Las capuchas de cocina son dispositivos modernos para el hogar que han reemplazado con sistemas de ventilación natural de cocinas. Modelos, precios, fabricantes.
Las capuchas incorporadas se utilizan para la instalación en cuartos de cocina de pequeño volumen.
El acero inoxidable y el vidrio resistente al calor se usan a menudo para diseñar capuchas de pared.
Las capuchas de la pared-Sombrillas, además de los derechos de los "trabajadores", también están llevando funciones "representativas-cielo". Por lo tanto, el desarrollo de su diseño por parte de los fabricantes se paga a una mayor atención.
Algunos modelos pueden servir como una fuente adicional conveniente de iluminación. Este objetivo está equipado con lámparas incandescentes, lámparas halógenas o luminiscentes.
Otra opción "Multifunción-león" paraguas de escape. En un estante así, puedes organizar la masa de las trifles necesarias.
En el modelo DA 430 (MIELE), los paneles laterales pueden ser elegir entre acero, transparente o vidrio mate.
Dichos dispositivos a menudo se denominan campanas tipo chimenea.
Entre los paraguas de escape hay modelos destinados a alojamiento en la esquina de la cocina.
Una vez en 3-4 meses)
Debido a la ausencia de elementos decorativos en los elementos de diseño, es mucho más barato
Se pueden encontrar en $ 80-90
El ventilador de escape de la cocina EFT 500 está equipado con un filtro absorbente de grasa extraíble que se puede lavar en un lavaplatos, un filtro de carbón viene con
Entre los modelos de campanas es ahora apariencia muy popular, que se asemeja a una letra invertida "T"
Colocar un extracto sobre el panel de cocción, debe tener en cuenta la conveniencia de usarla. La ubicación baja hace que sea difícil manipular con una estufa de personas de alto crecimiento.
Cualquiera que sea la técnica perfecta, no equipaba la cocina hasta que se frió y se disparó, "¿Qué hacer con el aire contaminado?" seguirá siendo relevante
Cocina de ventilación, existente siempre y cuando las cocinas. Mayor caso para esto se usó un agujero convencional en el techo. Sin embargo, hoy en día los dispositivos domésticos modernos llegaron a reemplazar tales soluciones.
Para eliminar el aire contaminado de las placas de pie por separado, se usan las capuchas de la isla, sujetando al techo de nosotros, ese pecado para ocultar, amar comer delicioso. Un poco de amor incluso cocinar. Avot culpó a todo el ramo de inevitables aromas de cocina, los cazadores aquí probablemente no tengan suficiente. El olor a arco, freír pescado y otros componentes de incluso los platos más favoritos pueden envenenar literalmente la existencia de una persona en cualquier apartamento arbitrariamente acogedor. La cocina Aestley también está equipada con una estufa de gas eléctrica, luego el aire contaminado por aire será simplemente perjudicial para la salud. En resumen, es necesario lidiar con los olores de cocina.
Anteriormente, se utilizaron los sistemas de ventilación natural con sus ventajas y desventajas para esto. Los casos se pueden atribuir la simplicidad y la eficiencia (sin gastos actuales en la operación). Hospital, las deficiencias son mucho más. En primer lugar, el sistema de ventilación natural de la cocina es prácticamente nada sin ventilación aérea periódica, por lo que hay fuerzas de ventanas. Por supuesto, la noche de mayo, cuando el follaje joven es verde en la calle y canta el ruiseñor, abre su placer. Pero si debajo de la ventana es el ruido y fuma la calle condenada por el transporte, la alegría será dudosa. Además, la efectividad de la ventilación natural depende directamente de la diferencia de temperatura en la calle, por un lado, y en el interior están en el otro. En invierno, cuando la diferencia es significativa, el sistema funciona bien. En el verano, con indicadores aproximadamente iguales en la habitación y en el exterior, prácticamente no funciona. Finalmente, los canales de ventilación natural, penetrando en el edificio de arriba a abajo, pueden eventualmente perder el ancho de banda. El polvo se acumula, la suciedad. Los constructores no relacionados de Aynkog destruyen estos canales cuando se reconsejan los apartamentos. Restaurar el mismo movimiento de aire no siempre es posible.
Corazón caliente y aire limpio
Las montañas plegadas incluyen la complejidad de la disposición de los canales para la ventaja aérea. Esto se aplica principalmente a edificios, construidos relativamente largos. Los edificios de apartamentos de disfit se proporcionan con ductos de aire especiales para conectar los sistemas de ventilación forzada. Dentro de los apartamentos no hay nada. Hay un problema donde dar aire contaminado. Su "reinicio" conectándose a los canales de escape de ventilación natural, es imposible, ya que tales canales no están diseñados para la carga relevante. Si el escape aún está conectado, es probable que el aire de su cocina caiga a los vecinos, y la ventilación natural será perturbada a lo largo de la entrada. Esta situación está llena de escándalos e incluso (con la conocida perseverancia de los vecinos) por juicio.
A menudo, las capuchas están ubicadas altas, lo que complica su "lanzamiento de la Tierra". Por lo tanto, algunos modelos están equipados con un control remoto del aire a la calle a través de un agujero en la pared también es problemático. La aridez de dicho conducto de aire requerirá permiso de la organización responsable de explotar la casa, coordinada en la Comisión Interdepartamental del Distrito. Enderezar dicho papel, solo diga que no es fácil. La posición más ventajosa son los habitantes de los pisos más altos. Póngase bien en el dispositivo de separado, con vista al conducto de aire, aunque molesto, pero posible.
Resumiendo lo anterior, se puede afirmar que en la mayoría de los edificios de apartamentos del edificio desactualizado, use la capucha en el modo de suministro y la ventilación de escape es poco probable que sea posible. Aquí, solo se puede usar el método de recirculación, en el que toda la contaminación y los olores se retrasan utilizando el sistema de filtros, y el aire purificado se devuelve a la habitación. Por lo tanto, el extracto debe funcionar como un purificador de aire ordinario. El modo de reciclaje se proporciona en la mayoría de las capuchas. Sin embargo, no en todos, por lo que elegir uno u otro modelo, debe recordar esto.
Problemas de selección: evaluación candidata
Este extractor incluso en el modo de operación habitual puede hacer frente al número gigante de evaporación (860 m3 / h) hoy en día en el mercado interno, hay alrededor de 40 marcas comerciales de campanas. Parte de estas marcas son familiares para los rusos en los nombres de otros electrodomésticos, por ejemplo, AEG, BOSCH, Gaggenau, Hansa, Imperial, Kppersbusch, Miele, Siemens, Zigmund Shtain (Alemania), Arsto, Ariston, Smeg, Zanussi ( Italia), Electrolux (Suecia), Whirlpool (EE. UU.), Gorenje (Eslovenia), "Darina" (Rusia). Pero hay compañías, como Cata (España), Kronasteel (Alemania-Italia), Elica, Faber, Fox, Falmec, Turboir (Italia), que son más famosas exactamente como fabricantes de sistemas de escape. En general, el número de modelos en el mercado se calcula por miles.
La zona de búsqueda se puede reducir si va a imaginar lo que se requiere del escape. En primer lugar, debe saber si el dispositivo se conectará al canal de ventilación para restablecer el aire, o está destinado al modo de recirculación. Luego, se requiere que estime el rendimiento necesario del sistema, es decir, la cantidad de aire bombeado por unidad de tiempo. La forma experimental se establece que para garantizar la comodidad de la vida en una hora de trabajo, la extracción debe pasar el volumen de aire igual a 10-12 volúmenes de la cocina. Los modelos más utilizados con una capacidad de 300-700m3 / h. Para habitaciones pequeñas y medianas (con un área de 5 a 10 m2, con una altura de techo, aproximadamente 3 m) es suficiente.
En todos los limpiadores de aire modernos, existe una función de cambiar las velocidades de operación, lo que le permite ajustar el sistema para cada situación específica. Enamorado, es útil recoger un escape con un margen de productividad. Los detalles de estos dispositivos se encuentran en el hecho de que de vez en cuando en la cocina hay una necesidad de purificación de aire intensivo (por ejemplo, si se alimenta algo). Por lo tanto, vale la pena ver modelos con un turbulento. En un modo de trabajo amable, tal capucha actúa como si fuera al azar, sin embargo, en las condiciones de fuerza mayor, el aire limpiará el aire en cuestión de minutos. Los modelos más avanzados de VNU (DK 9660-M de AEG, HO 9 IX desde Ariston, Mini 700 INOX desde Kronasteel, AKR 902 IX desde Whirlpool), equipados con un temporizador, el turbo se apaga automáticamente después de 10 minutos de operación (es Creía que en este momento la cocina aérea ya está más bien limpia). Los modelos abiertos necesitan ser apagados manualmente.
El número de lámparas puede alcanzar hasta cuatro (modelos del 360-120 de Gaggenau, Antarktica de Elica, DA 289 de Miele). Cuanto más grande, mejor. El uniformemente la superficie de cocción está iluminada. Es importante, especialmente en los casos en que se asume que el extractor se utilizará y como la principal fuente de placa de iluminación.
Rendimiento de capucha dependiendo del tamaño de la cocina.
| Plaza de la cocina, m2 | Performance de capucha, M3 / H Altura del techo, m | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.5 | 2.7 | 3.0 | 3,2 | 3.5 | 4.0 | |
| 6. | 234. | 253. | 281. | 300. | 328. | 374. |
| 7. | 273. | 295. | 328. | 349. | 382. | 437. |
| ocho | 312. | 337. | 374. | 399. | 437. | 499. |
| nueve | 351. | 379. | 421. | 449. | 491. | 562. |
| 10 | 390. | 421. | 468. | 499. | 546. | 624. |
| once | 429. | 463. | 515. | 549. | 601. | 686. |
| 12 | 468. | 505. | 562. | 599. | 655. | 749. |
| catorce | 546. | 590. | 655. | 699. | 764. | 874. |
| quince | 585. | 632. | 702. | 749. | 819. | 936. |
Circulación y características adicionales.
Al trabajar en modo de reciclaje, la protección contra la fruta se complementa con un elemento de carbón que capta los compuestos químicos volátiles responsables de los sabores de la cocina. El inserto de carbón también debe actualizarse aproximadamente una vez cada seis meses. Si esto no se hace, la efectividad de la purificación del aire en el modo de reciclaje se reduce bruscamente.
El modo intervalo (provisto en el modelo AN-600 de Gaggenau) se usa para actualizar el aire periódicamente en la cocina. Su esencia radica en el hecho de que cada hora se enciende el extractor y la habitación con un rendimiento mínimo se ventila durante varios minutos. El movimiento residual (AN-600 de Gaggenau, DA 289 de MIELE, DKE 995 F de BOSCH) permite un escape para trabajar durante algún tiempo (de 5 a 15 minutos) y después de la desconexión, al final de la cocción. El significado aquí es que las cacerolas y las sartenes de freír no se bajan de inmediato. Por lo tanto, la cantidad máxima de aire contaminado se eliminará de la cocina. El sensor de apagado protector se monitorea para que el extractor no sobrecaliente. Si es necesario, lo desactiva automáticamente. Además, en varios modelos (por ejemplo, en la serie Masterline de KPPERSBUSCH, HOOD DH 1021/90 HST desde TURBOAIR) hay control remoto (control remoto), lo que puede ser indispensable para las personas de pequeño crecimiento (pero este tipo de equipo se ha colgado bastante alto).
Variedad especial de escape de cocina - Banco. Están completamente ocultos en la mesa, y si son necesarios, se presentan a opciones únicas. Vale la pena señalar el sensor ultrasónico (LC 75955, modelo Siemens), que, al cambiar la densidad del aire, mide la presencia de contaminantes en e independientemente incluye el modo de ventilación necesario. Modelo DH 1021/90 HST (TURBOAIR) Hay horas que siempre serán útiles en la cocina. AoPtion con el hermoso nombre "Coanda Effect" (nombrado científico rumano, Henry Maria Konenda) se usa en los dispositivos de escape de Gaggenau para evitar la propagación de los vapores que ocurren durante la cocción, y otras cocinas huele a la habitación. El efecto está garantizado por el hecho de que el ventilador adicional ubicado en el borde frontal del dibujo forma un flujo de aire saliente, que, un cilindro rico, ubicado de nuevo en frente del dispositivo, se dirige de nuevo a la zona de succión. Gracias a esto, se crea una cortina de aire invisible sobre la estufa, a través de la cual los olores de la cocina simplemente no son capaces. Todo el aire contaminado se está moviendo inmediatamente a la zona del filtro. Este método aumenta significativamente la eficiencia del escape.
| Nombre del modelo | Fabricante | Productividad, M3 / H, MIN / MAX | Ancho, ver | Tipo de construcción | modo Turbo | Número y tipo de lámparas | Indicador de contaminación del filtro | Número de velocidades | Precio, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1m bR F 50 | "Darina" | 250. | cincuenta | Incorporado | - | 140w. | - | 3. | 45. |
| Dhu 524p. | Bosch. | Hasta 180. | cincuenta | Natural | - | 140w. | Para filtro de grasa | 2. | 90. |
| AKR 676 IX. | Torbellino | 400. | 60. | Natural | - | Neón de 240W | - | 3. | 240. |
| EDIP 644.0. | Kppersbusch. | 540. | 60. | Incorporado | - | 220W halógeno | - | 3. | 270. |
| EFT 641. | Electrolux | 200/70 * | 60. | Incorporado | +. | uno | - | 3. | 310. |
| DK 916 AL | Gorenje. | 510. | 90. | isla | - | 220W halógeno | - | 3. | 500. |
| DH 1021 HST. | Turboir. | 350/800 | 60, 90, 120 | Natural | +. | 220W halógeno | +. | cuatro | 520. |
| HDM 9 IX. | Ariston. | No hay datos | 90. | Natural | - | Halógeno 320W | - | 3. | 550. |
| Antarktica A / 100 IX | ELICA. | 630 * | 100 | isla | - | 420W halógeno | No hay datos | No hay datos | 730. |
| Lc 75955 | Siemens. | 580 * | 90. | Natural | +. | Halógeno 320W | +. | 7. | 800. |
| DD 8794 M. | Aeg | 248/620 * | 90. | Natural | +. | Halógeno 320W | No hay datos | cuatro | 1300. |
| Da 289. | Miele. | 160/640. | 90. | Natural | +. | 410W halógeno | +. | 3. | 2460. |
| AH 362-120 | Gaggenau. | 940. | 120. | Natural | +. | 420W halógeno | +. | -** | 2900. |
| * - en el modo de avión; ** - Ajuste continuo de la velocidad del ventilador |
Una cadena incorporada ...
Al instalar un paraguas de escape en el plan debe "superponerse" completamente el área de la placa, hablando por sus bordes en aproximadamente 20-30%. Solo al mismo tiempo, el rendimiento del dibujo será el más eficiente de los parámetros más importantes para los cuales se selecciona el extracto es su apariencia. El número de diseñador encuentra aquí es simplemente enorme, pero el papel del primer violín es interpretado tradicionalmente por los maestros italianos (Elica, Falmec, Fox, Turboir). Sus productos son sensibles a las formas de la cúpula, una variedad de colores, uso para decoración, junto con los materiales tradicionales de "acero inoxidable", latón y madera. Tales capuchas de paraguas a menudo se desarrollan teniendo en cuenta el diseño de una colección particular de muebles de cocina. Los productos de fabricantes alemanes son más estrictos y funcionales (por ejemplo, AEG, Gaggenau, Imperial, Kppersbusch, Siemens, Zigmund Shtain, Miele). Los materiales principales son de vidrio, acero inoxidable y aluminio, químicamente resistentes y fácilmente lavables. Es habitual combinar agradable con la racionalidad útil de las formas y la facilidad de operación.
Pero cualquiera que sea el diseño, toda esta técnica se divide en un método de instalación en varios tipos constructivos. Hay capuchas de pared, isla, escritorio y embebidos en gabinetes de cocina. La mayoría de las veces, hablando de estos dispositivos, nos referimos a modelos de pared. Externamente, se parecen a una tapa de la chimenea Chym, su ancestro distante. No es por casualidad de que tales estructuras también se denominan extracto de tipo de chimenea, y son más comunes. Su variación puede considerarse modelos angulares.
Para el diseño de paraguas de chimeneas, se pueden usar materiales modernos y cocinas de uso tradicional y salas de estar de la pared, se adjuntan modelos de islas, se adjuntan al techo (sin embargo, hay AF 2600, AF 2500 de TURBOIR con un soporte de escritorio. con sus contornos parecidos a las luces de las calles). Tales estructuras se utilizan en habitaciones grandes si la estufa se encuentra en el medio. Las capuchas de la isla se caracterizan por una alta potencia, dimensiones impresionantes y, por regla general, proporcionan solo el modo de avión, sin reciclaje.
Para la edición oculta en muebles de cocina, se utilizan capuchas incrustadas. Esta es la versión más económica de este tipo de tecnología, ya que el consumidor no tiene que pagar por separado para el paraguas de la carcasa, cuyo costo (en la fabricación de vidrio resistente al calor y acero inoxidable) es mucho mayor que el costo de la campana misma.
En la época, debido a la mayor popularidad de los paneles impermeables del tipo de Domino (nos dijeron en el artículo "Principios de incrustación"), se distribuyen los extractos de tabla. Están completamente empotrados en la caja de la mesa de la cocina, pero si es necesario, se avanza fácilmente. Este tipo de sistema generalmente se instala junto a los generosos a la producción de olores de dispositivos como una parrilla o barbacoa. La capacidad de los modelos de escritorio suele ser menor que nadie.
Las capuchas de cocina incorporadas se pueden colocar directamente en gabinetes de cocina suspendidos ubicados sobre la estufa. Su principal ventaja del lugar ocupado y relativo "inconsistencia", las capuchas de la cocina pueden tener diferentes dimensiones. Todos ellos (con la excepción de los escritorios) se seleccionan en función del tamaño del panel de cocción. Al mismo tiempo, el área de la sección transversal del paraguas de escape en el área de entrada debe ser de 10-20% más que el área de las placas. Cuanto mayor sea el paraguas, menos posibilidades de los olores de "Pase por". No debe guardar en los tamaños generales del escape y cuando la altura de su instalación por cualquier motivo excede el calculado (generalmente alrededor de 65 cm por encima de la cocina eléctrica y aproximadamente 75 cm sobre la estufa de gas). Es cierto, no todos los dueños de los propietarios, cuando una parte significativa de la pared ocupa un paraguas de escape. En este caso, es mejor aprovechar el capó, incorporado en el gabinete de la cocina, el precioso espacio de la cocina no desaparece en vano.
El tamaño del paraguas de escape generalmente se calcula por los fabricantes para que la capucha se pueda construir fácilmente en los muebles de la cocina. El valor más crítico en este caso es un tamaño transversal. La mayoría de las veces, se producen modelos de ancho de "cocina estándar" 60 o 90 cm, aunque también hay dispositivos compactos (menos de 60 cm), y gigantes modelo (modelos de 100-120 cm) y varias opciones intermedias. La altura del paraguas de escape (en el caso de los modelos de pared) generalmente se permite ajustar. Sus "piernas" están hechas de dos tubos de sección rectangular o redonda incrustados entre sí. Si es necesario, pueden estar alineados o presentados como un tubo de pepinillo. En cuanto a la profundidad de las capuchas, generalmente es comparable a la profundidad de los muebles incrustados.
El ajuste de potencia de múltiples etapas le permite seleccionar con mayor precisión el modo de operación del paraguas de escape, es definitivamente de manera más eficiente los olores de cocina pequeños. Pero no debe interferir con la manipulación con la estufa. Se puede recomendar a los propietarios altos para suspender la capucha más alta (aunque conduce a una disminución en la eficiencia de purificación de aire) o seleccione un modelo con un paraguas ergonómico, que tiene un plano de succión inclinado (DD 8794 m de AEG, DA 289 de MIELE, TL 60 De Turboir, alfombra de pared de Elica).
En cuanto al valor de las campanas, el rango de precios aquí se extiende desde $ 50-100 para el modelo de clase económica a $ 2,000 y más para obras muy lujosas de arte diseñador.
Tal vez algún día, todos los dispositivos relacionados con la cocción estarán equipados con limpiadores de aire incorporados, y luego la necesidad de sistemas de ventilación desaparecerá. Sin embargo, ante el hermoso poro, las capuchas de la cocina todavía tendrán tiempo para servirnos fielmente.
Los editores agradecen a las oficinas de representación de AEG, BOSCH, ELECTROLUX, ELICA, MERLONI, MIELE, SIEMENS, TURBOIR para ayudar a preparar material para este artículo.