Suno en glaso

Citrus-maŝina merkata superrigardo: mekanikaj kaj elektraj instrumentoj, digno kaj malavantaĝoj, fabrikantaj firmaoj, prezoj

"Ni dividis la oranĝon. Multaj el ni, kaj li estas sola" - ĉi tiu kanto-aparteneco estas konata al ni ekde infanaĝo. Por ne dividi la frukton, vi povas elpremi la sukon de ĝi per la helpo de specialaj instrumentoj kaj jucertoj por Citrus. Elektu vian Aparaton!

La plej facila maniero iam ajn ĝuos freŝe premita suko estas aĉeti juicer. Ĉi tiuj aparatoj estas universalaj (taŭgaj por multaj fruktoj kaj legomoj) aŭ desegnitaj nur por citrusoj. Kial, ekzemple, por oranĝoj estas tia privilegio? Malgraŭ ĝia "versatileco", universalaj julioj pro certaj dezajnaj trajtoj kun malfacileco premanta sukon de citrusoj kaj tute ne trakti ĝin, ĉar la procezo de fruktaj fibroj estas interrompi la procezon. Se la aparatoj kaj "estas prenitaj" por simila tasko, ili daŭrigas kaj la karnon de la membrano de malmolaj fibroj, tial la trinkaĵo fariĝas iom maldolĉa. Sekve, se vi volas trinki matene vere bongustan oranĝan sukon, nepre ricevu juicer por citrus aŭ premu. Tamen, vi povas indulgi vin kun suko kaj de aliaj fruktoj de ĉi tiuj kultivaĵoj (citrono, mandarena, pomelo, kalko, pomeli), kaj ankaŭ de iuj sukaj molaj fruktoj, kiel kivo. Krome, tiaj aparatoj helpas akiri Grenade-sukon hejme.

Foto 1. Binatone.

Foto 2. Vitek.

Foto 3. Alessi.

1. La eleganta nigra-kolora Juicer NCJ-7708 (Binatone) estas ekipita per reverso, ĝia potenco estas 30W.

2-3. Modelo 1612 (Vitek) (2) estas farita el plasto, nur unu konusa cigaredingo estas inkluzivita en la ilaro. La SG63W-aparato (aleni) (3) estas farita el neoksidebla ŝtalo. Lia dezajno estis disvolvita de la fama itala dizajnisto Stefano Giovannoni.

Premu aŭ premu?

Fabrikantoj produktas instrumentojn por premado de suko de citrusaj du specoj: premas kaj julioj. Foje vendistoj konfuzas, vokante la saman aparaton kun sukeristo, tiam la gazetaro. Pri ĉi tio, antaŭ ol iri al la butiko, vi devas klare kompreni la diferencon inter ili. Ekstere ambaŭ aparatoj preskaŭ povas diferenci unu de la alia: ili havas loĝejon kaj ribita konusan forman cigaredon. Citrus-gazetaro estas pli ĝusta nomi mekanikan aparaton ekipitan per levilo: persono faras fizikan forton al levilo, kiu premas sukon. Kutime ĉi tiuj aparatoj ne havas kapablon kolekti fluidaĵon, ĝi estas tuj verŝita en glason. Tamen, foje elektra motoro instalita en tiaj agregaĵoj, tiam la cigaredingo rotacias sin, kaj la suko rezultas esti pli rapida en la vitro. Ĉiuj sukoj estas kutime ekipitaj per elektra motora turnanta akso; Ribbed Nozzle estas ligita al ĉi-lasta, kaj la fluido estas kolektita en speciala ŝipo. Ekzistas ankaŭ la plej simpla adapto-ribbed cigaredingo kun ujo por suko. En la kazo, la "nektaro" de la feto devos elpremi la "nektaron", persone turnante ĝin sur la cigaredingo. I estas pli laciga, sed tiaj aparatoj estas tre malgrandaj kaj tre fidindaj. Tamen, mekanikaj cytrus-premas, kiuj preskaŭ nenion rompi, malkiel la sukoj, kie la motoro estas malforta ligilo.

Alklaku la levilon

Kun mekanikaj citrusaj premoj, ĉio estas simpla: tranĉante la frukton duone, unu el la duonoj surmetis la ribbed cigaredingo kaj premu la levilon, tiel akirante sukon. La ĉefa avantaĝo estas, ke elektro ne necesas por la aparato, do ĝi povas esti uzata ie ajn. I havas sencon pensi nur pri la fabrikanto (pli bone elektu aŭtoritatan) kaj materialon. Citrusaj premoj estas faritaj el plasta aŭ neoksidebla ŝtalo; Ekzistas ankaŭ kombinaĵo de ambaŭ. Plastaj gazetaroj estas pli malmultekostaj, sed pli delikataj kaj eventuale povas ŝanĝi sian koloron. Metalaj aparatoj estas fortikaj, daŭraj kaj aspektas bonegaj, sed ankaŭ kostas pli.

Foto 4. Braun.

Foto 5. Polaris.

Foto 6. Unueco.

Foto 7. Bodum.

4-5. La kapablo de la MPZ9-modelo (Braun) (4) kun kapablo de 20W estas akomodita 1l suko. Oscons PEA 3010 (Polaris) (5) Pulsa operacia reĝimo, la suko verŝas rekte en la glason.

6-7. Aparato UCJ-200 (unuo) (6) sfera formo. Modelo 3021 (Bodum) (7) estas farita el metalo kaj estas ekipita per rekta provizo de suko.

Motoro en ago

La principo de funkciado de la elektra juĝulo estas ekstreme simpla. La motoro rotacias la akson (la rotacio de rapideco estas optimuma por efika premo de la suko kaj certigas la mankon de ŝpruceroj), sur kiu la cigaredingo estas fiksita, vi palmo kun la duono de la citrusaj fruktoj, kaj la suko iom post iom fluas en a Speciala ujo. La volumo de ĉi-lasta (0.4-1.2L), se ĝi estas, ne estas tro grava, ĉar malgrandaj partoj de nektaro estas kutime pretaj. Alĝustigu la "purecon" de suko (la kvanto de pulpo) permesi preskaŭ ĉiujn jucers, sufiĉas ŝanĝi la grandecon de la fendoj sur la cigaredingo, turnante la regulador. Asotecting Kiel la bovlo estas plena de trinkaĵo, depende de la modelo, speciala skalo aŭ nur travidebla kazo.

Trinku Sano!

Freŝe premitaj sukoj estas tre utilaj por la homa korpo. Citrusaj trinkaĵoj estas speciale valoraj pro la alta enhavo de vitamino C, kiu estas fama pro antioksidantoj. Sekve, ili estas sukcese uzataj kun malvarmoj kaj plifortigi imunecon. Ili estas ankaŭ utilaj en aterosclerosis kaj hipertensio. Kiam la suko estas elpremita el fruktoj, iuj el la utilaj substancoj estas perditaj, tamen, malgraŭ tio, por multaj, ĝi ne havas kompareblan plezuron. Sed ĉi tie la ĉefa afero estas observi la mezuron kaj ne troigi ĝin, ĉar la suko estas speco de medicino, koncentrita de vitaminoj. Suko suko, kiel ĉiu citruso, tre acida, do tiuj, kiuj havas problemojn kun digestaj organoj, pli bone por "moligi" ĉi tiun trinkaĵon, miksante ĝin per alia aŭ nur diluante per akvo. Estas neeble uzi oranĝan sukon per ulceroj, pankreatito, ulcera kojlito. Vi povas trinki "nektaron" ĉiuokaze tra la tubo ne damaĝi la denton emajlo.

Julioj nun estas ofertitaj de preskaŭ ĉiuj fabrikantoj de kuireja ekipaĵo, do vi estos facile elekti la aparaton. Eble la ĉefa rekomendo estas akiri aŭtoritatan kaj preferatan markan aparaton. Post ĉio, laŭ la deklaritaj fabrikantoj, la parametroj (malgranda potenco, du konusaj cigaredingoj, la funkcio "inversigi") ili diferencas unu unu de la alia.

La potenco de la Juicer estas mezumo de 30-50W. Kio ĝi estas pli alta, ju pli longe la aparato povas funkcii sen paŭzo. Sed ĉu vi bezonas ĝin? Por hejmaj aparatoj, altaj rendimentaj indikiloj ne estas tiel gravaj, ĝenerale, vi preparas nur paron da glasoj da suko matene. Petante freŝe premita "nektaro" ne estas senco, ĉar kiam ĝi kontaktas aeron, Vitamino C estas rapide detruita. Ne forgesu, ke post la preparo de du glasoj da suko, la aparato devas esti donita por malstreĉiĝi ĉirkaŭ 10 minutojn por ke la motoro malvarmiĝu. Sed se vi bezonas sukon en la "industria" skalo, la agregaĵoj kun potenco ĝis 130W taŭgas, pretaj por funkcii sen halti dum longa tempo.

Interesaj faktoj

1. Vi povas bredi citrona zesto kun bolanta akvo kaj uzi ĉi tiun trinkaĵon kiel efikan antipyretic-agento.

2. Citrus-zesto estas uzata por timigi tineojn.

3. Akvo Oranĝo enhavas ĉiutagan rapidon de vitamino C.

4. Povas esti manĝitaj kaj citrusaj bobenoj. I estas tre utila, ĉar ĝi enhavas la plej multajn vitaminojn.

Modeloj povas diferenci signife per la materialo de kiu la aparato estas farita. Plej multaj aparatoj estas faritaj el plasto, kiu estas sufiĉe forta, kaj tial la Juicer kapablas servi vin dum jaroj. Ĉar plasto rekte kontaktas manĝaĵojn, ĝi devus esti tre alta kvalito. Tial ĝi estas speciale grava por aĉeti produktojn de konfirmitaj firmaoj. La apero de tiaj produktoj povas rapide ŝanĝiĝi, ĉar citrus-fortaj "tinkturoj". La rezulto en la unua jaro plasto fariĝos makulita per flavaj eksedziĝoj. Ili estas forigitaj, ekzemple, kun la helpo de manĝaĵa sodo. Sed ĝenerale, la posedantoj estas post la dua tempo konsciaj pri la senutileco de ĉi tiu ago, ĉar la aparato baldaŭ akiras la antaŭan "guston". Sekve, multaj preferas neoksideblaj aparatoj: ĝi estas pli forta, ne ŝanĝas koloron, kaj problemojn kun purigado malpli. Tamen, por komforto devos pagi pli multekostan. Iuj modeloj estas parte faritaj el vitro. Estas higienaj, ĝi aspektas impresa, sed iom delikata.

Foto 8. Bosch.

Foto 9. Moulinex

Foto 10. BORK.

Foto 11. DeLonghi.

8-9. MCP3000 Juicer (Bosch) (8) en diafana kazo. La Vitafress BKB4 (Moulinex) (9) (9) estas uzata kun metala filtrilo kun plej malgrandaj truoj.

10. La aparato Ju-taso 9911 (BORK) estas farita el neoksidebla ŝtalo. Al la malsupreniri la levilon, la motoro aŭtomate komencas.

11. Premu Modelon KS 5000 H (Delonghi) "Space" dezajno kun aluminia kazo kaj levilo.

Kiam vi aĉetas, atentu diversajn utilajn lertaĵojn. Pli lastatempe, la funkcio "inversigi" (por efika gazetaro de suko, la cigaredingo estas aŭtomate turnita alternative en unu, tiam en la alia direkto) estis aldona. Athena, ŝi jam fariĝis la normo kaj estas preskaŭ en ĉiuj aparatoj. La speciala posedanto por la feto igas la procezon pli konvena, ĉar Citrus ne devas premi ĝin per siaj manoj. Ofte, la ilaro inkluzivas du cigaredingojn por grandaj kaj malgrandaj fruktoj. La ĝusta grandeco permesos al vi ĉerpi la maksimuman kvanton da suko.

Preza freŝeco

Malgraŭ la simpleco de dezajno, mekanikaj cytrus-premas estas for de malmultekosta plezuro, precipe la modeloj faritaj el metalo. Tiel, la preparata aparato (Premier Housewares, Unuiĝinta Reĝlando) de Chrome Steel kostas ĉirkaŭ 1 mil rublojn. Ametallic Citrus Press Hejma (Leopold, Germanio) - Proksimume 2500 rubloj. La prezo de plastaj aparatoj estas signife malpli. Ekzemple, la kosto de Cytrus-Press Josko (Germanio) estas nur 600 rubloj.

Foto 12. Vitesse.

Foto 13. Krups.

Foto 14. Foto de A. Schneps-Schnepepe

12-13. Mekanika Cytrus-Press VS-1835 (Vitesse) (12) neoksidebla ŝtalo. Citrus-spertulo 7000 (Krups) (13) estas karakterizita per alta potenco - 130W.

14. Odoranta Essa-neoksidebla ŝtala premo suko devos mane. La avantaĝoj de tia aparato: fidindeco de konstruado kaj kompakteco.

Juiroj produktas multajn kompaniojn: Scarlett (Unuiĝinta Reĝlando), Moulinex, Tefal, Bork, Binatone (ĉio Germanio), de'longhi (Italujo), unuo (Aŭstrio), internacia zorgo Vitek Ire. La prezo de la plej simplaj molaj modeloj kun kapablo de ĉirkaŭ 40W-de 500 rubloj. Plastaj kaj vitraj aparatoj, ni diru BKB486 (Mounex), kostos la aĉetanton jam je 1500 rubloj. La asthostonability de neoksideblaj mekanismoj, kiel KS5000 (de'longhi), foje atingas 3 mil rublojn. La ĉefo en prezo povas esti nomita Ju-taso 9911 BK (BORK) Juicer, por kiu ĉirkaŭ 12 mil rubloj devos doni. La sama aparato estas sufiĉe peza (maso-7kg). Iaj ĉefaj avantaĝoj estas neoksidebla ŝtala loĝejo kaj alta potenco (110W).

La redakcia estraro dankas la kompanion "BSH Household Appliances", "Grupo Seb", Polaris, Bork Elektronik, De'longhi, Krups, Vitesse, Binatone, Vitek, Braun por helpo en preparado de la materialo.