Bar Turu ülevaade: sordid, disaini omadused. Venemaa turul esitatud välismaiste tootjate ebatavalised mudelid.
Kerega avatud riiulid veini on mahepõllumajanduslikult sobib köögiruumi ja selle kohalolek loob siin spetsiaalse atmosfääri.
Vibratsiooni vibratsiooni ja loksutamise vibratsiooni ladustamise tingimustest. Seetõttu, isegi enne tabelis serveerimist, peaksite seda hoolikalt käsitsema
Firenze baar Stand-kaunistatud baar seista ja esitlus selle taga on paigaldatud poodium, elimineeritud vaip. Siin hea ettevõttes saate kulutada rohkem kui ühe tunni
Buffet Marion Geva ja sepistatud metallist. Lauaplaadi all - pudelite hoidikud
Kohvilaud tundub olevat jagatud ruutudeks ja mõned neist on veini jaoks "avatud"
Outdoor Lõpeta ukse Marquetry
P. Fedorov Foto D. Schiglovsky
Veinirakk, mis on paigaldatud lauaarvuti alla
Kui majas on baar, tähendab see koht, kus saab sõpru koguda, tähistada rõõmsat sündmust või lihtsalt rääkida, hea veini või peen kokteili raviks.
Minibaar õrnalt koos taustvalgusega, mis on paigaldatud ülemisele alusele. See toimib ukse avamisel. Väljaspool baari kohustub ehtsat nahast, kerge värskendav kokteil koos alkoholi lisamisega, mis on kaunistatud piparmündi või marjaga, rõõmustab teie külalistele ja vabanevad vajadusest valmistada suur hulk roogasid pidu, kui Planeeritud improviseeritud puhkus. Valge vein, purjus enne lõunat (aperitiiv), suurendab söögiisu. Punane vein - suurepärane antioksüdant ja aitab kaasa ka vere moodustamisele ja paljud armastus võtta toitu kaasas see jook. Konjak, viski, taimse tinktuur pärast sööki (seedetrakti) Parandada seedimist. Sama brändi laiendab laevu ja selle tulemusena vähendab survet. Veini- ja alkohoolsete jookide ekstraheeritud kogused on võimelised isiku elu kaunistama ja oma kehale kasulik mõju. Selleks, et need oleksid, kus salvestada, on olemas spetsiaalne mööbli baar. Ta loob ruumi, kus eriline meeleolu asub, korraldab ruumi, ühendab enda ümber. Asetage baar tavaliselt külalistevööndis, kamin, piljardisse ruumi või kontoris, mõnikord köögis.
Eripära
Tunne baarimees
Nii et kokteilid olid eriti maitsvad ja te olete nautinud mitte ainult nende kasutamisest, vaid ka toiduvalmistamise protsessist, varustab baari spetsiaalsete seadmetega.
Jäägeneraator on mis tahes riba lahutamatu osa. Lõppude lõpuks, jää on kaasatud enamiku kokteilide kujundamisse, see võtab mõnede suurte puuvilju, sest teised suured jääd jäävad pähkel.
Sügavkülmik on vaja jahtuda roogasid. Sellised joogid, nagu õlu või viin, on tavaline, et teenida täidisega klaaside ja veiniklaaside teenindamist.
Pesemine on vajalik, et ei jäta kokteili kokk, loputage prillid, loksutajat, peske puuviljad, marjad.
Kõiki neid seadmeid saab kinnitada baari sees.
Samuti ei takista see tööpind, millele tuleb koostada kokteilid ja magustoidud. Lauad, noad kasutatakse jookide jaoks. Ära unusta matid toite kuivatamiseks. Otse riiulil eksponeeritud, mis juhtus.
Žanr
Baarid ei kuulu alati tootja kabineti mööbli kogumisse. Mõnikord varustatakse ribaosana üks näituse või kabineti riiulid läbipaistva uksega. Vaatame mitmeid mudeleid, mis on olemuselt baarid ja ainult baarid. Modulaarse mööbli omandamisega Odalia (Katyusha, Venemaa) saate tellida ploki pudelite salvestamiseks vertikaalasendis. Selle baari avamisel lülitub taustvalgus automaatselt sisse ja selle salvestatud pudelid ilmuvad kõige võitnud positsioonile.
Mudelid täiendavad käepidemega, et nad oleksid mugavad üle kanda kohalt, et asetada Vasterine Company "Empire Bogacho" (Venemaa) barrelite kujul valmistatud kompaktsed põranda- ja lauaarvud. Kõik mudelid on valmistatud MDF-i ja iidse laki all toonides. Erinevate läbimõõdude tünnid mahutavad sõltuvalt mudelist 3 kuni 22 pudeli. Samuti pakutakse miniatuurseid töölauaplaate, mis on disain, mille kõrgus on kuni 500mm, laius ja sügavus 250 mm-ni. Seal on koht dekanteeriks, kuus tassi kinnitatud kahel kokkuklapitavad lennukid ja kaks väikest sahtlit, mis on mõeldud kerge suupiste ja sigarite jaoks. Uudised ettevõtted on mini-baarid stiliseeritud topelt bass. Miniatuursete töölaua mudelite maksumus - 5,8-6,2 tuhat rubla, baarid baringid - 7-9 tuhat rubla., "Double Bass" - alates 27 tuhandest rubla.
Punane vein enne kasutamist soovitatakse dekanteerisse ületada, et see oleks hapnikuga küllastunud. Siin dekanterite rollis on Maggi massimo meistrite (Itaalia) tünnide paari valmistatud puidu pehmete sortide ebatavalised mudelid (Linden, Poplar Idr.), Kaetud lakiga ja hõõruge vahaga. Keraamiliste elementide tootmiseks kasutatakse iidseid Itaalia retsepte ja käsitsi tööjõudu nagu iidsetel aegadel. Tänu nendele Baramile vaatavad helge kliendi stiili esindajad ebatavaliselt hubaselt. Mudelid võivad olla väljas, töölaud ja isegi paigaldatud (need on kinnitatud seinale). Arvutatakse 2-30 pudeli säilitamise baarid ja enamuse eripära võib nimetada sellele, mida mahutid salvestatakse seal ümberpööratud kujul ja ilma liiklusummikuteta. Fakt on see, et igaüks neist saab ühendada väikese kraanaga, mis, kui soovite valada ühe või teise joogi, peate lihtsalt avama. Mis jook jookseb sellest, milline kraana on kirjutatud väikestele märgitele lisatud. Kraanide all on klaasi panemiseks piisav vahemaal sügav taldrik. Innisy pane tassi, et nad kavatsevad täita joogiga ja kui alkoholi tilk puruneb klaas, see langeb stseeni, nii et mööbli pind ei kannata. Mõned mudelid on täiendatud raadio kaunistatud retro stiilis. Komponent baari võib sisaldada ka sisseehitatud külmik 68 pudelit, säilitades temperatuuri 5-18C ja niiskuse 50-80%, jäägeneraator, raadiokontrollitud elektrolüüte söötmise pudelite ja prillide, korgitses iidse stiilis, kohvi Veski, kohvimasin, kristallveiniklaas veini jaoks, klaasid viski, keraamilised kruusid ja plaadid. Countertops on valmistatud puidust, keraamiliste plaatide, marmorist, satiin roostevabast terasest. Külgmine trimmi, vananeva mõjuga messing. Kahe kraanaga seinariba kulud alkohoolsete jookide söötmiseks on 15 tuhat rubla, põrandad, millel on väike külmkapp juustu jne, samuti sissetõmmatava liftiga, mitte vähem kui 120 tuhat rubla. Valik koos paigaldatud veini kabinetiga, mis tõstab 68 pudelit, korgist, taustvalgustust, dekanterit (veini küllastumise anum hapnikuga küllastunud, pärast selle maitset) - 180 tuhat rubla.
La Cantina mudel koos teatava temperatuuri ja niiskuse säilitamise süsteemiga, nii et vein on degusteerimiseks nauditav ja sigarid on alati värske refleksi (Itaalia) värske kaas - mööbel ja klaasitarvikud. See firma oli üks esimesi, kes kasutab Murano klaasi klaasmööbli tootmisel. Kasutatakse ka puitu, spooni, metallist. Klaasiga mängimine, Reflex loob originaalmudelite, nagu La Cantina baar, mis on klaaspink klaaspinkiga paigaldatud diagonaali paigaldatud. Veebi seisake tehakse augud, kus kaela sisestatakse ja kinnitab need horisontaalasendis. Disain on konstrueeritud nii, et pudelid on kindlalt kinnitatud klaaspaksusega ja ärge kukuma. Allpool on pinkide all kokku agregaat, mis võimaldab teil säilitada vajalikku temperatuuri ja niiskust baari sees (kuigi veini pikaajalise säilitamise jaoks on oluline ja selline parameeter valgustusena, mida käesoleval juhul ei võeta arvesse). Pean ütlema, et mudeli La Cantina ei ole üks kliimavöönd. Ülaltoodud tase on sigari kast. Et hoida vajalikku niiskus siin, spetsiaalne käsn on lisatud, mis perioodiliselt tuleb pakitud veega. Niiskuse tase kontrollib seadmeid, kõrvalekalde "kliima" normist, mida nad annavad signaali. Algne Gondola mudel, mis erinevatel tasanditel on pudelite ja feudide eeldused. Hind baaride vooderdatud, näiteks vineer eebenipuu, algab 40 tuhande rubla.
Õppimine ühendamiseks
Mõned joogid (pikad joogid) on mõeldud aeglaselt pigistama meeldivat vestlust, teised (lühike jook) - jooma vollei.
Kuuba libre (pikad joogid), 1 osa
50ml Light Roma
Coca-Cola või Pepsi Cola
Sidrunik
Klaasis, mille võimsus on 200-300ml, alustab COVETNERi. Vala rummi selle peale, ülejäänud ruum klaasis täitke koka-cola, kergelt puista sidrunimahlaga.
Galliano (lühike jook), 1 osa
30ml Liker Galliano.
20ml kohvi espresso
10ml kreem 33% rasva
60 ml klaasis 60 ml kujul ümberpööratud kärbitud koonuse kujul või tulpi kukutades, valage vedelik, seejärel lisage õrnalt kuuma espresso kuuma kohvi (mööda klaasi seina või spetsiaalse lusikaga) kiht ei venitanud esimesena. Sama õrnalt valage koor.
Toimetajad tänavad firma "IDALGO", "Empire Bogacho", IBTM, NK, teenindus eriline, mööbel mure "Katyusha", salongid "Bravo", "Inny", kaubanduskeskuste võrgustik, boutique "Artkabing", Lecáreau ja restoran "Nostalzhi" materjali ettevalmistamisel abi.