Ülevaade toiduvalmistamispindade turust: gaasipaneelide sordid, elektriliste paneelide, domino süsteemide, kombineeritud mudelite liigid.
Modulaarsed toiduvalmistamissüsteemid ("Domino" ja nende analoogid) - järgmine samm köögi ahjude arendamise tee teele pärast toiduvalmistamise paneeli eraldamist ahjust
Klaas-keraamilise kattega paneelidel võib olla kõige erinevam kuju ja suurused.
Domino individuaalsetest elementidest (A, B, B, G, E) moodustub ühe toiduvalmistamise paneel (E)
Mitte iga perenaine armastab süüa, nii et ta ei vaja messingkappe ja aurutite. Kuid toiduvalmistamise paneelid peetakse "esimene võrdse köögi seadmete seas. See ei ole üllatav, et nad on kiiresti moes. Selliste seadmete valimine kauplustes on äärmiselt suur.
Liikide erinevused
Tootjad regulaarselt palun gurmee kulinaarsed uued ideed, uued disainilahendused sisseehitatud paneelid toiduvalmistamiseks. Koos traditsioonilistega on kõige ebatavalisemate vormide ja värvide mudeleid. Muidugi, ebatavaline, reeglina mõjutab kulusid. Kui küpsetuspind "ei ole kaebusi" saab osta $ 150-200, siis Lux-klassi mudel on suurusjärgus kallim. Umbes 2/3 esitatud turule integreeritud paneelid - elektrilised (elektrilise kütte elemendid).
Eelarvevõimaluste hulgas on vaja mainida elektrilisi toiduvalmistamispinde emailiga kattega ja roostevabast terasest kattega. Need on lihtsad ja usaldusväärsed töötavad, kuid nende välimus sobib mitte kõik. Lisaks kütteelemendid malmist (hästi tuntud "pannkoogid") on ebamugavad kõigile, et neid kuumutatakse ja jahutatakse. Tulemuseks vähendatakse tehnoloogia tõhususe abil ja risk põleb juhuslikult, puudutades "pannkooki" vastupidi.
Klaasi keraamika eelised ei ole nendega piiratud ja pinna jahutamise suure kiirusega. Rohkem mudelit eristatakse peene välimusega. See ei ole juhus, et suurenenud arv gaasi paneelid ja plaatide disainerid on varustatud pinna klaas keraamika. Sellised tooted on mõnede välisfirmade mudelites. Paneelide maksumus varieerub $ 450-650. Näiteks ma helistan ER617501E (Siemens), PGE675K01E (BOSCH), T2526N0 (NEFF) (kõik Saksamaa), GCS64C (Gorenje, Sloveenia).
Tuleb märkida, et mitte kõik turul esitatud gaasipaneelid ei tehta klaas keraamika. Paljud kasutatud karastatud klaasid (seda nimetatakse klaasile gaasi "). See on vähem löögikindel, kuid palju odavam. Mudelid "Gaas klaasist" maksab $ 250-350, näiteks EHG645K (Electrolux, Rootsi), SP40TAEONN V (ARDO), TD640 (ARISTON), ZGG643ICA (ZANUSSI) (kõik Itaalia). Ostjad, kes soovivad olla kindlad, et nende gaasipaneel on täpselt klaas keraamika, peaksid seda müüjalt selgitama. Parim tõend on kaubamärgiga pealkiri klaas-keraamilise tootja paneeli ise (näiteks Ceran).
Vastasel juhul tegeleb see elektriliste paneelidega. Tänapäeval võib klaasikeraamika leida 250-300 dollarit. See on BHCI622524 (AMISA International, Saksamaa), ZC6695 (Zanussi), AKR105WH (Whirlpool, USA).
Koos puhta gaasi- või elektrimudelitega kombineeritud kombineeritud: Exg676icn (Electrolux), T9526N0 (NEFF), GCS62C (Gorenje), PH741RQOGH (ARISTON). Nad on varustatud kahe-kolme gaasi ja ühe või kahe elektrilise põletiga. Sellised toidupaneelid on eriti kasulikud kohtades, kus gaasi- ja elektrivarustus katkestused on võimalikud, näiteks linn.
Mis on parim küttemeetod?
Lõpuks teist tüüpi vastava induktsiooni. Nad pakuvad kiireimat, tõhusamat ja ohutut soojendust, mis on loodud vahelduva elektromagnetvälja abil, kuna elektrivoolude ergastamine juhtivas materjalis (roogade metallist põhja). Põleti ei kuumuta üldse. Paljud eksperdid usuvad, et tulevik on induktsiooniseadmete taga. Juba elektrilised toiduvalmistamise paneelid, täielikult või osaliselt varustatud induktsioonpõletitega, pakuvad Bosch, Miele, Siemens (Saksamaa), Dedietrich (Prantsusmaa), Teska (Hispaania), Gorenje, Electrolux. Kombineeritud gaasi induktsioon paneelid on oluliselt vähem levinud, nagu DTI302B (de Dietrich).
Külalislahkus, laialt levinud pinnad, mis on varustatud induktsiooni mägedega, takistavad selliseid põhjuseid, nagu kõrge hind ($ 600-800) ja vajadust pargi pargi uuendamiseks. Nende põletide puhul sobib köögitarbed ferromagnetiliste sulamite põhjaosas, samuti malmist pannide ja kastrude (saate ja vanaemad, mis kõige tähtsam on sujuva põhjaga). Avtus roogasid alumiinium, vask, messingist ja roostevabast terasest (välja arvatud juhul, kui see on näidatud, et see sobib induktsiooni tsoonide jaoks), rääkimata mittemetallist, ei sobi.
Kui võrrelda erinevate tüüpi põletavate põletite tõhusust, siis on kõige kiiremini (toodetud võimsusega umbes 2000W) gaasi ja induktsiooni. Seda saab vähendada keedetakse umbes 4,5 minutit. Järgmine on halogeen, mida nõutakse sama protseduuri puhul 25-30%. Kõige "aeglane" on pliidiplaadid spiraalkütteelemendid, see nõuab umbes 7,5 mimi sarnaste meetmete jaoks.
Automaatne majanduse seisukohast väljaspool konkurentsi induktsioonipõletid on peaaegu 2 korda tõhusamad kui gaas. Arvutatud "mahajäänud" - gaasi ja malmist põletid. Klaas-keraamilised paneelid hõivata vahepealse asend induktsiooni ja gaasi vahel.
Forewarned on kuulistatud
Tuletame meelde lühidalt põhinõudeid toiduvalmistamise paneelide valimiseks ja paigaldamiseks.Gaas või elektrilised paneelid? Alas, see ei pea siin valima sagedamini (välja arvatud suvila ehitamiseks). Spetsialistid soovitavad kasutada eluruumi arvutatavate seadmete tüüpi. Wije Eliminatsioon Elektripaneeli saab paigaldada gaasipliidete jaoks mõeldud kööki. Kuid vastavalt eluaseme koodi artikli 25 kohaselt peetakse elektriliste plaatide paigaldamist gaasi asemel ümber elamispindadega ümber. See menetlus tuleb koordineerida linna eluaseme kontrolli ja saadud loa alusel. Sama elektriliste küpsetusplaatide kasutamine on kallim.
Kõiki gaasipaneelide paigaldamise operatsioone tuleks teha ainult eksperdid. Need võivad olla kas linna gaasi-tehnilise teenistuse töötaja (näiteks Mosgaz) või erinevate teenindusteenuste spetsialistide töötaja, kes on läbinud iga-aastase reeglite sertifitseerimise eeskirjade ja ohutuse, gaasi-ohtliku töö tehnoloogia teadmiseks.
Cooking pinnad võivad olla ühise juhtpaneeli koos messingkabinetiga. Siis neid nimetatakse sõltuvaks, neid on võimatu paigaldada ja töötada ahjust eraldi (kuna jaoturid juhtnumbrid asuvad ahju esipaneelil). Kui omanikud ei soovi kööki varustada sisseehitatud ahjuga või eelistate küpsetuspaneeli ja ahju, mis asuvad üksteisest eraldi, vajavad nad nn iseseisev toiduvalmistamispind, mis on varustatud oma juhtpaneeliga.
See ei ole soovitatav paigutada need seadmed liiga lähedale külmkappi ja muud tehnikat, mis võib ebaõnnestuda kõrge temperatuuri tegevuse all. Küpsetuspaneeli ja külmkapi (või mööbliosa) vahel peaks olema vähemalt 100 mm kaugusel.
Mugavus Konfoka seas
Laia (750 mM) KM507 paneelil on võimalik panna piisavalt dimensioonilisi roogasid ilma palju raskusteta, nagu potid või pann. Valitud küpsetuspaneeli jaoks on võimalik pöörata tähelepanu kogusele, võimsusele ja asukohale põleti. Suur hulk nende arvu (viis või isegi kuus) võimaldab teil oluliselt kiirendada toiduvalmistamise protsessi. Lisaks sellele võib raskusteta sellisele "luksuslikule" pinnale majutada mitu suurt pannit. Väärib märkimist, et multitsiliste paneelide seas on eelarve mudelid väärt $ 300-400. Selline näiteks gaasi küpsetuspinnad FR50MTVOXidega (ARDO), PCL785DEU (BOSCH), PCL785DEU (BOSCH) või kuuepoolse pH760 paneeli (Ariston).
Tõhusaks kasutamiseks paneeli suurus ja võimsus põletid on oluline. Koos standardiga (umbes 2 km) saab toiduvalmistamispindadega varustada vähendatud ja suure võimsusega rummude (0,2-5kw) abil. Selline mitmesugused mõnikord osutavad väga kasulikuks, kuna iga kulinaarse protseduur eeldab selle kuumutamist.
Enamik elektrilised klaas-keraamilised paneelid on varustatud ühe või mitme põletiga, millel on muutuva küttevööndiga. See aitab kaasa elektrienergia ökonoomsemale kasutamisele, võid pärast toite suurust üles võtta kõige sobivama kuuma tsooni. Kate kahe ja kolme kontuuriga said laialt levinud, samuti ovaalse "kohapeal" küttega (bussyman ovaalse põhjaga hästi seisab hästi). Piirkonna "plekke" muudetakse kas käsitsi või automaatselt kasutades anduri juhtimisvõimalust, nagu AEG-ELECTROLUX brändi paneelid (Electrolux).
Domino domineerib!
Mis on dominokomplektid? Mitte muu kui sisseehitatud sektsioonide komplektid (moodulid), millel on standardsed mõõtmed 500300 mm. See võib olla pliiditop ühe või mitme põleti, grilli, prae,
Modulaarsete süsteemide "Domino" iga element on varustatud oma kütteregulaatorid IT.D. Erinevaid võimalusi võimaldab klientidel valida vajalikud köögi seadmed, see tähendab, et valmistada keetmispaneeli ise. Ostja ise määrab põletite koguse ja tüübi, nende vastastikuse asukoha ja võimsuse. See võib näiteks luua kombinatsiooni mitmete induktsioonivahendite kombinatsiooni keskmise võimsusega igapäevaseks kasutamiseks, grillile ja teistele seadmetele. Hiina köök, ilmselt tahab lisada selle raskeveokite gaasipõleti Wok kiiresti röstitud toodete kiiresti.
Muidugi, seda suurem on moodulite arv seerias esindatud, laiendada pinna kujundamise võimalusi. Erinevate tootjate võimaluste arv võib oluliselt erineda. Uardo, näiteks ainult kahte tüüpi moodulit - gaasi või elektriliste põletitega. AB AEG-Electrolux ja Miele on juba rohkem kui kümme. Samal ajal püüavad paljud tootjad pakkuda eksklusiivseid funktsioone. Näiteks "Combi" (Miele) komplekt sisaldab moodulit sisseehitatud kaaludega või pesemise mahuga 4L. AB-seeria domino (Siemens) on sisseehitatud köögiprotsessi moodul.
Mis on uut?
TT 75 VZ paneel sisseehitatud kahekordse boileriga pakub Teska. Lisaks tavapärastele elektrilistele põletidele on suur kaheahelaline põleti. Kaasa arvatud spetsiaalsed lisatarvikud toodete töötlemiseks paaridele. Teine uus ettevõte Teska-kaasaskantav toiduvalmistamise moodulid, omamoodi "XXI sajandi elektrijaamad", mis on mugavad kasutada riigi tingimustes.
Siemens Cooking Paneelides ilmus mitmeid parandusi. Ettevõtte uued mudelid on varustatud praiendusanduriga, mis tagab pannil röstimise kvaliteedi ja nn infrapuna keemise andur. See võimaldab teil automaatselt kaasa tuua panni sisu keema, pärast seda, kui see on selle protsessi säilitamine ilma isiku osalemiseta.
"Geest" elektroonika- ja gaasi küpsetuspaneelid. Näiteks BOSCH pakub valitsejat täielikult elektroonilise kontrolli flametronic2. Jälgi seadmed rakendatakse täielikult automaatse gaasi sildiga (piisab reguleerijat pöörama täiendavalt elektrojagali nupud ei vaja), automaatne rejigig (paneel püüab gaasi ise valgustada; kui tulekahju ei ole 10-aastastele tulekahju Gaas on kattunud). Uued BOSCH Gas paneeli mudelid on varustatud elektroonilise taimeriga, millel on gaasivarustuse ja elektroonilise kaitse süsteemi automaatne väljalülitamise funktsioon.
Lõpuks tahan öelda turvalisuse kohta. Kui valite toiduvalmistamise paneeli, siis kindlasti küsida, mis funktsioone on, et selline või muu mudel. Elektriseadmed on varustatud kütte- ja jääkoojusnäitajatega, nii et see ei külmuta sobimatut. Laste kaitsesüsteem võimaldab lukustuse eemaldada ainult üheaegselt, vajutades mitut nuppu. Sama funktsioon takistab juhuslikku pardal. Samuti on kasulik elektrooniline kaitse ülekuumenemise vastu. See lülitab automaatselt põleti välja, kui kütteseade jõuab vastuvõetamatult kõrge temperatuuriga. Mitte vähem oluline on gaasijuhtimissüsteem, peatada gaasivarustus, kui leek äkki kustub. Kõik need tehnilised nipid on täielikult põhjendatud: Lõppude lõpuks võivad ainult toiduvalmistamise paneelide ohutu kasutamine olla tõeliselt mugav.
Toimetajad tänavad Electroluxi ettevõtete, Gorenje, Indesiettevõtte, Amica Internationali, Mieli, Teska, Bshbytovi tehnika esindusteenuseid materjali ettevalmistamisel.