Frying, Dill kaj Mint - Ĉi tiuj kaj aliaj plantoj de nia listo povas esti utilaj ne nur en kuirado.
Multaj kuracaj plantoj havas mirindan aromon. Malvarmaj vintraj dekokoj helpos ripozi, plibonigos dormon, ĝeneralan bonfarton kaj fariĝis mirinda memorigilo de somero. Sed, same kiel al ĉio, vi devas ĝuste alproksimiĝi al la demando.
Ne mem-medikamente. Krome, la herboj havas kontraŭindikojn. Antaŭ uzo, vi devas konsulti kun specialisto.
1 origano
Oregano, aŭ en malsama animo, ĝi ne nur bonodoras, perfekte taŭga por viandaj pladoj. Kun origano, vi povas bredi mirindan herban teon, kiu milde montras sputon. La animo enhavas vitaminajn kaj valorajn esencajn oleojn. Vi povas krei tutan "floron": tero laŭ organo, lavendo kaj saĝulo. Ĉiuj ĉi tiuj plantoj de purpura koloro, kaj organike aspektas proksime. Kiam la animo estas florita - ĝi venas la pecon. Plantoj estas kolektitaj kaj sekigitaj en la suno, post kiuj ili estas konservitaj en kartona skatolo aparte de aliaj kotizoj.
2 Kotovnik
Kotovnik estas alimaniere nomita Felino Mint. I havas antisepsa efiko, la decocción kun ĝi estas aplikita kun malvarmumoj, ĉar ĝi helpas kun tusado kaj alta temperaturo.
Kiam arbusto kun Kitnik atingas maturecon, pafis kaj tordiĝis en balailojn. Mi sekigis kun kato mento, pendante la inflorescencias, en seka kaj malhela loko - sur la hela suno, la aŭto perdas siajn resanigajn propraĵojn.
3 mento.
Tri specoj de mento kreskas: la pipro, citrono (estas Melissa) kaj mentolo. Mint plej ofte estas aldonita al teo, kaj la piproj estas uzataj en kuirado por viandaj pladoj. Kio estas la valoro de ĉi tiu planto en la unua-helpo-ilaro? Mint estas uzata kiel antisepsa, ĝi reduktas doloron. La aromo de mentólica mento helpas trakti la inflamon de la spiraj organoj.
Dry Minta tiel: unue rompu la foliojn aŭ tranĉu la tigojn per tranĉilo, tiam forigu la tutan malpuraĵon kaj malsekecon kaj kovritan per seka tuko (la utilaj esencaj esencaj oleoj de mento forvaporiĝas). Gravas dum la unuaj du horoj prepari por plia sekigado: Rinse la foliojn kaj tigojn sub malvarma akvo kaj zorgeme.
4 Rhubarb
Rhubarb kreskas kiel herba planto, dum ĝi povas esti uzata en kuirado kaj medicinaj celoj. La sekigita radiko havas antipiretikan, kaj ankaŭ laksan efikon.
La tigoj estas konservitaj en fromaĝo, sekigita kaj frosta formo. En la kruda formo de la tigoj estas konservitaj en la fridujo dum ĉirkaŭ unu semajno, se ili estas envolvitaj en la filmo. La plej bonaj spacoj akiras de la sekigitaj partoj de ĉi tiu planto. Post kolektado de la tigoj lavas kaj sekigis, kaj poste tranĉis malgrandajn pecojn kaj en tia formo estas konservitaj. Se vi ne volas atendi, vi ne povas sekigi Rhubarb, sed simple frostiĝi.
5 Drow
Eble, ĉi tiu estas unu el la plej popularaj plantoj en la ĝardeno, sed ĝi malofte vizitas ĝin en la unua-helpo-ilaro - pli kaj pli da aneto estas uzataj en kuirado. Intertempe, en Greenery enhavas multajn vitaminojn kaj elementojn: Vitamino C, karoteno, nikotinaj kaj fólico, kalciaj saloj kaj tiel plu. Dill Helpas en la lukto kontraŭ alta premo, la problemoj de la vojo kaj la problemoj de la vojoj kaj ĝenerale, la efiko beneficioso sur la koro. Drow estas pli bone sekigi tute, ne muelanta, tiam utilaj oleoj restos en planto en pli granda koncentriĝo.
6 Romaisma
Vi ne devas prepari pri la avantaĝoj de kamomiko. Sed ne ĉiuj varioj taŭgas, sed nur lekanto-apotekon. Aldone al potenca antisepsa kaj trankviliga ago, la apoteko Chamomile plibonigas digeston, forigas la ŝveladon, stimulas apetiton, aktive uzas ne nur en medicino, sed ankaŭ en kosmetologio.
Por billets, kamomilo estas kolektita en seka varma vetero. Junaj floroj ankaŭ estas aparte valoraj kaj utilaj, kaj ne tiuj, kiuj komencis faligi la foliojn. Vi povas sekigi en la traboj en malhela puto ventolita loko, sed vi povas disigi nur florojn sur la ŝtofo. La kolekto estos preta kiam ĝia volumo malpliiĝos laŭ kvarono.
7 riboj
De celludaj folioj, ekzemple, vi povas kuiri belan bonodoran teon. Sed la valoro de ĉi tiu trinkaĵo ne nur estas en la odoro. En la folioj de Currant, framboj kaj fragoj enhavas grandan nombron da vitaminoj.
La folioj estas kolektitaj kaj sekigitaj, metante maldikan tavolon sur pura seka kaj glata surfaco. La loko, kie vi metas la foliojn de ribelo, devas esti protektataj de la suno kaj malsekeco, kaj bone ventoli.
8 St. John's Wig
Sankta justeco, kiel kamomilo, estas ankaŭ potenca antisepsa. I estas kolektita dum florado kaj sekigita, pendanta en balailoj, aŭ kuŝi en la ombro per plata maldika tavolo.
