En rodajas

Anonim

Descripción general del mercado de churrencianas y cuchillos eléctricos: principios de operación, parámetros técnicos, seguridad y cuidado de dispositivos, fabricantes

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Foto L. Sashva Stylist A. Filine

Slicer TR522 (Krups) con una capacidad de 140W. El ángulo de inclinación de la superficie de trabajo es de 15. El grosor de las rebanadas es ajustable a 15 mm. Hay protección contra la inclusión accidental: el dispositivo funcionará solo mientras presiona dos botones simultáneamente

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Bosch.

El modelo MAS 9101 (BOSCH) es una inclinación de la superficie de trabajo 10. El dispositivo está equipado con una bandeja para productos en rodajas.

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Rotel.

Construcción de rotel total de lodos y metales entero y un regulador de grosor de rodajas de hasta 30 mm

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Siemens.

Escena elegante en rodajas MS 78001 (SIEMENS) con cuatro velocidades de corte. Para cada producto puede elegir la velocidad óptima.

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Severin.

Lodo como 3947 (severin) con una capacidad de 150W. Ajuste del grosor de las rebanadas a 15 mm. Hay una bandeja plegable para productos en rodajas.

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Foto L. Ashva

Incluso los alimentos suaves como el queso o el jamón, las rebanadas se cortan fácilmente en segundos. Todas las piezas serán suaves, el mismo grosor que necesites.

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Foto L. Ashva
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Ritter.
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La foto E. Savina Los cremaders son mucho más seguros que los cuchillos ordinarios. La cuchilla está protegida de manera confiable por una carcasa. Puede lesionarse solo si llena específicamente el dedo debajo de la cuchilla
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UFESA.
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UFESA.

Un pedazo de jamón se convertirá en cortes literalmente durante 1 min. No olvides el resto: después de unos 10 minutos de corte continuo, el automóvil se apagará, por lo que es recomendable hacer pequeñas pausas cada 5 minutos

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TEFAL.
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Severin.

Cuchillos eléctricos TEFAL (A), EM 3965 (Severin) (B) Con una potencia de 100W con facilidad incluso de los productos rigurosos, hasta congelados.

Las rodajas suaves y limpias de frutas y verduras se ven muy impresionantes en el plato ... ¡pero tal vez no puedes hacerlo y el cuchillo no escucha las manos? Luego, cortando los sándwiches se convierte en una prueba real: la desmenuncia de pan, se obtienen trozos de salchichas gruesas. Osymena y no vale la pena hablar: está bellamente cortado en absoluto para todos. ¿Cómo entonces para cocinar todo esto? Se ayudará a los dispositivos especiales: lodos y cuchillos eléctricos.

Slómetro aún no se ha convertido en el atributo habitual de la cocina. El nombre en el dispositivo que habla, por lo que no es difícil adivinar para qué está destinado, es cortar nada en las rebanadas. Puede ser cualquier cosa: salchicha, jamón, queso, pan y mucho más. Tal aparato es capaz de complacerte con piezas de queso delgadas translúcidas con un apetitoso aglomerado de incluso el pan más suave. Pero no se debe pensar que con la ayuda de los criómetros, solo puede preparar sándwiches, lo que será útil y los partidarios de un estilo de vida saludable, porque cualquier fruta y verduras cortadas en segundos. Todas las rodajas serán pares, y lo más importante le preguntó el espesor. Slothesis dañará los productos no peores que un chef profesional.

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Siemensonko no tan sin nubes. Las muestras del dispositivo se pueden atribuir al hecho de que en la cocina, toma más espacio que un cuchillo regular, y es más difícil cuidarlo (debe eliminar el disco de corte, lavarlo y limpiar el cuerpo) . Algunos chómanos no son integrales. Por ejemplo, ella no puede congelar los alimentos, así como la carne cruda, especialmente con los huesos. Pero con todo esto, la cuchilla eléctrica puede hacer frente a la facilidad. Por supuesto, en Rusia, de manera clomética y el correo electrónico aún está lejos de los electrodomésticos, pero si aparecen en la casa, se convierten en asistentes permanentes.

Campaña

Considera a las churras más atentamente. Es poco probable que alguien lo llame un "aparato lindo". Su apariencia, es posible decir que es terrible, y a primera vista, aparece una asociación con una sierra circular. Disco de cuchillo enorme redondo incluso asusta.

¿Cómo trabajar con Slicer?

1. Coloque el dispositivo en una superficie limpia y lisa.

2. Conecte a la red eléctrica.

3. A través del interruptor, seleccione el grosor requerido de la rebanada.

4. Ponga el producto que desea cortar, en un salazzo y mantenerlo con un empujador.

5. Encienda el rebanador para que la cuchilla comience a girar.

6. Ajuste la mano trineada al cuchillo para comenzar a cortar.

7. Mover salazki a lo largo del cuchillo, haz una porción.

8. Después de completar el dispositivo, apague el dispositivo.

9. Ajuste el regulador de grosor de corte en la posición "OFF".

10. Limpie la unidad.

El diseño de estos fabricantes de dispositivos presta un poco de atención, por lo que todos se ven los mismos. Los colores también no difieren variedad: el caso es más a menudo plateado. Material de plástico o metal. El segundo más fuerte, por lo que tendrán que pagar más. Las construcciones de lodos no son pequeñas en promedio de 353022 cm (dos), y por lo tanto, es mejor tomar un lugar especial en la cocina para no llevar una unidad de peso (masa-aproximadamente 2-3kg).

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Foto L. L. STOWAWS LIGGES NO SON DIRECTOS EN LA APARGO, sus parámetros técnicos pueden variar notablemente. En primer lugar, tienen poder desigual. Tendremos 100-140W. Ahora, el tiempo que hay más dispositivos "fuertes" Zelmer (Polonia) - 200W, y por lo tanto están "en los dientes" los productos más difíciles. El número de tasas de rotación de cuchillas son importantes. Es mejor comprar un dispositivo con varias velocidades. Luego, puede recoger la opción óptima para diferentes productos para que se obtengan más piezas. Digamos, en una pequeña velocidad, corte productos blandos (queso). Para mayor gracias al movimiento afilado, sólido (verduras). El grosor de las rebanadas se configura hasta 1 mm. Por lo general, es su rango - 1-15mm, y F3727510 (Krups, Alemania) - hasta 22 mm.

Las pequeñas adiciones que a primera vista parecen que los trifles ayudarán significativamente en el trabajo. Por ejemplo, una bandeja para coleccionar productos le ahorrará la necesidad de sustituir una placa a la que se caigan las rebanadas. Las manos están menos cansadas si la superficie de trabajo de la rebanadora está inclinada por 10-15 en la dirección del cuchillo (en TR 522, Krups, - 15). Un compartimento especial está diseñado para el cable, y los modelos MAS 93 y MAS 95 (Bosch, Alemania) lo enmarcarán automáticamente.

¡No olvides limpiar!

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1. Ajuste el grosor del corte de rodajas en la posición "OFF".

2. Mueva el salazzo al borde del dispositivo, quítelos y el empujador. Limpie el otro, así como la carcasa de la servilleta mojada de rebanadora.

3. Gire el perno para montar la cuchilla en sentido contrario a las agujas del reloj y retírela.

4. Se adhiere al disco para que no caiga. Ten cuidado, entonces no te lastimas.

5. Lave el disco con agua fría, luego caliente con un agente de lavado de platos.

6. Limpie el cuchillo con una servilleta.

7. Instale en su lugar.

También hay iglesias incrustadas que no interfieren en la cocina. Si es necesario, están nominados en el gabinete de la cocina, y después del final del trabajo se vuelven a ocultar. Es cierto, en Europa solo hay una empresa - Ritter (Alemania).

Comprobar "dientes"

Los "dientes" de los criómetros son una cuchilla de corte, hecha de acero. Te olvidarás de los problemas con el afilado de la hoja, ya que es autocontrol. Se trata de la tecnología de producción. La recolección de acero se ensambla como un sándwich y se enrolla para que resulte un solo entero: en medio del acero sólido, y el exterior es más suave. El segundo se está pisando gradualmente, y un borde de corte sólido permanece agudo. Si aún daña el cuchillo (por ejemplo, les cortan carne con huesos), se reemplazará con él en el centro de servicio. Es cierto, su costo es bastante pequeño, alrededor de 1 mil rublos.

No se olvide de la hoja de higiene, ya que ninguna otra parte del dispositivo, necesita limpieza. Después de trabajar, el cuchillo debe retirarse y enjuagarse con agua fría para eliminar el olor y luego enjuague en agua tibia con un agente de lavado de platos para eliminar la grasa, luego límpiela con un paño limpio.

Trabajo seguro

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La dentalidad severa de SurprRiscos en comparación con el cuchillo convencional es su seguridad. Es imposible obtener un grupo del dispositivo apagado, ya que está completamente cubierto con una carcasa. Cuando se trabaja, se abre parte de la cuchilla, pero el diseño es tal que el producto debajo del cuchillo envía un empujador especial, y las manos están lejos de la misma.

Los modelos de alivio tienen protección contra la inclusión accidental. Esto significa que para que las rodajas funcionen, debe presionar dos botones inmediatamente: primero, en la tecla "Cortar el corte de corte", y luego, sin liberarlo, el botón "Inicio". El disco comienza la rotación, y solo después de eso puede liberar el primer botón. Pero, a pesar de las precauciones, recuerde que esta es una unidad seria que requiere una relación cuidadosa, como cualquier artículo de corte.

Sutilezas de habilidad

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1. Para reducir productos densos homogéneos (digamos, queso), debe elegir una velocidad de rotación más baja (si su modelo tiene tal oportunidad).

2. Para cortar, por ejemplo, una salchicha en un ángulo, debe hacer la primera rebanada en el bastón manualmente, luego colóquelo en el trineo, muévase hacia la cuchilla, y luego el dispositivo en sí se amortiguará todo el pan de limpio. óvalos.

3. Antes de cortar los frutos de los cultivos óseos (albaricoques, Melocotones IDR), debe eliminar los huesos.

Electoral

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Foto L. ¿Eshivkak igual a estar con productos congelados y carne cruda (especialmente con huesos)? ¡No uses la misma sierra! ¿Por qué no? El cuchillo eléctrico es un tipo de mini análogo de una sierra eléctrica. La caja magnética se inserta cerca entre sí dos lienzos de corte, afilados casi como una sierra. Cuando se enciende, comienzan a hacer movimientos recíprocos a alta velocidad. El lienzo se corta fácilmente en piezas incluso congeladas de carne y pescado. También se proporcionan piezas lisas de pollo de tabaco cocido, cordero u otros platos. Las dimensiones estimadas de dichos dispositivos - 46117 cm (incluida la longitud del lienzo que constituye alrededor de 25 cm).

La validez de la cuchilla habitual de la cuchilla del modelo eléctrico no es tan agudo para que puedan nacer, solo tomando las manos. El final del cuchillo está redondeado, lo que también reduce el riesgo de lesiones. Yipri está listo para reducir los productos rigurosos a expensas de los movimientos recíprocos. Después de trabajar, la banda debe limpiarse, y por lo tanto, retirar de la carcasa, es suficiente para presionar el botón, y se avanzarán automáticamente. Instalándolos, debe esperar un clic.

Un poco de precios

Slometros Produce Bosch, Krups, Ritter, Severin, Siemens, Rotel (Suiza), UFESA (España), Zelmer (Polonia) IDR. El precio de los aparatos varía en el rango de 1-6 mil rublos. Depende de la autoridad del fabricante y del material de la caja. Los cuchillos eléctricos ofrecen TEFAL (FRANCIA), Severin, ETA (República Checa) IDR. Soporte estos dispositivos unos 800 rublos.

Los editores agradecen a las oficinas de representación de los electrodomésticos BSH, "Seb Group", Severin, Ritter, UFESA para ayudar a preparar el material.

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