Ni rakontas pri la mekanismo de laboro de la platoj, pri iliaj meritoj kaj malavantaĝoj, kaj ankaŭ argumentante pri tio, kion elekti por via hejmo.
Kiam vi elektas novan slabon, natura deziro estas aĉeti modernan kaj funkcian hejman aparaton. La indukto kaj vitraj-ceramikaj modeloj estas popularaj en la merkato, kiuj havas siajn proprajn pozitivajn kaj negativajn kvalitojn. Sekve, en la artikolo ni traktos tion, kio estas pli bona: indukto aŭ vitra-ceramika kuirada panelo.
Ni elektas taŭgan fornon
Trajtoj de ĉiu modelo:- Vitra ceramiko
- Indukto
Kio finfine elektas
Kio estas la diferenco inter indukto kaj glasaj-ceramikaj platoj?
Ĉiu el la modeloj menciitaj estas vario de elektra forno. Ekstere, ili estas tre similaj unu al la alia: ambaŭ kuiradaj surfacoj estas faritaj el vitraj ceramikoj. Sed samtempe la kaheloj havas tute malsaman hejtan sistemon. Por kompreni, kio estas la rezulto de aĉeto, vi devas eltrovi, ol la indukta forno diferencas de la vitro-ceramiko.
Vitra ceramiko
Fakte ĉi tiu modelo preskaŭ ne diferencas de la kutima elektra forno: la varmiga sistemo estas ĝuste la sama. Hejtado okazas kun tubula elektra hejtilo (dek), kiu povas esti ordinara aŭ duobla-cirkvito. Ĉi tiu estas bezonata por krei brulilojn de malsamaj diametroj - por grandaj kaj malgrandaj potoj. Ili povas ankaŭ havi ajnan formon, ne nur ronda.
Krome, estas pluraj specoj de hejtado zonoj: halogena, rapida, indukto. La unuaj estas konsiderataj mallongdaŭraj, elektro konsumas forte, tamen, la procezo de kuirado estas multe pli rapida. La dua estas varmigita dum longa tempo, sed servas la uzanton multe pli longe. Ĉi-lasta helpas varmigi nur la deziratan brulilon, lasante alian surfacon de la tekniko de malvarmo.
Avantaĝoj de uzo
- Rezistema al altaj temperaturoj. La kahelo estas bone efektivigita varmo, dum ĝi kapablas rezisti hejtado al 600 C.
- Aparte daŭra surfaco, kiu ne timas ŝokojn. La kuirada panelo estas farita el Cyran-materialo kapabla elteni la ŝarĝon ĝis 25 kilogramoj por kvadrata centimetro, kaj ankaŭ halti pli ol 15 jarojn.
- Kompare kun gasaj aparatoj, la potenco de konsumado estas malalta.
- La bruliloj sufiĉe bonas, do estas facile ĝustigi la gradon de hejtado dum kuirado.
Malavantaĝoj de vitra ceramiko
- Ĉi tiu modelo ne tuj varmigas la pladojn tuj. Unue varmigas la helicon, kaj nur tiam - la enhavon de la pato. Prenas pli da tempo.
- Specialaj purigaj produktoj estas bezonataj, kaj ankaŭ aparatoj, taŭgaj surfacoj. Poluado, ekzemple, valoras purigi nur per speciala skrapilo, kaj produkti malsekan purigadon nur per la helpo de specialaj detergentes, alie vi povas skrapi la panelon.
- Malgraŭ stabileco, la vitro-ceramiko estas tre timema de punktoj batoj, ekzemple, tranĉilo - ĝi povas dividi de ĝi.
- Tile postulas la uzon de specialaj pladoj, do vi devas konatiĝi kun la aĉeto de nova: kun plata dika fundo. Plie, se la diametro de la poto kaj pato egalas al la cirkonferenco de la brulilo, do la elektra forno servos vin pli longe.
Indukto
La sistemo de hejtado de ĉi tiu modelo estas konsiderita noviga, estas tre malsama al la antaŭa. Anstataŭ dek sub la kuirada panelo estas elektromagneta bobeno, kiu produktas fortan elektromagnetan kampon. Ĝi kreas vortice alta-frekvenco fluoj, danke al kiu la fundo de la pato kaj ĝia enhavo estas precalentado.
Plumoj de uzo
- Male al la vitra ceramika plato, indukto varmigas nur specifajn zonojn pri la labora surfaco. Manĝaĵa kuirado daŭros malpli da tempo.
- Temperatura reĝimo povas esti ŝanĝita preskaŭ tuj al la dezirata marko.
- Malsamaj operaciaj reĝimoj permesas al vi tuj kuiri la akvon aŭ, male, redukti la potencon al malrapide kuraci manĝaĵon. Sekve, ĝi povas kuiri la litron da akvo en 2-3 minutoj, kun spiralo kun spiralo kun spiralo samtempe 5-7 minutoj.
- Indukto ŝparas elektron, ĉar la maksimuma potenco de konsumado en unu brulilo estas 2 kW. Sekve, kvar bruliloj operaciante samtempe je maksimuma potenco konsumas ĉirkaŭ 7-8 kW.
- La surfaco povas esti varma nur de la teleroj starantaj sur la forno, do estas malfacile bruli.
- Uzantoj rimarkas facilan purigadon, ĉar preskaŭ ne verŝajne brulas produktojn pri la freŝa panelo.
- Dum uzo en la kuirejo, forceja efiko ne estas kreita, ĉar la surfaco ne varmas.
Trompanta panelo
- Uzantoj notis, ke dum operacio ĝi estas tre brua. I povas malhelpi loĝantojn de luantoj se la kuirejo kunfandiĝas kun la salono, aŭ ĝi simple estos ĝena faktoro por vi.
- La surfaco estas iom fragila, do vi devas zorge zorgi pri ĝi.
- La monteto de la modelo de indukto ne kapablas varmigi la pladon, se ĝia diametro estas malpli ol 150 milimetroj. Sekve, por varmigi beban manĝaĵon en malgranda poto aŭ kuirila kafo en la turko ne funkcios.
- Ankaŭ, kiel en la antaŭa kazo, ni bezonas telerojn kun speciala fundo kun ferromagnetaj ecoj.
- Induktaj aparatoj - sufiĉe multekosta akiro.
- Kiam enigita, necesas esti tre neta, ĉar la sistemo estas iom delikata.
- La slabo estas pli bone ne instali apud la vazlavilo kaj aliaj grandaj hejmaj aparatoj de la metalo, ĉar ĝi povas tuŝi ŝian laboron.
Kion elekti en la fino?
Alproksimiĝante al la fino de la pars, ili respondos la demandon, kio estas pli bona: vitra ceramiko aŭ indukto-forno? Estas difinita solvo
Se vi havas la deziratan monon, ne volas ĝeni zorge kaj ne ŝatas kuiri por longa tempo, elektu indukton. Ŝi ankaŭ taŭgas por tiuj, kiuj havas malgrandajn infanojn, - akiru brulvundon de la varmego de la brulilo pli komplika ol de tute varma panelo. Kontraux sekureco, indukto estas multe pli bona: vi ne bezonas sekvi la kuiradan procezon, ĉar kutime la tekniko estas ekipita per aŭtomata halto.
Aĉeto de vitra ceramiko estas multe pli profitodona, ĉar la modeloj estas pli malmultekostaj. Krome, la estontaj posedantoj ne devas zorgi, ke la ceramika panelo estas disĵetita de la disigita salo aŭ sukero. Koncerne la telerojn, la posedantoj de induktaj modeloj devas tute anstataŭigi ĉiujn uzaĵojn. La vitro-ceramiko estas malpli postulema: ili taŭgas kun plata malsupra poto de la kutima neoksidebla ŝtalo.
Nun vi scias pri la diferencoj inter la du modeloj, do vi povas sendepende fari elekton en la butiko.
