Οι ιδέες του πίνακα σας: πιάτα, μαχαιροπίρουνα και κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα για εξυπηρέτηση. Συμβουλές για τους επαγγελματίες.
Ανατολικά νέα.
Το αγγλικό ποτό τσαγιού σερβίρεται από κομψή πορσελάνη στο βικτοριανό πνεύμα. Μοντερνιστικά κηροπήγια που παίζουν αντίθεση
Καλή ιδέα για τις διακοπές των παιδιών για να επισυνάψετε μια χαρτοπετσέτα σε ένα πιάτο clothespin
Η πρόσθετη προφορά μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας τα αξεσουάρ του νέου έτους
Πλάκες και μπολ σαλάτας που μοιάζουν με φύλλα λευκού λάχανου, πρέπει να διεγείρουν την όρεξη
East News Χριστουγεννιάτικο στεφάνι, ψημένο από τη ζύμη, γιατί όχι; Οι βρώσιμες διακοσμήσεις έχουν σχεδιαστεί για γεύματα
Ελαφρώς εγωιστικό, αλλά ένα τέτοιο "νόστιμο" κιτ για το τσάι ανά άτομο
Τα σετ τσαγιού μπορούν να περιλαμβάνουν πλάκες επιδόρπιο και πιάτα για φρούτα και γλυκά.
Ένα φλιτζάνι και cupcake θα ταιριάζει στην πλάκα επιδόρπιο του οβάλ σχήματος.
Ρύθμιση πίνακα - Αντανάκλαση της φαντασίας σας. Το μόνο που είναι κατάλληλο για στυλ και ενισχύει την εντύπωση επιτρέπονται. Αυτή τη φορά δεν απαιτείται πλέον από τα τραπεζομάντιλα λευκών λινών και μια υψηλή στοίβα από ακριβά πιάτα από πορσελάνη. Οι ιδέες μπορούν να γεννηθούν από τον ίδιο λόγο να συναντηθούν. Σήμερα, οι συμβουλές σας δίνουν τον σχεδιαστή Irina Baryshnikov και τον διακοσμητή Arina Egorova.
Μέχρι το τέλος του XVIII. Σε όλη την Ευρώπη, οι βασικές αρχές της εξυπηρέτησης έχουν ήδη αναπτυχθεί, οι αποχρώσεις που προέκυψαν στην προμήθεια εθιμοτυπίας φαγητού πιάτων όλο και πιο περίπλοκη και εξελιγμένα. Αλλά γενικά, η ποικιλία της γιορτής μειώθηκε σε δύο επιλογές, σχετικές και μέχρι στιγμής: ή βάζουν τα πάντα ταυτόχρονα ή η ρύθμιση αλλάξει εντελώς αρκετές φορές. Τώρα η τάση προς την απλούστευση της εθιμοτυπίας του πίνακα είναι αισθητή και πολλές συσκευές που είναι γνωστές στις παλιές μέρες μπορούν να βρεθούν μόνο σε μουσεία και αντίκα καταστήματα.
Αρκετές παραδοσιακές επιλογές σερβιρίσματος πίνακα διατηρούνται, αλλά υπάρχουν καινούργια σχεδόν κάθε χρόνο, έτσι ώστε η διακόσμηση του πίνακα να υπακούει επίσης ένα μεταβλητό τρόπο. Το Proszia δεν έχει ακόμη προσαρμοστεί για να προσκαλέσει ειδικούς σχεδιαστές στο σπίτι που θα καλύψουν το τραπέζι στις διακοπές. Διαχειρίζεται καιρό από ξένες χώρες. Και ακόμη και υπάρχουν ολόκληρα τα σχολεία αυτού του είδους των διακοσμητών. Ωστόσο, και η κατάστασή μας αρχίζει να αλλάζει αργά. Και αν τα σπίτια μας παραμένουν περιορισμένα στους τύπους της τάξης για τους σοβιετικούς χρόνους, χωρίς να προσπαθούν να αλλάξουν οτιδήποτε ή να διαφοροποιήσουν οτιδήποτε άλλο, στη συνέχεια σε ένα εστιατόριο - σε ένα συμπόσιο, ένα συμπόσιο, ένα πάρτι διακοπών ή εταιρικού κόμματος - που ονομάζεται όλο και περισσότερο ο σχεδιαστής. Το συνηθισμένο κόστος των διακοσμητικών υπηρεσιών είναι από $ 150, ανάλογα με τον όγκο και την πολυπλοκότητα της εργασίας.
Τα επιτραπέζια σκεύη για την εξυπηρέτηση χωρίζονται σε τρία μέρη (ή κατηγορίες): τραπεζαρία, τσάι και επιδόρπιο. Τα αντικείμενα μπορούν να κατασκευαστούν από πορσελάνη, φακό ή ειδικό γυαλί. Τα ασημένια και άλλα μέταλλα συνήθως παράγουν πιάτα για κέικ, συσκευές, πιατάκια, γούρνες και solonks, Andchinis. Μια φθηνότερη έκδοση του μεταλλικού οργάνου-μελόβινο ή ασημένιο, και πρόσφατα, μαζί με μια μόδα για μινιμαλισμό, χάλυβα και διάφορα μοντέρνα κράματα έχουν εισέλθει στην καθημερινή. Το Crystal χρησιμοποιείται συχνότερα κατά τη διάρκεια δεξιώσεων ή μεγάλα γεύματα, για συμβατικό ημερήσιο γεύμα ή τραπέζι που καλύπτεται για φίλους, το γυαλί είναι κατάλληλο. Εκτός από τα μέσα από τα παραδοσιακά υλικά, τα καταστήματα προσφέρονται καυλιάρης μαχαίρια, μαργαριτάρια και άλλα αντικείμενα που χρησιμοποιούνται για απαλά πιάτα (για παράδειγμα, χαβιάρι, γλυκά ή φρούτα). Όλα αυτά τα συστατικά επιλέγονται από τον στυλίστα κάθε συγκεκριμένης εξυπηρέτησης.
Τραπεζομάντιλο λευκό πλημμυρισμένο κρασί ...
Πώς να καλύψετε το τραπέζι για να λύσετε. Για επίσημες δεξιώσεις ή εορταστικές εκδηλώσεις στο κλασικό πνεύμα, τα λευκά τραπεζομάντιλα χρησιμοποιούνται παραδοσιακά. Η ειδικότητα θεωρείται κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα από λινάρι ή βαμβάκι με χιόνι-λευκό κεντήματα ή μούλιν ή με δαντέλα. Για περισσότερες ανεπίσημες περιπτώσεις, τα χρώματα ή τα διακοσμημένα τραπεζομάντιλα είναι κατάλληλα. Αυτά τα προϊόντα είναι διαφορετικά μεγέθη που πρέπει να επιλεγούν για έναν συγκεκριμένο πίνακα (η τιμή και το σχήμα της κορυφής του πίνακα) είναι σημαντικές. Συνήθως, η συσκευασία δείχνει το μέγεθος τόσο του ίδιου του τραπεζομάντιλου όσο και στον πίνακα για το οποίο θα είναι κατάλληλο. Σε ένα υγρό κατάστημα σε αυτές τις ερωτήσεις θα απαντηθεί ένας σύμβουλος. Το παραδοσιακό μήκος του κρεμασμένου τμήματος είναι το μέσο του ύψους της κεφαλής ή ελαφρώς κάτω. Πρώω χρόνο, τα τραπεζομάντιλα γίνονται μοντέρνα. Είναι πολύ όμορφο, αλλά όχι πολύ πρακτικό, άβολο να καθίσετε στο τραπέζι. Είναι πάροις, το θέμα κρέμεται μόνο ελαφρώς από τις άκρες, ο πίνακας δεν φαίνεται πολύ ευχάριστος, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια χαρτοπετσέτα που βρίσκεται στην επιφάνεια εργασίας. Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε γενικά να αποφύγετε το τραπεζομάντιλο και να εφαρμόσετε τις χαρτοπετσέτες διαφορετικών μεγεθών και σχημάτων. Κατά κανόνα, αυτή η προαιρετική επιλογή επικάλυψης είναι χαρακτηριστική του σερβιρίσματος σε ένα μοντέρνο στυλ.Εκτός από το κύριο τραπεζομάντιλο, θα χρειαστείτε χαρτοπετσέτες. Το σημάδι ενός καλού τόνου είναι τα προϊόντα από το ύφασμα, το χαρτί εφαρμόζεται μόνο σε καθημερινές οικιακές συνθήκες. "Η επιλογή χαρτιού" είναι πιο κατάλληλη για ένα πάρτι νεολαίας ή μια συνάντηση στενών φίλων παρά για επίσημες περιπτώσεις.
Οι χαρτοπετσέτες υφασμάτων είναι διαφορετικές και οι στόχοι τους είναι επίσης διαφορετικοί. Υπάρχουν επένδυση κάτω από τις πλάκες - για να ορίσετε τον τόπο κάθε επισκέπτη και ταυτόχρονα να αποφύγετε τους λεκέδες στο τραπεζομάντιλο, επειδή οι χαρτοπετσέτες αλλάζουν ευκολότερο και διευκολύνουν. Συνήθως, για το σκοπό αυτό, επιλέγονται τα χρωματιστά χρώματα ή ένα πρότυπο μιας λευκής σερβιέτας σε ένα λευκό τραπεζομάντιλο δεν γίνεται αποδεκτό. Υπάρχουν χαρτοπετσέτες για να βάλουν σε καλάθια ή πιάτα με ψωμί, για να καλύψετε το βραστήρα και να το κρατήσετε στο χέρι, για να καλύψετε τα πιάτα. Όλα αυτά συνήθως εναρμονίζονται σε χρώμα ή σχεδιάζουν με εκείνους που τοποθετούνται κάτω από τις πλάκες. Για την ατομική χρήση, επιτρέπονται τόσο τα λευκά όσο και τα μη σιδηρούχα προϊόντα. Το κύριο πράγμα είναι να βρείτε έναν αρμονικό συνδυασμό στοιχείων σχεδιασμού τραπεζιού.
Τα φθηνά τραπεζομάντιλα και τα χαρτοπετσέτες καλής ποιότητας κάνουν ρωσικές επιχειρήσεις από το Yelets, Ivanov, Nizhny Novgorod και άλλα παραδοσιακά κέντρα βιομηχανίας λίνου και βαμβακιού. Μπορείτε να αγοράσετε ένα ξεχωριστό τραπεζομάντιλο και ξεχωριστές χαρτοπετσέτες ή να αγοράσετε ένα σύνολο τραπεζομάντιλα και έξι, οκτώ ή δώδεκα χαρτοπετσέτες. Διαφορετικός σχεδιασμός - από τον κλασικό λευκό καμβά με χειροκίνητη δαντέλα σε επιλογές avant-garde. Κόστος τραπεζομάντιλο - 300-1000Rub., Ναρκέτες - 80-600Rub., Sets - 500-1500 RUB.
Το Linvosges (Γαλλία) δεν παράγει όχι μόνο κλινοσκεπάσματα και αξεσουάρ μπάνιου, αλλά προσφέρει τραπεζομάντιλα, χαρτοπετσέτες και άλλα υφάσματα τραπεζαρίας άριστης ποιότητας. Τα προϊόντα μπορούν να κατασκευαστούν από αναμεμιγμένους ιστούς (βαμβάκι και λινάρι), κατασκευασμένα από υφάσματα νεοσσών ή ζακάρ, με χειροκίνητο κέντημα ή τυπωμένο μοτίβο. Τα casual σύνολα έχουν θεραπεία με τεφλόν, προστατεύοντας το ύφασμα από κηλίδες. Τα τραπεζομάντιλα, ανάλογα με το κόστος μεγέθους από το 2100 έως το 12000Rub., Σερβιέτες - από 200 έως 800 ρούβλια. ένα κομμάτι.
Η γαλλική εταιρεία Alexandre Turpault παράγει ένα τραπεζομάντιλο, πιο κατάλληλο για κλασική εξυπηρέτηση, αν και εμφανίζονται σύγχρονες επιλογές στις τελευταίες συλλογές. Τα τραπεζομάντιλα είναι ως επί το πλείστον μονοφωνικά, η Damask, συχνά χρησιμοποιεί μέτριο απλό κίνδυνο ή κεντήματα. Οι τελευταίες συλλογές περιλαμβάνουν μια σύνδεση σε έναν καμβά δύο διαφορετικών χρωμάτων. Η τιμή του τραπεζομάντιλα - $ 100-300, σετ (τραπεζομάντιλο και 6, 8 ή 12 χαρτοπετσέτες) - $ 150-500.
Το Tradi Linge (Γαλλία) προσφέρει 2 εκδόσεις κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων για την εξυπηρέτηση ενός πίνακα-επίσημη (κλασικό) και το σπίτι. Η κλασική σειρά είναι τα τραπεζομάντιλα βαμβακερά, μονοφωνικά ή με υφαντό πρότυπο με τη μορφή λουλουδιών, IT.D. Αρχική Σειρά - Φωτεινά χρώματα από βαμβάκι ή βαμβάκι με πολυεστέρα, με λουλούδια, πεταλούδες, λαχανικά και φρούτα και διαφορετικές αστείες εικόνες που κατασκευάζονται με εκτύπωση. Ένα τέτοιο τραπεζομάντιλο είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθεί σε μια απολύτως κατ 'οίκον ατμόσφαιρα, έτσι ώστε το καθημερινό μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο να είναι ευχάριστο και ευχαριστημένο με τα μέλη της οικογένειας και τους στενούς φίλους. Για ανεπίσημες τεχνικές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πιο αυστηρή σειρά, η οποία περιλαμβάνει κυψελοειδή ή floral μοτίβα. Όλα τα τραπεζομάντιλα είναι κομμένα με ειδική προστατευτική ταινία, εφαρμόζεται η επικάλυψη του τεφλόν. Αδειάστε αυτά τα προϊόντα είναι πολύ απλά. Οι τιμές για τα μεγαλύτερα ακουστικά δεν θα υπερβούν τα 150 δολάρια.
Πανέμορφο και κομψό Villeroy Boch Tablecloths. Το λινάρι και το βαμβάκι είναι τόσο λεπτό, και το κέντημα, η δαντέλα και το φινίρισμα επιλέγονται τόσο με ακρίβεια ότι η ίδια η κλωστοϋφαντουργία δεν γίνεται μόνο ένα εξάρτημα, αλλά διακόσμηση ενός πίνακα, ένα υπέροχο υπόβαθρο για υψηλής ποιότητας, καλή πορσελάνη. Οι χαρτοπετσέτες και τα τραπεζομάντιλα διατηρούνται σε διαφορετικό σχεδιασμό, μπορούν να επιλεγούν στις ρυθμίσεις από την ίδια εταιρεία, είναι πολύ βολικό, δεν χρειάζεται να περάσετε χρόνο και δυνάμεις σε αναζήτηση κατάλληλου υπόβαθρου. Το κόστος των τραπεζομάντιων, ανάλογα με το σχεδιασμό και τη διακόσμηση, από $ 170.
Σε χρυσό, χρησιμοποίησα ασήμι ...
Το κλασικό στυλ ρύθμισης χρησιμοποιείται συνήθως για επίσημες τεχνικές ή ιδιαίτερα επίσημες περιπτώσεις. Θα χρειαστείτε υπηρεσίες, όργανα και κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα από τα πιο παραδοσιακά κλασικά υλικά. Σκανδιναβική μινιμαλισμός άδεια για άλλες περιπτώσεις. Το Classic Classic είναι ένα ακριβό και ένα μάλλον περίπλοκο σύνολο υπηρεσιών, απαιτώντας τη γνώση της εθιμοτυπίας, των πιάτων και των οίνων. Τα καλύτερα γραμματόσημα της πορσελάνης και του ασήμι, οι επιχειρήσεις που κάνουν ακριβά τραπεζομάντιλα θα γίνουν υπέροχες βοηθοί. Η συντομευμένη και απλοποιημένη έκδοση του κλασικού στυλ μπορεί να βρεθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε βιβλίο στην εθιμοτυπία.
Το γερμανικό εργοστάσιο του Meissen είναι γνωστό στον κόσμο με το XVII. Τα καλύτερα σύνολα για kurfurs, αυτοκράτορες και ευγενείς κατασκευάστηκαν σε αυτό το εργοστάσιο. Προς το παρόν, ο Meissen δεν απελευθερώνει τα πιάτα του νέου σχεδίου, αλλά χρησιμοποιεί παλιά ανάπτυξη, αλλάζει μερικές φορές το χρώμα ή το πρότυπο. Σχεδόν όλα τα στάδια της κατασκευής πορσελάνης στο εργοστάσιο υποβάλλονται με το χέρι, σύμφωνα με τις τεχνολογίες αντίκες. Τα προϊόντα πωλούνται, κατά κανόνα, χωριστά και όχι "σύνολο", αυτό δεν επιτρέπει να περιορίζεται στον αριθμό των προσώπων ή να μην αποκτήσει περιττά αντικείμενα. Όλα τα σύνολα είναι διακοσμημένα με πραγματικό χρυσό, μοναδικά σμάλτα και κοβάλτιο. Meissen Στοιχεία πίνακα σχετικά με τον ορισμό των συλλεκτών, δεδομένου ότι παράγονται σε περιορισμένες ποσότητες. Το συνολικό εργοστάσιο παράγει περισσότερα από 150 χιλιάδες είδη αντικειμένων από πορσελάνη, τα περισσότερα από τα οποία έχουν σχεδιαστεί για τον πίνακα. Η επιλεγμένη υπηρεσία τραπεζαρίας για 6 άτομα μπορεί να κοστίσει από $ 1000 και πιο ακριβά.
Τα λουλούδια για το τραπέζι είναι πολύ σημαντικές. Εάν έχετε μια καλή γεύση και, το πιο σημαντικό, η γνώση στον τομέα της ανθωρισμού, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μπουκέτο μόνοι σας. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι θα υπάρξει πολύ καλύτερα στο τραπέζι και οι συνθέσεις των επιλεγμένων χρωμάτων που έχουν επιλεγεί συγκεκριμένα, όχι μπουκέτα στερεών διαμετρήματος που παρουσίασαν τους καλεσμένους σας θα φαίνονται πολύ καλύτερα και κομψά. Floral ρυθμίσεις για τον πίνακα είναι πολύ συγκεκριμένο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να αναδιατάξεις, έτσι ώστε οι ανθοδέσμες να μην παρεμβάλλουν και να πίνουν, δεν μπλοκάρουν τους συνομιλητές, δεν μυρίζει, δεν πέφτει και πολλά άλλα. Εάν αμφιβάλλετε τις ικανότητές σας, ανατρέξτε στους επαγγελματίες. Μπορούν να λάβουν από εσάς από 300 έως 30.000 ρούβλια (ανάλογα με το μέγεθος, τα είδη των χρωμάτων και την ποσότητα τους), αλλά θα είναι πραγματικά κατάλληλο για την περίπτωση της σύνθεσης. Έχει νόημα να επικοινωνήσετε με κάποιο floral salon, να πείτε σε έναν ειδικό, τι γεύμα είναι αφιερωμένο στο, ενημερώστε το για το μέγεθος του πίνακα, τον αριθμό των επισκεπτών και να επιλέξετε τα λουλούδια νεότερα. Μπορείτε να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε συνθέσεις από αποξηραμένα λουλούδια, τεχνητά χρώματα. Εάν θέλετε να εκπλήξετε τους φίλους σας με άψογη γνώση των τάσεων της μόδας, εντολή σε εξειδικευμένα σαλόνια iquiban. Η παραγωγή της σύνθεσης θα κοστίσει 50-250 δολάρια, ανάλογα με την πολυπλοκότητα, χωρίς να περιλαμβάνει το κόστος των χρωμάτων.
Το Wedgwood (Ηνωμένο Βασίλειο) είναι επίσης μια παλιά επιχείρηση που υπάρχει στην αγορά για περισσότερα από 240 χρόνια. Η υψηλής ποιότητας με λεπτή περιφραγμένη πορσελάνη, συμπεριλαμβανομένων των οστών, παραδοσιακά οδούς. Ωστόσο, πρόσφατα μπορείτε να αγοράσετε πιάτα τσαγιού (αν και δεν είναι τόσο εξαιρετική) από αυτόν τον κατασκευαστή για μια εντελώς μέτρια τιμή. Η επιχείρηση επιδιώκει να αυξήσει τον αριθμό των πελατών, έτσι ώστε κάθε χρόνο να αναπτυχθούν νέες επιλογές για διακόσμηση και φόρμες. Οι κλασικές γραμμές είναι δίπλα στο σύγχρονο. Τόσο στις παλιές μέρες όσο και τώρα η εταιρεία συνεργάζεται με κορυφαίους σχεδιαστές και καλλιτέχνες. Ο Jasper INWARE και ο Paul Costello, Lolita Lempika και Vivienne Westwood. Τα σαλόνια προσφέρονται επίσης διαφορετικά αντικείμενα στην επιλογή και τα σετ (κυρίως καφέ-καφέ). Το κόστος μιας επιλεγμένης τραπεζαρίας για 6 άτομα - $ 500-8000, τσάι ή ένα καφετιέρα του τύπου "εγωιστής" (ανά άτομο) - από $ 150.
Το Villeroy Boch (Γερμανία) είναι μια επιχείρηση που εκδίδει υπηρεσίες για όλες τις περιπτώσεις. Η σειρά χωρίζεται σε σχεδιασμό: κλασικό - αυστηρό μοτίβο, κομψές μορφές κατάλληλες για κλασικές μερίδες και επίσημες δεξιώσεις. Χώρα-σπίτι, ακόμα και σε στυλ χώρας, χαριτωμένα χρώματα, ιδανικό για ήρεμα παγίδες σε στενό οικογενειακό κύκλο. Metropolitain- "νεωτεριστική" συλλογή σύγχρονων μορφών. Εύκολο - μπορεί να ειπωθεί ότι είναι ένα πιάτα για όσους θέλουν να εκδώσουν σπιτικές τεχνικές με γεύση. Η συλλογή δεν έχει τη βαρύτητα των κλασικών μορφών και την υπερβολική ελευθερία της χώρας. Η εταιρεία προσφέρει επίσης μια μεγάλη βοήθεια σε όσους θέλουν να είναι όμορφες και εύκολα να οργανώσουν διακοπές για ποτά για ποτά και μαχαιροπίρουνα. Αγαπημένες συλλογές (Classic, Metropolitain) είναι κατασκευασμένες από πορσελάνη οστών, όμως, παχύτερο από το συνηθισμένο, έτσι ώστε όλα τα πιάτα να μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων και πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Η πιο δημοκρατική σειρά (χώρα, εύκολη) εφαρμόζει τη συμπαγή πορσελάνη ή το φακό. Οι τιμές είναι αρκετά δημοκρατικές: ζευγάρι τσαγιού της κλασικής σειράς Kimono (σχεδίαση Palelasso Paloma) - $ 130.
Μαχαιροπίρουνα για Villeroy Boch παράγει εταιρεία WMF. Χρησιμοποιείται ένα ειδικό κράμα "Chromorgan" (ανοξείδωτο χάλυβα και ασημένιο). Το παχύ στρώμα της επικάλυψης καθιστά τις συσκευές σχεδόν αδιαίρετες από καθαρό ασήμι. Μπορείτε να βρείτε αντικείμενα που αντιστοιχούν σε οποιαδήποτε μάρκα και οποιοδήποτε σχέδιο της πορσελάνης. Υπάρχουν όργανα με πλαστικές λαβές (υψηλής ποιότητας, πολύ παχύ πλαστικό, δεν μοιάζει με και φθηνά, και δεν θα πείτε καθόλου ότι είναι τεχνητό υλικό). Το κόστος ενός συνόλου 6 ατόμων είναι από $ 300.
Στην Ευρώπη, πιστεύει παραδοσιακά ότι το καλύτερο τραπέζι ασήμι είναι το Cristofle (Γαλλία). Ο σχεδιασμός αλλάζει κάθε χρόνο, αλλά εκείνοι που αγαπούνται από όλα τα μοντέλα παραμένουν τα ίδια. Η κλασική μερίδα αντιστοιχεί στις συσκευές μπαρόκ στυλ με μπούκλες στις λαβές ή διακοσμημένα με οστά και επιχρυσωμένο. Συνήθως πωλούνται κιτ σε κουτιά για 6, 8, 12 άτομα. Μπορείτε να συλλέξετε ένα σύνολο εξαρτημάτων (για παράδειγμα, από μαχαιροπίρουνα σε ένα άτομο). Τα κουτάλια τσαγιού και καφέ πωλούνται μόνο από σύνολα. Υπάρχουν ακουστικά δώρων για όλα τα είδη των γευμάτων. Η εταιρεία προσφέρει επίσης εξαρτήματα για τον πίνακα: δαχτυλίδια για χαρτοπετσέτες, διάφορα δοχεία πιάτων. Το κόστος των οργάνων - από $ 200. Ένα δαχτυλίδι για μια χαρτοπετσέτα κοστίζει από $ 30.
Το Crystal for The Palace Setting είναι επίσης κατάλληλο για να χρησιμοποιήσετε το καλύτερο - Christofle, Waterford (Ηνωμένο Βασίλειο), Laliqué (Γαλλία). Αυτοί οι κατασκευαστές έχουν μια συλλογή από καθαρότερο κρυστάλλινο. Τα γυαλιά Lalique είναι τα πιο λεπτά και κομψά, διακοσμημένα με παραδοσιακό σατέν για την εταιρεία. Το εμπορικό σήμα Waterford είναι διάσημο για τα διαμαντένια κομμένα και μαζικούς τοίχους (διαβάστε το άρθρο "Crystal Chime"). Όλα τα στοιχεία πωλούνται ένα προς ένα, το οποίο είναι πολύ βολικό. Η μέση τιμή ενός ποτηριού σαμπάνιας - $ 40.
Μην φοβάστε μια υψηλή τιμή και να περιορίσετε τη φαντασία σας. Η κλασική υπηρεσία μπορεί να αγοραστεί για αποδεκτά χρήματα. Θα είναι πιο πρακτικό για το ίδιο και θα είναι σε θέση να το χρησιμοποιήσει πιο συχνά. Η μείωση των τιμών εξαρτάται από την απλούστευση των τεχνολογιών κατασκευής - μηχανή ή ημι-μηχανωμένη εργασία, εκτύπωση αντί για ζωγραφική χεριών IT.D. Δώστε προσοχή στην εγχώρια πορσελάνη (Lomonosovsky φυτών) και τα προϊόντα των τσεχικών εργοστασίων.
Εάν η λήψη σας είναι ανεπίσημη ή είναι απλώς μια εορταστική εορτασμό, έχει νόημα να χρησιμοποιήσετε ένα πιο ελεύθερο στυλ ρύθμισης. Επιτρέπεται η αναχώρηση από την εθιμοτυπία, τη χρήση πιο σύγχρονων υλικών και μια ποικιλία σχεδίων.
Το Portmeirion (Ηνωμένο Βασίλειο) προσφέρει ένα κομψό και φθηνό κλασικό και υπέροχο πρωτοπόρο. Οι βοτανικές συλλογές κήπων και Pomona είναι διακοσμημένα με φυσιοκρατικά, αλλά κομψά χρώματα, και τα Φίτζι και ταχητέ-πρωτοποριακές συνθέσεις λουλουδιών. Τα στοιχεία πωλούνται ξεχωριστά και σε σύνολα. Το κόστος μιας υπηρεσίας τσαγιού για 6 άτομα είναι $ 200 (Classic) και $ 150 (Avant-Garde).
Ο Jonsons Brothers (Ηνωμένο Βασίλειο) παράγει σκληρή πορσελάνη, τη λεγόμενη "Στερεά Κίνα". Γενικά, οι τεχνολογικές μέθοδοι κατασκευής "Στερεών πορσελάνης" φυλάσσονται μυστικά. Υπάρχει ένα κλασικό μίγμα: καολίνη (50%), χαλαζία (25%), πεδία πετρώματος (25%). Αλλά αν προσπαθήσετε να ψήσετε μόνο το μπισκότο Porcelinus, με βάση αυτή τη συνταγή, "Solid Porcelain" δεν θα λειτουργήσει, πρέπει να γνωρίζετε τις λειτουργίες πυροδότησης θερμοκρασίας, ειδικά χημικά πρόσθετα. Οι αδελφοί του Jonsons δεν χρησιμοποιούνται χρυσά, η εταιρεία επικεντρώνεται στη μεσαία τάξη και παράγει υπηρεσίες κυρίως για οικιακή χρήση. Η τιμή μιας υπηρεσίας γεύματος για 6 άτομα είναι $ 350-400. Ο ίδιος κατασκευαστής παράγει ασημένια μεταλλικά αντικείμενα για τραπέζι-Cordan, σκελίδες, διάφορες σαλάτες IDR. Το Pashboard (υπάρχει μια ρωσική συνώνυμη - "Ιουλιού") από γυαλί με περικοπή σε ένα χείλος από ασημένιο μέταλλο μπορεί να κοστίσει $ 50.
Ο Churchill (Ηνωμένο Βασίλειο) ειδικεύεται στην απελευθέρωση πιάτων εστιατορίου του χρώματος ελεφαντόδοντου από ανθεκτικά κεραμικά. Για ένα ευρύ φάσμα αγοραστών, προσφέρονται παχταμένα αντικείμενα, μερικές φορές από την υπερεκτικότητα. Το σχέδιο εφαρμόζεται με εκτύπωση, αλλά πολύ υψηλής ποιότητας. Το πιο δημοφιλές σερβίρεται διακοσμημένο με σκηνές είδους, τοπία. Το κόστος μιας υπηρεσίας τσαγιού από 6 άτομα είναι $ 100.
Robbe Berking (Γερμανία) - διάσημα μαχαιροπίρουνα από το Flensburg Manufactory. Αυτά είναι ασήμι, καθώς και με ημιτελές και χρυσά προϊόντα χάλυβα. Διακρίνονται από άριστη ποιότητα και αυστηρό σχέδιο. Κατάλληλο για οικιακή εξυπηρέτηση. Τα επιχρυσωμένα μοντέλα δεν γίνονται με παραδοσιακή επίστρωση 90g, αλλά με πιο πολύτιμο και ανθεκτικό σε 150g. Στο πίσω μέρος των συσκευών, αυτό σημειώνεται από ένα ειδικό μάρκα-μικρό μαμούθ. Το κόστος των συσκευών είναι $ 50-70 ανά κιτ.
Οι τάσεις της μόδας
Τώρα στη μόδα εκλεκτικισμό, ιαπωνικό και πρωτοποριακό στυλ. Εκλεκτική, ή, είναι καλύτερα να πούμε, ένας άρρωστος, σας επιτρέπει να συνδυάσετε αντικείμενα στο τραπέζι, το οποίο για ένα άλλο μισό χρόνο πριν δεν θα νιώσει καν να συνδεθεί, πλαστικό με πορσελάνη, πλαστικό με μετάξι, σαμπάνια με λουκάνικα, σαμπάνια με λουκάνικα . Όλα τα χρώματα, οι υφές, τα σχέδια αναμιγνύονται. Η κατεύθυνση είναι πολύ "άγρια", κάτι θυμίζει το σπίτι δείπνο των σωστών χρόνων κοπής, όταν από διαφορετικά σύνολα παρέμειναν σε μια πλάκα, γυαλιά και γυαλιά ήταν "μη μορφοποιήθηκαν" και ο ιδιοκτήτης χρησιμοποίησε γενικά έναν πλαστικό κύκλο. Αρκετά σύνθετη κατεύθυνση. Είναι δύσκολο να παραμείνετε στα πρόθυρα μιας καλής γεύσης, μην οδηγείτε σε πλήρη σύγχυση styling. Μπορείτε να συμβουλευτείτε μόνο για να επικοινωνήσετε με τους ειδικούς, επειδή πρέπει να γνωρίζετε και να αισθάνεστε πολλές λεπτότητες εξυπηρέτησης και τοποθέτησης αντικειμένων.Το ιαπωνικό στυλ συνδέεται με μας, πρώτα απ 'όλα, με το Sousi, Sashimi, iquaban It.p. Αλλά τώρα το λεγόμενο "ευέλικτο" στυλ, σχεδιάζοντας ιδέες από την αρχαία κινεζική κουλτούρα, κερδίζει δύναμη, ή μάλλον, από την εποχή του Hayan. Αυτή είναι μια υπόδειξη του κινεζικού γεύματος, η οποία ήταν πάντα μακριά από τον μινιμαλισμό. Ο πίνακας είναι διακοσμημένος με εξαιρετικά μεταξωτά υφάσματα, χρησιμοποιούνται πλούσια σετ ή ξεχωριστά αντικείμενα του ιαπωνικού κατασκευαστή Satsuma, Arita, Imari, Kutani. Αυτοί οι κατασκευαστές είναι διάσημοι για τη λεπτή πορσελάνη και την πλήρως χειρωνακτική εργασία στην κατασκευή πιάτων από την αρχαιότητα.
Το avant-garde στυλ είναι καλό για νέους και τολμηρές. Αρχή για να εκπλήξει τους επισκέπτες. Συχνά το κύριο πλεονέκτημα του γεύματος εξυπηρετεί, όχι τα τρόφιμα. Αντί τα τραπεζομάντιλα, για παράδειγμα, τούλι, γούνα, χαλιά χρησιμοποιούνται, τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα θα είναι χρήσιμα, μακριά από τα μαγειρικά θέματα. Μπορείτε να φτιάξετε ένα κιμονό ή κινεζικό ρουχισμό, τους Turkmen, pavlovo-posal ή το σάλι Orenburg στο τραπέζι. Για να εξυπηρετήσει το γεύμα επιτρέπεται όχι μόνο στο τραπέζι, αλλά και στα πιο απροσδόκητα μέρη - στον καθρέφτη που βρίσκεται στο πάτωμα, στο περβάζι. Φαντασία χωρίς όριο! Η νεολαία και η σύγχρονη σειρά όλων των εισηγμένων εμπορικών σημάτων είναι κατάλληλα για εξυπηρέτηση. Η ιδανική επιλογή για αυτό το είδος διακόσμησης μπορεί να είναι το προϊόν της εταιρείας Kahla (Γερμανία). Οι Γερμανοί φημίζονται για την εξαιρετική στερεά πορσελάνη και το σύγχρονο "χιουμοριστικό" σχεδιασμό τους. Κάθε στοιχείο είναι απλά γεμάτο με διαφορετικές πρωτότυπες ιδέες και μη τυποποιημένες προσεγγίσεις ρύθμισης. Αστεία κύπελλα χωρίς στυλό, τυλιγμένο με μάλλινες κορδέλες ($ 20), ζεύγη καφέ και τσαγιού με ένα εκτοπισμένο κέντρο - σας επιτρέπει να χωρέσετε σε ένα πιατάκι και ένα κουτάλι, και ένα κέικ ή ένα σάντουιτς ($ 35).
Τις ιδέες του πίνακα σας
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η ρύθμιση εξαρτάται όχι μόνο από τον λόγο, αλλά και από τη μορφή πιάτων σίτισης και τη μέθοδο της προετοιμασίας τους, ενός μπουφέ, κοκτέιλ, δείπνο, καφέ, fondue, ψάρι ή φρούτα. Μην ξεχνάμε την ομορφιά, φροντίζετε πάντα την πρακτικότητα. Κατά την εξυπηρέτηση, πρέπει να καταλάβετε σαφώς ποιες συσκευές, γυαλιά, γυαλιά και πλάκες απαιτούνται για αυτό το πιάτο ή ποτό. Θα πρέπει να προετοιμάσετε τις πλάκες εκ των προτέρων έτσι ώστε τα τμήματα να μην φαίνονται "μοναχικά", αλλά και δεν δημιουργούσαν ταλαιπωρία, που πέφτουν στο πάτωμα. Με την οργάνωση του πίνακα "για δική τους", φυσικά, μπορείτε να αποφύγετε τις διατυπώσεις και να μην εξυπηρετήσετε ειδικές λαβίδες για καραβίδες, να μην αναγκάσετε τους επισκέπτες να τρώνε μια ειδική συσκευή. Παρόλο που πρέπει να σημειωθεί ότι με μια μικρή εκπαίδευση, θα εκτιμήσετε πόσο βολικό είναι ειδικές συσκευές και όχι από βολικές πιρούνι. Και δεν χτυπάτε το πρόσωπο βρωμιάς εάν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιήσετε αυτά τα μέσα στις επίσημες δεξιώσεις.
Οι εορτασμοί δεν υποχρεούνται να είναι πρωταρχικοί και κουραστικοί. Μπορείτε να βρείτε το θέμα και να κανονίσετε τα πάντα "κάτω από αυτό". Ο γάμος δεν πρέπει να είναι μια απαραίτητη "εθελοντική παράδοση της νύφης σε λειτουργία", αλλά μπορεί να γίνει ένα αξέχαστο γεγονός αν κάνετε ένα τραπέζι σε κάποιο ποτάμι. Επιλογή - Επιλέξτε, για παράδειγμα, ένα εθνοτικό θέμα. Δεν είναι απαραίτητο να πατήσετε το σούσι, να βγείτε από τα chopstick στα χέρια τους, ή να δαγκώσετε την κουζίνα Sichuan, να πιείτε με ρωσική βότκα ή πάσχετε από πολύ πικάντικο και οξύ ινδικό φαγητό. Αρκετές διακοσμητικές προθέσεις στο τραπέζι και γύρω του θα δημιουργήσουν την απαραίτητη ατμόσφαιρα, κινέζικα φανάρια, ιαπωνικά τετράγωνα πιάτα, Khokhloma και Gzhel, στοιχεία ελέφαντες και λωτού. Μπορείτε να κάνετε ένα γεύμα και πιο αποσπασματικά θέματα. Πείτε, το παρεκκλήσι. Επιλέξτε το ασημένιο εύρος για μαχαιροπίρουνα και την υπηρεσία στο φόντο του πυκνού-μπλε τραπεζομάντιλο. Δεν μιλάμε για αυτό κάθε μέρα γέννησης, κάθε επέτειος με σύντομη, κάθε ημερομηνία που μπορείτε να κάνετε μια αξέχαστη, συνδέοντας όλο τον πλούτο της φαντασίας σας.
Για να αποφύγετε την υπαινιγμό πριν από το τραπέζι στην αρχή του γεύματος, συνιστάται για μεσημεριανό γεύμα Περισσότερα από 3 άτομα κάνουν ειδικές κάρτες με ονόματα. Έτσι, δηλώνετε τους χώρους των επισκεπτών και μπορείτε να παίξετε ακόμη και το ρόλο της μοίρας, βάζοντας κάποιον κοντά ή, αντίθετα, να απομακρυνθεί. Η αρχική ιδέα είναι πολύχρωμο, μη συμβατικό διακοσμημένο μενού, που βρίσκεται στο τραπέζι. Αυτό το μενού θα είναι απλώς ένα prelude που θα ζεσταίνει τη φαντασία των φίλων, των συγγενών και των συναδέλφων σας. Averty Salad "Olivier", αν το ονομάζετε κάποιο όμορφο, ηχητικό όνομα, δεν θα μοιάζει πλέον με ένα banal host "ενθουσιασμό".
Τα παιδιά στην εξυπηρέτηση δεν αποτελούν εξαίρεση. Οι μικρές φαντασιώσεις μπορούν επίσης να προσπαθήσουν να διακοσμήσουν το τραπέζι έτσι ώστε να τους βοηθούσατε μόνο. Τα παιδιά δεν χρειάζεται να προσφέρουν ένα ακριβό πορσελάνη ή να χτυπάτε εύκολα κρυστάλλινα: παχιά κεραμικά, πλαστικά, ακόμη και χαρτόνι - εξαιρετικά στοιχεία για τη διακόσμηση του παιδικού πίνακα. Μην ξεχνάτε επίσης για αστεία στολίδια, μπάλες και παιχνίδια. Οι επιχειρήσεις που προσφέρουν συλλογές για παιδιά - Villeroy Boch (Τρόικα για ένα παιδί - από $ 130), Kahla (ζευγάρι τσάι παιχνιδιών "σηκώστε την ουρά σας" - $ 60).
Το νέο έτος είναι μια υπέροχη γιορτή, στο σχεδιασμό της οποίας εμπλέκονται όλα τα αντικείμενα στο σπίτι. Τα στεφάνια, τα τεχνητά και ζωντανά λουλούδια, τα έλατα και τα κλαδιά πεύκων, ακόμη και τα χριστουγεννιάτικα δέντρα και τα παιχνίδια μπορούν να χρησιμεύσουν ως εξαιρετική ένδειξη. Η εξυπηρέτηση είναι κατάλληλη. Όμορφο δείπνο με κεριά, και τι είναι περισσότερο, τόσο περισσότερο θα είναι οι διακοπές σας. Μην ξεχάσετε να φροντίσετε τα κηροπήγια που μπορείτε να βρείτε σε όλες τις εισηγμένες εταιρείες και τις κατασκευές. Εάν χρειάζεστε μια επίδραση του Shimmering Ice, ένα κρύσταλλο και ένα γυαλί θα βοηθήσει σε αυτό, καθώς είναι αδύνατο. Για παράδειγμα, το Candlestick Waterford από το κόστος Crystal από $ 40. Αν θέλετε να δημιουργήσετε εξαιρετικό φινίρισμα, είναι κατάλληλα τα κηροπήγια πορσελάνης Villeroy Boch.
Σχεδόν κάθε εταιρεία παρέχει στους πελάτες της τη δυνατότητα να αποκτήσουν μια νέα χρονιά διακόσμηση ειδικού σχεδιασμού. Εδώ είναι μερικά παραδείγματα: Kahla-Red Service and Service με αγγέλους για 12 άτομα (από $ 200). Waterford - Νέο Έτος γυαλιά για κρασί, νερό, ουίσκι και άλλα ποτά από $ 50 ανά τεμάχιο. Villeroy Boch - Η επιλογή και των δύο παιχνιδιών και αξεσουάρ για το τραπέζι (τσάι Para-$ 124).
Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε την ψυχολογία χρώματος στην εξυπηρέτηση - αυτή η ιδέα υποστηρίζεται από τον Feng Shui και τον Fusus και τους Ευρωπαίους Ψυχολόγους. Φωτεινή κόκκινη ένορκη όρεξη, λευκό με χρυσές ρυθμίσεις με επίσημο τρόπο, το μαύρο ενεργοποιεί τη δραστηριότητα του εγκεφάλου. Το πράσινο και το μπλε είναι ιδανικό για ανθρώπους που προτιμούν μια διατροφή. Μπορείτε να εφαρμόσετε το συνδυασμό διαφορετικών χρωμάτων στο τραπέζι ή μόνο με έγχρωμες τόνους. Το πιο σημαντικό είναι ότι ήδη πριν από την έναρξη του εορτασμού και οι επισκέπτες που καλύφθηκαν το τραπέζι. Αυτό θα δημιουργήσει την απαραίτητη διάθεση και τα πιάτα θα είναι πολύ πιο γευστικά, κατάλληλα με απολαύσεις των αγαπημένων σας.
Εάν είστε ευτυχισμένος ιδιοκτήτης μιας αντίκλησης πορσελάνης, φαύου ή γυαλιού ή, ίσως συλλέγετε τσαγιέρες - μην βιαστείτε να κρύψετε τον πλούτο σας στο ντουλάπι. Οι θησαυροί σας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για προορισμό. Αυτό θα είναι ιδιαίτερα σημαντικό τώρα, στο κύμα της μόδας για αντίκες. Ακόμα κι αν κληρονόμησε μια ολόκληρη υπηρεσία, αλλά ξεχωριστά διαφορετικά στοιχεία, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε έναν εντελώς δωρεάν συνδυασμό. Κύρια - παρατηρήστε το στυλ. Εάν έχετε διαφορετικά αντικείμενα μιας μπλε-μπλε κινεζικής πορσελάνης ή προτιμάτε την ιαπωνική κεραμική τα τελευταία χρόνια, ή το τελείωμα του σχεδιαστή πάθους σας, συνθέτουν με τόλμη τη σύνθεση για το τραπέζι. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε ένα πάρτυ TEAS με φίλους, προσφέροντας καθένα από αυτά ένα ξεχωριστό βραστήρα από τη συλλογή σας. Μην ξεχνάτε ότι οι συλλογές αγαλμάτων μπορούν να τοποθετηθούν στο τραπέζι (ο οποίος, παρεμπιπτόντως, είχε αρχικά στόχο να μην σκόνη στους υπηρέτες, και να διακοσμήσει τα τραπέζια), τα παιχνίδια, το Vaz, το Matreyshek και τα πάντα, ό, τι, αν μόνο, αν όχι μόνο Ήταν καλαίσθητο. Μην το παρακάνετε, όχι το κύριο πράγμα.
Οι συντάκτες ευχαριστούν το κατάστημα "πορσελάνη στο Leninsky", Frex, "Genlex", Salons Villeroy Boch, "Yukukori" για βοήθεια στην προετοιμασία του υλικού.