Τηγανίζοντας, άνηθο και μέντα - αυτά και άλλα φυτά από τη λίστα μας μπορεί να είναι χρήσιμα όχι μόνο στο μαγείρεμα.
Πολλά φαρμακευτικά φυτά έχουν ένα υπέροχο άρωμα. Οι κρύες χειμωνιάτικες διατάξεις θα σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε, θα βελτιώσει τον ύπνο, τη γενική ευημερία και να γίνει μια θαυμάσια υπενθύμιση του καλοκαιριού. Αλλά, καθώς και σε όλα, πρέπει να προσεγγίσετε σωστά την ερώτηση.
Μην αυτο-φαρμακοποιός. Επιπλέον, τα χόρτα έχουν αντενδείξεις. Πριν από τη χρήση, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
1 ρίγανη
Ρίγανη, ή σε διαφορετικό άνθρωπο ψυχής, δεν είναι μόνο αρωματικό καρύκευμα, απόλυτα κατάλληλο για πιάτα με βάση το κρέας. Με την ρίγανη, μπορείτε να φτιάξετε ένα θαυμάσιο τσάι βοτάνων που εμφανίζει απαλά ένα πτύελο. Η ψυχή περιέχει βιταμίνη C και πολύτιμα αιθέρια έλαια. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια ολόκληρη "Flowerbed": Οικόπεδο κατά μήκος του οργάνου, λεβάντας και φασκόμηλο. Όλα αυτά τα φυτά μοβ χρώματος, και κοιτάζουν βιολογικά κοντά. Όταν η ψυχή ανθίζει - έρχεται το τεμάχιο εργασίας. Τα φυτά συλλέγονται και ξηραίνονται στον ήλιο, μετά την οποία αποθηκεύονται σε ένα κουτί από χαρτόνι ξεχωριστά από άλλες αμοιβές.
2 kotovnik
Ο Kotovnik ονομάζεται διαφορετικά μέντα γάτα. Έχει ένα αντισηπτικό αποτέλεσμα, το αφέψημα με αυτό εφαρμόζεται με κρυολογήματα, καθώς βοηθάει με βήχα και υψηλή θερμοκρασία.
Όταν ένας θάμνος με ένα Kittnik φτάσει στη λήξη, πυροβολεί και στριμώνεται σε σκούπες. Αποξηραμένα με ένα μέντα γάτας, κρέμεται κάτω από τις ταξιανθίες, σε ξηρό και σκοτεινό μέρος - στον λαμπερό ήλιο, το αυτοκίνητο χάνει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
3 μέντα.
Τρεις τύποι μέντας καλλιεργούνται: το πιπέρι, το λεμόνι (είναι η Μελίσσα) και η μενθόλη. Το μέντα προστίθεται συχνότερα στο τσάι και οι πιπεριές χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα για πιάτα κρέατος. Ποια είναι η αξία αυτού του φυτού στο κιτ πρώτων βοηθειών; Το μέντα χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό, μειώνει τον πόνο. Το άρωμα του μετριοπάθεια συμβάλλει στην αντιμετώπιση της φλεγμονής των αναπνευστικών οργάνων.
Ξηρά Minta Έτσι: πρώτα σπάσει τα φύλλα ή κόψτε τους μίσχους με ένα μαχαίρι, στη συνέχεια αφαιρέστε όλη τη βρωμιά και την υγρασία και καλύπτεται με μια ξηρή πετσέτα (τα χρήσιμα βασικά αιθέρια έλαια από το μέντα εξατμίζονται). Είναι σημαντικό για τις πρώτες δύο ώρες να προετοιμαστούν για περαιτέρω ξήρανση: ξεπλύνετε τα φύλλα και στεγάζουν κάτω από το κρύο νερό και στεγνώστε προσεκτικά.
4 ραβέντι
Το ραβέντι αναπτύσσεται ως φυτό ζιζανίων, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαγείρεμα και ιατρικούς σκοπούς. Η ξηρανθείσα ρίζα έχει ένα αντιπυρετικό, καθώς και ένα καθαρτικό αποτέλεσμα.
Οι μίσχοι αποθηκεύονται σε τυρί, αποξηραμένη και κατεψυγμένη μορφή. Στην πρώτη μορφή των στελεχών αποθηκεύονται στο ψυγείο για περίπου μια εβδομάδα, αν είναι τυλιγμένα στην ταινία. Τα καλύτερα κενά λαμβάνονται από τα αποξηραμένα μέρη αυτού του φυτού. Μετά τη συλλογή των στελεχών πλύνετε και ξηραίνονται και στη συνέχεια κόβονται σε μικρά κομμάτια και σε μια τέτοια μορφή αποθηκεύονται. Εάν δεν θέλετε να περιμένετε, δεν μπορείτε να στεγνώσετε το ραβέντι, αλλά απλά πάγωμα.
5 άνηθο
Ίσως, αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά στον κήπο, αλλά το επισκέπτονται σπάνια στο κιτ πρώτων βοηθειών - όλο και περισσότερο άνηθο χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Εν τω μεταξύ, στο πράσινο περιέχει πολλές βιταμίνες και στοιχεία: βιταμίνη C, καροτίνη, νικοτινικό και φολικό οξύ, άλατα ασβεστίου και ούτω καθεξής. Ο άνηθος βοηθά στην καταπολέμηση της υψηλής πίεσης, των προβλημάτων της οδού και των προβλημάτων της οδού και γενικά, την ευεργετική επίδραση στην καρδιά. Ο άνηθος είναι καλύτερο να στεγνώσει εξ ολοκλήρου, όχι λείανση, τότε τα χρήσιμα έλαια θα παραμείνουν σε ένα φυτό σε μεγαλύτερη συγκέντρωση.
6 Romaista
Δεν χρειάζεται να προετοιμαστείτε σχετικά με τα οφέλη του χαμομηλιού. Αλλά δεν είναι όλες οι ποικιλίες, αλλά μόνο ένα φαρμακείο μαργαρίτας. Εκτός από την ισχυρή αντισηπτική και καταπραϋντική δράση, το φαρμακείο χαμομήλι βελτιώνει την πέψη, εξαλείφει το φούσκωμα, διεγείρει την όρεξη, χρησιμοποιείται ενεργά όχι μόνο στην ιατρική, αλλά και στην κοσμετολογία.
Για τα μπισκότα, το χαμομήλι συλλέγεται σε ξηρό ζεστό καιρό. Τα νεαρά λουλούδια είναι επίσης ιδιαίτερα πολύτιμα και χρήσιμα, και όχι εκείνοι που άρχισαν να ρίχνουν τα φύλλα. Μπορείτε να στεγνώσετε στις δοκούς σε ένα σκοτεινό καλά αεριζόμενο μέρος, αλλά μπορείτε να διασκορπίζετε μόνο λουλούδια στο ύφασμα. Η συλλογή θα είναι έτοιμη όταν ο όγκος του θα μειωθεί κατά τρίμηνο.
7 φραγκοστάφυλα
Από τα φύλλα σταφίδας, για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε όμορφο αρωματικό τσάι. Αλλά η αξία αυτού του ποτού δεν είναι μόνο στη μυρωδιά. Στα φύλλα της σταφίδας, τα σμέουρα και οι φράουλες περιέχουν μεγάλο αριθμό βιταμινών.
Τα φύλλα συλλέγονται και ξηραίνονται, καθορίζοντας ένα λεπτό στρώμα σε μια καθαρή στεγνή και λεία επιφάνεια. Ο τόπος όπου τοποθετείτε τα φύλλα της σταφίδας πρέπει να προστατεύονται από τον ήλιο και την υγρασία και να αερίζονται καλά.
8 περούκα του Αγίου Ιωάννη
Η Αγία Δικαιοσύνη, όπως ένα χαμομήλι, είναι επίσης ένα ισχυρό αντισηπτικό. Συλλέγεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και αποξηραμένων, που κρέμεται σε σκούπες, ή βρισκόταν στη σκιά με ένα επίπεδο λεπτό στρώμα.
