Ivan Tee, Kranke und Säuren - erzählen von wilden Kulturen, die auch als Pflanzen im Garten nützlich sein können.
Aufgelistete essbare Unkräuter in unserer Rolle
1 Löwenzahn
Löwenzahn können auf einem beliebigen Sommerhäuschen gefunden werden. Trotz des schwingenden Safts, der schwer zu existieren ist, ist die Anlage sehr nützlich. Infusionen des IT-Getränks mit Hypertonie, Probleme mit dem Verdauungssystem, um den Metabolismus zu beschleunigen. Außerdem werden Löwenzahn als Zutaten bei der Verlassen von Kosmetika hinzugefügt. Außerdem kann die Anlage zu Salaten hinzugefügt werden. In der Rohform wird es jedoch betrübt, so dass die Blätter für eine halbe Stunde in kaltem Salzwasser getränkt sind, dann gut drücken.
Der Löwenzahn ist auch bekannt für seine Toneffekte. Von seinen Wurzeln kehrt sogar Kaffee. Für einen Teil nehmen Sie 2-3 Wurzeln, braten Sie sie in einer Pfanne, bis die dunkle Farbe erscheint, dann in einer Kaffeemühle zerquetscht und im Turk als gewöhnlicher Kaffee kochen. Die Blätter der Pflanze sind besser, um zu Beginn des Sommers zu sammeln, aber Wurzeln, im Gegenteil, am Ende - in dieser Zeit gibt es mehr nützliche Substanzen.
2 Ivan-Tee (Zypria)
Cypria ist eine mehrjährige Pflanze, die in Ländern mit gemäßigtem Klima wächst. Die häufigste Ansicht in Russland - Ivan-Tee ist eng. Die Anlage ist reich an einer großen Anzahl von Spurenelementen, beispielsweise umfasst Zink, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen und andere Substanzen.
Sammle Zypern, nachdem er sich mischt. Sie können es von den letzten Tagen Mai bis Ende August tun. Ivan Tee wird Salate und Suppen hinzugefügt. Getrocknet und gewürzt, was zur Verbesserung des Geschmacks verschiedener Garnierungen geeignet ist. Auch auf der Grundlage einer getrockneten Pflanze machen Tee-Getränk.
3 kislitsa.
Der Name dieses Gras wurde für ihren Geschmack gegeben - es ist leicht sauer. Dank dessen wird es geliebt, Salate, Suppen, Diarrde hinzuzufügen, Sandwiches aufzunehmen. Es kann frisch sein, aber es ist notwendig, es vorher zu waschen. Jester perfekt löschender Durst, und bei Wanderbedingungen kann die Anlage auf Tee eingesetzt werden - es scheint, dass er mit Zitrone ist.
Das Gras ist jedoch nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Es hat Vitamin C sowie andere Substanzen. So wird es oft für medizinische Zwecke verwendet.
4 Bananz
Wegerich - eine Pflanze, die uns seit der Kindheit vertraut ist. Es ist aufgrund seiner heilenden Eigenschaften bekannt, da es gut aufhört. Dazu ist es notwendig, ein Blatt aufzunehmen, zu ziehen, nach der Konsistenz in Cashitz erhalten, und dann die Mischung auf die Wunde aufgetragen. Das Tool hilft ihm auch, zum Beispiel, beispielsweise als Moskito-Biss.
Plantain wird jedoch auch gegessen. Die nützlichsten frischen jungen Blätter. Sie werden oft in Salate, Suppen gelegt und arrangieren, um Kräuter-Tees hinzuzufügen.
5 Nessel
Viele Liebe Brennnessel, um reich an verschiedenen Vitaminen zu sein. Das Anwenden einer Anlage in Lebensmittel erfunden unsere Vorfahren: Sie erstellten Suppe heraus. Es schmeckt nach ein bisschen Kartoffeln. Zu essen, es ist besser, einen jungen Brennnessel zu nehmen und daraus nur die oberen Blätter (die ersten 4-5 Stück) zu sammeln. Um Ihre Hände nicht zu verbrennen, tun Sie es in Handschuhen besser. Die Pflanze ist immer kochendes Wasser - damit Sie brennend loswerden können. Neben Suppen wird Brennnessel zu Salaten hinzugefügt, und wirft auch Infusionen, die dazu beitragen, den Körper zu reinigen.
6 Lope.
Es wird angenommen, dass die heilenden Eigenschaften in erster Linie die Wurzeln der Pflanze sind, aber auch die Blätter sind auch nützlich - sie enthalten viele Vitamine und verschiedene Spurenelemente. Es gibt keinen Platz in der rohen Form, die Vorverarbeitung ist erforderlich. Die Blätter werden für eine halbe Stunde kochendes Wasser gegossen, um den bitteren Geschmack loszuwerden. Dann wird die behandelte Anlage zu Suppe oder Borsch hinzugefügt. Getrocknete Blätter werden in pflanzliche Tees gelegt.
7 Schnee
Dies ist eine andere Pflanze, die seit langem unsere Vorfahren entdeckt hat. Sein aß wurde als Medizin verwendet. Auch krank ist Honig und füttert Gras. Junge Flugblätter und Pflanzenstangen können zum Salat hinzugefügt werden. Verwenden Sie anstelle von Kohl für Sie und Borschtsch. Die Anlage hat einen angenehmen Duft, sodass sie als Gewürze verwendet wird.
Neben einem interessanten Geschmack krank in verschiedenen Spurenelementen. Es enthält Vitamin C, Eisen, Kalzium und andere Substanzen. Es unterstützt die Immunität und wird auch als Mittel gegen Becken verwendet.
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