La sartén está dedicada. Los resultados de las pruebas de productos de varios fabricantes.
La tecnología de cocción de comida china en los platos de Wok es compleja y requiere quemador de alta potencia y llama.
En 1987, en la región de Chelyabinsk, la fusión de los ríos de los Urales y los ríos Karagan, los afluentes del río Ural fueron descubiertos por las ruinas de la antigua ciudad, quizás el monumento arqueológico más misterioso de Rusia. Este es el legendario Arkim: "Ural Troy", la capital de Arii, la cuna del zoroastrismo y el hinduismo, abandonó hace más de cuatro mil años. Durante las excavaciones, realizó hábilmente objetos de ego ritual y entre ellos, un fibrior, hecho de cobre y aleación de bronce. Skovorod, que, al menos cuatro y medio mil años ...
Está en la era, cuando la humanidad dominó lentamente los secretos de la metalurgia, aparecieron las primeras muestras de platos metálicos. Asociado, platos de comedor. Desde las profundidades de los siglos, tazas, platos, platos, cuchillos y tenedores hechos de plata y oro, nos alcanzaron y aún afectan la imaginación de los acabados de sofisticación y sutileza. Utensilios de cocina, como Emerceptible y paciente Cenicienta, esperaron miles de años, para convertirse en una excelente princesa en el ballet en la casa del corazón.
Los últimos doce años de vida de nuestra sociedad no solo llevaban cambios sociales, políticos y económicos. Aprendimos sobre la existencia de tales conceptos como "estilo" y "calidad de vida". Las manifestaciones de KIH se pueden atribuir con seguridad a los platos de la cocina, desde el enorme espectro de los objetos de los cuales nos detuvimos, más populares después del patrocinio de la herramienta.
Hace unas pocas décadas más, nadie sospechó sobre el teflón, el día de acumulación térmica, el efecto del grosor de las paredes de la sartén en la termorregulación en el tanque en sí. Más de cien años, la humanidad usa con éxito la sartén y la sartén estampada. Todavía continúan fabricando aluminio, acero y hierro fundido (este último se usa con menos frecuencia, porque requiere tecnología de producción especial).
Las fundiciones se llaman aleaciones de hierro con carbono que contengan más del 2,1,14% de carbono. Para la producción de platos, los hierros fundidos dopados con cromo, que tienen una mayor resistencia a la corrosión. El bronce es aleaciones de cobre con estaño (4-33% SN, aunque hay bronce uniforme), aluminio (5-11% AL), silicona (4-5% SI), etc.
Para la producción de platos estampados, se usan aleaciones de aluminio con manganeso y magnesio, y se utilizan silueta de aluminio con un silicio al 13% para la sartén del fundido.
La comida "acero inoxidable" es acero aleado con un contenido de carbono de 0,6 a 1,2%, cromo más del 18%, níquel 10-18%, así como con otros aditivos. El acero inoxidable más común 06x18H10T (18/10) -0.6% C, 18% CR, 10% NI y hasta 1% TI.
En los últimos años, el enfoque del problema del tostado ha cambiado radicalmente. Ahora otorgan gran importancia a preservar en productos de vitaminas y nutrientes, restringiendo el uso del petróleo (según recientemente resultó, colesterol y carcinógenos en todas partes), economía y amabilidad ambiental. Cada una firma conocida que produce solo las sartenes de freír fundidas con revestimiento antiadinerado o sin él (especialmente procesado "desnudo" metal) creó su propia tecnología exclusiva, expresada en una proporción especial entre el grosor de la parte inferior (a veces se parece a una pasta de hojaldre. : Productos de cobre-aluminio-bronce) y paredes. El objetivo es lograr la preparación más cómoda y económica de los productos. Las empresas dedicadas a la producción de solo platos fundidos son ligeramente aproximadamente el 8% del número total de fabricantes. Sus productos son siempre caros (como cualquier plato de reparto) y más en demanda, debido a sus altas cualidades tecnológicas y durabilidad, profesionales, en lugar de consumidores simples. Las firmas restantes producen un kit combinado: el reparto pesado (tecnología de termorregulación propia o adquirida de los competidores) y la sartén de freír estampado ligero.
En un estampado económico y significativamente más utilizado en la vida cotidiana de los platos (hay 3-4 sartén de freírlo) hay una desventaja significativa. Esta es una vida útil corta. Casi todo esto se produce con un recubrimiento antiadherente, el llamado teflón (la invención de la firma francesa DuPont de hace medio siglo. Con el tiempo, pierde las propiedades opuestas como resultado del sobrecalentamiento local, que no se puede evitar en un fondo delgado de 2-2,5 mm. Además, tal recubrimiento (liso o celular, parecido a las abejas de abeja) es suave. A través de un rasguño aleatorio en una película protectora a una base metálica, la grasa y los ácidos contenidos en los productos penetrarán y penetrarán en el recubrimiento. Vitoga sirve un sartén de "teflón" 2-2.5 años, lo que no le impide que permanezca las mercancías que se venden en su familia (porque de bajo costo). Para la vida útil de la sartén fundida con un recubrimiento opuesto (aquí, excepto el teflón, se utilizan otros materiales y tecnologías de protección de materiales), también afecta a un recurso negligente que conduce a una disminución significativa en el tiempo de su operación.
Hoy en día, empresas nacionales "Neva-Metal Chanding", CJSC "Demidovsky Plant", aluminio ruso, planta metalúrgica de Ashinsky, planta metalúrgica, planta metalúrgica y en el extranjero (Mzotsm), y otros Berghoff, Kshenprofi, Rosle, Silit, Bodum, Universal, Krumme, Fissler y D.- Alemania; Tefal, Emile- Francia; Iittala - Finlandia; ZEPTER, BALLARINI-ITALIA, METALLAG- YUGOSLAVIA, etc. Este artículo no persigue el objetivo de evaluar la calidad de los productos de todos los fabricantes. Es imposible, ya que las empresas son muchas, y cada una tiene sus propias ventajas que alcanza el uso de sus propios desarrollos en tecnología. Pero las pruebas comparativas de los productos de freír se están preguntando, especialmente porque se necesita todos los días en cada cocina rusa.
Excluimos intencionalmente de los productos de competencia de Tefal. Estas sartenes de aluminio están disponibles en casi todos los hogares y, por lo tanto, continuamente "están probados" por los consumidores sin separarse de su propia estufa. Tenga en cuenta que sin esa firma popular no deja de mejorar sus productos. Por lo tanto, recientemente, casi todas sus sartén y césterolers se producen con una temperatura indicada a temperatura integrada en un recubrimiento antiadherente. Cuando los platos se calientan hasta óptimos para cocinar 180, el dibujo del indicador desaparece y se forma un círculo rojo homogéneo. Para evitar la deformación de los productos, sus fondos se cumplen con más masivos que las paredes, o se suministran con discos anti-informativos hechos de canales de acero inoxidable y de expansión especiales. El fondo puede ser suave o alivio. El diámetro de la sartén oscila entre 14 y 28 cm. La cubierta al aire libre utiliza esmalte de alta resistencia, barniz, acero inoxidable. La sartén de tefal se fabrica para todo tipo de placas modernas, desde el gas hasta la cerámica de vidrio. Los asas resistentes al calor y removibles le permiten usar estos platos en hornos de agua caliente.
Y ahora vamos a mudarnos directamente a nuestras pruebas. El sitio de prueba se eligió la cocina (la habitación en sí y los platos) del restaurante T.G.I.FRIADS: a las características específicas de la Tabla Cosmopolitana Americana, donde, como en cualquier parte del mundo, hay productos fritos (o a la parrilla).
Requisitos de Alexander Mosiolov, restaurante Chef, a la herramienta de cocina: la conveniencia y la velocidad de preparación de productos. Después de todo, lo principal es para la cocina del restaurante, para que todo sea rápido y sabroso (o trazado). Nosotros, por nuestra parte, agregamos los siguientes puntos: Embalaje (a pesar del hecho de que los modelos relativamente económicos de incluso las empresas más famosas se venden en nuestras tiendas sin una caja de cartón), estética, apariencia, informatividad de los documentos que lo acompañan y el producto en sí. , el precio adjunto a la compra de regalos y, finalmente, la facilidad de lavado.
12.00, temperatura de la placa 280-300 con
El orden de las pruebas de productos de varios fabricantes está determinado por el método de sorteo independiente.Iittala. Firma finlandesa, varias docenas de años especializados en la fabricación de utensilios de cocina para países de Escandinavia. Las características nacionales de Wasil, no están inclinadas a políticas de publicidad agresivas y se basan en el antiguo método probado de recomendaciones privadas. En la etiqueta de cartón Características del producto: El diámetro de la sartén en sí y el diámetro inferior (el último indicador es importante, ya que los quemadores de la placa se fabrican en total por diferentes plantillas, de 140 a 240 mm; por alguna razón, incluso muy conocida Las empresas no mencionan este indicador), el grosor inferior, los tipos de placas (en el caso, se puede preparar en gas, electricidad, vidrio-cerámica). Se indican especificaciones, números de teléfono y direcciones del fabricante y distribuidor. Que inmediatamente se envuelve desde la rutina habitual, es una breve biografía de diseñadores de sartén con sus fotos. Verdaderamente, Harri Koskinen y Nanny aún, ¡siempre piensas en nosotros!
En la foto común de la etiqueta, muestra toda la alineación de la colección del autor, donde cada copia usa su nombre. Panny Griller Skovorod, por ejemplo. Un bucklet se adjunta un folleto con una descripción técnica del producto en 12 idiomas (excepto ruso, mio). En la parte inferior de los tres emitidos por la firma de la sartén lamida, el nombre del diseñador, el nombre de la empresa. En uno, además de lo anterior, el índice tecnológico - 18/10 de acero inoxidable, es decir, acero de acero inoxidable de alta calidad con 18% de cromo y 10% de níquel. El compuesto no entra en una reacción ácido-alcalina con productos fríos y calientes, lo que aumenta la vida útil de los productos en una sartén 2-3 veces. Los productos finlandeses están dentro del norte restringido, académico y estricto, pero no demasiado pesado.
Alexander va a preparar un relleno para el salario de pollo "César", sándwich de pollo "Caidzhin" y Sandwich "Fili Chiz Steak".
"Las chicas rosadas, de ojos negras arrastraban una enorme sartén con persianas silenciosas de Otros, círculos flotando en la salchicha de sangre gorda ..."
N. V. GOGOL. "TARAS BULBA"
Los productos Iittala se comportaban con adecuados. Ningún tratamiento previo delante de la cocina se enjuaga con agua. Recuerdo cómo en los años 70 del siglo pasado, mamá compró una sartén de fritura de hierro fundido, cubierto con una capa de centímetro de aceite de máquina y papel de envoltura, que bombiamos con arena. El sabroso aroma del arma parecía ser toda la comida preparada para siempre y se convirtió en "inolvidable".
Un poco de inconveniente apareció el mango de la sartén de friba de hierro fundido "Dalstrom98", y la preparación duró 2 minutos 38s más largos que el mapa tecnológico. El lavado de agua jabonosa ordinaria tomó medio minuto. Clientes: un grupo de turistas japoneses más jóvenes: comió todo cocido para ambas mejillas.
12.20, temperatura de la placa eléctrica
Fissler. Firma alemana con experiencia perenne. Cada sartén se llena en una caja de cartón rojo brillante, en la que se imprime la información sobre el diámetro de la sartén, los tipos de placas recomendadas para su uso, señales de advertencia, direcciones y números de teléfono del fabricante y distribuidor, obligaciones de garantía, anuncios (Todos, alas, no en ruso). Los tres modelos son elegantes, cómodos, acogedores. Marca registrada Gestigan en la parte inferior del logotipo del fabricante, el fabricante, el ícono de Hecho en Alemania, el índice técnico y el código de producto individual (2802 o IDH). Las manijas del material de la baja conductividad térmica (modelos NUMAD) se refuerzan por soldadura puntual, de lo contrario, es imposible. Se mantienen frescos incluso con la cocina larga. El modelo "Royal" se recuerda con una cubierta de vidrio, equipada, en lugar de una perilla tradicional, un mango oval parecido a la impresión de papelería.
Recibió un pedido de Fettuccini Alfredo con pollo, "Margarita Combo Fakhitas" y "Diablo con pollo y camarones".
"Un olor bromeante de tasado de tabadero llenó toda la habitación". No me iré en ninguna parte ", pensó Porthos, mirando una cacerola grande con ternura ..."
A. Duma. "Veinte años después"
Fissler perfectamente "se comportó" en la estufa. Snowfield en la tabla temporal realizó todas las tareas y sumisamente "lavado". El sabor de la calidad de la cocina resultó ser mayor que en las sartenes de freír profesionales utilizadas en el restaurante. Para los clientes, nadie ha atracado a la pareja joven, porque la parte de los preparados nos trató como participantes en el experimento.
12.58, temperatura de la placa 300-320С
"Neva-Metal-Cookware" - Fabricante doméstico. Libera un nuevo plato de generación con un fondo de 6 mm espesado y un revestimiento polimérico-cerámico de alta dureza "Titanapk". Debido al DNU engrosado, se excluye la deformación de la sartén, el calor se distribuye de manera uniforme. La ventaja más importante del producto es un recubrimiento de "titanio" único que consiste en cuatro capas: 2 capas porosas de cerámica sólida se aplica a la base de aluminio, y las capas de polímero anti-lámina bidimensionales se introducen en cerámica. La serie original "Titan PC LUX" no tiene análogos entre los productos nacionales del material opuesto.Para las pruebas proporcionadas una sartén estampada y dos con fundición. En la etiqueta de cartón Instrucciones impresas para usar con la explicación de la tecnología de producción, la garantía, la fecha de producción, el diámetro del tanque (el diámetro de la parte inferior no es), las recomendaciones de las placas, las marcas comerciales necesarias, la dirección y el teléfono. números. Las asas con forros termoplásticos están unidos por soldadura puntual. En la parte inferior de la panqueque fundida y la sartén estampada, no hay signos. El centro de la sartén de la freír 280 milímetros "T", el rasgo distintivo de la serie. Si no se compara con otros productos de prueba, entonces todo es muy modesto, pero bastante digno. Casas de trabajo confiables y, lo más importante, económicas.
Por turnos, la hamburguesa suiza con setas y cebollas, "Langvini con pollo y tomates" y panqueques.
"Pan Challenge no se desvincule al hogar, el vagabundo de la corcha, y sacó un fuerte pedazo de carne jugosa fuera de la sartén ..."
G. SENKEVICH. "La inundación"
El panqueque se subió y comenzó a producir productos, solo cumpliendo con el ritual tradicional: "Primer panqueque comitalizado", un poco a fines de tiempo. No había ninguna queja sobre otra sartén. Después de leer en la etiqueta, eso, si no hay cuchillas de madera o plástico, puede usar cuchillos y tenedores sin perjuicio de la calidad del producto, todos comenzaron a rascarse la parte inferior de la fritura de cuchillos y tenedores. Los arañazos permanecieron que reducían ligeramente el valor estético de la sartén, pero se conservó el recubrimiento cerámico de polímero sólido. Ya, en la costumbre de tomar el siguiente yugo, estábamos convencidos de que había un pecado para quejarse de los platos.
13.20, temperatura de placa 320С
ZEPTER. Implementador de la red, el único fabricante, que proporciona una garantía de por vida de sus productos. Los productos se envasan en cajas de plata tradicionales en una jaula azul. Todas las partes del conjunto están cuidadosamente colocadas por las almohadillas de cartón. En la cubierta, un termocontrolador obligatorio con una flecha roja y registra la baja, normal y alta. El sombrero de flecha del termocontrolador está equipado con un logotipo de la empresa. En la parte inferior de la sartén, el mismo logotipo, el índice tecnológico 18/10 (todos los utensilios de la compañía están hechos de acero inoxidable de alta calidad). El espesor de la pared es de 1 mm, de modo que se calientan mucho más lentos que el fondo. La diferencia de temperatura entre la parte inferior de termoaccumación en caliente y las paredes más frías garantiza la circulación del aire húmedo en el interior de la sartén (con la tapa cerrada). Además, el grosor de las paredes de los platos permite prepararse a temperaturas por debajo del punto de ebullición.
Termal acumulando el elemento más importante, el elemento más importante del zepador de la sartén. Le permite distribuir energía térmica de forma rápida y uniforme, ahorrando hasta el 70% de la energía. En la parte inferior, los signos de garantía de calidad y de por vida se eliminan, así como el número de identificación del producto. El kiscorbón está unido por la sorprendente número de literatura y accesorios que se acompaña (libros de recetas, delantales, cintas, calendarios, cuadernos, cuadernos, etc.).
Para probar la compañía, un conjunto de sartén "Quadro", Wok (esta sartén original de chino, casi todas las empresas extranjeras se producen con un pequeño fondo grueso) y un grilleral ovalado. Alexander decidió preparar el "atún criollo", "Margarita Fakhitas Beef" y "Filete de cerdo fragante".
"Carnes de cordero suave, filetes de tortugas, camarones gigantes jugosos, brotes dulces Lian y clara carne de fusión ... Dodd con una vista de un chamán crisol se agitó en una barra enorme toda esta mezcla fragante ..."
R. L. Stevenson. "Esperar naufragio"
Producto frito como tal no obtuvimos. Para degustar, recordó la comida cocinada por una pareja, pero también muy sabrosa, aunque no es apropiada para la norma estadounidense adoptada en el restaurante ...
14.20, Placas de temperatura anterior
SALIDA. Firma alemana, caracterizada por estilo original. Las colecciones son creadas por los artistas más famosos, como Matteo Thun, reviviendo los recuerdos de la era de los utensilios de esmalte del comienzo del XXSTOLE. El tono de basalto de gris de calor del recubrimiento interno y externo crea una sensación de la comodidad de la cocina de hamburguesas. La etiqueta de cartón muestra el nombre de la empresa, el fabricante, la dirección en Internet y el diámetro de la sartén. El producto de abajo hacia arriba se une mediante una forma de repetición de la parte inferior del folleto de dos vías en seis idiomas, donde puede encontrar el nombre del producto, la información sobre el tiempo y las condiciones de la garantía, instrucciones para la operación y los tipos de tipos de Placas recomendadas. En la parte inferior de la frase hecha por la tecnología láser, el logotipo de la compañía, el índice tecnológico (la tecnología de silargan exclusiva permite que las paredes laterales permanezcan enfriar a modo de alta temperatura), un país del fabricante y una lista de tres tipos de quemadores recomendados, a saber, : Gas y electricidad, vidrio-cerámica. Las manijas termoplásticas de sartén fundido, equipadas con un logotipo de la compañía, están conectadas a la carcasa con un tornillo, lo que le permite eliminar rápidamente la manija y usar el producto en el horno.El silenciador se representa en la prueba de una sartén fundida con un recubrimiento contra contra-recubrimiento y una pequeña sartén de freír. Los huéspedes del restaurante ordenaron una mezcla mexicana y "Cesady con pollo".
"El frotis vertió tres huevos más a la sartén caliente y después de unos minutos puse los huevos revueltos frente al invitado. El niño con precaución miró al loco: de repente, conducirá los huevos revueltos en su bolsillo y sostenga. .. "
D. LONDRES. "Smok and Baby"
En ambos sartén, la salsa fragante aguda "en mexicano" se estaba preparando. Los ingredientes no perdieron su forma asignados tantos jugo fragantes, lo cual fue suficiente para una y medio porciones ordinarias. El sabroso aditivo nunca hará daño.
14.50, Temperatura de la placa 320c
Rosle. La compañía fue fundada en 1888 y ya al comienzo de la XXStoley recibió varios premios honorarios y diplomas en las exposiciones internacionales anuales en París. Además de los productos para las necesidades domésticas de la población, suministra platos de cocina profesionales para restaurantes, clubes, hoteles, revestimientos de Transfaste y un yate de clase extra.
El paquete de sartén en la caja de cartón blanca, que muestra el conjunto de lavavajillas de ocho elementos, el logotipo de la firma, el índice del producto, el nombre y el diámetro del producto. En el otro lado de la caja (los utensilios de cocina de esta clase se implementan solo en cajas), información breve en tres idiomas sobre la propia empresa, sobre el material de donde se realiza el producto (acero inoxidable 18/10), y Los métodos de uso de platos. Naturalmente, se adjunta un folleto colorido, es el cupón de Garantía. Color plateado freír y congelado interior y brillante afuera. En la pared exterior, el logotipo de la compañía se deriva por la forma láser. En un día de 10 mm de sartén fundido, el índice tecnológico se elimina: 18/10 profesional, teknika por silga. La resistencia al desgaste en tales productos es varias veces más alta que la de la sartén de acero convencional. También el día son los tipos de cuatro placas recomendadas.
La compañía presentó dos sartén de acero para una prueba: 20 y 28 centímetros.
Decidimos cocinar "Steak Jack Daniels" y "Burger Freydis".
"Todo lo que puedo ofrecer tu gracia es un pedazo de venado simple ..." perforado en una sartén ... "
D. F. Cooper. "Pioneros"
El bistec, resultó ser un poco aterrizado que a la parrilla, donde fue prescrito para estar preparado, pero no son vinos de platos.
15.20, la temperatura de la placa
Kchenprofi. Este plato está asociado con una gran cocina del castillo del caballero. Pesado, sólido, deliberadamente grosero, como la armadura de los Landsknecht. OT, como de qué material lo hace, explica el folleto, que se incluye en el conjunto obligatorio. Casting manual, control de calidad producido por pulverización de vidrio-cerámica exclusiva manualmente, soportando las temperaturas más altas tanto en la estufa como en el horno. En la sartén, solo hay perillas de perillas y letras en el interior del asa: el diámetro y el productor de país. (Hecho en Francia, en este caso, esta es una de las fábricas en Francia, donde se producen los productos de esta empresa alemana). La compañía también es un proveedor de utensilios de cocina para restaurantes europeos conocidos y ambas Americas, suministra el " Utensilio "Bundeswehr. Toda la información del comprador necesaria está disponible en una caja obligatoria de cartón: el nombre de la empresa, el nombre del producto, las obligaciones de garantía, la dirección, los tipos de estufas (5), la resolución (que no se muestra en cualquier paquete de todos los demás Pan que probamos) en Lavado en un lavaplatos por líquido convencional (tampoco se reunió con ningún paquete) para lavar los platos. La caja muestra el índice de color de la sartén adquirida: las opciones para colorear de las paredes exteriores cubren todo el espectro del arco iris.
En la sartén de 28 centímetros, se prepararán pequeños medallones de "filetes de carne de vacuno".
"En las escaleras, sintió el delicioso olor a guiso de verduras, en la preparación de la que Madame Megre no sabía lo mismo ..."
J. Siemenon. "Megre y Vinkergoviets"
Se debe preparar medallones manualmente en rodajas teóricamente de la ternera para la parrilla. El resultado es una comparación con un plato cocinado en la siguiente estufa de la manera tradicional, llegamos a la conclusión de que nuestro medallón experimental no es inferior a él. E incluso más sabroso, fragante y suave ...
Realizado durante la prueba del día mostró lo principal: hay una sartén de alta calidad en una amplia variedad de formas y especies. Simplemente no se apresure, decida con su presupuesto, necesidades, deseos y gusto.
El precio del producto está hecho de masa de los componentes: en realidad costos productivos, envases, transporte al lugar de venta, impuestos locales, etc. Un papel importante se desempeña con el nombre de la compañía, que, como se conoce, es caro. Todas las compañías anteriores proporcionan una garantía para sus productos: "Nevva-Metal-Cookware" - 32 meses; Fissler y Iittala - 3 años; SALIDA - De tres a diez años; Rosle y KchenProfi- durante 10 años; ZEPTER- LIALBILLO. El costo total de los productos a pagar de inmediato no es necesariamente, existe un esquema de pago único, en el que la primera contribución es de $ 9, y luego se relaciona con contribuciones suaves durante un cierto período.
Por supuesto, la sartén no es más que "utensilios", y no hay necesidad de tratarlo demasiado en serio. Pero al mismo tiempo, esto es parte, y es muy esencial, el ser familiar, la comodidad, la comodidad. Finalmente, la felicidad. Entonces, ¿vale la pena encenderlo en falsificaciones baratas?
Llevamos a su atención una mesa de consumo comparativa, que hemos compilado de acuerdo con los resultados de nuestras pruebas.
| Fabricante | Nombre | Precio, $ |
|---|---|---|
| Iittala. | "Ol Stil", 24 cm | 59,78. |
| "Dalstrom98", hierro fundido, 26 cm | 115.73 | |
| "Panny", Parrilla Freír, 26 cm | 75.27. | |
| "Neva-Metal-Cookware" | 28 PR, Reparto, Cerámica Polímero | 18.15 |
| 26PRU, cerámica polimérica | 16.5 | |
| PR, Panqueques fundidos, 24 cm. | 6,19 | |
| Fissler | Royal, con una tapa, 24 cm. | 84,18 |
| "Fissler" | 102.03 | |
| Profundo, con recubrimiento antiadherente. | 84,18 | |
| ZEPTER. | Set "Quadro" | 390. |
| Wok frey sartén | 269. | |
| Griller oval 2,2l, 38 cm | 337. | |
| Kchenprofi. | 28 cm | 114. |
| SALIDA. | 20 centímetros | 119. |
| 24 cm | 110. | |
| Rosle. | 20 centímetros | 143. |
| 28 cm | 238. |
Los editores agradecen el liderazgo del restaurante del viernes y personalmente, el chef de Alexander Mosiolov, así como el mercado de Astor, TAV-TORG, número de tiendas de cuchillos de Khenkels, "Chapeter International", Salon "Fairy Forest" para ayudar a preparar el material.