Ekstere, la glasaj-ceramikaj kuiradaj paneloj kun indukto kaj varmigaj elementoj diferencas unu unu de la alia, sed la diferenco inter ili estas tre granda. Ni klarigas, kiuj estas la avantaĝoj de indukta tekniko.
1 alta hejtado
Induktaj sistemoj estas karakterizitaj per la plej granda efikeco inter ĉiuj sistemoj de elektra hejtado. Pro ĉi tiu efikeco, ni diru, la indukta kuirada surfaco pasos sur la hejtado de la sama kvanto de likvaĵo, averaĝe, 1.5-2 fojojn malpli da elektro ol la kutima kuirada surfaco kun vitra-ceramika tegaĵo.
2 Indukta hejtado estas malpli danĝera
Nur la metalo estas varmigita de kiu la pladoj estas faritaj, kaj la kuirada surfaco estas iomete varmigita. Ĉar la vitro-ceramiko estas nebone efektivigita en la horizontala surfaca aviadilo, tiam la surfaco mem eĉ proksime al la pladoj kutime ne varmiĝas super 70 C. Sekve, la uzanto ne estos bruligita, se la mano estas hazarde tuŝita de kuirada surfaco eĉ apud bolantaj pladoj.
Electrolux EHH 96340 IW Kuiranta Panelo
3 Povas pli precize ĝustigi la hejtan temperaturon
Induktaj hejtantaj sistemoj diferencas en malgranda inercio. Male al klasika gisfero "pancakes" de la elektra kuirada panelo, indukto kapablas preskaŭ tuj al la specifa hejtado kaj ankaŭ rapide malkonekti kiam la dezirata grado de hejtado estas atingita. La varmiga intenseco povas esti adaptita laŭ precizeco laŭgrade al gradoj.4 Indukto postulanta pri la materialo de la pladoj
Materialo devas havi magnetiĝon. Ĉi tiu kondiĉo kontentigas feron (esmaltaj feraj pladoj), kaj ankaŭ iom da rolantaro kaj ŝtala grado. Sed vitro aŭ aluminio ne taŭgas.
Tamen, en modernaj saucepanoj kaj patoj de aluminio, fabrikantoj ofte faras plian enigaĵon en la fundo de la magnetigita materialo. Vi povas ekscii, ĉu la kuiritaj iloj taŭgas por uzo uzante domanan magneton (ekzemple, de la fridujo) - se ĝi batas al la fundo, tiam la pladoj taŭgas.
Induction Miele-paneloj kun TempControl-funkcio
5 Formo kaj grandecoj de pladoj ne gravas
Indukta hejtado ne postulas densan kontakton de la surfaco de la pladoj kaj kuirada panelo. La fundo eble ne estas tro glata, ĉi tio ne influos la efikecon de hejtado (sed pri la konvencia vitra-ceramika hob de la pladoj kun neegala fundo estos varmigita rimarkinde pli malbona: dum la interspaco en 2 mm, la efikeco de hejtado en Ĉi tiu loko estas reduktita de preskaŭ 50%). En multaj induktaj kuiradaj surfacoj, aŭtomatoj de la formo kaj dimensioj de la fundo instalitaj sur la tablujo estas provizitaj. Hejtado estos efektivigita ĝuste en lokoj kie la panelo estas fermita per la fundo de la pladoj. Ĉi tiu opcio permesas la uzon de pato kaj pato kun ne-norma fundo.
Midea mih64516f kuiranta panelo
Ekzistas tamen la limigo de la minimumaj grandecoj de la pladoj. Diru, ke en iuj modeloj de induktaj kuiraj surfacoj, la minimuma diametro de la fundo de la pladoj ne povas esti malpli ol 10-12 cm., Alie, la kuirada panelo simple "ne rimarkos".