Η κουζίνα συνδυάζει: διαφορές στα μοντέλα αξιοπιστίας, τα τεχνικά χαρακτηριστικά, τον αριθμό των διαθέσιμων λειτουργιών, την απόδοση.
κεραμικό καπάκι και μετατρέπεται σε πρόσθετη επιφάνεια εργασίας
Το μαγείρεμα ήταν πάντα και παραμένει ένα από τα πιο ενοχλητικά σπιτικά. Αναρωτιέται ότι η ανθρωπότητα εφεύρει ακούραστα νέα και νέα έξυπνα φωτιστικά για κοπή, τρίψιμο, ερμηνεία και ξυλοδαρμό; Οι μέτριοι ήρωες των δύο δύο κουζίνας μας συνδυάζονται για να μειώσουν όλα αυτά τα χάους σε ένα λεπτό σύστημα.
Το συνδυασμό, ως εξής από το όνομα, είναι μια πολύπλοκη συσκευή που μπορεί να αντικαταστήσει αρκετούς άλλους ταυτόχρονα. Κατά συνέπεια, ένας από τους κύριους δείκτες εργασίας του είναι ο αριθμός των διαθέσιμων δραστηριοτήτων που ορίζουν τη λειτουργικότητα. Τα σύγχρονα μοντέλα συνδυασμών μπορούν να συνδυάσουν ένα μύλο κρέατος, ένα μίξερ, μπλέντερ, μίξερ ζύμης, τεμαχισμό. Φυσικά, δεν είναι όλες αυτές οι λειτουργίες εξίσου απαραίτητες από κάθε ερωμένη. Κάποιος είναι απόλυτα ικανοποιημένος με τα σπίτια του μύλου του κρέατος, κάποιος είναι ικανοποιημένος με τον παλιό αποχυμωτή. Επομένως, η επιλογή ενός συνδυαστικού μοντέλου, είναι απαραίτητο να φανταστείτε σαφώς ότι το φάσμα των καθηκόντων θα αποφασίσετε με αυτό.
Η υπόλειμμα συνδυασμένη κουζίνα μπορεί να χωριστεί σε τρεις τύπους: απλές και φτηνές συσκευές ικανές να εκτελούν 4-5 διαφορετικές λειτουργίες με λαχανικά και φρούτα. Περισσότερο σύνθετο (10-20 λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας κρέατος και ζύμης) και, τέλος, επαγγελματικές μηχανές, που χαρακτηρίζονται από υψηλή απόδοση, εξουσία και αξιοπιστία.
Το συνδυασμό του πρώτου τύπου είναι, ουσιαστικά, είναι ουσιαστικά ένας βελτιωμένος κοπτήρας λαχανικών, εφοδιασμένος με πρόσθετα εξαρτήματα για την παρασκευή ζυμαρικών μιγμάτων και χυμού συμπίεσης. Τέτοιες συσκευές συνήθως γνωρίζουν πώς να χειρίζονται τα λαχανικά και τα φρούτα με διάφορους τρόπους - για παράδειγμα, κομμένα πατάτες ή φέτες fucked ινών ή φέτες, συνδεδεμένα προϊόντα ή αλέστε στην κατάσταση του πολτού. Η δύναμη ενός τέτοιου συνδυασμού, κατά κανόνα, κυμαίνεται από 400 έως 500W, ο όγκος του μπολ δεν υπερβαίνει τα 2,5L. Σκεφτείτε ως παράδειγμα μοντέλο Ovatio2 Company Moulinex. Η συσκευή έχει ισχύ 400W, ο όγκος του μπολ είναι 2L. Μια τέτοια "κλασική" αναλογία σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε με επιτυχία τα περισσότερα ημιτελικά προϊόντα τροφίμων. Μεταξύ των χαρακτηριστικών της συσκευής, η λειτουργία είναι παλμός, η οποία σας επιτρέπει να το συμπεριλάβετε για μικρό χρονικό διάστημα, καθώς και δύο ταχύτητες για διαφορετικούς τρόπους επεξεργασίας προϊόντος. Το διαμέρισμα περιλαμβάνει δύο ακροφύσια για κοπή (σε μικρά και μεγάλα μέρη), δύο αποχυμωτές (ένα από αυτά για εσπεριδοειδή) συν τον γαλακτωματοποιητή δίσκου για να ληφθούν μείγματα νερού-λίπους. Τα μοντέλα MK-5070P (Panasonic), Vinasun2 (Moulinex), MCM1235 (Bosch), CompactoPlus (Siemens) έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά. Υπάρχουν σε αυτές τις τάξεις και εγχώριες τεχνικές "ενέργεια", οι οποίες είναι γενικά ικανές να ανταγωνίζονται με τους δυτικούς "ομολόγους τους". Φυσικά, όλες οι καταχωρημένες συσκευές έχουν σημαντικό πλεονέκτημα μιας σχετικά χαμηλής τιμής ($ 50-150).
Στην ερώτηση, είναι καλύτερο να έχουμε σπίτια - ένα συνδυασμό ή τις λίγες συσκευές που αντικαθιστά ότι είναι αδύνατο να απαντήσετε χωρίς αμφιβολία. Αυτό είναι περίπου το ίδιο πράγμα που είναι καλύτερο να υποστηρίξουμε αν ένας πενταπλή λογαριασμός πενήντα δέκα λογαριασμών είναι καλύτερος. Σύμφωνα με τους ψυχολόγους, λύτουμε συχνότερα αυτά τα καθήκοντα στο υποσυνείδητο επίπεδο. Πράγματι, ένα αρκετά σταθερό ποσοστό ανθρώπων θα προσπαθήσει πάντα να αποκτήσει πολύπλοκες και πολυλειτουργικές συσκευές. Την ίδια στιγμή ένα σημαντικό μέρος του πληθυσμού θα προτιμούν τους τάφους, κονίαμα, χειροκίνητα λαχανικά και τις παρόμοιες "εξειδικευμένες" συσκευές.
Περισσότερο σύνθετο συνδυασμό (για παράδειγμα, MK-8710P από την Panasonic, Mum4655eu από τη Bosch, Combinax από Braun) τροφοδοτούνται επίσης με ξεχωριστή δεξαμενή για άλεση καφέ και διάφορα μπαχαρικά ("ξηρό μύλο"), φυγοκέντρησης για το πάτημα του πολτού των θρυμματισμένων λαχανικών, Ειδικός αποχυμωτής - "daptinka" για εσπεριδοειδή, τρυπάνι κρέατος με πολλά ακροφύσια και μίξερ με δυνατότητα κτύπημα και δοκιμή ζύμωσης. Για παράδειγμα, το μοντέλο MK-8710P είναι σε θέση να αντικαταστήσει 10-τροχούς συσκευές. Φυσικά, τέτοια καθολικά χαρακτηριστικά δεν μπορούν να αυξήσουν την τεχνική πολυπλοκότητα της συσκευής, τη δύναμη του κινητήρα του (θα συζητηθεί παρακάτω) και, κατά συνέπεια, η αξία των περισσότερων μοντέλων κυμαίνεται από $ 150 έως $ 300.Στις οδηγίες για διάφορα μοντέλα, αναφέρεται ο άνισος αριθμός λειτουργιών που εκτελούνται. Αλλά για να αξιολογήσετε το συνδυασμό σε αυτό το χαρακτηριστικό που στέκεται με γνωστή προσοχή. Το γεγονός είναι ότι κάθε κατασκευαστής κατανοεί τη λέξη "λειτουργία του" με τον δικό του τρόπο. Έτσι, η Bosch υποδεικνύει τον αριθμό των επιλογών επεξεργασίας προϊόντων στις προοπτικές τους, και στη Philips και Braun - ο αριθμός των συνόλων του εξοπλισμού για την εκτέλεση παρόμοιων λειτουργιών. Για παράδειγμα, οι λειτουργίες "κοπής" στο CombinAxKK700 Commine (Brauun) αντιστοιχούν σε τουλάχιστον 4-εκδηλώσεις λειτουργίες του συνδυασμού MCM5300EU (BOSCH) - με τον αριθμό των διαφορετικών διαστατικών μαχαιριών. Επομένως, είναι απαραίτητο να υποθέσουμε ότι το 24-λειτουργικό MCM5300EU συνδυάζει περίπου έξι φορές καλύτερα από ένα 4-λειτουργικό combinaxk700, θα ήταν εντελώς λανθασμένο.
Λίγα λόγια για την εξοικονόμηση. Ένας απλός υπολογισμός δείχνει ότι ακόμη και σχετικά ακριβό συνδυασμένο με όλα τα φανταστικά και αδιαμφισβήτητα "Frons" κατά 30-40% φθηνότερα από ένα σύνολο αναμικτήρα, μπλέντερ, λαχανικών, λαχανικών, καφετιέρες και πλέγματα κρέατος (που είναι ο κατασκευαστής). Ως εκ τούτου, ένας επεξεργαστής τροφίμων για μια οικογένεια, αρχίζοντας να οδηγεί το αγρόκτημα από το μηδέν, - η απόκτηση δεν είναι μόνο χρήσιμη, αλλά και πολύ κερδοφόρα. Όχι μάταια, πιθανώς, αυτές οι συσκευές δίνονται συχνά στο γάμο.
Ωστόσο, η ικανότητα εξοικονόμησης έως και το 50% του συνολικού κόστους του συνδυασμού υπάρχει για τους ιδιοκτήτες της υποδομής "πιπίλισμα" της κουζίνας ". Το Bosch, για παράδειγμα, προσφέρει στους πελάτες ένα μοντέλο MUM4655EU τόσο με πλήρη όσο και με ελάχιστη σειρά πρόσθετων συσκευών. Στην "ελαφριά" μορφή, αυτό το συνδυασμό είναι εξοπλισμένο με μύλο κρέατος, σκούπες για να χτυπήσει το σουφλέ και ένα άγκιστρο για τη δοκιμή και να κοστίσει $ 110, ενώ η τιμή της "πλήρης έκδοσής" είναι περίπου $ 200. Για ένα άτομο που δεν θέλει να αντιγράψει τις ήδη διαθέσιμες συσκευές κουζίνας, το όφελος είναι προφανές. Εάν ο ιδιοκτήτης της τροποποίησης "ελαφριά" ξαφνικά έρχεται να αποκτήσει πρόσθετες λεπτομέρειες, δεν θα έχει προβλήματα, όλες οι συσκευές και τα ακροφύσια είναι διαθέσιμα σε δωρεάν πώληση. Το εμπόριο "λιανικό εμπόριο" είναι βολικό για καταστάσεις έκτακτης ανάγκης όταν απαιτείται να αντικαταστήσει ένα χαλασμένο ή χαμένο μέρος.
Το κιτ μπορεί να περιλαμβάνει τρία, τέσσερα ή περισσότερα δοχεία διαφορετικών τιμών με εντελώς διαφορετικές λειτουργίες. Επομένως, η επιλογή ενός συγκεκριμένου μοντέλου συνδυασμένου, δώστε προσοχή στην ποσότητα των κυπέλλων και των κανάτες που συνδέονται με αυτό και φροντίστε να καθορίσετε τι προορίζονται. Στο αντίθετο, μην εκπλαγείτε αν το συνδυασμό "Volume3L" θα είναι εξοπλισμένο με μπλέντερ ή μπολ για το αλεύρι ζύμωσης 500g.
Η χωρητικότητα των κυπέλλων πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τον αριθμό των καταναλωτών και, κατά συνέπεια, την ποσότητα των τροφίμων που προετοιμάζονται γι 'αυτούς. Θυμηθείτε, αν έχετε μια μεγάλη οικογένεια ή υπάρχουν πολλοί επισκέπτες, το ημι-δοκιμαστικό μπολ για σαλάτα είναι σαφώς αρκετή. Εάν προετοιμάζετε σε μεγάλους όγκους, τότε ο συνδυασμός πρέπει να επιλεγεί "μεγαλύτερος", για παράδειγμα, MUM700 από BOSCH, σχεδιασμένο για δοκιμή 5 κιλών. Είναι καλύτερο ότι η συσκευή έχει επαρκές αποθεματικό ισχύος, καθώς ορισμένες λειτουργίες (για παράδειγμα, η απότομη δοκιμή ζύμωσης) απαιτούν σημαντική κατανάλωση ενέργειας. Με έναν αδύναμο κινητήρα, θα είναι επίσης αβάσιμο, είτε κάνει πολύ χρόνο, είτε οδηγεί στην κατανομή του κινητήρα.
Ποια χαρακτηριστικά της κουζίνας συνδυάζουν είναι πρωταρχικής σημασίας για τον αγοραστή; Πιθανώς, αυτό είναι το εύρος ταχύτητας περιστροφής του άξονα του κινητήρα και του μεγέθους της ροπής περιστροφής. Η στιγμή της περιστροφής είναι, απεικονιστικά, η δύναμη που ο συνδυασμός είναι ικανός να αναπτυχθεί. Κατά κανόνα, αυτή η τιμή εξαρτάται από την ισχύ του κινητήρα και τον σχεδιασμό του κιβωτίου ταχυτήτων που μεταδίδει την περιστροφή από τον κινητήρα σε ένα ακροφύσιο εργασίας. Μέχρι πρόσφατα, οι κατασκευαστές συσκευών κουζίνας έδωσαν προσοχή στην ουσιαστικά αύξηση της δύναμης των συσκευών τους. Ως εκ τούτου, οι νοικοκυρές με την εμπειρία από την προσωπική εμπειρία γνωρίζουν: τόσο πιο ισχυρό ένα ηλεκτρικό μύλο κρέατος, τόσο καλύτερα αγκαλιάζει με οποιοδήποτε κρέας. Ένας ισχυρός κινητήρας θα χρειαστεί επίσης για ταυτόχρονη επεξεργασία ενός μεγάλου αριθμού προϊόντων, ο όγκος του μπολ σε διαφορετικά μοντέλα μπορεί να κυμαίνεται από 1,5 L (για παράδειγμα, Vitasun από Moulinex) έως 6,7L (km-800 από Kenwood). Ο Moulinex και η Σήμερα συνεχίζει την απελευθέρωση συνδυασμών στο παλιό σχέδιο: περισσότερο από ό, τι ο όγκος του κινητήρα είναι πιο ισχυρός. Μια θεμελιωδώς διαφορετική προσέγγιση στο ρυθμό ισχύος και η στιγμή της περιστροφής καταδεικνύει τη Bosch: λαμβάνει σε ισχύ κερδίζοντας, μειώνοντας την ταχύτητα λειτουργίας. Έτσι, στη σειρά μοντέλου PowerMix, χρησιμοποιείται το μειωμένο διπλό κιβώτιο ταχυτήτων. Μια παρόμοια συσκευή είναι καλά εξοικειωμένη στους ιδιοκτήτες των SUV αυτοκινήτων που ονομάζονται μειωμένη μετάδοση. Ο σχεδιασμός σας επιτρέπει να μεταφέρετε τη μέγιστη προσπάθεια στα ακροφύσια όπου είναι απαραίτητο, με ταχύτητα περιστροφής 25 σ.α.λ. Το σύνθετο αποτέλεσμα με χωρητικότητα 550W δεν είναι κατώτερη για τη δημιουργημένη προσπάθεια ενός μύλου κρέατος 1200 watt.
Κάθε μέθοδος εξασφάλισης της απαραίτητης στιγμής περιστροφής έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Soderder, ένας ισχυρός κινητήρας καταναλώνει περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια. Στερεά πλευρά, επιπλοκή του σχεδιασμού του κιβωτίου ταχυτήτων (κατά την παραλαβή χαμηλών ταχυτήτων, αλλά ενός μεγάλου εργατικού δυναμικού) αυξάνει την πιθανότητα κατανομής. Οι αποθήκες οποιουδήποτε κατασκευαστή επιδιώκουν να αυξήσουν την αξιοπιστία των προϊόντων της, το κιβώτιο ταχυτήτων είναι κατασκευασμένο από χάλυβα υψηλής αντοχής, η οποία οδηγεί σε αύξηση της αξίας του και ταυτόχρονα το κόστος ολόκληρου του συνδυασμού κατά 10-20%. Τι είναι πιο κερδοφόρα, πληρώστε αμέσως περισσότερο ή στη συνέχεια πληρώστε για ηλεκτρική ενέργεια; Προφανώς, εξαρτάται από την ένταση της χρήσης του συνδυασμού, και τελικά, από τις ατομικές ανάγκες και τις προτιμήσεις του ιδιοκτήτη της.
Σε ορισμένα μοντέλα, για παράδειγμα, στο AT7 (Moulinex), MSM5300 (Bosch) και FacilioHR7727 (Philips) - η λεγόμενη λειτουργία παλμού παρέχεται (παλμός), παρέχοντας τη λειτουργία του συνδυασμού μόνο όταν πατηθεί το κουμπί έναρξης. Αυτή η λειτουργία χρησιμοποιείται για τυχόν βραχυπρόθεσμες διαδικασίες (ας πούμε πότε πρέπει να κερδίσετε έναν ελαφρώς διαδοχικό αφρό σε ένα κοκτέιλ) και να βελτιώσετε την ποιότητα της επεξεργασίας του προϊόντος.
Η προσπάθεια για πολύ υψηλή ταχύτητα δεν πρέπει, δεν σημαίνει πάντα υψηλή ποιότητα. Ας πούμε αν είναι πολύ δυνατά για να αλλάξετε το ήπαρ για την Patenta, θα μετατραπεί σε Kissel και θα επιδεινώσει σημαντικά τις ιδιότητες γεύσης. Ως εκ τούτου, συνδυάζει με αρκετές ταχύτητες εργασίας προτιμάται από τον "συναδέλφους" - Vinasun2 από το Moulinex και CompactoPlushr2831 από τη Philips. Το ευρύτερο εύρος συχνοτήτων στον κινητήρα, όσο πιο ακριβής μπορεί να επιλεγεί ακριβέστερος ο απαραίτητος τρόπος επεξεργασίας ενός προϊόντος. Καλύτερο από την άποψη αυτή, τα μοντέλα Braun K700 έχουν καθιερωθεί (έχει 14 ταχύτητες με δυνατότητα ομαλής ρύθμισης) και το Thermomix από το Vorwerk (παρέχει ομαλό έλεγχο της περιστροφής του μαχαιριού στην περιοχή από 100 έως 12000 rpm).
Σχετικά με το μοντέλο Thermomix αξίζει να αναληφθεί. Αυτό είναι το μόνο από τα είδη του συνδυασμού που έχει ένα μπολ με αυτόματη θέρμανση. Ως αποτέλεσμα, όλες οι λειτουργίες με προϊόντα πραγματοποιούνται σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά σε αυστηρά καθορισμένες συνθήκες. Η λειτουργία θερμοκρασίας διατηρείται στην περιοχή από +40 έως + 100c με ακρίβεια 5C. Για να συμμορφώνεται με το βάρος και τις χρονικές παραμέτρους, το μπολ είναι εξοπλισμένο με ενσωματωμένες ηλεκτρονικές κλίμακες με ένα βήμα ζύγισης 10g (που κοιμάται αμέσως στο μπολ του προϊόντος, λαμβάνετε αμέσως πληροφορίες, πόσα γραμμάρια κοιμούνται) και ο χρονομετρητής που τρέχει στην περιοχή από το ένα δευτερόλεπτο του μέχρι το 199. Όλα αυτά σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε απαλά πιάτα που απαιτούν ακριβή μετά τη θερμοκρασία και τη χρονική λειτουργία. Το Thermomix είναι σε θέση να αντικαταστήσει σχεδόν όλες τις συσκευές κουζίνας, με την εξαίρεση, ίσως το τοστιέρα και τη σχάρα, - τα βάρη, έπεσε, περάσει, χάνει τη ζύμη ή το κιμά, τους emulshes, τις περικοπές, τις συνθλίψεις. Η πολλαπλότητα της συσκευής μπορεί να μειώσει σημαντικά την ποσότητα των πιάτων που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα. Τα λαχανικά, για παράδειγμα, είναι τολμηρά και θερμαίνονται σε ένα μόνο μπολ.
Ένα άλλο "ελίτ" συνδυάζει το Domino MK7EK20 από το Siemens. Το μόνο ενσωματωμένο μοντέλο που παρουσιάζεται στη ρωσική αγορά. Η κύρια μονάδα του κατασκευάζεται με τη μορφή ενός πλαισίου από ανοξείδωτο χάλυβα 300520mm. Το βάθος της ενσωμάτωσης είναι 120 mm, έτσι ώστε να παραμένει ελεύθερος χώρος κάτω από τη διαδικασία, για παράδειγμα, για συρτάρια. Αφού επεξεργαστείτε τη συσκευή, ο πίνακας οργάνων κλείνει με ένα καπάκι και μετατρέπεται σε ένα πάγκο εργασίας.
Και το Thermomix, και ο Domomomk7ek20 είναι σε μια συγκεκριμένη λογική από επαγγελματίες συνδυασμούς, καθώς έχει σχεδιαστεί για λειτουργία σε εντατική λειτουργία. Οι ίδιες κατηγορίες συσκευών περιλαμβάνουν τη σειρά χλμ. Σειρά χιλιομέτρων της εταιρείας. Τα μέρη τους είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Το Kenwood Combine, Cenwood Combine, λέει επίσης τον όγκο των Chasters που χρησιμοποιούνται σε αυτές τις συσκευές - από 4,6 έως 6,7L. Φυσικά, για τις συνήθεις οικογένειες, οι ικανότητες αυτές είναι σπάνια απαιτούνται, εκτός από την περίπτωση της μαζικής εισβολής των επισκεπτών.
Όσο πιο δύσκολο να συνδυάσετε το μοντέλο, τόσο πιο διαφορετικές λειτουργίες συνδυάζουν, όσο περισσότερο χώρο στην κουζίνα απαιτείται για να φιλοξενήσει όλα τα αξεσουάρ. Μπολ, σκούπες, μαχαίρια, παίκτες, συλλέγονται μαζί, θα απαιτούν πολύ περισσότερο χώρο από τη συσκευή. Αυτή η άποψη σχετίζεται με το ζήτημα της αποθήκευσης του συνδυασμού και των εξαρτημάτων της. Η εταιρεία Moulinex είναι η πιο ορθολογική ανταπόκριση: χρησιμοποιείται μια ειδική βάση για τη συμπαγή αποθήκευση ακροφυσίων, τοποθετημένα στην κύρια πιθανότητα του συνδυασμού. Το Bosch προσφέρει μια υποστήριξη για ακροφύσια στο Mum4655eu Combine, αλλά θα πρέπει να τοποθετηθεί ξεχωριστά.
Δεδομένου ότι όλα τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με αιχμηρά ακροφύσια, ο σχεδιασμός τους θεωρείται με έναν τέτοιο υπολογισμό, ώστε να μην τραυματίζεται από τον ιδιοκτήτη. Όλα τα σύγχρονα συνδυασμούς είναι εξοπλισμένα με ένα σύστημα αποκλεισμού που δεν θα επιτρέψει στον κινητήρα να συμμετάσχει εάν το ακροφύσιο είναι καταλληλότερο λάθος. Υπάρχουν επίσης συστήματα προστασίας και για τη συνδυασμένη ίδια - ασφάλειες και (κλινοσκεπάσματα panasonic) χρησιμοποιούνται στο δίκτυο. Οι ασφάλειες θα αποκαλύψουν από ζημιές και μύλο κρέατος, ακούγοντας την παρεμπόδιση του μαχαιριού βιδών και να υπερβείτε τον ελεγκτή κορυφής φορτίου να απενεργοποιούν αυτόματα το συνδυασμό. Το μοντέλο AB MODS MUM4570 (BOSCH) εγκατέστησε τη λεγόμενη επαναπροσδιοριστική προστασία, το συνδυασμό δεν ενεργοποιείται αυθόρμητα αν εμφανιστεί ξαφνικά η διακοπή ρεύματος.
Συγκριτικά χαρακτηριστικά της κουζίνας συνδυάζουν
| Κατασκευαστής | Μοντέλο | Όγκος μπολ, l | Αριθμός ταχύτητας | Δύναμη, w | Τιμή, $ | Σημείωση |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bosch, Γερμανία (5) | Mum4655eu. | 3.7. | τέσσερις | 550. | 180. | Ομαλή εκκίνηση, προστασία κινητήρα από υπερφόρτωση και σταγόνες τάσης, μύλος κρέατος, βούρτσα |
| MCM5300. | 2,4. | τέσσερις | 700. | 130. | 24 Χαρακτηριστικά, Διπλό Λειτουργία Δράσης, Αδραισθησία Ηλεκτροσακεία, Λειτουργία παλμών | |
| Moulinex, Γαλλία (7) | AT7 OVATIO 3 DUO | 3. | 2. | 700. | 100 | Λειτουργία παλμού, 2 τρύπες για την εγκατάσταση ακροφυσίων, κάτοχος για την αποθήκευση ακροφυσίων σε ένα συνδυασμό μπολ |
| L 20 Genius 2000 | 2.9 | 12 | 550. | 105. | Αυτόματη αναγνώριση ακροφυσίων, αυτόματο έλεγχο ταχύτητας, κάτοχος για την αποθήκευση ακροφυσίων στο πλώρη του συνδυασμού | |
| DG6 Vitasun 2. | 1.5 | ένας | 300. | 45. | Λειτουργία παλμών, κουτί για ακροφύσια | |
| Panasonic, Ιαπωνία (2) | MK-8710R | 3. | 2. | 450. | 230. | 10 λειτουργίες, μύλος κρέατος |
| Mk-5070r | 0,8. | 2. | 220. | 130. | Λειτουργία παλμών, προστασία του κινητήρα υπερφόρτωσης | |
| Braun, Γερμανία (4) | Combinax K 700. | 2. | δεκατέσσερα | 600. | 135. | Λειτουργία μαλακού παλμού, κινητήρα χαμηλού θορύβου, σύστημα διπλής ασφαλείας |
| Siemens, Γερμανία (2) | Domino Mk 7ek20. | 3.7. | τέσσερις | 700. | 900. | Ενσωματωμένα τμήματα από ανοξείδωτο χάλυβα, προστασία από υπερφόρτωση και επανατοποθετώντας, γυαλί κεραμικό κάλυμμα |
| MK 52000. | 2,4. | τέσσερις | 700. | 130. | 22 λειτουργίες, αδρανειακή συγκόλληση ηλεκτροβακυλίου | |
| Kenwood, Ηνωμένο Βασίλειο | PM 900. | 6,7 | 7. | 800. | 795. | Λεπτομέρειες από ανοξείδωτο χάλυβα, σύστημα αλλαγής ταχύτητας ταχύτητας |
| Vorwerk, Γερμανία | Thermomix. | 2. | Ομαλή ρύθμιση από 100 έως 12000 β / λεπτό | 1350. | 1200. | 20 λειτουργίες, λειτουργία αργής θέρμανσης, προστασία υπερθέρμανσης, μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα, ηλεκτρονικές κλίμακες, χρονοδιακόπτη |
| Philips, Ολλανδία (4) | Facilio HR 7727. | 2.5 | πέντε | 700. | 95. | 4 λειτουργίες, ηλεκτρονική ρύθμιση ταχύτητας, λειτουργία παλμών |
| Compacto plus. | 2,2 | ένας | 350. | 65. | Λειτουργία παλμού, προστασία υπερφόρτωσης |
Οικοδέσποινα σε σημειώσεις
Cupcake "Schwarzvald" με κεράσια και σοκολάτα
(Χρησιμοποιώντας το συνδυασμένο μοντέλο L 20 Genius 2000 από το Moulinex)
Τοποθετήστε τους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη στο μπολ, καταρρίψτε για 30 δευτερόλεπτα σε ταχύτητα 10. Προσθέστε σιτάρι και αλεύρι καλαμποκιού, κακάο, κανέλα, σκόνη ψησίματος και μίγμα σε λειτουργία παλμού (4-5 βραχυπρόθεσμα κλικ). Στη συνέχεια, μέσω της τρύπας στο καπάκι, ρίξτε γάλα και συνεχίστε να πυροβολείτε για 30 δευτερόλεπτα σε ταχύτητα αριθ. 8. Πυροβολήστε τη μάζα σε ξεχωριστά πιάτα. Οι πρωτεΐνες αυγών κτύπησαν στη μέγιστη ταχύτητα (№12), συνδέονται με ένα μαγειρεμένο μίγμα, αναμείξτε (παλμός λειτουργίας). Βάλτε τη ζύμη στο φύλλο ψησίματος, λιπαίνεται με λάδι και τοποθετήστε το φούρνο που θερμαίνεται σε 180s. Ψήστε 30 λεπτά.
Εγκαταστήστε στον δίσκο συνδυασμένων "D". Η μέγιστη ψυχρή σοκολάτα για να αλέσει στην κατάσταση σκόνης σε ταχύτητα αρ. 6. Μέσω του μίκτη, ανακατέψτε τα κεράσια και το λικέρ.
Ψυχρή κρέμα για να νικήσει τη τηγανίτα πριν λάβετε αφρό. Ξεκινήστε από τον αριθμό Speed 3 (30Sekund), στη συνέχεια μεταβείτε στον αριθμό ταχύτητας 8. Προσθέστε σκόνη ζάχαρης και μίγμα.
Ψυγεία ακατέργαστη κομμένα κατά μήκος 3 σωματιδίων και επιφανειακά στρώματα με κεράσια και σαντιγύ. Πασπαλίστε με σοκολάτα στην κορυφή.
Σε 6-8 μερίδες: korzh-10gmasla, 4η, 100 mgscaring άμμο, 75ggyptic αλεύρι, 25gakaup αλεύρι, 25gakao-σκόνη, κουταλάκι του γλυκού τσάι, 3 δρόμων κουταλιού γάλακτος, ζάχαρη βανίλιας και κανέλα για γεύση. Ακόμα-300GFonserved κεράσια, κουτάλι 1solla λικέρ κερασιού, 400ml ενιαίας κρέμας, 25 mg ζάχαρης, 20g μαύρη σοκολάτα.
Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 45 λεπτά.
Αυγό υγρό "δικηγόρος"
(χρησιμοποιώντας το συνδυασμό από το Thermomix)
Εγκαταστήστε μια "πεταλούδα". Οι κρόκοι, η ζάχαρη και ο βανιλίνης κτύπησε στα 7 70C σε ταχύτητα 3 για 4 λεπτά. Προσθέστε κρέμα και βότκα και συνεχίστε να νικήσετε περισσότερα 4 λεπτά. Ρίξτε σε ένα μπουκάλι και δροσερό.
Θα χρειαστεί: 6 ιστορίες, 200 g ζάχαρης, 200 g κρέμας, 1/2 κουταλάκι του γλυκού Vanillina, 250 ml βότκα.
Το συντακτικό συμβούλιο Ευχαριστώ την εταιρεία Bosch, Moulinex, Panasonic, Vorwerk, "M.Video", "Κόμμα", "Unionagrokomplekt", Thermomix για βοήθεια στην προετοιμασία της δημοσίευσης.