En la Spirito de Tempo

Anonim

La ampleksaj trajtoj de la forno malfermita spaco por via kulinara fantazio. Plie, modernaj modeloj ne nur perfekte plenumas la taskon konfiditan al ili, sed ankaŭ "sugestas", ĉar estas pli bone prepari ĉi tion aŭ tiun pladon. Iuj el ili sendepende specifas la necesajn parametrojn. Vi nur povas elekti la taŭgan aparaton.

En la Spirito de Tempo 12195_1

La ampleksaj trajtoj de la forno malfermita spaco por via kulinara fantazio. Plie, modernaj modeloj ne nur perfekte plenumas la taskon konfiditan al ili, sed ankaŭ "sugestas", ĉar estas pli bone prepari ĉi tion aŭ tiun pladon. Iuj el ili sendepende specifas la necesajn parametrojn. Vi nur povas elekti la taŭgan aparaton.

Kaj la latunaj kabinetoj ofte havas elstaran "aspekton", ekzemple, ĝi povas esti brila modelo de ruĝa koloro, farita en retro-stilo. Kaj eĉ tia aspekto influas la aspekton, ŝajnus, malgranda detalo, kiel akcesoraĵoj: Elegantaj latunaj ŝaltiloj kaj kurba pordo-tenilo aspektas tre eleganta. La norma kvadrata formo de la "fenestroj" ofte estas anstataŭigita per pli eleganta (ovala) aŭ tuŝanta, memorigante la skizojn de la rusa forno. Kutime, ĝia interna volumo dependas de la eksteraj dimensioj de la forno. Do, ĉe norma aparato, ĉiuj dimensioj estas ĉirkaŭ 60 cm, kaj la volumo averaĝe estas 60-70L.

La modeloj ĝis 45 cm estas alteco akomodi 35-45L, kaj larĝa (90cm) - 80L. Provizaj fornoj Ĉiuj grandecoj estas reduktitaj kaj la volumo estas 40l.

En la Spirito de Tempo
unu

HotPoint-Ariston.

En la Spirito de Tempo
2.

Miele.

En la Spirito de Tempo
3.

HotPoint-Ariston.

En la Spirito de Tempo
kvar

Bosch.

2. H 6800 BM (Miele) Intu-kabineto kun sensa kontrolo 22 Operacio-reĝimo (inkluzive mikroondon) kaj pli ol 100 aŭtomatajn programojn.

3. Por la moderna forno, preskaŭ ne estas nepraktikaj taskoj, ĝi helpos kuiri ampleksan varion de pladoj.

4. Bezonata tempo en vento-vestoŝranko, fabrikantoj provas krei optimuman varman distribuon. Ĉi tio atingeblas koste de granda nombro da hejtado de elementoj instalitaj en la laboranta ĉambro, kaj ventumilo, kiu provizas permanentan cirkuladon de varma aero. La rezulto de la rezultoj de la plado varmiĝis egale kaj preparas multe pli rapide.

En la Spirito de Tempo
Kvin

Indesit.

En la Spirito de Tempo
6.

Whirlpool

En la Spirito de Tempo
7.

Smegio

En la Spirito de Tempo
ok

Korting.

5. Multifuncionala elektra forno FM 54 rk.a av (indesit) flavgriza koloro farita en retro stilo. Forgestaj turniraj ŝaltiloj, ekzistas funkcioj "grill" kaj "konvekcio".

6-8. Modelo AKP 288 NA (Whirlpool) kun oka laboro modoj (6). La mallarĝa forno S890pmro9 (Smegio) kun volumo de 80L havas la "defrost" funkcio kaj kvin kuiradaj reĝimoj, ĝi aŭtomate malŝaltas kiam la plado estas preta (7). OKB482CRSC (Korting) kun mekanika kontrolo de ok operaciaj reĝimoj kaj kataliza puriga sistemo (8).

Elektra ŝargo

Elektraj latunaj kabinetoj estas potencaj aparatoj (konsumas ĉirkaŭ 3.5 kW). Ili estas bonaj, ke ili rapide varmas kaj rajtas precize ĝustigi la hejtan temperaturon. Fornoj estas dividitaj en senmova kaj multfunkcia (multfunkcia). La unua estas modestaj laboristoj kaj estas ekipitaj, ĝenerale, nur per krado, pli malaltaj kaj supraj varmigaj elementoj. La vere ebloj de modernaj fornoj estas malkaŝitaj nur en multfunkciaj modeloj, ĉar ĝi estas sur ili, ke fabrikantoj spertas siajn plej novajn evoluojn.

Komfortaj detaloj

En la Spirito de Tempo
Kitchenaid.
En la Spirito de Tempo
Kitchenaid 1. Teleskopaj gvidiloj. Danke al ili, la krado kaj la kontraŭuloj, eĉ kun la plej severa plado, estas antaŭeniritaj (oscilantaj) facile, cetere, la risko de renversado estas ekskludita. Hospitalo, en plej multaj buĝetaj modeloj, gvidiloj estas instalitaj nur ĉe la sama nivelo aŭ tute ne estas. Tamen, en iuj aparatoj, ili povas esti metitaj almenaŭ je ĉiuj niveloj kiel aldona opcio (prezo de 2 mil rubloj).

2. Spit . Multaj pladoj, kiaj rostitaj kokoj aŭ ŝafido, ekvilibrigos kaj akiros apetan oran ŝelon de ĉiuj flankoj.

3. Temperaturo. Kun precizeco al gradoj, vi determinas la temperaturon, kaj sekve, la havebleco de la produkto. La ideala opcio estas dipstiĉo, kiu ne nur montros la temperaturon de la plado, sed eĉ kiam vi atingas la specifajn valorojn, sendu la fornon la ŝaltitan komandon.

Kvar. Electrophiggig (en gasaj modeloj). Forigas la procezon de la aparato. Kun aŭtomata alĝustigo, sufiĉas turni la reguladon de la gaso.

Kvin. Protekto pri fingrospuro . Tipe, la antaŭo de la forno protektas kun speciala tegaĵo, sur kiu fingrospuroj preskaŭ ne videblas kaj la poluado ne estas "prokrastita".

Multiduhovka distingas ĉefe la ĉeeston de ventumilo (konvekta reĝimo). I disponigas uniforman distribuon de aero en la ĉambro ol kontribuas al funda embedder de pladoj. Danke al ĉi tio, multaj produktoj estas Tastier (ekzemple, Baking estas plej bona ebla ol en statika kabineto), la listo de pladoj, kiujn oni povas prepari signife pligrandiĝi. Aldone al la ventumilo en multfunkciaj aparatoj, aldonaj varmigaj elementoj estas instalitaj (ringaj, flankaj, dua grill it.p.), iliaj diversaj kombinaĵoj kreas optimumajn reĝimojn de kuirado eĉ la plej eksterordinaraj pladoj.

Preparante sub vakuo

En la Spirito de Tempo
AEG-Interesa Preparado-metodo estas aplikita en la nova Procambi Sousvide (AEG) modelo - sub vakuo. Manĝaĵo fariĝas milda kaj bonodora, konservas guston, nutraĵojn kaj vitaminojn. La kuirada procezo aspektas tiel ĉi. Unue, la ingrediencoj estas metitaj en speciala polietilena pakaĵo, kaj ĝi siavice estas metita en la kupro kabineto tirkesto, kiu estas samtempe vaku-sigelanta maŝino. Ĉi tie, aero estas forigita de la pakaĵo kaj sigelu ĝin. I restas nur por meti pakon kun produktoj al la forno kaj kuiri ĉe malaltaj temperaturoj (ĝis 80 s). Manĝaĵo en ĉi tiu kazo ne brulas kaj ne sekiĝas.

Multaj fornoj estas ekipitaj per aŭtomataj programoj (ekzemple, Miele-modeloj estas pli ol 100), ĉiu el kiuj estas agordita al la plej bona preparaj reĝimoj de specifa produkto aŭ plado: viando, fiŝo, bakado. I helpos vin de la bezono agordi la temperaturon kaj horon - sufiĉas elekti la deziratan programon, kaj la kabineto aŭtomate funkcios. Estas modeloj, en memoro pri kiu la receptoj de diversaj pladoj estas metitaj.

En la Spirito de Tempo
Naŭ

Miele.

En la Spirito de Tempo
10

Bauknecht.

En la Spirito de Tempo
Dek unu

Zanussi.

En la Spirito de Tempo
12

Electrolux

9-11. H 6200 BM / MiEle Intu-Kabineto Ok Funkciaj reĝimoj, inkluzive mikroondon. La fronto de la aparato estas farita el Cleansteel-tegaĵo neoksidebla ŝtalo, protektante ĝin de poluado (9). Aparato kun duobla kaldrono (Bauknecht) helpos kuiri sanan manĝaĵon (10). Modelo ZOP37902XK (Zanussi) kun pliigita al 74l-volumeno kaj pirolita purigado (11).

12. Uduchka de la serioj de Plateno (Electrolux) Naŭ niveloj de preparo, la volumeno de la ĉambro estas 74L.

En la Spirito de Tempo
13

Miele.

En la Spirito de Tempo
dek kvar

Samsung

13-14. La modelo H 6800 (Miele) estas kompletigita de mikroondoj (13). La unuo de Smart Even (Samsung) kombinas la funkciojn de kvar aparatoj: fornoj, krado, friĉoj kaj jogurtnitsa. Sekve, la fabrikanto nomis lin multiPa. La noveco kapablas determini la temperaturon de la ingrediencoj (diru, ili estas freŝaj aŭ frostaj) kaj fiksas la temperaturan reĝimon por ilia perfekta baying. Uzado de Slim Fry-Teknologio certigas Crispy-ŝelon sen oleo-uzo (14).

En la Spirito de Tempo
dek kvin

Electrolux

En la Spirito de Tempo
dek ses

Electrolux

En la Spirito de Tempo
17.

Neff.

En la Spirito de Tempo
dekok

Hansa.

15-17. Modelo EOB8851AOOX (Electrolux) kun "paroj" funkcio (15, 16). La aparato B46C74N0 (NAF) estas ekipita per variosteam-vapora formala sistemo kun ĝustigado de ĝia kvanto (17). Por la funkciado de la sistemo, la akvo versxas en speciala rezervujo, elektu unu el tri niveloj de vaporprovizado kaj akiru la optimuman rezulton: la bakado estas bone leviĝanta kaj kovrita per rula ŝelo, kaj la viando estas akirita kiel suka kaj milda.

18. La fornoj de Titanium Smart (Hansa) permesas al vi alŝuti receptojn de la interreto, facile turni la menuan paĝon sur la sep-dimensia tuŝekrana ekrano. I povas servi kiel kadro por fotoj, kiuj, kiel receptoj, simple elŝuti al la aparato per USB-konektilo.

Kaj varmo kaj fajro

Bedaŭrinde, la elekto de gasforoj sur la merkato estas malgranda. Ĉi tio ŝuldiĝas al nesufiĉa postulo pri produktoj. Tamen, elektu modelon respondantan al viaj atendoj, tute reala.

En la Spirito de Tempo
dek naŭ

Smegio

En la Spirito de Tempo
dudek

Korting.

En la Spirito de Tempo
21.

Smegio

En la Spirito de Tempo
22.

Bosch.

19-22. SF800GVP-forno (Smegio) en retro-stilo kun oro-tegitaj akcesoraĵoj. La aparato estas kompletigita per elektra krado kaj konvekcio (19). Eleganta modelo de nigra OGG 742 CRSN (Korting) kun krado, konvekcio kaj gaso-kontrolo (20). La fronto SF341GVX (SPYG) estas farita el neoksidebla ŝtalo kaj estas protektita per fingrospuro. Ok kuiradaj programoj (21). Modelo HGL10E150 (Bosch) kun elektra krado, aŭtomata elektra altaĵo, facila purigada emajlo kaj tri-tavolo glazing (22).

Post kiam vi decidis pri la grandeco, grandeco kaj dezajno de la unuo, atentu pri ĝiaj kapabloj. Gastamo, gas-fornoj ne estas tiom multfunkciaj kiel elektraj, sed kun la preparado de bazaj pladoj estos kopiitaj facile. La krado, ĉi tiu grava kaj utila forno elemento, povas esti elektra aŭ gaso. La unua estas sendube "arta" - preciza temperaturo kaj rapida hejtado permesas ĝin egale friti produktojn. Sed memoru, ke vi garantias pliajn elspezojn - elektro-konsumado pliiĝos. La gasa krado de kaprica - preciza temperaturo estas malfacile atingebla, kaj eĉ glata krusta krusto ne funkcios. Sed vi ne dependos de la prezo de elektro. Krome, ĉi tiu opcio preferas subtenantojn de kuirado sur la tielnomita viva fajro.

Rimedoj de sekura "komunikado"

En la Spirito de Tempo
HotPoint-Ariston 1. Multilayer glazing. Por la fronto de la latuna kabineto tre multe, ĝi estas instalita en la pordo de du ĝis kvar glasoj. Principe, eĉ du-tavolo-vitro protektos vin de la brulvundo, kaj kun kvar-tavolo-pordo ĝi apenaŭ varmiĝas (ĝis 30 c), kio estas grava kiam estas infanoj kaj dorlotbestoj en la domo.

2. Funkcio "protekto kontraŭ infanoj". Por eviti hazardan ŝanĝon en la operacia maniero aŭ ŝalti la fornojn, la kontrola panelo estas blokita, kaj vi povas aktivigi ĝin per premado de la klavoj en specifa kombinaĵo.

3. Gaso-kontrolo (por gaso-modeloj). Se, pro iuj kialoj, la flamo eliras en la fornon, la sistemo blokos la provizon de gaso.

Fano povas esti instalita ventumilo, kiu pligrandigas la kapablojn de la aparato. Por ke la aeraj fluoj ne balbutas la flamon, la bruliloj estas lokitaj en speciala kavo.

Ni vivas kune

Vento-kabinetoj aktive moviĝas de sia norma loko sub la kuirada panelo al novaj lokoj. Nun ili ĉiam pli troviĝas en la kabinetoj (kolonoj, niĉoj) ĉe la brusta nivelo. , I estas konvena, ĉar, por ŝargi produktojn aŭ nur sekvi la kuiradan procezon, ne plu devas fleksiĝi. Sed ĝi ne estas senvalora instali la aparaton (ĉe la okulo). Gravas konsideri du punktojn: la kreskado de persono, kiu plej ofte kuiros, kaj la manieron malfermi la pordon. La fakto estas, ke de la tre enmetita (ĉe la nivelo de la okulo) de la kabineto por atingi la batalon kun pladoj estas malmola, kaj de la plej malalta - ĝi estas maloportuna, ĉar necesas malgrasi.

Por facila purigado

En la Spirito de Tempo
Bosch 1. Emale facila purigado. La muroj de la ĉambro estas kovritaj de speciala emajlo. Danke al ĝia speciala teksturo kaj glata surfaco, graso estas facile forigita per buŝtuko.

2. Kataliza emajlo. I dividas grasajn partiklojn pro la procezo de oxidación. La restaĵoj de poluantoj fariĝas cindroj dum la kuirada procezo.

3. Purigado de hidrolizo . I estas produktita de akvo, kiu estas verŝita en la bakfolion. I restas por inkludi specialan hejtan programon, kaj la vaporan banon moligi grason, kiu tiam tiras en la paleton.

Kvar. Pirolizo. Ĉi tiu estas la plej potenca purigado. La forno varmigas ĝis 500 s, kaj ĉiu poluado brulas. Nur cindroj restas, kiu estas forigita per buŝtuko. La manko de pirolizo povas esti konsiderata granda konsumado de elektro kaj la eblo de la apero de la odoro de Gary.

Elektante la instaladon ĉe la brusta nivelo, rigardu modelojn kun la flanka malfermo de la pordo, ĉi tio permesos al vi alproksimiĝi al la aparato proksime. Faldita laŭ la pordo iom malhelpos "komunikadon" per forno. Nun estas multaj fornoj kun la ruzaj flankaj pordoj por pli granda libereco elektante ilian lokon, kiu estas tre konvena.

En la Spirito de Tempo
23.

Zanussi.

En la Spirito de Tempo
24.

Neff.

En la Spirito de Tempo
25.

Bosch.

23. Faldita laŭ la pordo, kiel la modelo de la serio Quadro (Zanussi), estas la plej ofta opcio por ligi la pordon en vento-vestoŝranko.

24. La pordo en la forno glitas kaŝi (neff) malfermas malsupren, kaj tiam tute "folioj" sub la korpo de la aparato, liberigante la spaco.

25. Kelkaj Bosch-modeloj estas kompletigitaj per "troleo" - la kontraŭuloj estas ligitaj al la pordo, kiuj estas prezentitaj kun ĝi. Ĉi tiu opcio estas karakterizita per pliigita sekureco, ĉar la verŝajneco de tiparo estas forigita. Sed tia solvo taŭgas nur por la norma loko de la forno en la suba niĉo sub la kuirada surfaco. Ĉe la brusto-nivelo estas neeble instali ĝin.

Aparte, vi povas marki la Bosch-modelon per "troleo" pordo kaj instrumentoj kun plene retractable slide kaŝa pordo (NEFF). Ambaŭ opcioj estas konvenaj kaj sekuraj.

Legu pli