok-Gerichten ist komplex und erfordert einen hohen Kraft- und Flammtemperaturbrenner
Im Jahr 1987 wurden in der Region Tscheljabinsk die Fusion der Flüsse der Ural und Karaganer Flüsse die Nebenflüsse des Ural River von den Ruinen der antiken Stadt entdeckt - vielleicht das mysteriöse archäologische Denkmal in Russland. Dies ist der legendäre Arkim- "Ural Troy", die Hauptstadt von ARII, der Wiege des Zoroastrianismus und der Hinduismus, vor mehr als viertausend Jahren aufgegeben. Während der Ausgrabungen führte er geschicktes Objekt des rituellen Ego und darunter ein Fibrior, das aus Kupfer- und Bronzegaliat hergestellt ist. Skovorod, das mindestens viereinhalb tausend Jahre ...
Es ist in der Ära, als die Menschheit langsam die Geheimnisse der Metallurgie beherrschte, erschienen die ersten Proben von Metallgerichten. Associate, Esszimmergerichte. Aus den Tiefen der Jahrhunderte, Tassen, Geschirr, Teller, Messer und Gabeln aus Silber und Gold erreichte uns und beeinflussen dennoch die Fantasie der Raffinesse- und Subtlety-Oberflächen. Küchengeräte wie nicht wahrnehmbarer und geduldiger Cinderella, wartete auf Tausende von Jahren, um in der Heimat des Herzens eine ausgezeichnete Prinzessin auf dem Ballett zu werden.
Die letzten zwölfjährigen Leben unserer Gesellschaft brachten nicht nur soziale, politische und wirtschaftliche Veränderungen. Wir haben von der Existenz solcher Konzepte als "Stil" und "Lebensqualität" gelernt. KIH-Manifestationen können sicher auf die Küchengerichte zurückgeführt werden, vom riesigen Spektrum der Objekte, von denen wir nach der Schirmherrschaft des Werkzeugs am beliebtesten angehalten wurden.
Vor wenigen Jahrzehnten ist niemand Niemand um Teflon, den thermischen ansammelnden Tag, der Effekt der Dicke der Wände der Bratpfanne auf die Thermoregulation im Tank selbst vermutet. Mehr als hundert Jahre nutzt die Menschheit erfolgreich die gegossene und gestanzte Pfanne. Sie machen immer noch weiterhin Aluminium, Stahl und Gusseisen (letzteres wird immer noch seltener verwendet, da es eine spezielle Produktionstechnologie erfordert).
Gussteile heißen Eisenlegierungen mit Kohlenstoff, die mehr als 2,14% Kohlenstoff enthalten. Zur Herstellung von Geschirr werden Gusseisen mit Chrom dotiert, die eine erhöhte Korrosionsbeständigkeit aufweisen. Bronze ist Kupferlegierungen mit Zinn (4-33% SN, obwohl es einheitliche Bronze gibt), Aluminium (5-11% Al), Silizium (4-5% SI) usw.
Zur Herstellung von gestanzten Gerichten werden Aluminiumlegierungen mit Mangan und Magnesium verwendet, und Silhouforms aus Aluminium mit 13% Silizium werden zur Gussbratpfanne verwendet.
Lebensmittel "Edelstahl" ist legierter Stahl mit einem Kohlenstoffgehalt von 0,6 bis 1,2%, Chrom mehr als 18%, Nickel 10-18% sowie mit anderen Additiven. Der häufigste Edelstahl 06x18H10T (18/10) -0,6% C, 18% CR, 10% Ni und bis zu 1% Ti.
In den letzten Jahren hat sich der Ansatz des Röstproblems radikal geändert. Jetzt legen sie großen Wert darauf, in Produkten von Vitaminen und Nährstoffen zu erhalten, was den Ölverbrauch einschränkt (in letzter Zeit erstellte sich, Cholesterin und Karzinogene überall), Wirtschaft und Umweltfreundlichkeit. Jede bekannte Firma produziert nur, die nur gegossene Pfannen mit der Anti-Brennen-Beschichtung oder ohne sie (speziell verarbeitetes "nacktes" Metal) erzeugte, ihre eigene exklusive Technologie, die in einem speziellen Verhältnis zwischen der Dicke des Bodens ausgedrückt wurde (manchmal ähnelt es einem Blätterteig : Kupfer-Aluminium-Bronze- und Wände Produkte. Ziel ist es, die komfortabelste und wirtschaftlichste Erstellung von Produkten zu erreichen. Unternehmen, die in der Produktion von nur Gussgerichten tätig sind, liegen leicht um 8% der Gesamtzahl der Hersteller. Ihre Produkte sind immer teuer (wie etwaige Gussgerichte) und in der Nachfrage aufgrund ihrer hohen technologischen Qualitäten und Haltbarkeit, Fachleuten, nicht auf einfache Verbraucher. Die restlichen Firmen produzieren ein kombiniertes Kit: Schwereguss (Thermoregulationstechnologie eigene oder von den Wettbewerbern erworben) und der licht gestempelten Pfanne.
In einem kostengünstigen Stanz und wesentlicher, der im Alltag der Gerichte häufig verwendet wird (es gibt eine 3-4-Stempelbratpfanne), es gibt einen erheblichen Nachteil. Dies ist eine kurze Lebensdauer. Fast alle davon wird mit einer Antihaftbeschichtung hergestellt, wobei das sogenannte Teflon (die Erfindung der französischen Firma DuPont vor einem halben Jahrhundert vor dem französischen Unternehmen besteht. Im Laufe der Zeit verliert es die entgegengesetzten Eigenschaften infolge der lokalen Überhitzung, die an einem dünnen Boden von 2 bis 2,5 mm nicht vermieden werden kann. Darüber hinaus ist eine solche Beschichtung (glatte oder zelluläre, ähnliche Bienenwabenkörpern) weich. Durch einen zufälligen Kratzer auf einem Schutzfilm auf eine metallische Basis dringen Fett und Säuren, die in den Produkten enthalten sind, durchdringen und durchdringen die Beschichtung. Vitoga serviert eine "Teflon" -bratpfanne 2-2.5 Jahre, die es nicht daran hindert, die in seiner Familie verkaufen zu verkaufenden Waren zu verhindern (weil kostengünstig). Für die Lebensdauer der Gussbratpfanne mit einer gegenüberliegenden Beschichtung (hier, mit Ausnahme des Teflons werden andere Materialien, die Materialien und Technologien schützen) eingesetzt werden), beeinflusst auch einen fahrlässigen Berufung, der zu einem erheblichen Rückgang der Zeit ihrer Operation führt.
Heute, inländische Unternehmen "Neva-Metal Chanding", CJSC "Demidovsky-Anlage", russisches Aluminium, Ashinsky-Metallurgical-Werk, metallurgische Anlage, metallurgische Anlage und Übersee (Mzotsm) und andere Berghoff, Kshenprofi, Rosel, Silit, Bodum, Universal, Krumme, Fissler und D.- Deutschland; Tefal, Emile-Frankreich; Iittala - Finnland; Zepter, Ballarini-Italien, Metallag-Jugoslawien usw. Dieser Artikel verfolgt das Ziel nicht, die Qualität der Waren aller Hersteller zu bewerten. Es ist unmöglich, da die Unternehmen viele sind, und jeder verfügt über eigene Vorteile, die ihre eigenen Entwicklungen in der Technologie nutzen. Die vergleichenden Tests von Brat-Produkten fragen sich jedoch nur, da es jeden Tag an jeder russischen Küche benötigt wird.
Wir haben absichtlich von den Wettbewerbsprodukten von Tefal ausgeschlossen. Diese Pfannen aus Aluminium sind in fast jedem Zuhause erhältlich und somit kontinuierlich von den Verbrauchern getestet, ohne sich von ihrem eigenen Ofen zu trennen. Beachten Sie, dass ohne diese populäre Firma nicht aufhört, ihre Produkte zu verbessern. Somit werden kürzlich fast alle der Bratpfanne und der Auflaufer mit einer integrierten Temperatur-Ansichtstemperatur hergestellt, die in eine Antihaftbeschichtung integriert ist. Wenn sich die Gerichte für das Kochen von 180er Jahren aufwärmen, verschwindet die Zeichnung auf dem Indikator, und ein homogener roter Kreis ist gebildet. Um die Verformung von Produkten zu verhindern, werden ihre Böden entweder massierender als die Wände erfüllt oder mit Anti-Informationsscheiben aus Edelstahl und speziellen Erweiterungskanälen geliefert. Der Boden kann glatt oder erleichtert sein. Der Durchmesser der Bratpfanne reicht von 14 bis 28 cm. Outdoor-Abdeckung verwendet hochfeste Email, Lack, Edelstahl. Tefal-Bratpfanne werden für alle Arten moderner Platten hergestellt - von Gas bis zu Glaskeramik. Hitzebeständige und entfernbare Griffe ermöglichen es Ihnen, dieses Geschirr in heißen Öfen zu nutzen.
Und jetzt bewegen wir uns direkt auf unsere Tests. Die Testseite wurde ausgewählt Küche (das Zimmer selbst und das Geschirr) des Restaurants T.G.I.Fridays- bis zu den spezifischen Merkmalen des kosmopolitischen amerikanischen Tischs, wo, wie überall auf der Welt, dort gebratene (oder gegrillte) Produkte gibt.
Anforderungen an Alexander Mossiolov, Restaurantkoch, zum Kochwerkzeug: der Bequemlichkeit und Geschwindigkeit der Erstellung von Produkten. Immerhin ist die Hauptsache für die Restaurantküche, so dass alles schnell und lecker ist (oder verfolgt). Wir fügen unseren Teil folgende Punkte hinzu: Verpackung (trotz der Tatsache, dass relativ preiswerte Modelle selbst die berühmtesten Firmen in unseren Geschäften ohne Karton verkauft werden), Ästhetik, Erscheinung, Information der Begleitdokumente und des Produkts selbst Der Preis, der beim Kauf von Geschenken und schließlich die einfache Wäsche befestigt ist.
12.00, Plattentemperatur 280-300 mit
Die Reihenfolge der Produktprüfung verschiedener Hersteller wird durch die unabhängige Zeichnungsmethode bestimmt.Iittala. Finnische Firma, mehrere Dutzend Jahre, die auf die Herstellung von Küchengeräten für Skandinavien-Länder spezialisiert sind. Wasil nationale Funktionen neigen nicht zur aggressiven Werbepolitik und setzt auf die alte bewährte Methode privater Empfehlungen. Auf dem Kartonaufkleber Produktmerkmale: Der Durchmesser der Bratpfanne selbst und der Untermesser (der letzte Indikator ist wichtig, da die Plattenbrenner insgesamt von verschiedenen Vorlagen hergestellt werden - von 140 bis 240 mm; aus irgendeinem Grund sogar sehr bekannt Firmen erwähnen diesen Indikator nicht), Bodendicke, Plattenarten (im Fall, kann es auf Gas, elektrisch, Glaskeramik hergestellt werden). Technische Daten, Telefonnummern und Adressen des Herstellers und der Händler sind angegeben. Das stößt sofort von der gewohnheitsmäßigen Rut, es ist eine kurze Biographie, die von Pfannendesignern mit ihren Fotos ist. Wirklich, Harri Koskinen und Nanny immer noch, denken Sie immer an uns!
Auf dem gemeinsamen Foto des Etiketts zeigt die gesamte Aufstellung der Sammlung des Autors, in der jede Kopie ihren Namen trägt. Zum Beispiel Panny Griller Skovorod. Ein Sucklet ist eine Broschüre mit einer technischen Beschreibung des Produkts auf 12 Sprachen (außer Russisch, Honeymium). An der Unterseite aller drei, ausgestellt von der Firma der leckten Bratpfanne, den Namen des Designers, den Namen des Unternehmens. Zusätzlich zu den oben genannten, dem technologischen Index - 18/10 rostfrei, dh Edelstahl hochwertiger Stahl mit einem hochwertigen Stahl mit 18% Chrom und 10% Nickel. Die Verbindung tritt nicht in eine säurealkalische Reaktion mit kalten und heißen Produkten ein, was die Haltbarkeit von Produkten in einer Bratpfanne 2-3-fachen erhöht. Finnische Produkte befinden sich im Norden zurückhaltend, akademisch und streng, aber nicht zu schwer.
Alexander wird eine Füllung für den Hühnersalwagen "Caesar", Hühnchensandwich "Caidzhin" und Sandwich "Fili Chiz Steak" vorbereiten.
"Rosy, Black-Eyed Girls zogen eine riesige Pfanne mit Squatter Silent-Fensterläden, Kreise, die in dicker Blutwurst schwebten ..."
N. V. GOGOL. "Taras Bulba"
Iittala-Produkte verhalten sich mit ausreichend. Keine Vorbehandlung vor dem Kochen wird nur mit Wasser gespült. Ich erinnere mich, wie in den 70er Jahren des vergangenen Jahrhunderts MOM eine Gusseisens-Pfanne gekauft wurde, mit einer Zentimeterschicht aus Maschinenöl- und Geschenkpapier bedeckt, die wir mit Sand gepumpt haben. Das herzhafte Waffenaroma schien all das für immer vorbereitete Essen zu sein und wurde "unvergesslich".
Ein bisschen unbequem erschien der Griff der Gusseisenbratpfanne "dalstrom98", und die Vorbereitung dauerte 2 Minuten 38s länger als die technologische Karte. Das Waschen von gewöhnlichen Seifenwasser dauerte eine halbe Minute. Kunden - eine Gruppe jüngerer japanischer Touristen - aß alle für beide Wangen gekocht.
12.20, elektrische Plattentemperatur
Fissler. Deutsche Firma mit mehrjähriger Erfahrung. Jede Pan ist in einer starken hellen roten Kartongepackung verpackt, auf der Informationen zum Durchmesser der Pfanne gedruckt werden, die Teller, die für den Einsatz, Warnzeichen, Adressen und Telefonnummern des Herstellers und Händler, Garantieverpflichtungen, Anzeigen empfohlen werden (alle, leider nicht in russisch). Alle drei Modelle sind elegant, komfortabel, gemütlich. Markenzeichen Gestreich an der Unterseite des Logos des Herstellers, des Herstellers, der Made in Germany-Symbol, des technischen Index und des einzelnen Produktcodes (2802 oder IDH). Die Griffe aus dem Material der geringen Wärmeleitfähigkeit (Numad-Modelle) werden durch Punktschweißen verstärkt, andernfalls ist es unmöglich. Sie bleiben auch mit langer Küche cool. Das Modell "Royal" wird an einem Glasdeckel erinnert, der anstelle eines traditionellen Knopfes ausgestattet ist, einem ovalen Griff, der einem Briefpapierdruck erscheint.
Eine Bestellung für Fettuccini Alfredo mit Hühnchen, "Margarita Combo Fakhitas" und "Diablo mit Hühnchen und Garnelen" erhalten.
"Ein neckener Geruch von Rauchbraten erfüllte den ganzen Raum." Ich werde überall nirgendwo überall gehen ", dachte Porthos und betrachtete eine große Pfanne mit Zärtlichkeit ..."
A. Duma. "Zwanzig Jahre später"
Fissler perfekt "benahm sich" auf dem Ofen. Im temporären Diagramm erfüllte sich in der temporären Tabelle alle Aufgaben und unterwürfig "gewaschen". Der Geschmack der Kochqualität erwies sich als höher als auf professionellen Bratpfannen, die im Restaurant verwendet werden. Für die Kunden hat niemand das junge Paar angedockt, weil der Teil der zubereiteten, den uns als Teilnehmer des Experiments behandelt hat.
12.58, Tellertemperatur 300-320С
"Neva-Metal-Kochgeschirr" - Hersteller inländisch. Veröffentlicht eine neue Erzeugungsgeschichte mit einer verdickten 6-mm-Boden- und Polymerkeramik-Beschichtung mit hoher Härte "Titanapk". Aufgrund der verdickten DNU ist die Verformung der Bratpfanne ausgeschlossen, die Wärme ist gleichmäßig verteilt. Der wichtigste Vorteil des Produkts ist eine einzigartige "Titan" -Bichtungsbeschichtung, bestehend aus vier Schichten: 2 feste keramische poröse Schichten auf die Aluminiumbasis, und in Keramik werden zweidimensionale Anti-Folien-Polymerschichten eingeführt. Die ursprüngliche Serie "Titan PC LUX" hat keine Analoga bei inländischen Produkten aus dem gegenüberliegenden Material.Für Tests bereitgestellt eine gestempelte und zwei Gussbratpfanne. Auf dem Kartonaufkleber gedruckte Anweisungen zur Verwendung mit der Erläuterung der Produktionstechnologie, der Garantie, dem Fertigungsdatum, der Durchmesser des Tanks (der Durchmesser des Bodens nicht), den Empfehlungen für die Platten, die erforderlichen Marken, der Adresse und Telefon Zahlen. Die Griffe mit thermoplastischen Auskleidungen sind durch Punktschweißen befestigt. An der Unterseite der Gusspfannkuchen und der gestanzten Pfanne gibt es keine Anzeichen. Die Mitte der 280-Millimeter-Gussbratpfanne "T", das unverwechselbare Merkmal der Serie. Wenn nicht, um mit anderen Testprodukten zu vergleichen, ist alles sehr bescheiden, aber gut würdig. Zuverlässige und vor allem kostengünstige Arbeitshorsen.
An den Wendungen, der Schweizer Burger mit Pilzen und Zwiebeln, "Langvini mit Huhn und Tomaten" und Pfannkuchen.
"Pan Challenge entlehnte sich nicht an den Herd, den Wandering der Corchma, und zog ein kräftiges Stück saftiges Fleisch aus der Bratpfanne ..."
G. Senkevich. "Die Flut"
Der Pfannkuchen stieg und begann, Produkte herzustellen, die nur den traditionellen rituellen Ritual erfüllten. "Erste Pfannkuchen entstehender", ein wenig spät in der Zeit. Es gab keine Beschwerden über andere Pfanne. Nach dem Lesen auf dem Etikett können Sie, wenn es keine Holz- oder Plastikklingen gibt, Messer und Gabeln, unbeschadet der Qualität des Produkts, verwenden, begann alle den Boden des Bratens von Messern und Gabeln zu kratzen. Kratzer blieben blieben, dass der ästhetische Wert der Bratpfanne geringfügig reduziert wurde, aber die feste Polymerkeramik-Beschichtung wurde aufbewahrt. Bereits in der Gewohnheit, das nächste Joch zu nehmen, waren wir überzeugt, dass sich eine Sünde befand, um sich über das Geschirr zu beschweren.
13.20, Plattentemperatur 320С
Zepter. Netzwerkimpleinator, der einzige Hersteller, der eine lebenslange Garantie seiner Produkte bereitstellt. Produkte sind in traditionellen Silberkästen in einem blauen Käfig verpackt. Alle Teile des Sets sind von Kartons ordentlich gelegt. Auf der Abdeckung ist ein obligatorischer Thermocontroller mit einem roten Pfeil und Registern niedrig, normal und hoch. Der Pfeilmütze des Thermocontrollers ist mit einem Logo des Unternehmens ausgestattet. Am unteren Rand der Bratpfanne, demselben Logo, der technologische Index von 18/10 (alle Unternehmensutensilien bestehen aus hochwertigem Edelstahl). Die Wandstärke beträgt 1 mm, so dass sie viel langsamer erhitzen als der Boden. Die Temperaturdifferenz zwischen den heißen thermoprumierenden Boden- und kälteren Wänden sorgt für die Zirkulation heißer nasser Luft innerhalb der Bratpfanne (mit geschlossenem Deckel). Darüber hinaus ermöglicht die Dicke der Wände der Geschirr bei Temperaturen unter dem Siedepunkt.
Thermische Ansammlung von unten am wichtigsten Element Zepter-Bratpfanne. Sie können thermische Energie schnell und gleichmäßig verteilen, um bis zu 70% Energie zu sparen. Auf der Unterseite werden die Qualitäts- und lebenslange Garantiezeichen sowie die Identifikationsnummer des Produkts ausgeschlagen. Der Kiscorbon ist durch die auffällige Anzahl der Begleitliteratur und Zubehör (Rezeptbücher, Schürzen, Bänder, Kalender, Notizbücher, Notebooks usw.) befestigt.
Für das Testen der Firma, einem Satz von "Quadro", Wok Briing Pan (diese ursprüngliche chinesische Bratpfanne, werden fast alle ausländischen Unternehmen mit einem kleinen dicken Boden hergestellt) und einem ovalen Grillierer. Alexander beschloss, den "kreolischen Thunfisch", "Margarita Fakhitas Rindfleisch" und "duftendes Schweinefleischfilet" vorzubereiten.
"Sanftes Lammfleisch, Turtle-Filets, saftige riesige Garnelen, süße Triebe Liane und klar schmelzendes Fleisch ... dodd mit Blick auf einen Tiegel-Shaman, der in einer riesigen Pan in einer riesigen Pan gerührt wurde, in der diese duftende Mischung ..."
R. L. Stevenson. "Warten Sie Schiffswrack"
Gebratenes Produkt als solcher haben wir nicht bekommen. Zu schmecken, erinnerte er das Essen, das für ein Paar gekocht wurde, aber auch sehr lecker, obwohl der amerikanische Standard nicht angemessen ist, der im Restaurant angenommen wurde ...
14.20, Platten Temperaturformer
Silit. Deutsche Firma, gekennzeichnet durch den ursprünglichen Stil. Sammlungen werden von den berühmtesten Künstlern wie Matteo Thun erstellt, die die Erinnerungen an die Ära der Emailgeräte des Beginns des XXStols wiederbelebt. Der hitzgraue Basaltton der inneren und äußeren Beschichtung erzeugt ein Gefühl des Komforts der Burger-Küche. Das Kartonetikett zeigt den Namen des Unternehmens, des Herstellers, der Adresse im Internet und den Durchmesser der Bratpfanne. Das Bottom-up-Produkt wird durch eine sich wiederholende Form des Bodens der Zwei-Wege-Broschüre in sechs Sprachen befestigt, in denen Sie den Namen des Produkts, Informationen zu den Timing und der Garantiebedingungen, Anweisungen für den Betrieb und die Arten von Empfohlene Platten. An der Unterseite des Frittierens von Lasertechnologie, dem Firmenlogo, dem technologischen Index (exklusive Silargan-Technologie, ermöglicht es den Seitenwänden, die Seitenwände im Hochtemperaturmodus cool zu bleiben), ein Herstellerland und eine Liste von drei Arten von empfohlenen Brennern, nämlich : Gas und elektrisch, Glaskeramik. Thermoplastische Griffe der Gussbratpfanne, die mit einem Logo des Unternehmens ausgestattet sind, sind mit einer Schraube mit dem Gehäuse verbunden, mit dem Sie den Griff schnell entfernen und das Produkt im Ofen verwenden können.Silit ist beim Test einer Gussbratpfanne mit einer Gegenbeschichtung und einer kleinen emaillierten Pfanne dargestellt. Gäste des Restaurants bestellten eine mexikanische Mischung und "Cesady mit Hühnchen".
"Der Abstrich goss drei weitere Eiern an die heiße Pfanne und nach ein paar Minuten legte ich die Rühreier vor dem Gast. Das Kind mit Vorsicht sah den Wahnsinn an: Plötzlich wird er die Rühreier in die Tasche fahren und halten. .. "
D. London. "Smann und Baby"
Beide Bratpfanne, bereitete sich die akute duftende Sauce "in Mexican" vor. Die Zutaten verloren ihre Form nicht so viele duftende Saft, der für eineinhalb gewöhnliche Portionen ausreichte. Leckerer Zusatzstoff wird nie weh tun.
14.50, Tellertemperatur 320C
Rosel. Das Unternehmen wurde 1888 gegründet und erhielt bereits zu Beginn des XXSTOLEY mehrere Ehrenpreise und Diplome an den jährlichen internationalen Ausstellungen in Paris. Neben den Produkten für die inländischen Bedürfnisse der Bevölkerung liefert professionelle Küchengerichte für luxuriöse Restaurants, Clubs, Hotels, Transfast-Liner und eine extraklasse-Yacht.
Das Pfannenpaket in der weißen Pappschachtel, das das Geschirrspülensemble von acht Artikeln, dem Logo der Firma, des Produktindex, des Namens und des Durchmessers des Produkts zeigt, zeigt. Auf der anderen Seite der Box (das Kochgeschirr dieser Klasse wird nur in Kästchen implementiert) - kurze Informationen in drei Sprachen über das Unternehmen selbst, über das Material, von dem das Produkt (Edelstahl 18/10) hergestellt wird (Edelstahl 18/10) und die Methoden der Verwendung von Gerichten. Natürlich ist eine bunte Broschüre angehängt, er ist der Garantiegutschein. Silberfarbene Farbe, die innen und innen gefroren und draußen glänzend gefroren. An der Außenwand wird das Logo des Unternehmens durch den Laserweg abgeleitet. Bei einem 10-mm-Tag der Gussbratpfanne ist der technologische Index ausgeschlagen: 18/10 Professional, Teknika von SILGA. Verschleißfestigkeit in solchen Produkten ist mehrmals höher als die der herkömmlichen Stahlbratpfanne. Auch an dem Tag sind die Arten von vier empfohlenen Platten.
Das Unternehmen führte zwei Stahlbratpfanne für einen Test: 20- und 28 Zentimeter ein.
Wir beschlossen, "Steak Jack Daniels" und "Burger Freydis" zu kochen.
"Alles, was ich anbieten kann, ist ein Stück einfacher Wildbret ..." in einer Bratpfanne durchbohrt ... "
D. F. Cooper. "Pioniere"
Steak erwies sich als etwas gelandet als gegrillt, wo er vorgegeben wurde, um vorbereitet zu sein, aber es ist keine Weine von Gerichten.
15.20, temperaturformer der Platte
Kchenprofi. Dieses Gericht ist mit einer riesigen Küche des Ritters in Verbindung gebracht. Schwere, solide, absichtlich unhöflich, wie die Rüstung des Landsknechts. OT, wie aus welchem Material es schafft, erklärt das Booklet, das in das obligatorische Set enthalten ist. Manuelles Guss, Qualitätskontrolle, die durch ein manuell exklusives glaskeramisches Sprühen erzeugt wird, stand der höchsten Temperaturen sowohl auf dem Ofen als auch im Ofen. Auf der Bratpfanne befinden sich nur Knöpfe Knöpfe und Buchstaben in der Innenseite des Griffs: der Durchmesser und der Landproduzent. (In Frankreich hergestellt) Dies ist eine der Fabriken in Frankreich, in der die Produkte dieses deutschen Unternehmens produziert werden.) Das Unternehmen ist auch ein Lieferant von Küchenzwecken für bekannte europäische Restaurants und Amerika, liefert das " Utensil "Bundeswehr. Alle notwendigen Käuferinformationen sind in einer obligatorischen Kartonbox verfügbar: Der Name des Unternehmens, des Produktnamens, der Garantieverpflichtungen, der Adresse, der Herdtypen (5), der Auflösung (der nicht auf einem beliebigen Paket aller anderen Takt angezeigt wird, das wir getestet haben) Das Waschen in einem Geschirrspüler durch herkömmliche Flüssigkeit (auch nicht ein Paket erreichte) zum Waschen von Gerichten. Die Box zeigt den Farbindex der gekauften Bratpfanne: Die Farboptionen der Außenwände decken das gesamte Regenbogenspektrum ab.
Bei der 28-Zentimeter-Bratpfanne werden kleine Medaillons "Rinderfilets" vorbereitet.
"Auf der Treppe spürte er den köstlichen Geruch von Gemüseeintopf, in der Madame Megre nicht das gleiche ..."
J. Siemenon. "Megre and Vinkergoviets"
Theoretisch geschnittene manuell Medaillons von Rindfleisch sollten auf den Grill vorbereitet sein. Das Ergebnis ist ein Vergleich mit einem im nächsten Ofen gekochten Teller auf traditioneller Weise, wir kamen zu dem Schluss, dass unser experimentelles Medaillon ihm nicht unterlegen ist. Und sogar schasterer, duftend und sanft ...
Während des Tages getestete Tests zeigte die Hauptsache: Es gibt eine hochwertige Bratpfanne in einer Vielzahl von Formen und Arten. Nehmen Sie einfach nicht, entscheiden Sie sich mit Ihrem Budget, Bedürfnissen, Wünschen und Geschmack.
Der Preis des Produkts besteht aus der Masse der Komponenten: eigentlich produktive Kosten, Verpackungen, Transport zum Verkaufsort, lokale Steuern usw. Eine bedeutende Rolle wird vom Namen des Unternehmens gespielt, das, wie bekannt ist, teuer ist. Alle oben genannten Unternehmen bieten eine Garantie für ihre Produkte: "Nevva-Metal-COOKWARE" - 32 Monate; Fissler und Iittala - 3 Jahre; Silit - von drei bis zehn Jahren; Rosel und Kchenprofi- für 10 Jahre; Zepter-Rifeline. Die vollständigen Kosten für die Zahlung von Waren, die unverzüglich nicht unbedingt optional ist, gibt es ein einzigartiges Ratenzahlungssystem, in dem der erste Beitrag von 9 US-Dollar beträgt, und beziehen sich dann auf sanfte Beiträge in einem bestimmten Zeitraum.
Natürlich ist die Pfanne nicht mehr als "Utensilien", und es brauche es nicht, es zu ernst zu behandeln. Aber gleichzeitig ist dies Teil und sehr wichtig, unsere Familie, Komfort, Komfort. Endlich Glück. So lohnt es sich, es bei billigen Fälschen zu entzünden?
Wir bringen Ihnen einen vergleichenden Verbrauchertisch, den wir nach den Ergebnissen unserer Tests zusammengestellt haben
| Hersteller | Name | Preis, $ |
|---|---|---|
| Iittala. | "Ol stil", 24 cm | 59,78. |
| "Dalstrom98", Gusseisen, 26 cm | 115.73. | |
| "Panny", Grill Bratpfanne, 26 cm | 75.27. | |
| "Neva-Metal-Kochgeschirr" | 28 PR, Guss, Polymerkeramik | 18.15. |
| 26Pru, Polymerkeramik | 16.5. | |
| PR, Gusspfannkuchen, 24 cm | 6.19. | |
| Fissler | Royal, mit einem Deckel, 24 cm | 84.18. |
| "Fissler" | 102.03. | |
| Tief, mit Antihaftbeschichtung | 84.18. | |
| Zepter. | Set "Quadro" | 390. |
| Wok Brat Pan. | 269. | |
| Ovaler Griller 2,2L, 38 cm | 337. | |
| Kchenprofi. | 28 cm | 114. |
| Silit. | 20 cm | 119. |
| 24 cm | 110. | |
| Rosel. | 20 cm | 143. |
| 28 cm | 238. |
Die Redakteure danken der Führung des Restaurants des Freitags und persönlich, Alexander Mossiolovs Chefkoch sowie Astor-Markt, Tav-Torg, Anzahl der Khenkel-Messerstäden, "Chapeter International", Salon "Fairy Forest", um Hilfe bei der Herstellung des Materials zu unterstützen.