Kafo, pano, terpomoj kaj avokado - diru, kion produktoj estos konservitaj pli longaj, se ili ne estas metitaj en la fridujon.
Ni kutimas pensi, ke en la fridaj produktoj restas freŝaj. Tamen, estas pluraj esceptoj, kiujn tia stokado ne profitos. Ni rakontas pri ili en la artikolo.
Listigis ĉiujn produktojn en video
1 terpomo
En la fridujo, terpomoj perdas siajn utilajn kvalitojn. En la malvarma amelo, kiu estas enhavita en legomo, fariĝas sukero. Sekve, terpomoj estos dolĉaj kaj sengustaj. Metu ĝin en la apartamenton estas pli bona en malhela ventolita loko for de varmaj fontoj. Pri ili ŝi rapide burĝonos.
2 luk.
En la Ĉambro Fridujo, la temperaturo estas konstante konservita de + 4 ° C ĝis + 6 ° C. Kun tia bulbo komencas levi rapide pro la formado de kondensita sur ili.
Enmetu bulbojn pli bone en seka kaj ventolita loko. Ekzemple, faldi en ceramikajn potojn aŭ tirkestojn kun la truoj faritaj. Se necesas, la arko kuŝis dum longa tempo, necesas frosti ĝin. Stit ĝin sur la reto, ridu ekstran humidan paperan mantukon kaj enmetu ujojn aŭ pakaĵojn. Tiam forigu en la frostujo. Tie, la legomo povas esti konservita de du ĝis ses monatoj.
3 Ajlo
Ajlo, kiel cepoj, ĉe malvarmaj temperaturoj rapide povas difekti aŭ ĝermi. Sekve, estas pli bone konservi ĝin ĉe ĉambra temperaturo. Vi povas aldoni ĝin apud la arko: tia manĝaĵa najbaraĵo profitos ambaŭ legomojn.
4 pano
Multaj stokitaj pano en la fridujo, ĉar ili pensas, ke tie ĝi malrapidiĝas tie. Tamen, ĝi ne estas. Male, en la fridujo li perdos siajn utilajn kvalitojn pli rapide. Dum la mensogo, la farunaj produktoj rapide sorbas triajn odorojn. Tie, li tuj fariĝos eluzita, kaj pro la malseka medio kaj la manko de ventolado povas esti kovrita per muldilo.
Enmetu panon pli bone en seka varma loko. Ekzemple, por ĉi tiuj celoj la kabineto taŭgas en la kuirejo aŭ pano skatolo. Se vi bezonas konservi la produkton laŭeble, vi povas uzi la frostujon. En ĉi tiu kazo, vi devas tranĉi la buklon sur la partoj, kiuj konvenas akiri kaj degliti. Tiam envolvu ilin en la ŝtofo kaj forigu en la frostujon. Pano povas esti konservita en tiaj kondiĉoj ĝis tri monatoj.
5 kafo
Foje tutaj aŭ timigitaj kafaj faboj estas metitaj en la fridigajn ĉambrojn. Oni kredas, ke en malvarmeta medio, ili retenas sian aromon pli longe. Estas vere tiel, sed en la fridujo kafo estas pli bona ne meti. La fakto estas, ke aknoj, kiel farunaj produktoj, tre facile sorbas brilajn odorojn.
Se vi aĉetis tro grandan pakadon, ĝi valoras min, ke mi sekvas la aromon dum longa tempo. Premu pecon da trinkaĵo en sigelitan ujon. Forigu ĝin en sekan malhelan lokon, ekzemple, en la ŝranko. Dividu la reston de pluraj, loku en pakoj kaj fermu ilin firme. Forigu en la frostujo. Do vi povas konservi kafon iom pli ol unu monaton.
6 ĉokolado
Estas kutime pensi, ke ĉokolado estas plej bone konservita en la malvarmo: ĝi ne fandiĝas kaj ne perdas siajn propraĵojn. Tamen, ĉi tio ne estas tute vera. Ĉe malvarmaj temperaturoj, akvo ene de la produkto frostiĝas, do ne-kaptanta blanka ekflamo aperas sur la kaheloj. Ĉi tiu ĉokolado fariĝas malpli bongusta: ĝia saturado estas perdita.
Enmemorigi ĉokoladajn kahelojn pli bone en malhela malvarmeta loko for de varmaj fontoj, kiel radiatoro aŭ forno. La kuireja aŭdilo estas perfekta. En la fridujo povas esti metita, sed ne longe: nur por alporti al ili belan formon al ili se necese.
7 Aguacate
Post aĉeto, multaj tuj metis aguacate en la refrigeración ĉambron por legomoj, sen atendi maturiĝon. Ili kredas, ke post la malvarmo, la frukto fariĝas mola. Sed pro la malseka medio, avokado difektos tie pli rapide: malhelaj spuroj aperos sur la haŭto sur la haŭto. La malfeliĉa frukto estas pli bone stoki ĉe ĉambra temperaturo, kaj en la fridujo indas meti nur maturaj fruktoj, kaj tio ne longe.
Se vi aĉetis teda avokado, estas pli bone fari jene. Prenu paperan sakon kaj ajnan maturan frukton, kiel ekzemple pomo aŭ banano. Metu ĉion tie. Zorge envolvu la pakaĵon kaj lasu dum kelkaj tagoj en varma loko. Maturaj fruktoj elstarigas specialan gason, kiu helpas al aliaj. Sekve, post momento vi preparos-al-manĝi avokadon.
8 bananoj
Bananoj, kiel multaj aliaj fruktoj, kiuj kreskis en la tropikoj, ne toleras malvarmon. Kaj por maturi, ili bezonas varmon. En la malvarma medio, ili komencas plimalboniĝi, kaj ankaŭ fariĝis malpli bongustaj. Sekve, metante la bananojn en la fridujo ne valoras ĝin. Estas pli bone teni ilin ĉe ĉambra temperaturo. Do ili kuŝos pli longe.
9 tomatoj
Estas kutimo pensi, ke tomatoj ĉe malvarmaj temperaturoj estas pli stokitaj. Sed plej ofte ili perdas sian guston, akiras malagrablan postulon. Ankaŭ, tomatoj estas multe pli rapidaj ol senŝeligado: ĝi komencas velki. I valoras esti tiel preta se vi decidas konservi ilin en la fridujo.
