Wir erzählen von den Besonderheiten verschiedener Arten von elektrischen Exploits und beraten, wie Sie ein geeignetes Modell basierend auf der Stromversorgung, Art der Steuerung, einfacher Wartung und anderen Parametern auswählen.
Damit das Fleisch einen solchen Geschmack hat, dass er auf einem offenen Feuer gekocht wird, ist es gegebenenfalls, den Mangal jedes Mal zu verlassen, die Steaks können auf einem speziellen elektrischen Gerät befestigt werden. Es wird in jedem Home Appliance-Shop verkauft, aber das Angebot dieser Geräte ist so groß, dass es besser ist, zu verstehen, welcher nicht einfach ist. Wir werden es in dem Artikel herausfinden, wie Sie ein elektrisches Array für Zuhause auswählen und was sie unterscheiden.
Alles über die Wahl von Elektrizität für Zuhause
Eigenschaften und Prinzip der ArbeitArten von Modellen
- Stationär und tragbar
- Offen und geschlossen
- Kontakt und berührungslos.
Kriterien der Wahl
- Leistung
- Material und Ansicht des Panels
- Managementtyp.
- Licht in Betrieb.
Schlussfolgerungen
Eigenschaften und Prinzip der Arbeit
Das Design des Geräts umfasst elektrische Hochtemperaturheizungen. Beim Fahren auf Lebensmittelwärmestrahlung, Kontakt oder kontaktloser Weg tragen sie zur schnellen Zubereitung bei.
Moderne Modelle sind multifunktionale Geräte mit der Möglichkeit, die Heizintensität einzustellen und verschiedene Betriebsmodi anzupassen.
Bei der Verarbeitung von Produkten im elektrischen Pfeil ist es nicht erforderlich, Öl aufzutragen. Infolgedessen werden die Gerichte nützlicher erhalten, da sie weniger Kalorien enthalten.
Arten von Modellen
Stationär und tragbar
Elektrische Fleisch-Frittiergeräte sind in zwei Typen erhältlich. Der erste ist stationär. Dies ist eine schwere Einheit, die hauptsächlich in Cafés und Restaurants verwendet wird. Höheres Gewicht und erhebliche Abmessungen erlauben es nicht oft, ihn oft von Ort zum Ort zu bewegen. Es erfordert auch Anschluss an das Netzwerk mit einer Spannung von 380 V, was die Verwendung solcher Geräte unter normalen Lebensbedingungen stark begrenzt.
Der zweite ist tragbar. Diese Art von Elektrolyrrril erwerbt meistens für eine Wohnung oder ein Häuschen. Im Vergleich zu stationärem, hat es kompaktere Abmessungen und kann immer bewegt werden.
Tefal Optigrill + GC712 Grill
Offen und geschlossen
Tragbare Aggregate werden in unterschiedlichen Modifikationen hergestellt. Diejenigen, die nicht oben auf dem Deckel schließen, werden offen genannt. In solchen Geräten werden Lebensmittel nur auf einer Seite erhitzt - von unten, so dass es notwendig ist, periodisch umzudrehen. Gleichzeitig ermöglicht es Ihnen den großen Bereich der Arbeitsfläche, dickere Fleischstücke herzustellen, was bedeutet, dass das langweiliges Schneiden von Scheiben vergessen werden kann. Darüber hinaus sind diese Geräte sehr Lungen, was auch ihren Betrieb vereinfacht.
Nicht alle Grills haben eine gewellte Struktur einer Lötplatte, sodass nicht nur Steaks, sondern auch Eier, Pfannkuchen und Gemüse hergestellt werden kann. Bei dem Betriebsprozess ist das Gerät sehr viel Rauch, es wird empfohlen, es nur zu verwenden, wenn es einen leistungsstarken Auspuff oder im Freien gibt. Zum Beispiel im Landbereich.
Geschlossene Geräte ähneln manuelles Drücken: Sie sind mit einem speziellen Faltdeckel ausgestattet, der beim Kochen abgesenkt wird. Seine Innenseite erhitzt das gleiche wie die Hauptbratoberfläche, daher dreht die Schale für nichts. Ein ähnliches Merkmal reduziert deutlich die Garzeit.
Für geschlossene Modelle sind kleine Größen charakterisiert - einige von ihnen können auch auf dem Tisch platziert werden. Es ist sehr praktisch, besonders wenn Sie in einer kleinen Küche kochen. Gleichzeitig ist es jedoch notwendig, zu verstehen, dass es am wahrscheinlichsten mit einem solchen Gerät gleichzeitig füttert, höchstwahrscheinlich versagen wird.
Kontakt und berührungslos.
Die Geräte, in denen die Herstellung von Produkten mit der Heizplatte in Kontakt kommen, werden als Kontakt klassifiziert. Dies ist die häufigste Art der modernen elektrischen Hand.
Kontaktlose Geräte werden auch gefunden, aber nicht so oft. In diesen Modellen rollen Fleisch oder Fisch auf einem Spieß. Wenn sie eingeschaltet sind, beginnen sie sich langsam zu drehen, und das Essen wird aufgrund von Konvektion hergestellt. Das heißt unter dem Einfluss von Heißluft, der von Heizelementen ausmacht. Solche Geräte umfassen alle bekannten Elektros und Messingschränke. In einigen Modellen werden Mesh-Körbe anstelle von Spucke verwendet, die sich auch um ihre Achse drehen.
Kitfort KT-1652 Grill
Kriterien der Wahl
Bevor Sie einen elektrischen Grill für Zuhause auswählen, ist es wichtig, alle Parameter zu berücksichtigen.1. Macht
Dieser Parameter ist eines der wichtigsten Elemente, die beim Kauf eines Instruments zu berücksichtigen sind. Immerhin hängt die Rate seiner Erhitzung auf eine bestimmte Temperatur von der Leistung ab und letztendlich - der Kochgeschwindigkeit. Darüber hinaus ermöglicht Ihnen eine gute Leistung, den erforderlichen Temperaturmodus ständig aufrechtzuerhalten. Dies ist auch ein Indikator für die Qualität und Funktionalität des Geräts: Wenn sich die Produkte auf keine starke Wärme vorbereiten, werden sie schlecht geröstet oder unfertig.
Bevorzugt sollten Aggregate, die 1500-2000 W konsumieren. Weniger produktiv kann nur kleine Desktop-Modelle sein - 800-1000 W. Bei der Auswahl von zwei-drei-Geräten müssen Sie einen einnehmen, der stärker ist. Im Idealfall sollte es immer noch mindestens 1,5 kW sein, in diesem Fall können Sie nicht bezweifeln, dass jedes gekochte Gericht lecker und nützlich ist.
Hohe Leistung sorgt für maximale Temperatur von 220-240 ° C. Dies ist das Grad der Heizung, in dem Steaks nicht halb oder rot bleiben. Kauf eines Aggregats mit schwächeren Merkmalen ist es immer noch nicht wert, wenn nur wir über das Kochen ausschließlich Sandwiches sprechen.
2. Material und Ansicht des Panels
Die Heizplatten der Kontaktelektromie bestehen üblicherweise aus Aluminium oder Gusseisen. Der erste kühlt sich schnell, aber der zweite ist in der Lage, lange Zeit warm zu bleiben. Wenn Sie gewünschte Produkte für einige Zeit nach dem Ausschalten des Geräts wünschen, warm warm, wählen Sie das Gerät mit der Gusseisenplatte aus.
Vor nicht allzu langer Zeit erschienen Geräte mit einer Arbeitsfläche der Glaskeramik. Es kühlt es so schnell wie Aluminium, aber gleichzeitig heizt es auch sofort, dass es für jemanden eine ernsthafte Hilfe sein kann. Andererseits ist dieses Material sehr fragil: Es kann zufällig zertrümmert werden, was einen schweren Gegenstand fällt.
Auf den Paneelen mit einem voluminösen Wellmuster ist es zweckmäßig, Fleisch zu braten, von dem das überschüssige Fett entfernt wird, aber Sie werden die Rühreier nicht auf einem solchen Grill herstellen. Die geschlossenen Modelle sind oft mit gerippter und glatter Oberfläche ausgestattet. Mit dieser Lösung können Sie Gerichte von verschiedenen Produkten vorbereiten. Daher ist das universelle Modell die am besten geeignete Wahl.
Stellen Sie durch den Kauf eines Aggregats mit einer Metallheizungsbasis sicher, dass die Schutzschicht vorherrscht: In seiner Abwesenheit wird das Essen verbrannt, und die Oberfläche selbst muss den rustikalen Schwamm lange Zeit reinigen.
Die Größe der Röstplatten in den meisten tragbaren Geräten überschreitet in den meisten tragbaren Geräten nicht überschritten 32x33,5 cm. Und nur einige haben Platten in der Größe 54x39 cm, mit denen Sie sich auf eine Familie von vier fünf Personen vorbereiten können.
Grill Endever Grillmaster 240
3. Managementtyp.
Elektrizität kann mit mechanischen oder elektronischen Komponenten gesteuert werden. Beide haben ihre Vor- und Nachteile.
Aufgrund der geringen Kosten sind mechanische Steuergeräte immer in großer Bedarf. Ein ähnliches System ist auf Ofenbacken und Öfen vorhanden. Mechaniker sind nur zwei Griffe, von denen einer für die Temperatur verantwortlich ist, und der zweite - während des Kochens. Wenn Sie nicht daran interessiert sind, lange Zeit zu lesen, um das Benutzerhandbuch zu lesen und zu verstehen, was der unterschiedliche Modus von den anderen unterscheidet, kaufen Sie nur ein solches Gerät. Ein zusätzliches Plus ist ein einfaches Design, aufgrund dessen das Produkt sehr lange dauern wird.
Grill BBK BEG2002.
Technologisch komplexere Modelle werden durch Berührungsschaltflächen gesteuert, und die angegebenen Bedingungen des ausgewählten Programms werden auf dem Display angezeigt. Einige Funktionen werden automatisch ausgeführt. Das Gerät kann also bestimmen, wie viel Zeit und welche Temperatur für ein bestimmtes Produkt erforderlich ist, basierend auf seiner Dicke. Es bleibt nur noch, es auf das Arbeitsbereich einzufügen, und warten Sie auf ein Signal bis zum Ende der Arbeit.
Ein solches Aggregat kostet mehr, aber es ist großartig für diejenigen, die Innovationen lieben und bereit sind, für sie zu überwinden. Richtig, es ist notwendig, berücksichtigt zu berücksichtigen, dass die Elektronik eine launische Sache ist, also ist niemand vor Zusammenbruch immun. Und natürlich, wenn ein Mikroschirmen plötzlich herauskommt, und die Garantie hat bereits beendet - die Reparatur wird nicht billig sein.
4. Einfach zu warten
Die richtige Wahl des Stroms für das Haus hängt nicht nur von den technischen Nuancen ab, sondern auch, wie einfach es ist, sich um das Gerät zu kümmern. Beim Kochen von Hähnchen oder Fischen auf die Oberfläche zum Braten fallen und andere Elemente des Produkts fett, Ruß und Brennstofftemperatur. Es ist nicht überraschend, dass das alles jedes Mal, wenn das Gerät verwendet wird, sorgfältig waschen muss.
Eine solche Arbeit scheint jedoch nicht zu schwer zu sein, wenn der Behälter zum Sammeln von Abfällen und einige andere Teile des Designs leicht herausgezogen (entfernt) und zurückgesetzt. Nun, wenn es keine Risse und schwer zugängliche Orte im Instrumentengehäuse gibt, was schwer zu waschen oder gereinigt wäre. Und das Bedienfeld sollte keine Formteile oder Aussparungen aufweisen, wobei Schmutz verstopft wird.
Schlussfolgerungen
Die Antwort auf die Frage, in der der elektrische Grill zur Auswahl ist, sollte nicht mehr Schwierigkeiten mehr verursachen.
- Wenn Sie über eine kleine Küche verfügen und nicht ein Ziel eingerichtet sind, ein großes Unternehmen zu füttern, kaufen Sie ein geschlossenes Desktop-Gerät mit einem gewellten und glatten Panel. Stellen Sie sicher, dass seine Macht nicht zu klein ist, sondern seine Elemente, die oft entfernt werden müssen.
- Versuchen Sie mit einem begrenzten Budget nicht, ein High-Tech-Gerät mit automatischen Modi zu erwerben: Nehmen Sie eine einfache, aber zuverlässige mechanische Steuereinheit.
- Sind Sie ein glücklicher Besitzer einer Wohnung mit einem großen Speisesaal? Nehmen Sie in diesem Fall eine Auswahl für einen leistungsstarken elektrischen Pfeil mit einem maximalen geräumigen Bratpanel mit einer Fläche von 2.100 cm² (54x39 cm). Vergessen Sie jedoch nicht das Vorhandensein einer entfernbaren Palette für Fett, ansonsten ist es unangenehm, das Gerät zu verwenden.