Ergonomiaren seinalearen azpian

Anonim

Sukaldeko ergonomiaren legeak eta espezialisten aholkuak, nola antolatu sukaldeko espazioa, horrekin lan egin ahal izateko, gehiegizkoa izan gabe

Ergonomiaren seinalearen azpian 12681_1

Sukalde modernoa gehienezko erosotasuna, forma ezin hobeak eta teknologia altuak dira. Dena ergonomiarekin menpekoa da, eta ideia nagusia oso erraza da: sukaldea diseinatu behar da, gehiegizkoa izan gabe plazerrekin lan egiteko zoriontsu izan dadin.

Ergonomiaren seinalearen azpian
Blumespiecialistek sukaldean lan egiten dute kirol profesionalekin: distantzia luzeak geldialdi, maldak eta luzatzeak eten egiten dituzte. Egun batez, pertsona batek 360 manipulazio eta mugimendu desberdin egiten ditu, eta 20 urte daramatza haien kopurua 2,6 milioi izango da. Sukaldaritzarekin lotutako prozesuak optimizatzean, pentsatu dute denbora luzez. Baita Chv hasieran ere. F. Lita arkitekto amerikarrak zera zendu zuen sukaldea etxekoandre baten tailerra dela eta ergonomikoki hornituta egon behar dela, hau da, giza gorputzaren proportzioak eta neurriak kontuan hartuta. Chermannia 20-Hgg-n. Chkhv. "NITE Ikerketa" gastatu: plater bat prestatzen ari zen emakume batek egindako bidea neurtu zuen, baita denbora pasatu ere. Hiru jarduera zentroen arteko mugimenduen proportzioa aurkitu da: erreserbak (hozkailua), produktuak prestatzeko gunea garbitzeko eta janari sukaldaritza gunea (sukaldea). "Lan triangelu" baten eraikuntzan oinarritu zen, sukaldeko diseinuan oinarrizkoa bihurtu zena. Triangelu birrintzea garbitzeko gunea da - jarduera-gune nagusia (horretan "sukalde" denbora guztiaren% 50-60 inguru gastatzen dugu). Garbiketatik 1,2-2,1 m-ko distantziara, hozkailua jarri behar da eta plateretik 1,2-1,8 milioi. "Lan triangeluaren" txokoen gailurren arteko distantzia aproposa 3-4 milioi da, eta bere eremua ez da 4-7 m2 gainditu behar. Hozkailuak eta izozkailuak, normalean, sukaldeko ertzetan kokatzen dira, laneko azalera "apurtzeko" edo mahai gainean txertatu ez dadin.

Ergonomiaren seinalearen azpian
1. argazkia.

Beckermann.

Ergonomiaren seinalearen azpian
2. argazkia.

"Ekomebel"

Ergonomiaren seinalearen azpian
3. argazkia.

"Sukalde dotoreak"

Ergonomiaren seinalearen azpian
4. argazkia.

Miele.

1. Izkinako espazioaren espazioaren txoko sistema.

2. Sukaldeko programa "Dina" 400 elementu baino gehiago.

3. Errukia armairu muntatuen bertikalarekin osatzen da.

4. Nirea Sukaldeko Antolamendua: Produktuak gordetzeko eta ekipamendu kapsulatzeko nitxoetako armairuetan. "Uhartea" funtzionala, sukaldaritza azalera egina da.

Sukaldearen ergonomia ez da "lan triangelu" baten eraikuntza eskudunera mugatzen. Beste faktore batzuk garrantzitsuak dira: adibidez, lan-altuera, espazio erabilgarria ("smart" armairuen eta kutxen antolaketa) gehienez erabiltzea), behar duzun guztia eskuan da eta aldekoa da eta behintzat edo eskuragarri izatea. Maiteminduta, etxeko fabrikatzaileen altzariak saltzen, "Allegrdrev", "Iragarkia", "ATLAS-LUG", "Dryada", "Eurokomfort", "Sukaldea Dvor", "Maria", "Sukalde dotoreak", "Sukaldea", "Sukalde dotoreak" , "Satelite estiloa", "Satelite", "Ekomebel", "Etorkizuna, ELT, Verona Mobili, Virs, Giulianovars IDR., edo atzerritarra, hala nola Alno, Nolte Kchen, Hacker, Bau-for-mat (Alemania guztiak ), Aran, Scavolini, Snaidero, Composit (Italia guztia), Koryna (Txekiar Errepublika), A la Carta (Finlandia) IDR., Diseinatzaile honi buruz esango duzu. Gauza nagusia interesatzen zaizun galdera sorta behar bezala izendatzea da. Tratatu dezagun garrantzitsuena.

Ergonomiaren seinalearen azpian
5. argazkia.

Boffi.

Ergonomiaren seinalearen azpian
6. argazkia.

Boffi.

Ergonomiaren seinalearen azpian
4. argazkia.

Nolte Kchen

Ergonomiaren seinalearen azpian
8. argazkia.

Verona Mobili.

5-6. Sukalde mugikorreko mini sukaldeak gela txiki bat ere eroso bihurtzen du.

7. Uhartea da "uhartea" sukaldaritza-panel ugari kokatzeko aukera emango du.

8. Fatxada batentzat, bi kaxa aldi berean ezkutatu ditzakezu.

Puntuazioa sukaldea hasten da?

Elikagaien sukaldaritza kontzeptuaren arabera, sukaldeko lan-eremua bost zonetan banatu daiteke:

"Luze-jolasa" elikagaiak (zerealak, pasta, IDR kontserbak) biltegiratzea, baita galkorrak eta izoztuak ere;

Erabilitako hornidura eta objektu erabilgarriak eguneroko biltegiratzea (platerak, mahai-tresnak);

Garbiketa (azpian zabor bilketa, garbiketa produktuak, ur arazketa iragazkia), ontzi garbigailua kokatzen da;

produktuen prestaketa (aurrez prozesatzea);

Sukaldaritza (Sukaldaritza panela, labea, baporea, erauzgailua, tresnak, haurtzaindegia da.d.).

Kokapen pentsakorrak eta zonalde guztien antolaketa eraginkorrak eguneroko sukaldaritza klaseetan energia kontsumoa murrizteko aukera ematen dute.

Ergonomiaren seinalearen azpian
9. argazkia.

Aster cucine

Ergonomiaren seinalearen azpian
10. argazkia.

Nolte Kchen

Ergonomiaren seinalearen azpian
11. argazkia.

Ernestomeda.

Ergonomiaren seinalearen azpian
12. argazkia.

Miele.

9.Domina da galderaren erantzuna: "Nola egin sukaldea ahalik eta erosoena, banakakoa eta ederra?"

10.Bextant lerro, erosotasun eta funtzionalitatea edozein mailatan, aldagela bakoitzaren barruan, tiradera eta apalategiak - Sukalde honen ezaugarri nagusiak.

11. Kanelaren konposizioa ederra da, modernoa, berezia, bistak erakartzen ditu. Beraz, sukaldeko zentimetro karratu bakoitza ergonomikoki eta praktikoki konpontzen da.

12. "Penintsula" azken erakusleiho batekin, estudioko espazioko "ozeano" irekian ur organiko gisa balio dezake.

Aukeratzen ditugun ibilbideak

Sukaldeko konfigurazio mota sei mota daude: karratu bakarrekoak (errenkada bakarrekoak), bi lerro (errenkada bikoitza), L itxurakoa, U formakoa, "uhartea" eta "penintsularra" (G formakoa). Sailkapen hau oso baldintzatua da. Bakoitzak edozein konposizioa bere beharretara, ohiturei eta funtzionamendu moduan moldatu dezake.

Lineala (errenkada bakarreko). "Lan triangelu" konposizioa zabaldu da, izan ere, ondoko eragiketa guztiek andrea egiten dute, lerro bakarrean mugituz. Hozkailua eta lauza hobea da garbitzeko alde desberdinetan antolatzea. Horrelako diseinua garrantzitsua da edozein gelatan, sukaldean barne, estudioko espazioan inskribatuta.

Lerro bikoitza (errenkada bikoitza). Konposizioa bi bloke paraleloetan zatitu dezakezu: alde batetik, sukaldeak, garbiketa eta haien arteko lan-azalera; Bestetik, hozkailua, armairuak eta, beharrezkoa izanez gero, mahai gaineko osagarria. Errenkaden arteko pasabidearen zabalerak gutxienez 1,2 m izan behar du. Ikusizko sukaldean bigarren errenkada sarritan irteerako biltegiratze sistemak osatzen dituzte, baita teknologia txertatzeko armairu altuak ere (askotan nitxo batean sartzen dira irtenbide erosoa eta dotorea da). Errenkada bikoitzeko diseinuak - gaitasuna, etxetresna elektriko ugari kokatzeko gaitasuna. Kontrak (batzuetan leku txiki batean ageriko dira) - jangelako mahaiaren kokapenarekin eta espazio librerik ez duten arazoak.

Espezialista baten iritzia

Fatxada errazak (erradialak) dituzten konposizioak oso politak dira, itxura futurista paregabea dute. Hala ere, askotan edertasunaren eta funtzionaltasunaren arteko arazoa sortzen da, erradioko elementuen artean. Adibidez, uhinen kitaren erradioaren atala (Maria "fabrika") 120 cm-ko zabalera duten uhin itxurako fatxadekin oso erakargarria da eta plater ugari jartzen dira bertan. Hala ere, horrelako modulu bateko marra soilik begiztatua da, eta bertan teknika zailtasun handiz txertatu daiteke. Leku honetan fatxada errazagoak dituzten oinarriaren ordez, hobe da ontzi garbigailua eta lerro zuzen bat tiraderekin instalatzea. Elementu biribilak sukaldean egongelan konbinatuta daude. Sukaldeko eremua ordezkariarengandik bereizten lagunduko dute. Aldi berean, "uhartea" erradioa taberna gisa balio du.

Mikhail Glukhov, Lead Designer Factory "Maria"

L itxurakoa. Latinezko gutun baten "L" letraren moduan aurreikusitako sukaldeak espazio txiki bat bi zonalde funtzionaletan eta lanean banatzeko aukera ematen du. Aldi berean, lan-azalera osagarria agertzen da, eta armairuen bolumena nahikoa da beharrezko guztia gordetzeko. Eraikuntza mota hau ia gela guztietan egokia da, estua izan ezik. Sukalde zabalak eta irekiak egiteko, angeluak erabili behar ez direnik, L itxurako konposizio egokia da, eta horien lerroak ez dira modulu angeluarraren arabera konektatuta.

U formakoa. Hiru hormetan kokatutako altzariak eta teknikak erabiltzaileak "streaming" dira, eremu guztietarako sarbide egokia emanez eta sukaldean mugitu gabe. Blokeetako bat (arau gisa, garbiketa) hormaren bidez leihotik jartzen da eta argi naturala duten lanaren onurak nabariak dira. Konposizioaren erdigunea ezartzen duen hormaren luzera 2,4-4 milioi izan beharko litzateke, eta bloke paraleloen arteko distantzia 1,5-2,8 milioi da. Neurri txikietan, ez da lekurik buelta emateko, eta doako moldaketa gehiagorekin, jarduera zentroen artean ibiltzeko gehiegi izango duzu.

Ergonomiaren seinalearen azpian
13. argazkia.

Del tongo.

Ergonomiaren seinalearen azpian
14. argazkia.

Del tongo.

Ergonomiaren seinalearen azpian
15. argazkia.

"Maria"

Ergonomiaren seinalearen azpian
16. argazkia.

"Sukalde dotoreak"

13-14. Afaltzeko mahaia, "uhartearen" ondoan, begi baten keinuan azafaren jarduera eremura bihurtzen da.

15.U formako eraikuntza: unitate berezi baten laguntzaz, hondoratu lanaren gainazalaren mailaren gainetik altxatu zen.

16. Jatorrizko estraktuak forma errazeneko dotorezia eta berezitasuna ematen du.

"Uhartea". Gelaren erdian egindako lan-unitate gehigarriarekin ("uhartea") edozein motatako gorpuztutako konbinazioa da. Antzeko planifikazio mota batek aukera asko eskaintzen ditu "lan triangelu optimoa sortzeko. Funtzionalki uhartea edozein da: garbiketa, sukaldea, ebaketa azalera, barra-kontagailua (egongelatik). "Lan triangelua" inola ere ez da "uhartean" banatu behar, kasu honetan deserosoa da janaria prestatzea. Konfigurazio hau 18m2-ko espazio zabalerako egokia da. "Uhartea" dimentsio optimoak - 1,21,2 milioi, gutxienez 9060cm. Pasarteen zabalera ez da 1,2 m baino txikiagoa.

"Penintsula". Hau sukaldeko L edo U formako plangintza da "Penintsulan" -pina-pausoarekin, armairuen armairuekin konbinatuta. Harraska edo sukaldea da. "Penintsula" lan-azalera gehigarri gisa ere erabil daiteke, gosaltzeko barazki baratzeak, sukaldea jangelatik bereizten duen mahaia.

Konfigurazioak sukaldeko konposizioaren kostuari eragiten dio. Beraz, bloke angeluarrak dituen sukaldea antzeko luzera lineala baino% 10-15 garestiago da. Osagai kopuru bera duten Analiak "Uharteak" prezioa gutxienez% 20 handitzen du.

Espezialista baten iritzia

Berriki, Europako fabrikatzaileek mahai gaineko sakonera handitzen dute. Adibidez, Nolte Kchen, beheko gorputzeko sakonera estandarrarekin batera, 56 cm elementu basean armairuak eta sakonera murriztuak daude - 35, 4,5 cm eta sakonera handiagoa (71cm-ko taulakoa). Nottekchen sorta estandarraren kontagailuak 60, 75, 90 eta 120 cm-ko sakonera dute. Baina lantegiak barruti honetan edozein kontagailua egin dezake. Horrez gain, larriagotutako sakonera-mahaiak erabiltzea beharra da. Adibidez, gas sukaldaritza gainazal baten eta beirazko horma konbinazio batekin "amantala", eta horien arteko distantzia gutxienez 10 cm izan beharko litzateke.

Alexey Dergalin, Errusiako Nolte Kchen ordezkari bulegoaren zuzendari teknikoa

Hiru erosotasun maila

Gehienak, nekatuta gaude zutik lan egiten dugunean. Gorputzak ardatz bertikaletik desbideratzea 20 da, datu zientifikoen arabera, alde bakarreko karga dakar disko intervertebraletan, bizkarreko tentsioan, bizkarreko eta lepoko eremuan ondoeza eta hanketan ere eragiten du. Hori dela eta, lantokiaren ergonomiaren osagai garrantzitsuenetako bat da bere zonen altuera egokia.

Sobietar garaiko langileek (Batasun Batasuneko Estetika Teknikoko Ikerketa Zientifikoko Institutua) maila eta dimentsio funtzionalak identifikatu zituzten lanpostu bakoitzaren aurrealdean. Euren altuera estandarra Europako emakumearen batez besteko hazkundearen arabera proposatu zen (164-168cm) eta lan baldintzak 85 cm lurrean daude. Geroago, Altzarien eta Altzarien Institutu Teknologikoen eta Diseinu eta Diseinu Teknologikoaren eta Teknologiako beste planen altuera bat 90 cm-ra sartu da. Gaur egun, 90 cm-ko taula bat duten sukaldeak eskari handia dute. Adibidez, Estatu Batuetan eta Europako zenbait herrialdetan (bereziki, eskandinavian), parametro hau estandar berria bihurtzen da.

Ergonomiaren seinalearen azpian
17. argazkia.

Riva.

Ergonomiaren seinalearen azpian
18. argazkia.

Nolte Kchen

Ergonomiaren seinalearen azpian
19. argazkia.

Beckermann.

17. Tolesgarriak taulak auto garbiketa are funtzionala bihurtzen du.

18. Harraskaren azpian dagoen espazioaren antolamenduaren ikuspegi espezifikoa.

19.Kunny gutxietsitako sukaldearekin.

Gehienetan, sukaldea altuera bateko tableta osoarekin osatzen da. Espezialista askoren arabera, maila anitzeko lan planoak ergonomikoagoak dira. Eguneroko arazoak errazten dituzte, bizkarraren posizioa aldatzeko eta karga birbanatzeko gaitasuna baitute. Gainazal maila altuena (zorutik 100 cm inguru) konketa zonaldean egon beharko litzateke. Honek azafata funtziona dezan, bizkarraldea zuzen eusten dio eta ukondoak angelu egokian okertuko dira eta konketa-ontziaren aurrealdean antolatutako eskuilak. Mahai altua baino apur bat gutxiago (gutxi gorabehera 90 cm) gomendatzen da ebaketa-eremurako. Mahaiko altuerarik onena zehazteko, erabili arau soila: okertu eskuak azken eta laneko gainazala 15 cm ingurukoa izan behar du. Zartagin astuna (batez ere handia) jartzen duzunean, sukaldaritza panelean edo kendu, erosoagoa eta seguruagoa da plater hau ez dela oso altua. Hori dela eta, sukaldaritza gainazala hobe da mozteko mahaia 10 cm-rekin jaistea. AEBek emandako irudiak batez besteko adierazleak dira. Erabiltzailearen hazkundearen arabera aldatzen dira.

Ergonomiaren seinalearen azpian
20. argazkia.

Miele.

Ergonomiaren seinalearen azpian
21. argazkia.

Nolte Kchen

Ergonomiaren seinalearen azpian
22. argazkia.

Bau-for-mat

Ergonomiaren seinalearen azpian
23. argazkia.

"Maria"

20. Barra-rack oso erabiltzailea oso handiko ebaketa azalera zerbitzatu daiteke.

21. Ebaketa-taulak lanaren gainazala handitu zuen.

22. Logela txiki batentzat: "Penintsula", gosaltzeko mahai bat bihurtuz.

23. Modulo Modulo zehatza eta errespetagarria da. Hemen dagoen leku bat dago.

Laneko gainazala altxa daitekeena dela eta, beheko Tumb 72cm-ren altuera estandarra (base eta kontagailua gabe) bada? Adibidez, oinarriaren laguntzarekin, ohiko altuera 10 eta 15 cm da (Nolte Kchen-9 eta 30 cm). Beste aukera bat da hanka erregulagarriak egiteko armairuak hornitzea (haien altuera handitzen da, beharrezkoa izanez gero). Horrelako irtenbide batek garbiketa sakonagoa eta errazagoa eskaintzen du. Hirugarren bidea beheko moduluak horman zintzilikatzea da (kapitala bada). Emaitza Sukaldea errazagoa izango da. Aeslis Horrelako moduluak argiztapenez hornituta daude, orokorrean altzari txikienak "esnatuko dira". Bide batez, erantsitako armairuak eta hankak hornitutakoak ez dira ederrak, baina erosoak dira. Beste metodo bat da lodiera aldakorreko taularen gailurrak erabiltzea. Altzarien fabrika "Maria" 4cm-ko lodiera duen mahaia egiteko aukera eskaintzen du, eta sukaldaritza paneleko zonaldean 1,2 cm-ra murrizteko.

Laneko planoan eragina duten teknika sinpleak daude, mahai gaineko taula gehigarri gisa egurrezko ebaketa-taula lodia dutenak, zurezko plakak gainbegiratzeko garbiketa erabiliz.

Ateak irekita ...

Muntatutako armairuak aukeratzea, erabiltzaileek maiz arreta ematen diete beren ahalmenari soilik, baina ez dute balioen irekierarako balioak ematen. Swing ez dira beti erosoak. Hobe da irekitakoak aukeratzea (tolestura horizontala, zirrikitu zakua, ate altxatzea). Itxiera leunaren funtzio integratua duten mekanismoei esker, adibidez, Vivario (Hettich, Alemania) eta Aventos (Blum, Austria) - Muntatutako armairuen ateak, motelduz hornituta, leun eta isildu egiten dira.

Hey, zu, han, goiko solairuan!

Muntatutako armairuen altitudea hautatzea faktore askoren araberakoa da: horiek gordetzeko asmoa duten tresnen eta produktuen kopurua, sabai maila, mendekotasun estetikoak. Zenbait erabiltzailek (normalean hornitutako ostalariek), beste batzuek, konposizio arin baxuak maite dituzte, hirugarrenak batez besteko aukera aukeratu, eta laugarrena uste duzu goiko modulurik gabe egin dezakezula, armairuak irekitzeko elementuekin ordezkatuz (hau da) Oso modan dagoen sukaldeko altzarien diseinua).

Erantsitako armairuak normalean 36-101cm-ko altuera dute eta 30 cm-ko sakonera dute. Badira zuzenean mahai gainean jartzen dituztenak (altitudea, 120 eta 140 cm inguru). Etxetresna elektrikoetarako (200cm baino zertxobait handiagoa da) osatutako armairuak. Hormako moduluen goiko apala solairuan 190 cm baino handiagoa ez izatea gomendatzen da (kasu honetan, konposizioaren altuera 210 cm izango da). Zabalera-armairuak - 15-120 cm eta gehiago. Fabrikatzaile bakoitzak tamaina tipiko multzoa eskaintzen du. Fabrikatzaile aberatsagoak izan ohi dira. Adibidez, Nolte Kchen Factory-k Matrix 150 programa berritzailea aurkeztu zuen: armairuen dimentsioak eta gainerako elementu guztiak 150 anitz bihurtzen dira oinarrizko tamaina berri bat sartuz - raster. Urrats gisa hartzen da, hiru dimentsiotan zenbatzen dena: altuera, zabalera, sakonera.

Ergonomiaren seinalearen azpian
24. argazkia.

HCKER ("dekorazioa")

Ergonomiaren seinalearen azpian
Photo 25.

HCKER ("dekorazioa")

Ergonomiaren seinalearen azpian
26. argazkia.

Hatich

Ergonomiaren seinalearen azpian
27. argazkia.

Hatich

24-25. Bereziki diseinatutako igogailuak modu berdinean, astiro eta isilean uzten dizkizu ateak ixteko.

25-26. Berrikuntzak Hettich: Easys Sistema Elektrikoak aurreko paneleko ukitu arin batekin erreakzionatzen du, kutxak aurrera jarriz, ez dio axola zein zaila den kargatuta (25); Sentimailu-begizta berriek integratutako motxilarekin batera diseinua eta erosotasuna uztartzen dituzte (26).

Goiko armairuen altuerak muntatutako eta zoru moduluen arteko distantzia ere zehazten du - 50-70 cm. Aldi berean, sukaldearen eta aterataren arteko distantzia 70-75cm izan behar da sukalde elektrikoarentzat eta 75-80cm-rako. Hormako armairu batzuk txikiagoak dira, beraz, laneko gainazaletik 45 cm dira. Erdi-altuera duen pertsona baten kasuan, ez da erraza izango subjektua ez da beheko apaletik soilik lortzea, baita bigarrenetik ere. Avot-ek hirugarren konpondu behar zaitu. Baliteke horretara iristea, agian, "saskibaloi jokalaria" 2m-ko altuera duena. Beraz, zaindu familiako kide guztiak komenigarriak direla goiko moduluak erabiltzeko.

Espezialista baten iritzia

Sukaldeak arina (goiko) argia antolatu beharko luke, jangela argiztatzea, lan-azalera. Baina lehenik eta behin, zaindu lan eremua. Aldi berean, argi korrontea banatu behar da, ebaketa mahaian, hondoratu eta sukaldeari dagokionez. Orokorrean, argiztapen orokorra, batez ere janaria prestatzean, sukaldean ez da nahikoa. Hori dela eta, argi gehigarria behar da, zona funtzional garrantzitsuetan eroriko dena. Gehienetan aplikatu horretarako, erlaitzan eta goiko moduluen azpian eraikitako lanparak. Soluzio originalagoak daude: adibidez, argi-iturri gehigarri gisa balio duten apalak distiratsuak eta sukaldeko barruko erakargarritasun estetikoa emateko. Gainera, apal-lanpara muntatutako armairuaren ohiko hondoaren ordez erabil daiteke.

Oksana Buderin, "Ekomebel" enpresaren diseinatzaile nagusia

Ez dago gauza txikirik

Europako merkatuak oinarrizko hiru eskakizun ditu sukaldearentzat.

1. Isilik egon beharko luke. Ateak iraultzeak, Knockboxes, Creak eta beste zaratak ondoeza sentsazioa sortzen du. Hori dela eta, fitnings fabrikatzaileak Salice (Italia), belarra (Austria), blum, hettich- aktiboki ezartzen ari dira, hau da, sistema txikiak dira. Hau ez da sistema erretraktiboak eta irteera sistemak soilik aplikatzen. Gaur egun, ia edozein sukalde-modulu funtzional instalatu daiteke ateak isilean ixteko aukera ematen duen mekanismo bat. Adibide bat sisteman isildu berria da (Hettich) barneratutako motxilarekin, atearen itxiera leun isila eskaintzen duena, Ajar-ek 35 baino gehiago ez dituen angelu batean. Barne modernoak osatzen duten diseinatzaileek arreta berezia dute oraindik Altzarien fatxadak boligraforik gabe. Hori dela eta, irekitako sistema garrantzitsua da, eta hobetzen jarraitzen du.

2. Ikuspegia sukaldeko beheko mailan egindako ateetatik. Beheko armairuen ordez doktoreen eta apal tradizionalen ordez luzapen osoa duten tiraderak ahalbidetzen dute espazio erabilgarria modu egokian erabiltzea, edukiak aurreikusten eta merke bihurtzea. Atzeko eta alboko horma altuak, baita barneko mugatzaileek ere eskaera zoragarria zaintzen laguntzen dute. Hala ere, gaur egun kulunkatutako ateen atzean ez dago apalategirik, baina metalezko saski erretraktilak baizik.

3. Armairuen eta kutxen barne espazioaren gehienezko erabilera. Sukaldeko altzarien "betegarri adimendunak" aukera ematen du denek lekuetan antolatzeko eta deskonposatzeko, ostalarien denbora eta ahalegina aurrezten dituzte.

Espezialista baten iritzia

Batez beste, sukaldeko argiztapenerako berariazko gaitasuna 75W / m2 da. Gehienez sukaldaritza, 100W / m2 eta jangelako mahaiaren ondoan, 50w / m2. Harraskaren eta sukaldearen gaineko lanparak IP 22. babes maila izan behar dute. Pertsona batentzat, 2800-3500K-ko kolore tenperatura da. Erreferentziako argiaren iturriaren (Eguzkia) kolorearen errendatze indizea (Eguzkia) 100. kolore errendatzeko tartea 80-100ra da.

Ekaterina Chistyeeva, Lead Designer Factory "Sukalde dotoreak"

Egunsentia sukaldean

Gela honetarako, argi naturalaren antza duen espektro zuri epela nahiago da. Lanpara fluoreszente garestiak eskaintzen ditu kolore tenperaturak 2700k (mota: ltb) eta halogeno lanparak, argi distiratsuak, garbiak eta epelak eguzkitsuak dira. Koloreen erreprodukzio zehatzena bermatzen dute, horrelako argiztapenarekin, sukaldatutako platerak itxura apetitsua dute.

Ergonomiaren seinalearen azpian
28. argazkia.

Verona Mobili.

Ergonomiaren seinalearen azpian
29. argazkia.

"Maria"

Ergonomiaren seinalearen azpian
30. argazkia.

HCKER ("dekorazioa")

Ergonomiaren seinalearen azpian
31. argazkia.

HCKER ("dekorazioa")

28. Tiraderadun alboetako alboko altuek beren edukia alde guztietatik gainditzeko aukera ematen dute eta sukaldea errazagoa da.

29.G formako tiraderak kasete eroso batekin konbinatzen dira.

30. Armairua bi argiztapen mota ditu: lan-azaletik haratago, super ezkutatuta.

31. Haietan integratutako argiztapenarekin apalategi apaluak.

Argi iturri fluoreszenteetatik, 7 edo 16mm eta 40W diametroa duten lanpara luzatuak optimotzat jotzen dira. Haien energia kontsumoa 5 aldiz txikiagoa da eta argiaren irteera lanpara gorizkoak baino 4-6 aldiz handiagoa da. Aiz halogeno argi iturriak Tentsio baxuko (12V) lanpara tubularrak espiral luze batekin. Instalatzen direnean, transformadorearentzako lekua eman behar da: zuzenean 220V-ko tentsioarekin loturiko irteerara konektatuta, berehala huts egingo dute. Lanpara halogenoen zerbitzua 2-6 mila. Argi irteera handia (14-25lm / W) eta energia kontsumo baxua ere ezaugarritzen ditu. Gehienetan, lanparak armairu hutsetan muntatuta daude, bai tubular eta puntu argi iturriak erabiliz. Gainera, goiko armairuen gainetik argi iturri bakarrekoak izan daitezke - lan-eremuaren lerro osoan zehar. Sabaian instalatzean, ez duzu apalen goiko ertzaren azpitik dauden lanparak jaitsi behar. Keten lanparak 50-60 cm diren parentesi malgu edo higigarriekin hobeto lotzen dira. Aukeratu garbitzeko errazak diren lanparak: kutsatzaileek argiztapen maila% 10-20 murrizten dute.

Lan-azalera argitzeko, argi iturriak soilik erabiltzen dira agortzen direnean. 20-40W-ko (9-13w) eta halogenoa (20 ordu) (20) (20) ditu.

Arreta berezia behar da "uharteko" estaldura. Sukaldaritza gainazala egiten bada, komenigarria da lan eremuan barneratutako gailu indartsuekin instalatzea. Aesleyk "uhartea" ez du marrazten, karpetak erabil ditzakezu kable luzeetan belakoetan, argia sakabanatuz. "Uhartea" argiztapenaren bertsio arrunta esekitako diseinu berezia da - Mencol, argi-iturriak dituena.

Zer aurreztu daiteke osasuna eta erosotasuna arriskuan jarri gabe

1. Itxaropena sinpleagoa da sukaldeko moduluen diseinua, altzarien multzoa merkeagoa.

2. Sukaldeko elementu zabalagoekin, zenbat eta kostu txikiagoa izan. 45 cm-ko antzeko bi armairuak baino 90 cm-ko altuera handiagoa duen armairua.

3. Gaiaren materialak eta dekorazioa (beira, aluminioa, beira tindatua it.p.) - Kostu osagarriak. Edalontzi ateak dituzten modulu gutxiago, zenbat eta txikiagoa kitaren prezio osoa.

4. Fatxaden mingarria oso garrantzitsua da, baina ez dira matrize garestiak egin behar. Teknologia modernoek plastikozko eta MDF kalitatea hobetzeko baimena zuten. Material horiek indar bereziko, higaduraren erresistentzia, termo- eta hezetasunarekiko erresistentzia bereizten dira eta array merkeagoak daude.

5. Erreproduzitu, zein eta non kokatzeko sukaldean, familiaren konposizioa kontuan hartuta.

Kvodelosu aurrezkiei buruz

Sukalde berria - edozein familiaren bizitzan eskala handiko gertaera: gela konpontzeko, altzariak, ekipoak, eduki funtzionalak, osagarriak aukeratu. Zer aurreztu? Zoritxarrez, askok egiten dute armairuen eta kutxen barneko gailuaren kontura. Avted kalitate handiko tiraderak eta beren espazio erabilgarria antolatzeko hainbat sistema dira Sukaldeko XXIV. Osagai garrantzitsuenetako bat. Vordonomics oso garrantzitsua da jarduera fisikoa ebaluatzeko. Imajinatu zein deseroso hornitzetara iristeko, belaunak jarriz eta apalaren eduki guztiak okertu edo aurrez kentzea! Nekez etorriko da gertuko dutxatze-kutxetara hurbilduko zarela gertukoen kutxetara: txaloka itsatsita egongo dira, eta 1/3 bakarrik, haien edukiak soldadu badaude, banatzaileen gabezia, txertatze-antolatzailea. Avteda egunero gutxienez 10-15 aldiz ireki eta itxi beharko dituzu.

Ergonomiaren seinalearen azpian
32. argazkia.

Miele.

Ergonomiaren seinalearen azpian
Argazkia 33.

Nolte Kchen

Ergonomiaren seinalearen azpian
34. argazkia.

Beckermann.

Ergonomiaren seinalearen azpian
35. argazkia.

Aguru

32. Eskuliburu leuna zuria zurizko likido naturalaren xaflarekin konbinatzen da, aukera handiz estalita, eta beheko armairuak erabili beharrean jantzi zituzten jantziak. "Egoitza" testuinguruan, lanparak eroso moldatzen dira.

33-34. Sukaldearen itxura ikusgarria ergonomikoa osatzen denean arretaz pentsatutako barne edukia, mirespena eragiten du. Produktuak Nolte Kchen eta Beckermann-ek ezin hobeto uztartzen ditu biak.

35.Possospossoak erretilu sistema erraz berrantolatu du, baita orga-lerroko tiraderak longitudinal eta zeharkako zatitzaileak zure nahiaren arabera antolatu daitezke. Ez dute zainketa handirik behar, eta ontzi garbigailuan ere garbitu daitezke.

Edo kontuan hartu, adibidez, konketa azpian dagoen espazioa. Armairuaren sakoneran dagoen plastikozko ontzia ez da zabor biltzaile mota onena, batez ere garbitzeko errazak diren hainbat edukiontzi egokiz osatutako sistema erretraktilarekin alderatzen baduzu. Mekanismo konplexuak dituzten sistema erretraktiboak eta birakariak sukaldea askoz ere garestiago bihurtzen dute. Baina haiei esker ergonomikoa bihurtzen da, funtzionamenduan eroso. Gailu horiek azafata ezabatzen dute alferrikako mugimenduetatik, eskaera ziurtatu. Ez da beharrezkoa armairuak haiekin hornitzea. Bertsio ekonomikoeneko mekanismo mugikorren kostua sukaldeko prezioaren% 10 da. Diru horren truke, mutur bat ordenatuko duzu antolatzaileekin hornitutako digituko laukiekin. Izan bedi horrelako hiru kaxa besterik ez, baina horietan maiz erabilitako elementu guztiak kokatuko dituzu. Aurrekontua mugatua bada, eremu-sistema konplexuetatik uko egin beharko zaio, baina nahiko ahal izango duzu 15cm zabal (1500-2000RUB) botila-kasete bat (1500-2000RB) ordainduko duzu sukaldaritza eremuan. Sukaldea 7-10 m2-ko azalera duen, nahikoa da hori. Bakarrik antolatu nahi baduzu, baina tiraderak dituzten bi datu base, sukaldearen kostua% 15-16 handituko da eta elementu angeluar bat edo bi gehitzen badira -% 30.

Editoreek "Dekorazioa", "Maria" enpresa, IBTM, "Ekomebel" enpresa esker, Logikform Barrualdeak, Verona Mobili, Nolte Kchen, Blum, Hettich bulego ordezkariak Errusian, materiala prestatzen laguntzeko.

Materiala irakurleen inkestaren emaitzen arabera prestatzen da "ideia berriak sortu" ekintzaren webgunean.

Irakurri gehiago