Blenders-merkata superrigardo: Aparato, submeraj kaj senmovaj modeloj, aldonaj funkciaj trajtoj, fabrikantoj kaj prezoj
SM 3808 Sumergible Blender (Severin) 200W estas ekipita per metala cigaredingo
Senmova Blender MRB-8803 (Binatone)
Senmova Blender NB-7703 (Binatone)
La HBN 9960 si sumergible Blender-ilaro (BORK) kun 12 rapidoj inkluzivas vipadon vipante, mini-shredder kun kovrilo, mezuranta glason. La kazo de la modelo estas farita el neoksidebla ŝtalo
Inkludita kun la modelo MR 6550 MCAV (Braun) iras vakuan ujon kaj pumpilon, per kiu vi povas konservi la produktojn per freŝa, pumpado de aero, 3-5 fojojn pli longe ol laŭ normalaj kondiĉoj
Kontrolo senmova miksaĵo turnante la tenilon. Do vi povas ŝalti / for la aparato, kaj krom ŝanĝi la rapidecon
Foto 7.
Foto 8.
Modeloj vs-201 (Vitesse) ( 7. ) kaj lm 600 (mounex) ( ok ) kun komfortaj dispensadores
Modelo NHB-7705 (Binatone) kaj cigaredingoj
Blender HR 1378 Philips de aluminia kolekto, sendrata, vi povas libere moviĝi en la kuirejo
Foto 9.
Foto 10.
Uzante SGGB-9903 Blenders (Binatone) ( Naŭ ) kaj SM 3714 (Severin) ( 10 ), Vi povas aldoni produktojn rekte dum ilia operacio pro la ĉeesto de kovrilo kun speciala truo
Blender-teniloj estas faritaj kun ergonomio, kutime ili frotis
MSM67PE sumergible Blender (Bosch) kun universala helikoptero, bovlo kun kovrilo, glacia vico, kojno, glaso por produktoj, muntado de krampo
En niaj kuirejoj longe estis "vivis" ampleksan varion de hejmaj aparatoj, grandaj kaj ne tre tre. Sen iuj, vi povas fari, kaj iuj fariĝis nemalhaveblaj. Ni parolos pri ĉi tiu artikolo pri la miksaĵo, unue ili estas famaj pro la kapablo miksi ĉiajn koktelojn, kvankam ili scias kiom pli.
Blenders aperis dum sufiĉe da tempo - antaŭ ĉirkaŭ 100 jaroj. WOTO-tempo kun ilia helpo estis preparita nur kokteloj, tial ĉi tiuj aparatoj estis aparte popularaj nur en restoracioj. La nomo de la unuo ricevis de la angla verbo miksaĵo - "fari miksaĵon", "kombini". B70-KGG. HCHW. Surbaze de la likvigilo, la unua manĝaĵa procesoro estis konstruita. Kio estas likvigilo? Kiajn telerojn ĝi devas morti? La aparato plenumas plurajn agojn: premas, vipis kaj miksas. I estas nemalhavebla por la preparo de perfekte kokidaj dikaj aŭ skurĝitaj kokteloj, puraj supoj, miksaĵoj.
Estas du specoj de miksiloj: sumergibles kaj senmova. Ili diferencas ne nur ekstere, sed ankaŭ funkcie. I estas bona kaj la alia opcio estas bona, vi nur bezonas decidi, kia estas la plej bona por vi. Ni helpos vin elektante, klarigante, kiaj estas la diferencoj en aparatoj.
Ingrediencoj:
40 ml tequila
10 ml lyme suko
10 ml da granato-sinrope "grenadinoj"
1 Rondo de Oranĝo
Kuirado
Ĉiuj ingrediencoj miksas en likvigilo kaj rompas la antaŭ-malvarmetan glason. La rando de la Glade ornamas la oranĝan cirklon.
Forta soldato
La senmova likvigilo estas pli "sendependa" ol sumergible: nur necesas verŝi likvajn ingrediencojn, meti fruktojn kaj legomojn, kaj premi la butonon kaj la aparato komencos labori. La pli longaj funkcioj, ju pli frue la miksaĵo estas akirita. Sed estas pli bone teni la aldonan manon, precipe en la momento de lanĉo por eviti troan vibrojn. Apeeks devus esti antaŭ-hakita tiel ke ili ne estas batitaj inter la tranĉiloj kaj la muroj de la kruĉo, krom, ili estos pli efikaj kaj pli rapidaj. Parenteze, muelas cepojn en tia aparato, pipro, la verdoj ne estas tre konvenaj, ĉar malgrandaj pecoj estas disigitaj laŭ la muroj de la ujo. La sama validas por la preparo de malgrandaj partoj, kiam la bovlo de la aparato preskaŭ ne plenigas.
Foto 1. | 
Foto 2. | 
Foto 3. |
La Avantaĝoj de Blenders: MMB 2000 (Bosch) ( unu ) Vitra bovlo, VT-1470 (Vitek) ( 2. ) Kompakta, kaj SM 3713 (Severin) ( 3. ) Neoksidebla ŝtala koverto
Ekstere, tia likvigilo similas kruĉon (mezan volumon de 1.5-2L), do ĝi konvenas elverŝi la kuiritajn trinkaĵojn sur la okulvitrojn. Kapablo estas fermita per kovrilo kaj instalita sur stando en kiu la elektra motoro situas kaj la tuta elektronika plenigaĵo. Ĉe la fino de la kruĉo estas ĉefa laboranta elementa neoksidebla ŝtala tranĉilo. Plej ofte, la tranĉilo havas du klingojn, sed estas kvar, kaj la modelo de HR 2020 (Philips, Nederlando) estas kvin. Ĉi tio influas la agadon de la aparato. La Kminus de la senmova likvigilo povas esti atribuita al tio, kion li, kutime, estas nur unu tranĉilo cigaredingo, kaj tio signife limigas la funkciadon de la aparato, tio estas, ĝi povas nur mueli kaj movi, kaj ĝi ne kapablas varmiĝi . La funkcio de glacio estas kutime indikita aparte. Estas speciale valora por amantoj de glaciaj kokteloj, frakasitaj en malgrandan paneron, - diru, mojito. Repago kun tia opcio anstataŭ konvencia tranĉilo estas instalita speciala - kun Zabbins, tiel ke ĝi facile trapasas eĉ per solidaj produktoj.
Atentu pri la materialo, el kiu la kruĉo de la aparato estas farita: ĉi tio estas ŝokita plasto aŭ glaso. Plasto estas facile skrapi, kaj se ĝi ne estas tre altkvalita, kun la tempo ĝi povas esti venenita. La glaso falinte povas kraŝi. Se vi rigardas la avantaĝojn, vitro estas higiena, sed la plasto estas pli malmultekosta. De ajn materialo, la ujo estas farita, ĝi estas facile forigita, kio estas tre konvena por purigado. Se post tio vi hazarde malĝuste instalas la kruĉon, la aparato ŝlosi la rotacian mekanismon kaj la aparato simple ne komencos labori. La meza potenco de la aldonita estas 250-600W. I dependas de la tempo de preparo de produktoj kaj la rezulta kohereco.
Ingrediencoj:
200 g glaciaĵo
0,5L-trinkado de jogurto
300-400 g da fruktoj kaj beroj (fragoj, kivo, frambo, corrant it.p.)
Ingrediencoj metas en likvigilon kaj miksaĵon al homogena maso.
Bongusta mergo
La submergebla miksilo estas oblonga plumo (elektra motoro estas enmetita en ĝi), kiu estas fiksita per pandika tranĉilo. Nozzles povas esti rapide kaj facile ŝanĝiĝi - ĉi tiu estas la ĉefa avantaĝo de la aparato. La ĉefa nozzle-hakilo estas plej ofte farita el plasto, krom, kompreneble, la tranĉiloj mem. VERA, en iuj modeloj, HR 1366 (Philips), DDF543 (Moulinex, Francio), Hb HCN 9960 SI (BORK, Germanio) - la cigaredingo estas farita, kiel tranĉilo, de neoksidebla ŝtalo, kio signifas, ke sen timoj laborantaj kun Varmaj produktoj (ekzemple, faru puran de nur soldatoj de terpomoj), dum kun plasta cigaredingo, ne necesas eksperimenti. Propra "Umbrella" kovrante la klingon, protektas la uzanton de ŝpruceroj kaj vundoj. Ajna cigaredingo estas facile forigebla de la tenilo, kiu konvenas kiam purigado de la aparato. Lavu permeseblajn nur cigaredingojn.
Por kuiri, vi devas mergi la likvigilon en speciala plasta bovlo, kiu estas vendita kompleta kun la aparato, aŭ en iu ajn produkta kapacito. Post tio, ĝi restas nur por alklaki la butonon "Komenco".
Sumergeblaj modeloj estas pli multfunkciaj kompare kun senmova. Unue, vi ne povas nur fari ĉiujn operaciojn faritajn de senmovaj "kolegoj", sed ankaŭ por dispremi tiajn produktojn kiel verduloj kaj nuksoj, ĉar la cigaredingo penetras ajnan angulon de la pladoj en kiuj la procezo estas efektivigita. Krome ĉi tiuj miksiloj estas nemalhaveblaj laŭ la preparo de malgrandaj partoj, kaj tial ili helpas junajn patrinojn, kiuj faras siajn bebojn al siaj infanoj: la aparato ŝparas amason da tempo kaj forto. Due, multifuncionality estas provizita pro la eblo ŝanĝi la cigaredingojn. Ekzistas pluraj ebloj: tranĉilo-shredder, whisk (por bati kremojn, ovoblankojn, semi-flugilan paston), cigaredingo por glacio ringoj.
La ĉefa manko de aldonita estas, ke dum laboro ĝi devas esti konservita en la mano kaj konservi la butonon "Komenci", sed konsiderante la aliajn avantaĝojn por multaj posedantoj, kiujn ĝi ne ludas decidan rolon.
Ne estas malfacile trovi lokon por nova aparato, ĉar ĝi estas kompakta kaj malpeza (averaĝe 500-800 g). Potenca unuo - 250-700W.
Ingrediencoj:
6 terpomoj
1 meza karoto
1/2 tigo-celerio
Kuirado
Purigu la ingrediencojn kaj tranĉu, tiam plenigu per akvo, salo kaj kuiru ĝis la preteco. Drenu la decocción en apartan ujon, boligitaj legomoj mueli en likvigilo kaj disvastigi la decocción al la supo consistencia. Vi povas aldoni lakton aŭ kremon, kaj jam en la plato - acida kremo.
Batalanta teknologion
Post la aĉetanto, fabrikantoj inventas ĉiujn novajn kaj novajn ŝancojn por miksiloj. Ĉu vi bezonas ilin aŭ vi estas tute kontenta pri la funkcioj de la plej simpla modelo, solvu vin mem. Ni nur rakontos pri iuj plibonigoj.
Do kompanioj konkurencas laŭ la kvanto da rapidoj (1-15), kiujn ili kapabligas siajn produktojn. Ekzemple, ĉe la senmova modelo NB-7703 (Binatone, Unuiĝinta Reĝlando) tri rapidoj plus pulsa reĝimo (kiam necesas teni la butonon "Komenco" por labori). Au VT-1457 (Vitek) ĝis 15 rapidoj. Oni kredas, ke pli ol ili estas pli, des pli bone: por ĉiu produkto vi povas elekti la optimuman reĝimon. Sed fakte, la posedantoj de miksiloj uzas du rapidecojn: alta - por rapida hakado de solidaj produktoj kaj malaltaj - por miksi. Antaŭ ol aĉeti, pensu, ĉu necesas ĉasi la kvanton da rapidecoj, ĉu ili bezonas.
Foto 4. | 
Foto 5. | 
Foto 6. |
Sumergible parto de la modelo VT-1463 (Vitek) ( kvar ) Farita el plasto. Ĉagreno estas nur unu rapido kaj pulsa reĝimo. Sumergeblaj partoj de Blenders HR 1366 (Philips) ( Kvin ) kaj DD 7021 (Moulinex) ( 6. ) Farita el metalo, kaj tial ili povas esti uzataj por prepari diversajn varmajn pladojn
Koncerne aliajn plaĉajn malgrandajn aferojn, ni diru, la senmova modelo MMB 1000 (Bosch, Germanio) estas ekipita per kovrilo kun dispensador, malrapide kaj milde verŝante trinkaĵon. Repago Lm 600 E (Moulinex) Ne necesas pafi bovlon kun kolako. Koktelo versxas rekte en la glason sur speciala sulko. La Aluminia Blender HR 2094 (Philips) estas ekipita per forprenebla filtrilo por trakti fruktojn, ĝi estas danke al li povas prepari travideblan sukon sen semoj kaj ostoj.
| Senmova | Sumergible |
|---|---|
| Pros Minimuma partopreno en laboro. Malpli Nur unu tranĉilo. Ne ekzistas aliaj cigaredingoj. | Pros Pluraj cigaredingoj, kio signifas, ke ĝi estas multe pli multfunkcia. Malpli Dum la laboro de la likvigilo vi bezonas konservi en viaj manoj. |
La gastigantino estas utila kaj vakua ujo, pli longe konservante la guston kaj aromon de produktoj. Tia ujo venas kompleta kun submergebla miksilo MR 6550 MCAV (Braun, Germanio). Ni povas pumpi la aeron de la ujo al la vakua pumpilo tiamaniere vi haltigas la procezon de oxidación kaj la kreskon de malutilaj bakterioj. Ĉi tiuj ujoj estas uzataj kaj por stokado kaj por transportado de finita manĝaĵo.
Ingrediencoj:
5 tomatoj
1 Lukovitsa
0,5L-buljono
Kuirado
Leek tranĉita. Tomatoj kaŝas bolantan akvon, forigu la haŭton. Blender miksas ĉion per buljono, salo, pipro.
Ekzistas ankaŭ sendrata likvigilo HR 1378 (Philips) - kun ĝi estas provizita per libera movado en la apartamento. Por reŝargi vin bezonas 3h, sufiĉas por 20 minutoj da laboro. Por unu ago, ekzemple, por miksi koktelon, 10 minutoj sufiĉas.
Nekutima solvo proponas la Moulinex-Blender Click Mix kun koloraj cigaredingoj por diversaj celoj. Do, la verda estas uzata por miksi produktojn, flavajn, bati lakton kaj ovon sciurojn en grandioza ŝaŭmo, ruĝ-mueli viandon kaj legomojn, bluan kaj pikan glacion.
Ingrediencoj:
30 ml vodko
30 ml de pomo suko
1h. l. Granato-siropo
1 tbsp. l. Citrona suko
Kuirado
Ĉiuj komponantoj miksas ĝisfunde en likvigilo kun glacio. Verŝu la rezultan mason en glason por koktelo, kiu povas esti ornamita per peco da freŝa pomo. Post tio, tuj servas koktelon al la tablo.
Blanders produktas Bork, Bosch, Braun, Moulinex, Philips, Tefal (Francio), Vitek IDR. Sumergible kosto de 500 rubloj. (sen aldonaj cigaredingoj) al 4 mil rubloj. (Ĉi tie estas jam ĉiuj cigaredingoj, kaj pluraj rapidoj). Senmova prezo - 1200-7000 Rub. La kosto dependas de la kompanio de la fabrikanto, la materialo, el kiu la likvigilo estas farita, la nombro de rapidoj, la ĉeesto de pulsa reĝimo, la funkcioj de la glacio-bastonoj de la IDR. La elekto estas via.
La redakcia estraro Dankon Binatone, Bork Elektroniks, Braun, Philips Electronics, Severin, Vitek International, Vitesse, "Bsh Household Appliances", "Seb Group" por helpo en la preparado de materialo.