Ni rakontas pri la proprecoj de malsamaj specoj de elektraj heroaĵoj kaj ni konsilas elekti taŭgan modelon bazitan sur la potenco, speco de kontrolo, facileco en prizorgado kaj aliaj parametroj.
Por ke la viando havu tiel gustumi, ke ĝi estas kuirita sur malfermita fajro, estas laŭvole lasi la mangalon ĉiufoje, la bifstekoj povas esti fiksitaj sur speciala elektra aparato. I estas vendita ĉe iu ajn hejma aparato, sed la teritorio de ĉi tiuj aparatoj estas tiel grandega, ke estas pli bone kompreni, kiu ne facilas. Ni elpensos ĝin en la artikolo kiel elekti elektran tabelon por hejmo kaj kion ili diferencas.
Ĉio pri elektado de elektro por hejmo
Trajtoj kaj principo de laboroTipoj de modeloj
- Senmova kaj portebla
- Malfermita kaj fermita
- Kontakto kaj kontakto
Kriterioj de elekto
- Potenco
- Materialo kaj vido de la panelo
- Management-tipo
- Lumo en servo
Konkludoj
Trajtoj kaj principo de laboro
La dezajno de la aparato inkluzivas altajn temperaturajn elektrajn hejtilojn. Veturado de manĝaĵa radiado, kontakto aŭ kontakta maniero, ili kontribuas al rapida preparo.
Modernaj modeloj estas multfunkciaj ekipaĵoj kun la kapablo ĝustigi la hejtan intensecon kaj programon diversajn operaciajn reĝimojn.
Kiam prilaboras produktojn en elektra sago, ne necesas apliki oleon. Rezulte, la pladoj estas pli utilaj, ĉar ili enhavas malpli da kalorioj.
Tipoj de modeloj
Senmova kaj portebla
Elektraj viandaj fritaj aparatoj haveblas en du specoj. La unua estas senmova. Ĉi tio estas peza unuo uzata ĉefe en kafejoj kaj restoracioj. Pli granda pezo kaj konsiderindaj dimensioj ne permesas ĝin ofte movi ĝin de loko al loko. I ankaŭ postulas ligon al la reto kun tensio de 380 V, kiu forte limigas la uzon de tiaj ekipaĵoj sub normalaj vivkondiĉoj.
La dua estas portebla. Estas ĉi tiu speco de elektrolirkilo plej ofte akiras apartamenton aŭ dometon. Kompare kun senmova, ĝi havas pli kompaktajn dimensiojn kaj ĝi povas ĉiam esti movita.
Tefal Optigrill + GC712 Grill
Malfermita kaj fermita
Porteblaj agregaĵoj estas produktitaj en malsamaj modifoj. Tiuj, kiuj ne proksimiĝas al la kovrilo, estas malfermitaj. En tiaj aparatoj, manĝaĵo estas varmigita nur unuflanke - de la fundo, do necesas periode turniĝi. Samtempe, la granda areo de la labora surfaco permesas vin prepari pli dikajn pecojn de viando, kio signifas pri la teda tranĉado de tranĉaĵoj, povas esti forgesita. Krome ĉi tiuj aparatoj estas tre pulmoj, kiuj ankaŭ simpligas ilian funkciadon.
Ne ĉiuj krado havas onduman strukturon de bratbatala panelo, do ĝi povas esti preparita ne nur bifstekoj, sed ankaŭ ovojn, patkukojn kaj legomojn. En la procezo de operacio, la aparato estas tre multe fumo, oni rekomendas uzi ĝin nur se ekzistas potenca ellasilo aŭ al la libera aero. Ekzemple, en la landa areo.
Fermitaj tipaj aparatoj similas al mana gazetaro: ili estas ekipitaj per speciala faldebla kovrilo, kiu estas mallevita dum kuirado. Ia interna flanko varmigas la saman kiel la ĉefa fritada surfaco, sekve, turnas la pladon por nenio. Simila trajto signife reduktas kuiradan tempon.
Por fermitaj modeloj, malgrandaj grandecoj karakterizas - iuj el ili povas esti metitaj eĉ sur la tablo. I estas tre konvena, precipe se vi kuiras fali en malgranda kuirejo. Sed samtempe necesas kompreni, ke ĝi plej verŝajne nutras kun tia aparato samtempe, plej verŝajne malsukcesos.
Kontakto kaj kontakto
La aparatoj en kiuj preparas produktojn kontaktiĝas kun la varmiga telero estas klasifikitaj kiel kontakto. Ĉi tiu estas la plej ofta speco de moderna elektra mano.
Kontaktaj aparatoj ankaŭ troviĝas, sed ne tiel ofte. En ĉi tiuj modeloj, pecoj de viando aŭ fiŝoj ruliĝas sur spit. Kiam oni ŝaltas, ili komencas turniĝi malrapide, kaj manĝaĵo estas preta pro konvekcio. Tio estas, sub la influo de varma aero, emananta de hejtado de elementoj. Tiaj aparatoj inkluzivas ĉiujn konatajn elektrosalajn kaj latunajn kabinetojn. En iuj modeloj, Mesh-korboj estas uzataj anstataŭ kraĉado, kiuj ankaŭ ŝpinas ĉirkaŭ sia akso.
Kitfort KT-1652 Grill
Kriterioj de elekto
Antaŭ ol elekti elektran kradon por hejmo, gravas konsideri ĉiujn parametrojn.1. Potenco
Ĉi tiu parametro estas unu el la plej gravaj eroj pripensi kiam ili aĉetas instrumenton. Post ĉio, la indico de ĝia hejtado al donita temperaturo dependas de la potenco, kaj finfine - la kuirada rapideco. Krome, bona potenco permesas vin konstante konservi la necesan temperaturan reĝimon. Kaj ĉi tio ankaŭ estas indikilo de la kvalito kaj funkcio de la aparato: se la produktoj preparas sin por ne forta varmo, ili estos nebone rostitaj aŭ nefinitaj.
Prefero devas esti donita al aldonitaj, kiuj konsumas 1500-2000 W. Malpli produktiva nur povas esti malgrandaj labortablaj modeloj - 800-1000 W. Elektinte de du-tri aparatoj, vi devas preni unu pli potencan. Ideale, ĝi ankoraŭ devus esti almenaŭ 1,5 kW, en ĉi tiu kazo vi ne povas dubi, ke iu kuirita plado estos bongusta kaj utila.
Alta potenco certigas maksimuman temperaturon de 220-240 ° C. Ĉi tiu estas la nivelo de hejtado tre, en kiu la bifstekoj ne restos semidaj aŭ ruĝaj. Aĉetado de aldonita kun pli malfortaj karakterizaĵoj ankoraŭ ne valoras ĝin, se ni nur parolas pri kuirado ekskluzive sandviĉojn.
2. Materialo kaj vido de la panelo
La varmigaj platoj de kontakt-elektromo estas kutime faritaj el aluminio aŭ gisfero. La unuaj malvarmigas rapide, sed la dua povas varmi dum longa tempo. Se vi volas kuiritajn produktojn dum iom da tempo post malŝalto de la aparato, restis varma - elektu la aparaton per la rolantara panelo.
Ne tiel longe, aparatoj kun laboranta surfaco de vitra ceramiko aperis. I malvarmigas ĝin tiel rapide kiel aluminio, sed samtempe ĝi tuj tuj varmiĝas, ke por iu ĝi eble estas serioza helpo. Aliflanke, ĉi tiu materialo estas tre fragila: ĝi povas esti hazarde frakasita, faligante pezan objekton.
Sur la paneloj kun granda ondata ŝablono, estas oportune friti viandon, el kiu la ekscesa graso estas forigita, sed vi ne faros la kirlitajn ovojn sur tia krado. La fermitaj-tipaj modeloj estas ofte ekipitaj per ripoj kaj glataj surfacoj. Ĉi tiu solvo permesas vin prepari telerojn de malsamaj produktoj. Sekve, la universala modelo estas la plej taŭga elekto.
Per aĉeto de aldonita kun metala hejtado bazo, certigu, ke la protekta tegaĵo estas regata: en ĝia foresto, manĝaĵo estos bruligita, kaj la surfaco mem devos purigi la rustikan spongon dum longa tempo.
La grandeco de la rosti paneloj en plej porteblaj aparatoj ne superas 32x33,5 cm. Kaj nur iuj havas platojn en grandeco 54x39 cm, kiu permesas vin prepari por familio de kvar-kvin homoj.
Grill endever grillmaster 240
3. Management-tipo
Elektro povas esti kontrolita per mekanikaj aŭ elektronikaj komponantoj. Ambaŭ havas siajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn.
Pro la malalta kosto, mekanikaj kontrolaj aparatoj ĉiam estas en granda postulo. Simila sistemo ĉeestas sur forno forno kaj fornoj. Mekanikoj estas nur du ansoj, unu el kiuj respondecas pri la temperaturo, kaj la dua - dum kuirado. Se vi ne interesas legi longan tempon por legi la manlibron de la uzanto kaj kompreni, kion la malsama reĝimo diferencas de la alia, aĉetu ĝuste tian aparaton. Plia plus estas simpla dezajno, pro kiu la produkto daŭros dum tre longa tempo.
Grill BBK Beg2002.
Teknologie pli kompleksaj modeloj estas kontrolitaj per tuŝaj butonoj, kaj la specifaj kondiĉoj de la elektita programo estas montritaj sur la ekrano. Iuj funkcioj estas plenumataj aŭtomate. Do la aparato povas determini kiom da tempo kaj kia temperaturo necesas por specifa produkto, bazita sur ĝia dikeco. I restas nur por meti ĝin sur la laboran panelon, kaj tiam atendu signalon al la fino de la laboro.
Tia agregaĵo kostos pli, sed ĝi estos bonega por tiuj, kiuj amas novigon kaj pretas pagi por ili. Vere, necesas konsideri, ke la elektroniko estas kaprica afero, do neniu estas imuna kontraŭ kolapso. Kaj kompreneble, se iu microcircuit subite eliras, kaj la garantio jam finiĝis - la riparo ne estos malmultekosta.
4. Facila subteni
La ĝusta elekto de elektro por la domo dependas ne nur pri la teknikaj nuancoj, sed ankaŭ pri kiel facile estas zorgi pri la aparato. En la procezo de kuirado de kokido aŭ fiŝo al la surfaco por friti kaj aliaj elementoj de la produkto falos, fulgo kaj partikloj de bruligita ŝelo. Ne estas surprize, ke ĉio ĉi ĉiufoje post la uzado de la aparato devas zorge lavi.
Tamen, tia laboro ne ŝajnas tro peza se la ujo por kolekti rubojn kaj iuj aliaj partoj de la dezajno estas facile forpelitaj (forigita) kaj enmetitaj reen. Nu, se ne ekzistas fendoj kaj malfacilaj lokoj en la instrumenta loĝejo, kio estus malfacile lavi aŭ purigi. Kaj la kontrola panelo ne devus havi moldurojn aŭ recesojn, kie malpuraĵo estos ŝtopita.
Konkludoj
Do la respondo al la demando pri kiu elektra grundo elekti, ne plu kaŭzi malfacilaĵojn.
- Se vi havas malgrandan kuirejon kaj vi ne difinas celon por nutri grandan kompanion, aĉetu fermitan-tipan aparaton kun ondumita kaj glata panelo. Certigu, ke ĝia potenco ne tro malgranda, sed ĝiaj elementoj bezonos esti ofte forigitaj.
- Kun limigita buĝeto, ne celas akiri alt-teknikan aparaton per aŭtomataj reĝimoj: Prenu simplan sed fidindan mekanikan kontrolon.
- Ĉu vi estas feliĉa posedanto de apartamento kun granda manĝoĉambro? En ĉi tiu kazo, fari elekton favore al potenca elektra sago kun maksimuma vasta-varma fritanta panelo kun areo de 2,100 cm2 (54x39cm). Sed ne forgesu pri la ĉeesto de forprenebla paledo por graso, alie ĝi estos malkomforta uzi la aparaton.