Askorentzat labean egindako ogiaren usaina erakargarria da. Eta zein polita da baguette kurruskaria apurtzea eta lastoa bultzatzen duen pulpa ezagutzea! Ogia zer egiten den eta ziur jakin nahi duzu bere kalitatean? Ondoren, erabili okindegia - pastel freskoekin ateratzeko gai den gailua.
Askorentzat labean egindako ogiaren usaina erakargarria da. Akak polita baguette kurruskaria apurtzea eta pulpak beroarekin uztea detektatzea! Ogia zer egiten den eta ziur jakin nahi duzu bere kalitatean? Ondoren, erabili okindegia - pastel freskoekin ateratzeko gai den gailua.
Gailuan beharrezkoak diren osagaiak soilik jar ditzakezu eta errezeta programa egokia ezarri. Bide batez, labe gehienen paketeak errezeta liburua biltzen du, non osagaiak eta ekintza sekuentzia bat adierazten da hainbat ogi, marmelada, jogurt mota prestatzeko. Muturreko labean 5 h inguru okupatzen du, hautatutako errezeta eta ogiaren masa kontuan hartuta.
Argazkia: Maxwell. | 
Argazkia: Moulinex | 
Argazkia: Panasoni |
1. MINTICOOKER MW-3802 (Maxwell) ogia gozatzeko moduarekin (3500 igurtzi.).
2. UWBOCHES OW613E32 Munduko ogia (Moulinex) 19 modu automatikoak. Lurrazaleko nekazari maila eta ogi masa aldatu daiteke: 750, 1000 eta 1500g. Eredua sukaldaritza marmelada eta konpotak egiteko gai da, sukaldatzeko marmeladak, mousses eta marmalad (10 mila errublo)
3. SD-ZB2512 (Panasonic) eredua ogia betetzeko (10 mila errublo) prestatzeko gai da.
Argazkia: Binatone. | 
Argazkia: Polaris. | 
Argazkia: Maxwell. |
4. BM-2068 (Binatona) errezeta propioen bidez labean egiteko eskuzko doikuntza moduarekin (5500 igurtzi.).
5. PBM 1501D (polaris) gailuak marmelada, porridge eta orea oratu ditzake (7500 errublo)
6. Ogia MW-3751 W (Maxwell) 15 programekin. Ogi mota estandarrez gain, loaf solteak, cupcakes, pastel gozoak, marmelada eta jogurta (6 mila errublo) gai da
Argazkia: Stadler Forma | 
Argazkia: Stadler Forma | 
Argazkia: Vitesse. |
7, 8. SFBM-9900 (Stadler Form) ukipen kontrol panelarekin eta labean jarraipen leihoarekin (10 990 igurtzi.)
9. Gehieneko gozogintza masa VS-428 ereduan (Vitesse) - 675g. Haserrea LCD pantaila da, hasiera bat, etxebizitza altzairu herdoilgaitzez eginda dago (9 mila errublo)
Gazta teknikoa
Ogi guztiek kasu bat dute proba-nahastaile, bat edo bi berotzeko elementu, barneko ontzi aldagarria (ogiaren forma), estaldura eta kontrol panela. Bedeinkapen-ardatz bat probatzeko balio duten palak ditu. Plastikoz egina egon gaitezke, baina lehentasunez (baita ontzirako) metalezko estaldurarik gabeko estaldurarekin. Normalean palak aldagarriak dira, beraz, ogia bukatuta kentzean, batzuetan ogia izaten jarraitzen dute eta eskuz kendu beharko dituzte. Nolanahi ere, palak irabiatuak behetik behera egindako biribilgune nabarmenetan geratzen dira.Aukera arauak
2. Ontzi materiala. Metalik gabeko estaldura duen metala normalean aplikatzen da, eta horrekin bereziki arretaz egin behar da: erraza da urratzea. Hori dela eta, jarri osagaiak eta kendu bukatutako ogia kit edo baimendutako beste paletan (silikona, zurezkoa) soilik sartuta. Estaldura hondatuta badago, ontzia debekatuta dago, berri bat erosi beharko duzu. Bere kostua nahiko altua da eta okindegiaren prezioaren erdia lor daiteke.
3. ontziaren forma. Tanke okerrak ogi xerrak moztean xerratan plaza eta handiak dira. Aukera ohikoagoa da ogia ohiko dendariaren antza duen forma horizontala da. Hala ere, halako katiluetan, orea okerragoa da, beraz, desiragarria da bi palekin eredu bat aukeratzea. Gailu batzuk osatzea, katilu nagusiaz gain, sartzen dira. Adibidez, pastelak eta cupcakes edo ogi desberdinetarako bi forma txikiak. Baguetak gozogintza egiteko ontzi bereziak ere badaude.
4. Funtzionaltasuna. Eredu batzuk ogi desberdina ez ezik, cupcakes, liskarrak, eta baita jogurtak ere egiten dituzte. Gailu askok lurrazaleko nekazari maila bat aukeratzeko aukera ematen dute.
5. Mantendu tenperatura. Normalean, gailuek beroa mantentzen dute 1erako. Loaf bat lurrazal batekin labean badago, hobe da funtzio hau ez erabiltzea, bata kondentsatu kondentsatatik zipriztintzen delako. Maiteminduta, sukaldaritza ondoren minutu gutxitan ogia kentzea gomendatzen da.
6. Hasi atzerapena. Ezaugarri honek ogi lurruna denbora jakin batera prestatzea ahalbidetuko du, esaterako, esnatzeko.
7. Tentsio jaitsieraren aurkako babesa. Energia hornidura deskonektatuta dagoenean, gailuak 10-40 minuturen buruan bere programa gogoratzeko gai da eta eten egin den lekutik jarraitzeko prest dago.
Ogia kaleidoskopioa
Labearen aukerak bertan jarritako programa kopuruaren araberakoak dira. Gehiago baino gehiago dira, orduan eta askotarikoagoa da tresna menua eta errazagoa da hautatutako errezetetarako aukera egokia aurkitzea. Hala ere, esperientziadun azafatuek ogirik desberdinena presta dezakete oinarrizko bost programa dituen eredu batean, nahi den modua hautatuz epaiketa eta akats metodoa erabiliz. Programa inbentarioak honako hauek ditu: ogi zuria, pastel gozoak, legamia eta iluntasuna orea, oratu. Zulotzeko hobariak normalean Borodinsky ogia, ale osoko ogia, glutenik gabeko ogia, hainbat gehigarri eskaintzen dira. Gainera, funtzio nagusiez gain, ogiaren labean, gailu batzuek marmelada, konpota, jogurta eta baita mermelada ere sukaldatu dezakete.Azenarioaren ogiaren errezeta
- gari irina 470 g
- Esnea 250 ml
- Landare barazkiak 60 g
- Azenarioa 200 g
- Walnut 100 g
- Gatza, azukrea, legamia
Sukaldaritza.
Nahastu esnea landare olioarekin. Ondoren, irina bota, gatza, azukrea, jarri legamia goitik. Irabiagailuan edo erretilu batean, ehoztu azenarioak eta gehitu nahasketari. Lehenengo belaunaren ondoren, bota orea kanpoko intxaur intxaur handi batekin.
Eredu gehienek frijitzen marroi maila doitzeko aukera ematen dute. Hainbat gehigarri (mahaspasak, fruitu lehorrak) ogia prestatzeko asmoa baduzu, eta, ondoren, begiratu gailuak banatzaile automatikoa dutenak. Osagai osagarriak aldi berean aurkezten dira probarako produktu nagusiekin, eta une egokian, okindegiak berak gehitzen ditu. Bazkidetzailea ematen ez bada, proba egin ondoren, tresnak soinu seinalea jakinaraziko dizu, falta diren produktuak eskuz erortzeko unea dela.
Hainbat tamainatako sukalde-ogiak gai diren eredu egokiak (adibidez, 500, 750 eta 1000g) edo hainbat zezen txiki aldi berean, forma bereziak sartzen dira.
Frogatutako aholkuak
2. Ebaki aurretik, ogia hoztu egin behar duzu. Ebaketa egiteko, ontzia duen labana egokia da, hau da, ez da baton bat.
3. Ogia berotu nahi baduzu, paperean estali behar duzu eta berotu labean literalki 10 minutuz.
4. Baton freskoa gordetzeko, bilatu paperean. Ogi xerra hobea da paperezko poltsa batean edukitzea. Iraupen aproposa bizpahiru egunekoa da.
Ogiaren prezioa
Esperientziadun azafatuek ziurtatzen dute ogi makillajea urtebete edo bi ordaintzen dela. Eredu sinpleena 2 mila errublo erosi daiteke. Egosteko loteak ez dira araututa, baina alfonbra maila bat aukeratzea proposatzen da. Cork. 7-10 mila errublo hozten. Aparatu duina da, gozogintza bolumena aldatzeko gai den banatzaile automatikoa duena. Gailu aurreratuen prezioa 20 mila errublo iristen da. Enpresen azken garapenak ezartzen dira, beharrezko funtzio guztiak ematen dira.Okindegien ezaugarriak
| Eredu | Mw-3751w. | Okindegia hiru SFBM.9900. | PBM 1501D. | SD-ZB2512. | Vs-427. |
|---|---|---|---|---|---|
| Fabrikatzaile | Maxwell. | Stadler forma | Polaris. | Pisononiko | Vitesse. |
| Labean, g | 750/900. | 450/680/900. | 750/1000/1250 | 600/800/1250 | 500/750/1000 |
| Programa kopurua | hamabost | hemeretzi | hamalau | hamalau | 12 |
| Tenporizadorea, ch | 13 | 12 | hamabost | 13 | 13 |
| Tenperatura mantentzea, h | bat | bat | bat | bat | bat |
| -Ak | Ez | badago | badago | badago | Ez |
| Ezaugarriak | Jogurta, Jam | Programazio modua (zure errezeta) | Bi orea, bi forma | Bi banatzaile, sukaldaritza marmelada, betetzeko produktuak | Altzairu herdoilgaitzezko etxebizitza |
| Prezioa, igurtzi. | 5000. | 10 990. | 8000. | 14 500. | 7000. |