Στο πνεύμα του χρόνου

Anonim

Τα ευρέως χαρακτηριστικά του ανοιχτού χώρου του φούρνου για τη γλωσσική φαντασία σας. Επιπλέον, τα σύγχρονα μοντέλα όχι μόνο πληρούν τέλεια την εργασία που τους ανατέθηκαν, αλλά και "προτείνει", καθώς είναι καλύτερο να προετοιμάσετε αυτό ή αυτό το πιάτο. Μερικοί από αυτούς καθορίζουν ανεξάρτητα τις απαραίτητες παραμέτρους. Μπορείτε να επιλέξετε μόνο την κατάλληλη συσκευή.

Στο πνεύμα του χρόνου 12195_1

Τα ευρέως χαρακτηριστικά του ανοιχτού χώρου του φούρνου για τη γλωσσική φαντασία σας. Επιπλέον, τα σύγχρονα μοντέλα όχι μόνο πληρούν τέλεια την εργασία που τους ανατέθηκαν, αλλά και "προτείνει", καθώς είναι καλύτερο να προετοιμάσετε αυτό ή αυτό το πιάτο. Μερικοί από αυτούς καθορίζουν ανεξάρτητα τις απαραίτητες παραμέτρους. Μπορείτε να επιλέξετε μόνο την κατάλληλη συσκευή.

Και τα ορειχάλκινα ντουλάπια έχουν συχνά μια εξαιρετική "εμφάνιση", για παράδειγμα, μπορεί να είναι ένα φωτεινό μοντέλο ενός κόκκινου χρώματος, που γίνεται σε στυλ ρετρό. Και ακόμη και μια τέτοια εμφάνιση επηρεάζει την εμφάνιση, θα φαινόταν, μια μικρή λεπτομέρεια, όπως τα αξεσουάρ: κομψούς διακόπτες ορείχαλκου και μια καμπύλη λαβή πόρτας φαίνεται πολύ κομψό. Το πρότυπο τετράγωνο σχήμα των "παραθύρων" αντικαθίσταται συχνά με ένα πιο κομψό (ωοειδές) ή αγγίζοντας, υπενθυμίζοντας τα περιγράμματα του ρωσικού φούρνου. Κατά κανόνα, ο εσωτερικός όγκος του εξαρτάται από τις εξωτερικές διαστάσεις του φούρνου. Έτσι, σε μια τυποποιημένη συσκευή, όλες οι διαστάσεις είναι περίπου 60 cm, και ο όγκος κατά μέσο όρο είναι 60-70L.

Τα μοντέλα μέχρι 45 cm είναι το ύψος που φιλοξενεί το ύψος 35-45L και πλάτος (90cm) - 80L. Φούρνοι τροφοδοσίας Όλα τα μεγέθη μειώνονται και ο όγκος είναι 40L.

Στο πνεύμα του χρόνου
ένας

HotPoint-Ariston.

Στο πνεύμα του χρόνου
2.

Miele.

Στο πνεύμα του χρόνου
3.

HotPoint-Ariston.

Στο πνεύμα του χρόνου
τέσσερις

Bosch.

2. H 6800 BM (Miele) Intuch Cabinet με αισθητήριο έλεγχο 22 Λειτουργία λειτουργίας (συμπεριλαμβανομένου Microwave) και περισσότερα από 100 αυτόματα προγράμματα.

3. Για τον σύγχρονο φούρνο, δεν υπάρχουν πρακτικά μη κατινείς καθήκοντα, θα βοηθήσει να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων.

4. Απαιτείται χρόνος στις ντουλάπες του ανέμου, οι κατασκευαστές προσπαθούν να δημιουργήσουν μια βέλτιστη κατανομή θερμότητας. Αυτό επιτυγχάνεται εις βάρος ενός μεγάλου αριθμού θερμαντικών στοιχείων που είναι εγκατεστημένα στον θάλαμο εργασίας και έναν ανεμιστήρα που παρέχει μόνιμη κυκλοφορία ζεστού αέρα. Το αποτέλεσμα των αποτελεσμάτων του πιάτου θερμαίνεται ομοιόμορφα και προετοιμάζεται πολύ πιο γρήγορα.

Στο πνεύμα του χρόνου
πέντε

Indesit.

Στο πνεύμα του χρόνου
6.

Ρουφήχτρα

Στο πνεύμα του χρόνου
7.

Έξαψη

Στο πνεύμα του χρόνου
οκτώ

Korting.

5. Πολυλειτουργικό ηλεκτρικό φούρνο FM 54 RK.A AV (Indesit) Μπεζ χρώμα σε στυλ ρετρό. Διευθυντές Swivel Switches, υπάρχουν λειτουργίες "Grill" και "Covercion".

6-8. Μοντέλο AKP 288 NA (Whirlpool) με όγδοη λειτουργία εργασίας (6). Ο στενός φούρνος S890pmro9 (SMEG) με όγκο 80L έχει τη λειτουργία "Deprost" και πέντε τρόπους μαγειρέματος, απενεργοποιείται αυτόματα όταν το πιάτο είναι έτοιμο (7). OKB482CRSC (Korting) με μηχανικό έλεγχο οκτώ λειτουργιών και συστήματος καταλυτικού καθαρισμού (8).

Ηλεκτρικό φορτίο

Τα ηλεκτρικά ορείχαλκου ντουλάπια είναι ισχυρές συσκευές (καταναλώνουν περίπου 3,5 kW). Είναι καλό στο ότι είναι γρήγορα ζεστά και αφήνονται να ρυθμίζουν με ακρίβεια την θερμοκρασία θέρμανσης. Οι φούρνοι χωρίζονται σε στατικά και πολυλειτουργικά (πολυλειτουργικά). Το πρώτο είναι οι μέτριοι εργαζόμενοι και είναι εξοπλισμένοι, κατά κανόνα, μόνο με σχάρα, χαμηλότερα και ανώτερα θερμαντικά στοιχεία. Οι πραγματικά δυνατότητες των σύγχρονων φούρνων αποκαλύπτονται μόνο σε πολυλειτουργικά μοντέλα, επειδή είναι σε αυτούς ότι οι κατασκευαστές αντιμετωπίζουν τις πιο πρόσφατες εξελίξεις τους.

Άνετες λεπτομέρειες

Στο πνεύμα του χρόνου
Βοήθεια στην κουζίνα.
Στο πνεύμα του χρόνου
Κουζινάκι 1. Τηλεσκοπικοί οδηγοί. Χάρη σε αυτά, το πλέγμα και οι αντιπάλους, ακόμη και με το πιο σοβαρό πιάτο, τοποθετούνται εύκολα, εξάλλου, ο κίνδυνος ανατροπής αποκλείεται. Νοσοκομείο, στα περισσότερα μοντέλα του προϋπολογισμού, οι οδηγοί εγκαθίστανται μόνο στο ίδιο επίπεδο ή δεν υπάρχουν καθόλου. Ωστόσο, σε ορισμένες συσκευές, μπορούν να τοποθετηθούν τουλάχιστον σε όλα τα επίπεδα ως πρόσθετη επιλογή (τιμή από 2 χιλιάδες ρούβλια).

2. Σούβλα . Πολλά πιάτα, όπως κοτόπουλα ή αρνί στη σχάρα, θα διασχίσουν ομοιόμορφα και να αποκτήσουν ένα ορεκτικό χρυσό κρούστα από όλες τις πλευρές.

3. Αισθητήρας θερμοκρασίας. Με ακρίβεια σε βαθμούς, καθορίζετε τη θερμοκρασία και κατά συνέπεια τη διαθεσιμότητα του προϊόντος. Η ιδανική επιλογή είναι ένα dipstick που δεν θα εμφανίζει μόνο τη θερμοκρασία του πιάτου, αλλά ακόμα και όταν φτάσετε στις καθορισμένες τιμές, στείλτε το φούρνο την εντολή τερματισμού λειτουργίας.

τέσσερα. Ηλεκτροφόγκι (σε μοντέλα αερίου). Εξαλείφει τη διαδικασία ενσωμάτωσης της συσκευής. Με αυτόματη ρύθμιση, αρκεί να περιστρέψετε τον ρυθμιστή τροφοδοσίας αερίου.

πέντε. Προστασία δακτυλικών αποτυπωμάτων . Συνήθως, το μπροστινό μέρος του φούρνου προστατεύει με μια ειδική επίστρωση, στην οποία τα δακτυλικά αποτυπώματα δεν είναι σχεδόν ορατά και η μόλυνση δεν είναι "καθυστερημένη".

Ο Multiduhovka διακρίνει κυρίως την παρουσία ενός ανεμιστήρα (λειτουργία μεταφοράς). Παρέχει μια ομοιόμορφη κατανομή του αέρα στο θάλαμο από ό, τι συμβάλλει σε έναν διεξοδικό ενσωμάτωση πιάτων. Χάρη σε αυτό, πολλά προϊόντα είναι πιο γευστικά (για παράδειγμα, το ψήσιμο είναι καλύτερο δυνατό παρά σε ένα στατικό ντουλάπι), ο κατάλογος των πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν είναι σημαντικά επεκτείνοντας. Εκτός από τον ανεμιστήρα σε πολυλειτουργικές συσκευές, εγκαθίστανται πρόσθετα στοιχεία θέρμανσης (δακτύλιο, πλευρική, δεύτερη σχάρα IT.P.), οι διάφοροι συνδυασμοί τους δημιουργούν βέλτιστες λειτουργίες μαγειρέματος ακόμη και τα πιο έκτακτα πιάτα.

Προετοιμασία υπό κενό

Στο πνεύμα του χρόνου
AEG ενδιαφέρουσα μέθοδος προετοιμασίας εφαρμόζεται στο νέο μοντέλο Procambi Sousvide (AEG) - υπό κενό. Το φαγητό γίνεται απαλό και αρωματικό, διατηρεί γεύση, θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Η διαδικασία μαγειρέματος μοιάζει με αυτό. Πρώτον, τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα ειδικό πακέτο πολυαιθυλενίου και, με τη σειρά του, τοποθετείται στο συρτάρι του ορειχάλκου, το οποίο είναι ταυτόχρονα μια μηχανή στεγανοποίησης κενού. Εδώ, ο αέρας αφαιρείται από τη συσκευασία και σφραγίζεται. Παραμένει μόνο για να τοποθετήσετε ένα πακέτο με προϊόντα στον κλίβανο και να μαγειρέψετε σε χαμηλές θερμοκρασίες (έως και 80 δευτερόλεπτα). Τα τρόφιμα σε αυτή την περίπτωση δεν καίγονται και δεν στεγνώνει.

Πολλοί φούρνοι είναι εξοπλισμένοι με αυτόματα προγράμματα (για παράδειγμα, τα μοντέλα Miele είναι περισσότερα από 100), καθένα από τα οποία έχει διαμορφωθεί στον καλύτερο τρόπο προετοιμασίας ενός συγκεκριμένου προϊόντος ή πιάτου: κρέας, ψάρι, το ψήσιμο IDR. Θα σας απαλλάξει από την ανάγκη ρύθμισης της θερμοκρασίας και του χρόνου - αρκεί να επιλέξετε το επιθυμητό πρόγραμμα και το περίβλημα θα αρχίσει αυτόματα την εργασία. Υπάρχουν μοντέλα, στη μνήμη της οποίας τοποθετούνται οι συνταγές διαφόρων πιάτων.

Στο πνεύμα του χρόνου
εννέα

Miele.

Στο πνεύμα του χρόνου
10

Bauknecht.

Στο πνεύμα του χρόνου
έντεκα

Zanussi.

Στο πνεύμα του χρόνου
12

Ηλεκτρική ενέργεια

9-11. H 6200 BM / Miele Intuch Cabinet Οκτώ λειτουργίες λειτουργίας, συμπεριλαμβανομένης της φούρνου μικροκυμάτων. Το μπροστινό μέρος της συσκευής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα Cleansteel, προστατεύοντάς το από τη μόλυνση (9). Μια συσκευή με διπλό λέβητα (Bauknecht) θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε υγιεινά τρόφιμα (10). Μοντέλο ZOP37902XK (Zanussi) με αυξημένη έως όγκο 74L και πυρολυτικό καθαρισμό (11).

12. Ududuchka από τη σειρά πλατίνας (Electrolux) εννέα επίπεδα παρασκευής, ο όγκος του θαλάμου είναι 74L.

Στο πνεύμα του χρόνου
13

Miele.

Στο πνεύμα του χρόνου
δεκατέσσερα

Samsung

13-14. Το μοντέλο H 6800 BM (Miele) συμπληρώνεται από το φούρνο μικροκυμάτων (13). Η μονάδα SMART φούρνου (Samsung) συνδυάζει τις λειτουργίες τεσσάρων συσκευών: φούρνοι, σχάρα, φριτέζες και yogurtnitsa. Ως εκ τούτου, ο κατασκευαστής τον κάλεσε ένα multipe. Η καινοτομία είναι σε θέση να καθορίσει τη θερμοκρασία των συστατικών (ας πούμε, είναι φρέσκα ή κατεψυγμένα) και ρυθμίζουν το καθεστώς θερμοκρασίας για την τέλεια μπάρες τους. Η χρήση της λεπτής τεχνολογίας της FRY εξασφαλίζει τραγανή κρούστα χωρίς χρήση πετρελαίου (14).

Στο πνεύμα του χρόνου
δεκαπέντε

Ηλεκτρική ενέργεια

Στο πνεύμα του χρόνου
δεκαέξι

Ηλεκτρική ενέργεια

Στο πνεύμα του χρόνου
17.

Neff.

Στο πνεύμα του χρόνου
δεκαοχτώ

Hansa.

15-17. Μοντέλο EOB8851AOOX (Electrolux) με λειτουργία "Ζευγάρια" (15, 16). Η συσκευή B46C74N0 (Neff) είναι εξοπλισμένη με ένα σύστημα σχηματισμού ατμού Variosteam με προσαρμογή της ποσότητας του (17). Για τη λειτουργία του συστήματος, το νερό χύνεται σε ειδική δεξαμενή, επιλέξτε ένα από τα τρία επίπεδα της τροφοδοσίας ατμού και να πάρετε το βέλτιστο αποτέλεσμα: το ψήσιμο είναι καλά αυξάνεται και καλύπτεται με ένα κρούστα και το κρέας λαμβάνεται ως ζουμερό και το κρέας ευγενής.

18. Οι φούρνοι του Titanium Smart (HANSA) σας επιτρέπουν να ανεβάσετε συνταγές από το Internet, εύκολο να αναστρέψετε τη σελίδα μενού στην επταπατητική οθόνη αφής. Μπορεί να χρησιμεύσει ως πλαίσιο για φωτογραφίες, οι οποίες, όπως οι συνταγές, απλά κατεβάστε στη συσκευή μέσω σύνδεσης USB.

Και τη θερμότητα και τη φωτιά

Δυστυχώς, η επιλογή των φούρνων αερίων στην αγορά είναι μικρή. Αυτό οφείλεται στην ανεπαρκή ζήτηση προϊόντων. Ωστόσο, επιλέξτε ένα μοντέλο που αντιστοιχεί στις προσδοκίες σας, αρκετά πραγματική.

Στο πνεύμα του χρόνου
δεκαεννέα

Έξαψη

Στο πνεύμα του χρόνου
είκοσι

Korting.

Στο πνεύμα του χρόνου
21.

Έξαψη

Στο πνεύμα του χρόνου
22.

Bosch.

19-22. SF800GVP Φούρνος (SMEG) σε στυλ ρετρό με επιχρυσωμένα εξαρτήματα. Η συσκευή συμπληρώνεται με ηλεκτρική σχάρα και τη μεταφορά (19). Κομψό μοντέλο μαύρου OGG 742 CRSN (Korting) με σχάρα, έλεγχο αερίου και αερίου (20). Το εμπρόσθιο SF341GVX (SMEG) είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και προστατεύεται από μια επίστρωση δακτυλικών αποτυπωμάτων. Οκτώ προγράμματα μαγειρέματος (21). Μοντέλο HGL10E150 (BOSCH) με ηλεκτρική σχάρα, αυτόματο ηλεκτρικό υψηλό, εύκολο σμάλτο καθαρισμού και τζάμια τριών στρώσεων (22).

Αφού αποφασίσετε σχετικά με το μέγεθος, το μέγεθος και το σχεδιασμό της μονάδας, δώστε προσοχή στις δυνατότητές του. Φιλοξενία, φούρνοι αερίων δεν είναι τόσο πολυλειτουργικοί όσο οι ηλεκτρικοί, αλλά με την προετοιμασία των βασικών πιάτων θα αντιγραφούν εύκολα. Η σχάρα, αυτό το σημαντικό και χρήσιμο στοιχείο φούρνου, μπορεί να είναι ηλεκτρικό ή αέριο. Το πρώτο είναι σίγουρα "καλλιτεχνική" - η ακριβής ρύθμιση της θερμοκρασίας και η γρήγορη θέρμανση επιτρέπουν ομοιόμορφα στα προϊόντα της FRY. Αλλά θυμηθείτε ότι είστε εγγυημένοι πρόσθετες δαπάνες - η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας θα αυξηθεί. Η σχάρα αερίου μιας ιδιοσυγκρασίας - ακριβής θερμοκρασία είναι δύσκολο να επιτευχθεί και ακόμη και μια ομαλή τραγανή κρούστα δεν θα λειτουργήσει. Αλλά δεν θα εξαρτηθείτε από την τιμή της ηλεκτρικής ενέργειας. Επιπλέον, αυτή η επιλογή προτιμά τους υποστηρικτές του μαγειρέματος στη λεγόμενη ζωντανή φωτιά.

Μέσα ασφαλούς "επικοινωνίας"

Στο πνεύμα του χρόνου
Hotpoint-Ariston 1. Πολλαπλασιαστικό τζάμι. Προκειμένου το μπροστινό μέρος του ορειχάλκιου ντουλάπι πάρα πολύ, είναι εγκατεστημένο στην πόρτα από δύο έως τέσσερα ποτήρια. Κατ 'αρχήν, ακόμη και ένα τζάμι δύο στρώσεων θα σας προστατεύσει από το κάψιμο και με μια πόρτα τεσσάρων στρώσεων γίνεται ελάχιστα ζεστή (έως και 30 c), η οποία είναι σημαντική όταν υπάρχουν παιδιά και κατοικίδια ζώα στο σπίτι.

2. Λειτουργία "Προστασία κατά των παιδιών". Για να αποφύγετε τυχαία αλλαγή στη λειτουργία λειτουργίας ή ενεργοποιήστε τους φούρνους, ο πίνακας ελέγχου είναι αποκλεισμένος και μπορείτε να το ενεργοποιήσετε πατώντας τα πλήκτρα σε ένα συγκεκριμένο συνδυασμό.

3. Έλεγχος αερίου (για μοντέλα αερίου). Εάν, λόγω ορισμένων λόγων, η φλόγα βγαίνει στο φούρνο, το σύστημα θα εμποδίσει την παροχή αερίου.

Ο ανεμιστήρας μπορεί να εγκατασταθεί ανεμιστήρας, η οποία επεκτείνει τις δυνατότητες της συσκευής. Προκειμένου οι ροές αέρα να μην μπλοίξουν τη φλόγα, οι καυστήρες τοποθετούνται σε μια ειδική κοιλότητα.

Ζούμε μαζί

Οι αιολικοί ντουλάπες μετακινούνται ενεργά από την τυπική τους θέση κάτω από τον πίνακα μαγειρέματος σε νέους χώρους. Τώρα βρίσκονται όλο και περισσότερο τοποθετημένα στα ντουλάπια (στήλες, κόγχες) στο επίπεδο του θώρακα. Είναι βολικό, επειδή, για να φορτώσετε τα προϊόντα ή να ακολουθήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν χρειάζεται πλέον να λυγίζετε. Αλλά δεν είναι άχρηστο να εγκαταστήσετε τη συσκευή (στο μάτι). Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη δύο σημεία: η ανάπτυξη ενός ατόμου που θα μαγειρέψει πιο συχνά και ο τρόπος να ανοίξει την πόρτα. Το γεγονός είναι ότι από το εξαιρετικά ενσωματωμένο (στο επίπεδο του ματιού) του υπουργικού συμβουλίου για να πάρει τη μάχη με πιάτα είναι δύσκολο και από το χαμηλότερο - είναι ενοχλητικό γιατί είναι απαραίτητο να άπαχο.

Για εύκολο καθαρισμό

Στο πνεύμα του χρόνου
Bosch 1. Emale εύκολο καθαρισμό. Οι τοίχοι του θαλάμου καλύπτονται με ένα ειδικό σμάλτο. Χάρη στην ειδική υφή και την ομαλή επιφάνεια, το λίπος απομακρύνεται εύκολα με μια χαρτοπετσέτα.

2. Καταλυτικό σμάλτο. Διαχωρίζει τα σωματίδια λίπους λόγω της διαδικασίας οξείδωσης. Τα υπολείμματα των ρύπων μετατρέπονται σε στάχτες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.

3. Καθαρισμός υδρόλυσης . Παράγεται από το νερό, το οποίο χύνεται στο φύλλο ψησίματος. Παραμένει να συμπεριλάβετε ένα ειδικό πρόγραμμα θέρμανσης και το ατμόλουτρο μαλακώνει το λίπος, το οποίο στη συνέχεια στεγάζει στην παλέτα.

τέσσερα. Πυρόλυση. Αυτός είναι ο πιο ισχυρός καθαρισμός. Ο φούρνος θερμαίνει μέχρι 500 s και όλη η ρύπανση καίγεται. Μόνο η στάχτη παραμένει, η οποία αφαιρείται με πετσέτα. Η έλλειψη πυρόλυσης μπορεί να θεωρηθεί μεγάλη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας και τη δυνατότητα εμφάνισης της οσμής του Γκάρυ.

Επιλέγοντας την εγκατάσταση στο επίπεδο του θώρακα, κοιτάξτε τα μοντέλα με το πλευρικό άνοιγμα της πόρτας, αυτό θα σας επιτρέψει να πλησιάσετε τη συσκευή κοντά. Διπλωμένο κάτω από την πόρτα θα παρεμποδίσει κάπως την "επικοινωνία" με φούρνο. Τώρα υπάρχουν πολλοί φούρνοι με τις τεμαχισμένες πλευρικές πόρτες για μεγαλύτερη ελευθερία στην επιλογή της τοποθεσίας τους, η οποία είναι πολύ βολική.

Στο πνεύμα του χρόνου
23.

Zanussi.

Στο πνεύμα του χρόνου
24.

Neff.

Στο πνεύμα του χρόνου
25.

Bosch.

23. Πτυσσόμενη από την πόρτα, όπως το μοντέλο από τη σειρά Quadro (Zanussi), είναι η πιο κοινή επιλογή για τη στερέωση της πόρτας στις ντουλάπες του ανέμου.

24. Η πόρτα στο φούρνο Slide Hide (Neff) ανοίγει και στη συνέχεια "αφήνει" κάτω από το σώμα της συσκευής, απελευθερώνοντας το χώρο.

25. Ορισμένα μοντέλα BOSCH συμπληρώνονται από ένα "τρόλεϊ" - οι αντίπαλοι συνδέονται με την πόρτα, τα οποία υποβάλλονται με αυτό. Αυτή η επιλογή χαρακτηρίζεται από αυξημένη ασφάλεια, επειδή εξαλείφεται η πιθανότητα ανατροπής. Αλλά μια τέτοια λύση είναι κατάλληλη μόνο για την τυπική θέση του φούρνου στην κάτω θέση κάτω από την επιφάνεια μαγειρέματος. Στο επίπεδο του θώρακα είναι αδύνατο να το εγκαταστήσετε.

Ξεχωριστά, μπορείτε να επισημάνετε το μοντέλο BOSCH με μια πόρτα και όργανα "τρόλεϊ" με πλήρως αναδιπλούμενη πόρτα απόκρυψης διαφανειών (NEFF). Και οι δύο επιλογές είναι βολικές και ασφαλείς.

Διαβάστε περισσότερα