Επισκόπηση της αγοράς των αναγκών και των ηλεκτρικών μαχαίρων: Αρχές λειτουργίας, τεχνικές παράμετροι, ασφάλεια και φροντίδα συσκευών, κατασκευαστές
Slicer TR522 (Krups) με χωρητικότητα 140W. Η γωνία κλίσης της επιφάνειας εργασίας είναι 15. Το πάχος των φέτες είναι ρυθμιζόμενο σε 15mm. Υπάρχει προστασία από την τυχαία ένταξη: η συσκευή θα λειτουργήσει μόνο ενώ πιέζει ταυτόχρονα δύο κουμπιά
Το μοντέλο MAS 9101 (BOSCH) είναι μια κλίση της επιφάνειας εργασίας 10. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με δίσκο για προϊόντα σε φέτες
Η κατασκευή ολόκληρων μεταλλικών μεταλλικών ιλύος και ένας ρυθμιστής πάχους φέτες μέχρι 30mm
Κομψή σκηνή κ. 78001 (Siemens) με τέσσερις ταχύτητες τεμαχισμού. Για κάθε προϊόν μπορείτε να επιλέξετε τη βέλτιστη ταχύτητα
Ιλύος ως 3947 (Severin) με χωρητικότητα 150W. Ρύθμιση του πάχους των φέτες σε 15mm. Υπάρχει ένα πτυσσόμενο δίσκο για τα σε φέτες προϊόντα.
Ακόμη και μαλακά τρόφιμα όπως το τυρί ή το ζαμπόν, φέτες εύκολα κομμένα σε δευτερόλεπτα. Όλα τα κομμάτια θα είναι ομαλά, το ίδιο πάχος που χρειάζεστε.
Ένα κομμάτι ζαμπόν θα μετατραπεί σε περικοπές κυριολεκτικά για 1 λεπτό. Μην ξεχάσετε να ξεκουραστείτε: Μετά από περίπου 10 λεπτά συνεχούς κοπής, το αυτοκίνητο θα σβήσει, έτσι συνιστάται να κάνετε μικρές παύσεις κάθε 5 λεπτά
Ηλεκτρικά μαχαίρια TEFAL (α), em 3965 (Severin) (β) με ισχύ 100W με ευκολία ακόμη και τα αυστηρά προϊόντα, μέχρι το κατεψυγμένο
Ομαλές και τακτοποιημένες φέτες φρούτων και λαχανικών φαίνονται πολύ εντυπωσιακά στο πιάτο ... αλλά ίσως δεν μπορείτε να το κάνετε και το μαχαίρι δεν ακούει τα χέρια σας; Στη συνέχεια, τα σάντουιτς κοπής γίνεται πραγματική δοκιμή: το ψωμί καταρρέει, τα κομμάτια λουκάνικων λαμβάνονται πάχους. Osymena και δεν αξίζει να μιλήσετε: Είναι όμορφα κόψτε το καθόλου για όλους. Πώς να μαγειρέψετε όλα αυτά; Ειδικές συσκευές θα βοηθηθούν: ιλύς και ηλεκτρικά μαχαίρια.
Το Slometer δεν έχει γίνει ακόμα το συνηθισμένο χαρακτηριστικό κουζίνας. Το όνομα στη συσκευή μιλώντας, οπότε δεν είναι δύσκολο να μαντέψετε τι προορίζεται, είναι να κόψετε οτιδήποτε στις φέτες. Μπορεί να είναι οτιδήποτε: λουκάνικο, ζαμπόν, τυρί, ψωμί και πολλά άλλα. Μια τέτοια συσκευή είναι σε θέση να σας ευχαριστήσει με λεπτά ημιδιαφανή κομμάτια τυριού με ένα ορεκτικό chipboard ακόμα και το πιο μαλακότερο ψωμί. Αλλά δεν πρέπει να θεωρηθεί ότι με τη βοήθεια των Χρόμενων μπορείτε να προετοιμάσετε μόνο σάντουιτς, - θα έρθει σε εύχρηστους και υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής, επειδή οποιαδήποτε φρούτα και λαχανικά κόβονται σε δευτερόλεπτα. Όλες οι φέτες θα είναι ακόμη και και το πιο σημαντικό σας ρώτησε το πάχος. Η Slothesis θα βλάψει τα προϊόντα που δεν είναι χειρότερα από έναν επαγγελματία σεφ.
καμπάνια
Εξετάστε τα christs πιο προσεκτικά. Είναι απίθανο κάποιος να το ονομάσει μια "χαριτωμένη συσκευή". Η εμφάνισή του, είναι δυνατό να πούμε ότι είναι τρομερό, και με την πρώτη ματιά, εμφανίζεται μια συσχέτιση με ένα κυκλικό πριόνι. Στρογγυλό μαζικό δίσκο μαχαίρι ακόμη και φοβίζει.
Πώς να εργαστείτε με τον Slicer;
1. Βάλτε τη συσκευή σε μια καθαρή και λεία επιφάνεια.
2. Συνδέστε το στο ηλεκτρικό δίκτυο.
3. Μέσω του διακόπτη, επιλέξτε το απαιτούμενο πάχος της φίλι.
4. Βάλτε το προϊόν που θέλετε να κόψετε, σε ένα salazzo και κρατήστε το με ένα ώμο.
5. Ενεργοποιήστε το τεμαχιστό έτσι ώστε το μαχαίρι να άρχισε να περιστρέφεται.
6. Ρυθμίστε το χέρι έλκηθρο στο μαχαίρι για να ξεκινήσετε την κοπή.
7. Μετακίνηση Salazki κατά μήκος του μαχαιριού, κάντε ένα μέρος.
8. Μετά την ολοκλήρωση της συσκευής, απενεργοποιήστε τη συσκευή.
9. Ρυθμίστε τον ρυθμιστή πάχους κοπής στη θέση "OFF".
10. Καθαρίστε τη μονάδα.
Ο σχεδιασμός αυτών των κατασκευαστών συσκευών πληρώνουν λίγη προσοχή, έτσι ώστε όλοι να φαίνονται για το ίδιο. Τα χρώματα δεν διαφέρουν επίσης ποικιλία - η περίπτωση είναι πιο συχνά ασήμι. Πλαστικό ή μεταλλικό υλικό. Το δεύτερο ισχυρότερο, για το οποίο θα πρέπει να πληρώσουν περισσότερα. Οι κατασκευές λάσπης δεν είναι μικρές κατά μέσο όρο 353022cm (δύο) και επομένως είναι καλύτερα να πάρετε μια ειδική θέση στην κουζίνα για να μην φέρετε μια βαρύτητα (μάζα-περίπου 2-3kg).
Μικρές προσθήκες που με την πρώτη ματιά φαίνεται ότι οι μικροί θα βοηθήσουν σημαντικά στην εργασία. Για παράδειγμα, ένας δίσκος για τη συλλογή προϊόντων θα σας εξοικονομήσει από την ανάγκη υποκατάστατου μιας πλάκας στον οποίο πρέπει να πέσουν φέτες. Τα χέρια είναι λιγότερο κουρασμένα αν η επιφάνεια εργασίας του τεμαχισμού κλίνεται από 10-15 προς την κατεύθυνση του μαχαιριού (στο TR 522, KRUPS, - 15). Ένα ειδικό διαμέρισμα έχει σχεδιαστεί για το καλώδιο, και τα μοντέλα Mas 93 και Mas 95 (Bosch, Γερμανία) θα το αυξήσουν αυτόματα.
Μην ξεχάσετε να καθαρίσετε!
2. Μετακινήστε το Salazzo στην άκρη της συσκευής, αφαιρέστε τα και το ώθηση. Σκουπίστε το άλλο, καθώς και το περίβλημα της τεμαχισμένης σερβιέτας.
3. Γυρίστε το μπουλόνι για τοποθέτηση της λεπίδας αριστερόστροφα και αφαιρέστε το.
4. Προσέχετε στο δίσκο έτσι ώστε να μην πέσει. Να είστε προσεκτικοί - τότε δεν βλάπτετε.
5. Πλύνετε το δίσκο με κρύο νερό, στη συνέχεια ζεστάνετε με ένα πλυντήριο πιάτων.
6. Σκουπίστε το μαχαίρι με μια χαρτοπετσέτα.
7. Εγκαταστήστε το στη θέση του.
Υπάρχουν επίσης ενσωματωμένες εκκλησίες που δεν παρεμβαίνουν στην κουζίνα. Εάν είναι απαραίτητο, υποβάλλονται από το ντουλάπι της κουζίνας και μετά το τέλος της εργασίας κρύβονται πίσω. Είναι αλήθεια, στην Ευρώπη υπάρχει μόνο μία εταιρεία - Ritter (Γερμανία).
Ελέγξτε τα "δόντια"
Τα "δόντια" των χρωμάτων είναι ένα μαχαίρι κοπής, κατασκευασμένο από χάλυβα. Θα ξεχάσετε τα προβλήματα με την ακόνισμα της λεπίδας, αφού είναι αυτοαλιστικά. Είναι όλα σχετικά με την τεχνολογία παραγωγής. Η συγκομιδή χάλυβα συναρμολογείται ως σάντουιτς και έλασης έτσι ώστε να αποδεικνύεται ένα ενιαίο σύνολο: στη μέση του στερεού χάλυβα και το εξωτερικό είναι μαλακότερο. Το δεύτερο βαθμιαία βαθμιδεύει και μια στερεή κοπτική άκρη παραμένει οξεία. Εάν εξακολουθείτε να βλάπτετε το μαχαίρι (για παράδειγμα, τους κόβουν το κρέας με τα οστά), θα αντικατασταθεί μαζί του στο κέντρο εξυπηρέτησης. Είναι αλήθεια ότι το κόστος του είναι αρκετά μικρό, περίπου 1000 ρούβλια.
Μην ξεχνάτε για την υγιεινή-λεπίδα, καθώς κανένα άλλο μέρος της συσκευής χρειάζεται καθαρισμό. Μετά την εργασία, το μαχαίρι θα πρέπει να αφαιρεθεί και να ξεπλυθεί με κρύο νερό για να χτυπήσει τη μυρωδιά και στη συνέχεια να ξεπλύνετε σε ζεστό νερό με ένα πλυντήριο πιάτων για να αφαιρέσετε το λίπος, στη συνέχεια σκουπίστε το με ένα καθαρό πανί.
Ασφαλής εργασία
Τα μοντέλα ανακούφισης έχουν προστασία από τυχαία ένταξη. Αυτό σημαίνει ότι για να εργαστούν οι φέτες, πρέπει να πατήσετε δύο κουμπιά αμέσως: πρώτα, στο πλήκτρο κοπής ", και στη συνέχεια, χωρίς να το απελευθερώσετε, το κουμπί" Έναρξη ". Ο δίσκος ξεκινά περιστροφή και μόνο μετά από αυτό μπορείτε να απελευθερώσετε το πρώτο κουμπί. Αλλά, παρά τις προφυλάξεις, θυμηθείτε ότι αυτή είναι μια σοβαρή μονάδα που απαιτεί μια προσεκτική σχέση, όπως και τα αντικείμενα κοπής.
Λεπτές δεξιότητες δεξιοτήτων
2. Για να κόψετε, για παράδειγμα, ένα λουκάνικο σε γωνία, θα πρέπει να κάνετε το πρώτο φέτα στο χέρι με το χέρι, στη συνέχεια να το τοποθετήσετε στο έλκηθρο, να μεταβείτε στη λεπίδα, και στη συνέχεια η ίδια η συσκευή θα επιβραδύνει ολόκληρο το φραντζό οβάλ.
3. Πριν κόψετε τα φρούτα των οστών καλλιεργειών (βερίκοκα, ροδάκινα IDR), πρέπει να αφαιρέσετε τα οστά.
Προεκλογικός
Η εγκυρότητα από το συνηθισμένο μαχαίρι λεπίδας του ηλεκτρικού μοντέλου δεν είναι τόσο απότομη ώστε να μπορούν να γεννηθούν, απλά παίρνοντας στα χέρια. Το τέλος του μαχαιριού στρογγυλοποιείται, το οποίο επίσης μειώνει τον κίνδυνο τραυματισμού. Yipri είναι έτοιμος να μειώσει τα αυστηρά προϊόντα εις βάρος των παλινδρομικών κινήσεων. Μετά την εργασία, ο ιστός πρέπει να καθαριστεί και ως εκ τούτου να αφαιρέσει από το περίβλημα, αρκεί να πατήσετε το κουμπί και προχωρούνται αυτόματα. Εγκατάσταση τους πίσω, πρέπει να περιμένετε ένα κλικ.
Λίγο για τις τιμές
Ο Sloometros παράγει Bosch, Krups, Ritter, Severin, Siemens, Rotel (Ελβετία), Ufesa (Ισπανία), Zelmer (Πολωνία) IDR. Η τιμή των συσκευών ποικίλλει στην περιοχή από 1-6 χιλιάδες ρούβλια. Εξαρτάται από την εξουσία του κατασκευαστή και από το υλικό της υπόθεσης. Τα ηλεκτρικά μαχαίρια προσφέρουν Tefal (Γαλλία), Severin, ETA (Τσεχική Δημοκρατία) IDR. Σταθείτε αυτές τις συσκευές περίπου 800 ρούβλια.
Οι συντάκτες χάρη στα αντιπροσωπευτικά γραφεία των οικιακών συσκευών BSH, "SEB ομάδα", Severin, Ritter, Ufesa για να βοηθήσει στην προετοιμασία του υλικού.