Kuiraraj kapabloj de moderna mikroonda fornoj: baza mikroonda reĝimo, aldonaj funkcioj - krado, konvekcio, vaporado, pano-fabrikanto
En la MW7001-aparato (Moulinex) estas reĝimo de mikroondoj, krado, konvekcio kaj eĉ vera panisto
Kun MW8690 Mikroonda forno (Moulinex) estas facile prepari dietajn pladojn danke al la ludanta funkcio
La aparato MH-6387RF (LG) havas pli grandan kapablon pro la ronda muro
Modelo MCD 256 (AEG-Electrox) kun krado
La JT 359 IX-aparato (Whirlpool) faras kuiradon kiel eble plej simpla, vi nur bezonas agordi tempon. Ankaŭ en la modelo estas krado kaj konvekcio
La kontrolo de la mikroonda forno povas esti mekanika aŭ elektronika. Precipe konvena, la ĉeesto de ekrano, kiu montras la operacian reĝimon
La mikroonda fotilo estas rekomendita esti purigita per malseka spongo post ĉiu kuirado. Ne povas apliki abrasiajn substancojn
Mikroondoj MH-6387RFS (LG) kun spegula antaŭa panelo. La foresto de disketo, rondeta la malantaŭa muro kaj la distribuado de la mikroondaj ondoj pro la rotacia speciala anteno provizas 30% de la aldona utila volumo
La NN-GD576MZPE-aparato (Panasonic) estas ekipita per kvarco-krado
En la modelo MH-6346QM (LG), estas du krado: Supra (kvarco) kaj pli malalta (dek). Do vi ne povas turni la viandon dum fritado
La modelo Max (Whirlpool) estas farita en nekutima dezajno kaj prefere aspektas kiel malgranda televidilo. Via elekto prezentas plurajn kolorajn opciojn. En la aparato estas reĝimoj de kuiradaj pladoj kun krispaj krusto, paro, kaj ankaŭ rapida degelo
Modelo PG831R (Samsung) kun duobla krado
MC-8088HLC (LG) kun duobla konvekcio
Mikroondo AMM20E0GINH (HANA) kun 9 programoj
Mikroondo (aŭ mikroondo) forno firme aranĝita en niaj hejmoj. Antaŭe, ili estis ĉefe uzataj por rapide hejti la produktojn. Athena, ili ĉiam pli turniĝas al plen-elrompaj aparatoj por fari diversajn pladojn, pretajn por konkurenci kun vento-vestoŝranko. Kio estas modernaj fornoj kapablaj?
La interna transformo de mikroondaj fornoj okazas ĉefe pro la fakto, ke funkcias kiel krado, konvekcio, vaporŝipo aldonas al la ĉefa reĝimo (mikroondo). Ĉi tio permesas vin signife pligrandigi la kuirarajn kapablojn de la aparato. Aĉetantoj estimis ilian multfunkciigi, kaj estas jam malfacile trovi mikroondon, kiu estas ekipita per mikroonda reĝimo.
La plej bonaj "laboristoj"
I kapablas rapide manĝi la mikroondon kaj simple, kaj ĝi funkcias tute malsame ol normaj aparatoj por kuirado (platoj, kuiradaj surfacoj kaj latunaj kabinetoj), kie diversaj elementoj de ekstera hejtado estas uzataj. La freebie-fornoj estas eksponitaj al la energio de elektromagnetaj osciladoj de ultra-alta frekvenco (mikroondaj ondoj, aŭ mikroondoj), kiuj generas elektrovanan aparaton-magnetron. Cetere, la mikroondaj ondoj ne varmiĝas la produktoj mem, sed la fluido estas en ili. Ŝiaj molekuloj sub ilia influo komencas moviĝi rapide kaj kaose. La rezulto pliigas fluidan temperaturon, kaj tial solidajn komponantojn de manĝaĵo. La avantaĝoj de la uzanto-uzantoj tuj komprenis: Tia prilaborado permesas vin savi vitaminojn, kaj la manĝaĵo ne brulas kaj ne akcelas. La rapido de funkciado de la mikroondoj ŝatis okupitajn homojn, kiuj ne havas la okazon pagi multan tempon al kuirejo. Manĝaĵo en la mikroondo povas esti preparita 4-8 fojojn pli rapide ol, ni diru pri la gaso-forno. Cetere, la mikroondoj tiom konsistigis konsumantojn, ke kelkaj fabrikantoj provizas mikroondan reĝimon kaj en vento-vestoŝranko, kiel ekzemple Navithronic TouchControl (Miele) kaj C67M50no (Neff) modeloj (ambaŭ Germanio).
La ĉefaj "dungitoj" en la mikroondoj estas mikroondaj ondoj, kiuj validas por la ĉambro. Reflektante de ĝiaj muroj kaj fundo, ili varmiĝas de ĉiuj flankoj. Sed tamen, la mikroondaj ondoj ne estas uniforme distribuitaj, kaj fabrikantoj iras al diversaj lertaĵoj por optimumigi la procezon. Do, multaj aplikas giratorian tablon, kiu rotacias dum operacio. Kushany pri ĝi estas multe pli bona. LG Electronics Ambacies (Koreio) En iuj modeloj, kiel MH-6387RFS, uzas la distribuiston de ondo (anteno). I situas ĉe la fundo de la fotilo kaj kaŝita malantaŭ la pallet. Liaj turnantaj klingoj redirektas la ondojn pli egalajn, kaj la plado restas fiksita. Ĉi tio ebligas meti en la fornon sufiĉe grandajn produktojn (ni diru grandan fiŝon).
Mikroonda forno-aparato
2-loĝeja forno;
3-magnetron;
4-ventumilo;
5-elektra provizo;
6-turnanta stando;
7-bretaro;
8-mikrofonaj ondoj;
9-labora fotilo
Unu el la gravaj plendoj kontraŭ solo-mikroondoj (tio estas, fornoj kun la sola speco de hejtado mikroondoj) estis la fakto, ke la mikroondaj ondoj ne kapablas prepari telerojn kun sia amata krusta ŝelo, ili ne povas friti ion ajn. Aliaj mikroondaj enspezoj venas kun grill-tradicia varmega elemento. Estas li, kiu varmigas la produkton nur ekstere, kaj samtempe apetiga ŝelo formiĝas. Tuta kun mikroondaj krado ebligas al ni krei realajn kuirarajn mirindaĵojn, do meritas apartan atenton.
La unua "loko de loĝejo" krado en la mikroonda forno estis la plafono de la laboranta ĉambro. I povas esti lokita kaj sube, kaj sur ĝia malantaŭa muro, kaj foje tuj en pluraj lokoj. Tiel, Samsung Electronics (Koreio) liberigis la PG831R-modelon kun duobla krado metita de malsamaj flankoj de la ĉambro. Ato estas preskaŭ kompleta forno. Manĝaĵo en tia aparato varmiĝas pli egale kaj rapide. La nombro de kradaj tipoj ankaŭ pliiĝis. La "pioniro" en la mikroondoj estis tanko grill-metala tubo, ene de kiu la varmiga elemento situas. Kutime li "vivas" sur la plafono de la fotilo, ĝi ofte okazas movebla, se ĝi deziras, eblas ŝanĝi sian pozicion en alteco, kaj foje klini kaj instali laŭ la malantaŭa muro. Vere, tia krado en la ĉambro prenas multan spacon kaj postulas pli da virtuozaj manovroj kiam purigas.
Foto 1. | 
Foto 2. | 
Foto 3. |
1-3. La sekvaj mikroondaj fornoj estas kutime pli multfunkciaj ol tiuj aparte, kaj en iliaj kapabloj alproksimiĝas al vento-vestoŝranko, kiel ekzemple MC 32 BIS (Teka) (2) kaj Inverter Furnace HMT 85GL53 (Bosch) (3) C 10 aŭtomata Programoj
Ĉiutagaj aparatoj ĉiam pli troviĝas kvarco-krado. Kio estas bona? I estas enigita, ekzemple, en la plafono, do li apenaŭ okazas. Estas pli facile purigi, ĝi estas pli ekonomia, varmiĝas pli rapide kaj ĝis pli alta temperaturo. Ĉi tiu elemento estis akirita danke al la tuboj de Quartz Glass, en kiu maldika drato tordiĝis en la helico.
Halogena varmiga elemento-plenigita vitra tubo kun varmiga fadeno ankaŭ povas esti uzata, ekzemple, en la MP-9485SRV (LG-elektroniko) fornoj. I estas kutime instalita kiel aldona krado, sed ĝis li disvastiĝis.
Tre populara aldono al la mikroata konvektilo. Ĉi tio estas fervorulo, kiu provizas aeran cirkuladon ene de la ĉambro. BONA, KIEL REGULO, aldonu nuligan hejtan elementon (dek). Sen konvekta reĝimo, fortaj posedantoj ne povis indulgi sin per diversaj bakado.
Sekurecaj reguloj
1. Tajpu la mikroondon lasitan de varmaj fontoj.
2. Transsendu la ventolajn truojn. Inter la forno kaj supre ĝi devus esti larĝo de almenaŭ 15 cm larĝa, provizante aeran cirkuladon.
3. Ili povas esti ŝaltita nur per firme fermita pordo.
4. Subjekto-aparato en mikroonda reĝimo sen produktoj.
5. Volumo-manĝaĵo en hermetikaj tankoj. Estas granda risko, ke en la procezo de kuirado ili povas fendi kaj veni malkontentiĝi.
6.Nigu ovojn en la ŝelo, ĉar ili kapablas krevi. Vi povas kuiri la kirlitajn ovojn, sed la yema estas pli bone penetri. Tomatoj devas esti antaŭ-trapikitaj per kudrilo aŭ tranĉi per akra tranĉilo.
7. Ne estu pli ol 1 m de la operacia instrumento.
Kio novas?
Fabrikantoj konstante provas fari mikroondojn eĉ pli funkciajn. Kadukiĝoj de iuj firmaoj havas vaporan funkcion. Bongustaj, nutraj kaj utilaj pladoj provizos vin per tiaj modeloj kiel JT 359Wh (Whirlpool, Usono). Fakte, la vaporŝipo en ĉi tiu kazo estas aldona teleroj, kiu aspektas kiel la kutima vaporŝipo por kuiri sur la forno. Produktoj estas metitaj en speciala tanko kun kribrilo, kaj akvo versxas en la pli malalta plado. Sufiĉas elekti la deziratan tempon - kaj la procezo aŭtomate aŭtomate. Varmigu la manĝaĵan mikroondon, kaj sufiĉe rapide (ni diru, legomo estas laŭvorte por 2-5min).Mouleinex (Francio) eĉ pli foren. MW7001-ligoj estas ne nur krado kaj konvekcio, sed ankaŭ la funkcio de la bakejo. Danke al ĉi tio, vi povos prepari ĝin tiel konatan al mikroondaj pladoj kaj diversaj bakejoj. Sekreta - en speciala muldilo kun turnantaj klingoj. Enmetu la necesajn ingrediencojn - kaj la forno mem knepas la paston. Konvekcio kaj mikroondoj laboras pri pano. Ekzistas ŝanco elekti multe da estonta bastono (0.75; 1; 1.25kg), same kiel koloro de la ŝelo (malpeza, meza linio aŭ rozkolora). En la enmeto, vi eĉ povas kuiri konfitaĵon.
Alia interesa inpreniga investo. Malfacila mikroonda fora radiada potenco estas alĝustigita pro perioda inkluzivo kaj malkonektado de la magnetrono. Ju pli longe la magnetrono ne funkcias, la pli malforta la efiko de ondoj. I povas negative influi la nutran kaj gustan kvaliton de produktoj, ĉar hejtado okazas kvazaŭ saltoj. Vvener-fornoj, kiel NN-CD997 (Panasonic, Japanio), instalis mekanismon, kiu permesas vin glate kontroli la potencon de la magnetrono, provizante pli da natura hejtado, kiu helpas ŝpari manĝaĵojn.
La multifuncionala forno estas senkondiĉa pluso, sed simpleco de kontrolo estas pli grava por iuj konsumantoj. Mikrofonaj Fabrikistoj ofertas al ili, ekzemple, aŭtomataj programoj: ĝi valoras nur elekti produkton-mason kaj vidpunkton, premu la butonon, kaj la ceteron (tempo kaj metodo de preparo) la aparato devas sendepende. Do, en la R-8771LSL-modelo (Sharp, Japanio) ekzistas aŭtomata programo de kuirado de pico kaj ses pladoj de la "rusa menuo" (dumplings, pancakes, kirlitaj ovoj, purigilo).
La MC-8088HLC-aparato (LG-elektroniko) ne nur havas aŭtomatajn programojn, laŭ ĝiaj kapabloj, eble bone konkurenci kun latuna kabineto. Ni tuj havos du adorantojn samtempe, pro kiuj la produktoj estas pli bone difinitaj kaj bakitaj. La cirkulanta varma aero degelas glacion sur la surfaco de manĝeblaj provizoj, kaj la mikroonda radiado desprovas ilin de interne. Krome, la du-nivelaj bretoj-sistemo ebligas prepari plurajn telerojn samtempe.
"Parolante" numerojn
Veninte al la vendejo, vi vidos, ke la mikroonda forno-priskribo kutime komenciĝas per datumoj kiel la volumo de la ĉambro, potenco (konsumita), la ĉeesto de krado-funkcioj, konvekcio kaj aldonaj ecoj. Kiel ĝuste navigi en ĉi tiu informo?
Ni komencu per la volumo de la fotilo. Ĉi tiu parametro varias en la teritorio de 12-42L. La plej malgranda estas kutime destinita por varmigi kaj degelo-produktoj; La volumeno ĝis 25L, ĝenerale, okazas ĉe la solo-fornoj. Acameros de konsiderinda volumo estas ofte uzataj anstataŭ kupra kabineto (ili gastigos frititan anason aŭ impresan kukan kukon).
Mikroondo estis origine apartigita. La fabrikantoj rapide respondis pri la kreskado de la populareco de la enigita teknologio, proponante enigitajn modelojn. Do, se vi decidas enmeti ĉiujn ekipaĵojn, vi povas kolekti fornon, kiu harmonie konvenas al la kuireja interno. Vere, tiaj modeloj estas iom pli multekostaj aparte kaj pli grandaj (ilia volumo, ĝenerale, estas 30-40L, sed vi povas trovi kompakta 20L kompakta aparatoj).
La miksaĵo estas simpla: kiel ĝi estas pli, des pli rapide la manĝaĵo estas varmigita. La grando de la potenco ŝuldiĝas al la volumo de la aparato. La preskribaj fornoj kutime povas ĝustigi la potencon de mikroondoj kaj krado por ke vi povu elekti la optimuman reĝimon por kuiri specifan teleron. Atentu ne nur al la potenco de ĉiuj aĵoj individue, sed ankaŭ al la maksimumo konsumita por tuj kalkuli la kapablojn de la elektra reto de via apartamento. Potenca konsumo ĉefe dependas de la ĉeesto de krado kaj konvektilo. Ili konsumas tre multe da energio (unua- averaĝe 1.2-1,5 kW, kaj la dua estas 1.4-1.6 kW) kaj ofte funkcias kune kun mikroondoj (potenco - 0.8-1kw). Sekve, la ŝarĝo sur la elektra reto estos alta.
Perfekta prezo
En "Grandaj Racing" multaj fabrikantoj estas implikitaj en la plibonigo de mikroondaj fornoj: Bosch, Siemens (ambaŭ Germanio), Electrolux (Svedio), Candy, Hotpoint-Ariston, LG Electronics, Miele, Moulenix, Panasonic, Samsung Electronics, Whirlpool Idr. Prezoj por aparatoj ekflugas rekte proporcie al la flugo de inĝenierado. Ĉiu nova trajto, evoluo aŭ noviga teknologio, kaj ankaŭ pliigo de volumo postulos plian investon de la aĉetanto. La plej simplaj solo-fornoj estas ĝis 3 mil rubloj. Se la krado aperas en la instrumento, vi devos doni por la forno 3-7 mil rubloj. Ekzistas ankaŭ krado kun konvekcio kun konvekcio, krome, fabrikantoj laboras forte pri siaj teknologiaj ekipaĵoj (aŭtomataj programoj, sensa kontrolo), tial prezoj estas kutime gravaj - 9-20 mil rubloj.
Analizaj teknologiaj enigita modeloj kostos mezumon de 15-25 mil rubloj. Ĉu valoras pagi progreson kaj multifunkcion aŭ limigitan al la plej facila opcio? Vi devus decidi pri vi mem.
La redaktoroj dankas la kompanion LG Electronics, "Bsh Household Appliances", Indesit Company, Electrolux, "Seb" Grupo, Miele CIS, Samsung, Whirlpool, Hansa, Industria Teka por helpo preparanta materialon.