Bero Tratamendurako Elikagaien Ekipamenduen berrikuspena - arindu daitezkeen gailu erabilgarriak gizon baten bihotzera utzi.
Gaur egungo kalder elektrikoak, agian etxetresna elektrikoen ikuspegi masiboena, ehunka ereduz osatua
Toasters modernoak erabiltzeak elikagaien dieta ez ezik, elikagai kultura zahar bat ere aldatzen du
Parrilla modernoak osatzen dira, eta batzuetan ohiko frijitzeko zartagina ordezkatzen dute eta errusiarren gustu mendekotasun zirkulua zabaltzen dute
Sukalde-tresna mota gehienak (kalduak, kafe-arduradunak, arrautzak edo txigorgailuak) eguneroko erabileraren tasa eskuratzea komeni da
Kettearen diseinu pentsakorretik ur osoaren pisuan mantentzea zein erraza izango den araberakoa da
Toasters batzuek berotzeko pastelak egiteko latak dituzte
Mikrouhin labeak hain sartuta daude gure bizitzan, eta baita sukaldeko tresnetan integratutako moduan ekoizten hasi zena ere.
Pin parrilla erosoa da, janari zati txikiak ere frijitu daitezkeelako, parrillan zehar huts egiten duten beldurrik gabe
Erosotasuna lortzeko, frijitzaileek katilu bat dute, itsatsi gabeko estaldura eta kasuaren isolamendua
Zenbat eta handiagoa izan frijitzailearen behaketa leihoa, orduan eta errazagoa da patatak prestatzea jarraitzea
Mini-labeak edo arrosak bere diseinuan, mikrouhin labeak, labeak eta parrillak
Merkatuan aurkeztutako okindegi ia guztiak "errusieraz prestatzeko" - errusiarrentzako ohiko ogiak prestatzeko programak daude
Sukaldaritza sukaldaritzako sukaldaritzako sukaldaritzako sukaldaritzakoak, tamaina eta barietate askoren ogia ez ezik, orea ere bai, baita orea ere
Lan ganbararen forma biribilak sukaldearen bolumen erabilgarria nabarmen handitzea ahalbidetzen du (34l arte)
Suteari "taming", zalantzarik gabe, gizakiaren historiako lorpenik handienetakoa bihurtu da. Suteak antzinako jendeak bere menua nabarmen dibertsifikatzeaz gain, janaria desinfektatzeko, saltzen du egun beltzean. Harrizko poroak eta soja tratamendu termikoa sukaldaritzarako errezeta gehienetan sartzen dira.
Elikagaien masa tenperatura prozesatzeko gailu teknikoak, baina ez dira guztiak "berdin erabilgarriak". Gainera, sukaldaritzako prozesu bera modu desberdinetan egin daiteke, ekipamendu desberdinen laguntzarekin. Hartu gutxienez irakiten. Litekeena da ura sukaldean irakiten, eta kalderetan eta mikrouhin labean, baita kafe-makinan ere, "irakiten ur irakiten" aukerarekin hornituta. Baina te freskoa nahiago duen pertsona batentzat, kafe makinak erostea 500-700 dolarretarako erostea ur irakinen xede bakarrarekin, alferrikako plazer maitea izango litzateke. Jabe sendoak, jabe askok "mirari-wafelnitz", "mirari-wafelnitz" batzuen "mirari-wafelnitz" batzuetatik eta normalean senideei opari gisa aurkezten zaizkien bezalako gailuek eta gero, senideei opari gisa aurkezten zaizkie eta gero urte askok apal goiko apalategian nonbait Armairua Normalean, kasu honetan, jabeek kritikari karratibo bat erortzen dute ezertarako ez da kolpea, diotenez, "erosi, eta alferrikakoa izan da!" Hori dela eta, artikulu honetan janari tratamendua tratatzeko diseinatutako sukaldeko tresnen atal zabalari buruzko ikuspegi laburra egiten saiatuko gara, eta erosterakoan arreta jartzeko une horiek nabarmentzeko.
Industria iraultzak, elikagaien berokuntza teknologia eta horretarako erabilitako sukaldeko tresnak nabarmen aldatu dira. Hasieran xviiiv. Popper-galdarak agertu ziren, azukre almibarretan (marmelada eta konposak) fruituak kontserbatzeko metodo berriak. Ab xxv. Berrikuntza tekniko ugarien zabalera osoa gure sukaldeetan erori zen: parrilla elektrikoak, kalderak, txigorioak, frijituak, baporeak, mikrouhin labeak ... Gailu horietako batzuk, kalder elektrikoak eta txigorgailuak erabili zituzten "serio eta for" Denbora luzez." Beste batzuek oraindik ez dute zabaldu (adibidez, jogurteak edo arrautzak). AVCH labeak, oro har, azafata askotarikotzat jotzen dira, eta ia adimen esanguratsuenak dira eta herriak ...
"Geltoki bakoitza irakiten egon beharko litzateke ..."
Ketzles elektrikoak ez dira teknika garestiak dira - salmentan aparatuak 10 $ 100 dolarreko prezioan aurkitzen dira. Marka ospetsuen produktuek (bosch alemaniarrek, arraunean, Braun, Krups, Siemens, Siemens, Tefal, Italian de`longhi, gaztelania, Kenwood ingelesa, Japoniako Panasonak) normalean 25-50 $ balio dute Asiako hego-ekialdetik hego-ekialdetik, 2 aldiz merkeagoa da. Haiei kontsumitutako kalderiaren tamaina bezalako parametroak, berogailuaren helizearen diseinuak prezioan eragina du. Salmentan aurkeztutako gailu gehienek 1 eta 2 litroko bolumena dute eta, horren arabera, 1 eta 3 kw bitarteko boterea. Zenbat eta indar handiagoa izan, orduan eta azkarrago ura irakiten da. Demagun, 2 kW-ko gaitasuna duen instantzia "idealarentzat, 3 minutu inguru beharko dira litro ur izoztua irakiten (praktikan 3 kW-ko tapoteak, ura irakiten duten 4 minututan) . Egia da, "chaff" ahalik eta potentzia handiena lortzeko, etxeko energia-sare batera argiztapenarekin behar da. Eraikin zaharreko sarearen eraikin anormalak 2,5 kW-ko gehienezko karga egiteko diseinatuta dago eta ezin du aparatu elektriko bat itzaltzea 3 kW-ko potentziarekin. Korrontearen kasuan, gainkargatzeak "tapoak aukeratuko ditu, kableak txarrena posible da.Ketzles elektrikoetan berotzeko, bi motatako helize bat erabil daiteke: Irekia (berogailu elektriko tubular baten moduan, urez betetako bolumenean dagoena) edo ezkutatuta (deposituaren metalaren azpian muntatuta dago) ). Bi aukerek abantailak eta desabantailak dituzte. Ketails espiral merkeagoa da, eta haien eraginkortasuna handiagoa da. Baina horrelako gailuak (eta, bereziki, hamarrek) zailagoak dira eskalatik garbitzeko. Gainera, piztuta dagoen espiralek erabat murgildu behar dute uretan, bestela ausarta da. Berogailu elementua behealdean eraikitako tresnak,% 10-15 garestiagoak dira, baina errazagoa da garbitzea eta ia hutsik egon daiteke (literalki 50-100 g uretik literalki). Batez ere merezi du Teapot Thermtec Disc Berokuntza Elementuarekin (Model HD 4653 Philips). Hemen, berogailua metalezko behealdea bera da, eta, beraz, ur irakiten eraginkorra eta aldi berean, garbitzeko erraztasuna bermatuz.
Elektrokarrenak desberdinak dira eta gailuaren konektoreetan. Gaur egun, gorputzera zuzenean konektatutako modeloak moralki zaharkituta daude. Deseroso da horrelako gailua erabiltzea, te garbia, kopa, azukreagoa edo arrosa batekin jar daiteke marmeladarekin. Hori dela eta, gailu modernoetan, kablea instalatuta dagoen datu-baseari atxikita dago. Bi laguntza mota daude: kalderiaren finkapen zurruna eta doako instalazioarekin. Finkapen zurruna, etxebizitza eta zutik dauden zirrikitu eta estresen kasualitatearen ondorioz egiten da. "Antzinako" bat da, fidagarritasuna eta diseinuaren sinpletasuna (normalean kostu baxuko ereduetan aplikatuta). Gaur askoz ezagunagoa da doako instalazioa. Kasu honetan, konektorea pin baten moduan egiten da, stand borobilaren erdian kokatuta (kontaktu zentrala deiturikoa) - Kaldera "Bagel" gisa jartzen da haurren piramideari. Horrelako diseinuarekin, etxebizitza oso erraza da zutik jarriz eta hortik kentzea, eta beharrezkoa izanez gero, nahi duzun aldea bihurtu.
Eredu egokia aukeratzerakoan, gailuaren heldulekuan eta sudurrean arreta jarri behar duzu. Heldulekua ez da irristagaitza eta erosoa izan behar duen pertsona bat urez betetako kalderei eusteko ahaleginik egin gabe. Sudurra hobea da nahikoa handia nahiago izatea. Egiaztatu etxebizitza orekatuta dagoen ala ez (eskuan ez da "erori" aurrera egin behar, bestela deserosoa hartuko du). Gauza erabilgarria - Inklusioaren adierazpena. Lehen aldiz, beraz, ez da ia zaratarik izan, beraz, ez da beti berogailua hasi den ala ez ulertzea, ez du beti bonbilla keinu egin gabe. Adierazlea ikusgai egon behar da gailuaren kokapena edozein dela ere, edo kasuaren bi aldeetan kokatuta, Philips-en HD 4653 ereduan bezala. Avot Ketties elektrikoetarako alanbre laburra da (1 milioi baino gutxiago) arautzat jotzen da, ustekabean zauritzeko eta irakiten ur irakastea.
Merkatuan aurkeztutako modeloen artean, NC-30HP nabarmendu nahi nuke Panasonic-etik. Egosi ondoren kalderetako ura denbora guztian bero egon daiteke (98C tenperaturarekin) matrazkeriei eta berokuntza gailu automatikoari esker. Beroaren kontserbazio digidala Gailuak 41 watt baino ez ditu kontsumitzen ordubetez. Bolumen ikusgarriak 3 litro dira, hau da, lehiakideek baino 1,5 aldiz gehiago. Egia da, mirari honen prezioa egokia da, 100 dolar inguru.
| Fabrikatzaile | Izen eredua | Energia kontsumoa, w | Bolumena, L. | Berokuntza elementua gailua | Informazio Gehigarria | Prezioa, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BORK (Alemania) | Ke OSP 1017. | 2200. | 1,7 | Ireki | Plastikozko kasua, inklusio adierazlea | 17. |
| Bosch. | Twk 7301. | 3000. | 1,7 | Ezkutatuta (altzairuzko plakaren azpian) | Inklusio eta uraren maila adierazlea, termostatoa, eskala iragazkia, estalduraren irekiera botoia, kontaktu zentrala | 44. |
| Braun. | Wk 210. | 2200. | 1,6 | Ezkutu | Uraren inklusioaren eta ur mailaren adierazlea, iragazkia eskalatik, berogailuaren estaldura - altzairu herdoilgaitza, kontaktu zentrala | 40. |
| De`longhi. | KBX 2014. | 2000. | 1,7 | Ezkutatuta (altzairuzko plakaren azpian) | Metalezko kasua, inklusio adierazlea eta ur maila, eskala iragazkia, kontaktu zentrala | 76. |
| KRUPS. | Aquastyle F854. | 2000. | 1,7 | Ezkutu | Kasua eta altzairu herdoilgaitzezko berokuntza elementua, iragazkia, potentzia adierazlea, kontaktu zentrala | 70. |
| Moulinex | Idilys. | 2200. | 1.5 | Ezkutu | Plastikozko kasua, iragazkia eskalatik, inklusio adierazlea | 33. |
| Pisononiko | Nc-30hp. | 700. | 3.0 | Ezkutu | Teapot Thermos, uraren mantentze automatikoa 98C tenperaturan, kontaktu zentrala | 100 |
| Philips. | HD 4653. | 2400. | 1,7 | Ezkutu | Hiru pausoko iragazkia 3 eskalatik 3 eskalan, termikoki isolatutako etxebizitza, alde bikoitzeko uraren adierazlea, babes-babesa, potentzia adierazlea, kontaktu zentrala | 40. |
| Arraun. | Ke 806. | 2400. | 1,7 | Ezkutatuta (altzairu herdoilgaitzezko plaka leundua) | Iragazi eskala, alde bikoitzeko uraren adierazlea, potentzia adierazlea, estalduraren irekiera botoia, kontaktu zentrala | berrogeita hamar |
| Scarlett (Erresuma Batua) | SC-1025. | 2200. | 2.0 | Irekita Chrome Plated-ekin | Kasu plastikoa, uraren adierazlea, iragazkia | 24. |
| Siemens. | TW 50506. | 2000. | 1.5 | Ezkutu | Uraren faltan eta estalki irekia blokeatzea, eskala iragazkia, eraztun argiaren adierazle adierazlea, kontaktu zentrala | 45. |
| Tefal. | Ebolutiboa. | 2200. | 1,6 | Ezkutu | "Windows" gardena ur maila, potentzia adierazlea, iragazkia, bisagra estaldura blokeatzeko, kontaktu zentrala adierazteko | 39. |
| UFESA. | Ha 3901 vitreo | 2000. | 1,8. | Ezkutu | Beira gardena depositua, potentzia adierazlea, kontaktu zentrala | 45. |
Goizean goizean goizean
Txigorgailua (bere izenetik agertzen den moduan), ogi xigorretako zaleen maitaleak behar dituzu. Oinarrizko eraikuntza erraza da: bi berogailu elementuen artean kokatuta, ogi zatiak kokatzen diren plataforma jaistea. Bero-iturria kuartzozko berogailuen elementuek nahiago dute, motelago egon arren, berdintasunez. Erresistentzia elektriko handiko alanbrearen espiral merkeagoa da, baina horrelako torsometroetan ogia batzuetan erretzen da. Erretako maila doitzen da posizio anitzeko etengailua erabiliz. 6 eta 9 postu bitarteko eredu esklusiboak ditu, orduan eta errazagoa da modu egokia aukeratzea.
Txakurrak bereizten dira eta piezen errea "dimentsioak" gehienez. Fabrikatzaile gehienek ogiaren lodiera handiena adierazten dute. Adibidez, TAT 1201 modeloak, TAT 4610, Bosch eta TT 22003 Siemens-en 32mm-ko lodiera duten piezak diseinatuta daude, eta AqA1 eta AQD1 ereduak moulinex-etik 35mm arte.
Ekipamendu gehigarrien artean, apurketarako erretilu erretraktilagarria nabarmentzea da (eredu moderno gehienetan), txigorgailuaren funtzionamenduan eratu zirenak. Askoz errazagoa da erretilua ateratzea eta apurrak hantura ateratzea, zuzenean gailutik astindu nahian (zenbait kasutan desmuntatu behar da). Beste ezaugarri erabilgarria xerrak erreta baino lehen ebaki automatikoa da. Gida mugikorrei esker, ogia berotzeko elementuetatik distantzia berdinean dago, bere lodiera edozein dela ere. Erdigunik gabe, pieza argala modu irregularrean erretzen da. Beste berrikuntza bat fabrikatzaile desberdin deitzen da modu desberdinetan: aparteko igogailua (Philips), Kaixo igogailua (Rowenta), "aparteko altxatzea" (UFESA). Plataforma ahalik eta altuena da, ogi zati txikietatik hartu ahal izateko, hatzak erre. AV eredua 2580 (Philips) infragorriko sentsorea eskaintzen du, eta horrek automatikoki zehazten du brindisa.
Bide batez, segurtasunari buruz. Toomerretan erabilitako berogailuek bero nahikoa sendoa sortzen dute, gailuaren erabilera okerra izanik, ogia ez ezik, ustekabean kanpotarren barruan erortzeko gai da. Hori dela eta, beharrezkoa da gailua "Cook-en" jolastea maite duten haur txikien eskura. Ez da gomendagarria, halaber, gomendagarria da zuzenean txigorgailua erraz sukoiak diren elementuetan kokatzea, esaterako, nylon gortinak, leihoan badago. Kontuan izan toastersek tratamendu okerra duen sutea sor dezaketen instrumentu taldeari aipatzen dituela. Jakina, fabrikatzaileek teknika ahalik eta seguruena dela ziurtatzen saiatzen ari dira. Horrela, HD 2580 modeloetan (Philips) eta TT 7915 Allegro (UFESA), itzal automatikoa ematen da ogia barruan itsatsita badago. Achetle jabeak ustekabean ez zuen erredurarik lortu, enpresa gehienek bero isolatutako etxebizitza duten gailuak ekoizten dituzte.
Funtzio gehigarrien artean, modura modernoen artean, modu berezi bat aipatzen dugu ogi izoztuetatik brindisa prestatzeko ("delikatua" berotzen da eta, ondoren, frijitua da), baita edalontziak ere. Azken kasuan, gailua goiko erlaitzarekin hornituta dago, zeinetan oilaskoak jartzen diren. Zorrotz bera ogitartekoa sendatzeko erabiltzen da, baina orduan beharrezkoa da olio krematsuaren jarraipena, urtzen, txigorgaren barruan ez erortzea (ogia, olioaren bidez, ezin da batere berotu).
Toasters modelo batzuen ezaugarri konparatiboen ezaugarriak
| Fabrikatzaile | Izen eredua | Diseinuaren ezaugarriak | Prezioa, $ |
|---|---|---|---|
| Bosch. | TAT 4620. | Kasua isolamendu termikoarekin, brindisa, prestutasun adierazlea, termostato elektronikoa, paleta apurrak, estalkiak eta berotzea. Power 900W, 2 adar brindisa | 42. |
| KRUPS. | F167. | Quartz berogailua, berogailu elektronikoa 7 posizio, izozteak, lehorrak, igogailua, apur bat apur bat, isolamendu termikoa duten etxebizitza. Potentzia 750W, 1 brindisa | berrogeita hamar |
| Moulinex | Tosdelys. | Gehienezko tosta lodiera - 35mm, 6 posizio termostatoa, kuartzozko berogailu elementua, konpartimentu sakonak (125mm) ogi xerra handietarako. Potentzia 950W, 1 brindisa | 33. |
| Philips. | HD 2580. | Sentsore infragorria ogiaren, bero isolatutako etxebizitza, igogailua, apur bat apur bat, termostatoa 7 postuetarako prestatzeko prestakuntza zehazteko. Potentzia 800W, 2 adar txigortzeko | 60. |
| Arraun. | Gero 818. | Kasua isolamendu termikoarekin, zentrazio leunagoa, hi igogailu funtzioa, termostatoa 7 posizioetarako, erretilua apur bat, bunkientzako berogailu integratua. POWER 1000W, 2 adar brindisa | berrogeita hamar |
| Siemens. | TT 91100. | Metalezko etxebizitza isolamendu termikoa, kuartzo berogailua, brindisa automatikoa, 11 posizioetarako etengabeko etengailua, ogiaren lodieratik berotze maila aukeratu. Potentzia 900W, 1 brindisa | 120. |
| Tefal. | Avanti hi-abiadura | Gehienezko tosta lodiera - 35mm, ogiaren erdigunea, funtzionamendua Hi igogailua, termostatoa 6 posizioetarako, erretilua apurrak, bero isolatutako etxebizitza, bunkarako laguntza. Potentzia 1200W, brindisa 2 adar | 44. |
| UFESA Allegro. | TT 7915 | Tostaden zentrazio automatikoa, barneko tenperatura sentsorea, gehigarria altxatzea, berogailua 6 posizioetara aldatu, itzali ogia estanpatzean. Potentzia 850W, brindisa 2 adar | 25. |
Zaleak dedikatutako frijituak
Parrila errea prestatzeko erabiltzen da lurrazal kurruskariarekin. Elikagaien prozesatzeko metodo honen aplikazio aktiboak ez du nutrizio osasuntsuen aldearen onespena eragin. Hala ere, erradiazio infragorria (termikoa) erradiazio infragorria (termikoa) duen laguntzarekin sukaldatzeko metodoa koipe irakinetan erretzea baino askoz ere seguruagoa da. Hainbat motatako parrilak daude: irekia, biraketa, kontaktua. Irekita berogailu horizontalean dago, haragi prozesatua kokatzen den sareta batez estalita (BB 14 parrilla UFESAtik, 3055 Ewt, PRC, PRC). Idazteko ereduek haragi edo hegazti-karkasaren zati handien errea "integrala" erretzen du. Harremanetarako gailuek ez dute laterik izan - haragia zuzenean berogailuaren gainazalean tolestuta dago itsatsi gabeko estaldurarekin (egia esan, zartaginetik erreta printzipioaren inguruan ezberdintzen dira). Harremanetarako plantxak lauak (GR 7450 Maxichef UFESA-tik banatzen dira) eta liburu bat bezala tolestuta dago, non produktuak bi aldeetatik aurrera egiten duen (GR 41, GR 7441 UFESAtik).Zein eredu aukeratu zure sukaldaritzako lehentasunen araberakoa da. Parrilla duten modeloek elikagaiek prestatutako elikagaietarako aire sarbidea eskaintzen dute. Twist-en kurruskarik handiena bihurtzen da. Berogailuaren gainazala duten gailuetan, zartagin gisa erabil daiteke eta, beharrezkoa izanez gero, frijituak ez ezik haragi edo barazki zati txikiak ere, parrillan erortzen dira. Kontaktu parrillan oinarritutako gailu anitzeko funtzioak daude, esaterako, TEFAL-en Astucio eredua. Parrilla, biltegiratze elektrikoa, baporea eta gozogintza forma gisa erabil daiteke. 85-90 dolarreko aparatu batek kostatuko du.
Harremanetarako gailuen antzekoa - "Liburuak" eta ROSTHERA, ogitartekoa eta goffletak. Bien arteko aldea lan ganbera eta berokuntza intentsitatearen forma da. Zirriborroa ogitartekoa betetzeko, pastelak, janari zati txikiak betetzeko "mamitsua" berotzeko diseinatuta dago.
Pinnitsy (39278, 39272, 39276, 39276 ereduak) oso antzekoak dira diseinuan eta hondakin elektrikoei buruzko funtzionamendu printzipioa. Erabilera azkarra eta erraza da laneko gainazala eta itsatsi gabeko estaldura modu uniformean berotuz. Itsasontziak batez ere bereziak dira krepeek prestatuta, eta 39278 ereduan laneko azalera aldatzeko gaitasuna dago oraindik (diametro gehiagorako edo txikiagoa lortzeko). Konpartimentuak prestatutako krepeak kentzeko langile eta palak biltzen ditu.
Patata erretako zaleen zaleen "patata" zaleentzat beste gailu bat da. Landare olioarentzako metalezko edukiontzia da, patata zatiekin saski bat jartzen duena. Olioa berotzen da (baina ez irakiten) eta freskatu egiten ditu. Gailuak errendimenduari dagokionez desberdinak dira, potentziaren araberakoa ez ezik, patatak (0,4 eta 1,3 kg) eta olio-deposituak (0,5 eta 3l).
Fryer bat aukeratzea, bere erabileraren segurtasunari eta erosotasunari arreta jarri behar zaio. Segurtasunetarako, fabrikatzaileek aparatuek estalitako estalki batekin abiarazteko mekanismoa eskaintzen dute (beraz, jabeak olio zipriztinetik babestuta daude), estalki-blokeo botoia eta behatutako beira geruza (hobe da, hobe). Batez ere, ohar ezazu txanda garbitzeko garbiketa mekanismoa Toulinex-en eredu automatikoan. Leihoa barrutik beteta egongo balitz (normalean gertatzen den bezala), nahikoa da etxebizitzatik kanpo dagoen eskua eta " Janitor "leihoa barrutik garbituko du. Fryer patatak prozesatzeko erraztasuna lortzeko, tenporizadore batekin prestatzeko sistema, saski-igogailua duen itxitura-gailua (Model Toukan Moulinex-en automatikoa), olio berogailuaren adierazlea (Filtra eredua UFESAtik, Filtra eredua, UFESAtik Filtra eredua), Mekanismo bat Egositako platera egoera epelean mantentzeko (Fridelys eredua tenporizadorea mantendu Mulinex-etik epela).
Ez da hain garrantzitsua gailua garbitzeko erraztasunak eta erraztasuna (erretako olioa ez da eskuzko eskulanaren aplikazioaren objektu atseginena). Hori dela eta, frijitzaile askotan, olioaren ontziak itsatsi gabeko estalduraz hornituta daude. Gainera, normalean aldagarriak dira. Asseta hobea da estalkia, berogailu elementua eta usaimenaren aurkako kartutxo iragazkia ere kentzeko (horrelako ereduak erabat desmuntatuta deitzen dira, adibidez, FR 1515 UFESAtik, TFB 3201 Bosch-etik. Beste xume bat, baina gailu erabilgarria tefal-eko iraganeko olioa kentzeko modua da. Model Toukan Moulinex-ek automatikoki hidroklean funtzioa du, eta horrek depositua gantz batekin estalita garbitzeko aukera ematen du, frijitu gabe erauzi gabe, nahikoa da ur-ontzian isurtzea, gehitu gantz disolbatzailea eta egin klik dagokion botoian .
Gailuak ateratzeak (TFB 3201 Bosch-etik, 6153 FHILIPS, FR 1230, FR 1515, FR 1830, FRI 1830, eredu profesional askotan erabilitako "hotza" deiturikoa ezarri zuen. Zati leuna, berotze elementuaren azpian, sortzen da petrolioaren tenperatura murriztua duen zona, zehazki produktuen apurrak eta pieza txikiak pilatzen dituztenak. Ondorioz, ez dira erretzen eta ez dute olioa hondatzen. Horrela, garbia baino askoz ere gehiago izaten da eta funtzionatzeko egokia da. Diseinuaren minusak zera da, patata errea, petrolioa% 30-40 duen olioa zona hotzez jota dago.
Fondue FRTRUIT FRTRNIT (UFESA) ere nabarmentzea merezi du, zartagin gisa erabil daitekeela fondue (suitzako platera deiturikoa, ogi zatiak gazta urtu eta ardoaren nahasketa batean bustitzen dira; hala ere, han beste errezeta batzuk dira).
Fryer eredu batzuen ezaugarri konparatiboen ezaugarriak
| Fabrikatzaile | Izen eredua | Boterea, w | Patata kargatzea, g | Olio kargatzea, l | Diseinuaren ezaugarriak | Prezioa, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bosch. | TFB 3201. | 2000. | 1000. | 3. | "Zonalde hotz" baten presentzia, berogailu ez-berogailua ez da termostato erregulagarria, elikagai izoztutako modu berezi batekin, igotzeko eta saskia jaistea frijitzaile itxi batekin | 114. |
| Moulinex | Toucan automatikoa. | 1800. | 1200. | 2,2 | Termostato erregulagarria, igogailu automatikoa eta urpekaritza saskia, ikusmena leihoa garbitzeko mekanismoa, garbiketa funtzio automatikoa hidrokleana, iragazkia mikro iragazkia, katilu kendu, itsatsi gabeko estaldurarekin | 135. |
| Philips. | HD 6123. | 1900. | 1200. | 2,3. | Sukaldearen kanpoaldean instalatzeko tenporizadore aldagarria, itsatsi gabeko estaldurarekin eta olioa xukatzeko, iragazi usaina, garbigailuan garbitu daitekeena, behaketa leihoan, irristatzea saihesteko. | 90. |
| Tefal. | 400. minutuan. | 950. | 400. | 0,5. | Bero isolatutako etxebizitza, argi adierazlearen adierazlea, berogailua denbora - 1 min. | 45. |
| UFESA. | FR 1230. | 1800. | Ez dago daturik | 3. | Erabat desmuntatutako ontzia zona hotzarekin, saski igogailu automatikoa, ezkontza iragazki aldagarria | 90. |
| FR 1000. | 1000. | - | - | Fryer-fondue. Ontzia, saskia eta altzairu herdoilgaitzezko depositua. Bero isolatutako etxebizitza, inklusioaren eta petrolioaren tenperaturaren adierazlea. Osoa. 0,5l liburukia | 35. |
Ez ogi bakarra
Gailu horiek duela gutxi agertu ziren Errusian, baina dagoeneko ospea lortu zuten. Merkatuan aurkeztutako ogi-arduradun gehienak - Asiako produkzioa: LG (Hego Korea), Panasonic, Hitachi (Japonia). Mulinex hornitzen duten Europako enpresetatik.Praktikak erakusten duen moduan, okindegia oso erabilgarria da labea orokorrean eta ogia bereziki maite dutenentzat. Bereziki garrantzitsuak herrialdean, non, hiri garrantzitsu bat ez bezala, ogi freskoa ez dago beti eskuragarri. Ogia ez ezik, beste pieza batzuk ere prestatzeko erabil daiteke, baita proba ere (adibidez, pizza) eta marmelada. Inbizitzaileek lau eta hamaika errezeta automatikoetatik ematen dira. Gainera, fabrikatzaile bateko modeloen "menuaren" osaera nabarmen alda daiteke. Hori dela eta, instrumentua aukeratu behar duzu programa automatikoen kopuru osorako. Hobe da errezeten zerrenda proposatu eta bere erakargarritasuna modu independentean irakurtzea. Abantailaren abantailaren abantailaren abantailaz (adibidez, LG-ko Errusiako Cook serieak), errezetak Errusian zuzenean sortzen dira eta inskripzio guztiak errusieraz egiten dira, beraz teknika hau bereziki erabiltzen dugu teknika hau. Funtzio osagarrien artean, konpartimentu berezi baten presentzia ohar dezakezu fruitu lehorrak, fruituak eta beste "gustuak" prestatutako ogiari gehitzeko. Ogi zati baten labean dagoen denbora da, bere barietatearen arabera, 2-4 ordu.
Nutrizio naturalaren familiak yogurtnitzek etorriko dira. Oraindik ez dira aproposak dira gailuaren errusiarrentzat (Ilurta Moulinex, La Ygourtiere Tefal-etik Yogurta), benetako etxeko jogurta prestatu ahal izateko koloratzaile, ordezko eta kontserbatzailerik gabe. Aurkeztu berotutako edukiontzia haurren botilen berogailu baten antza. Barruan poteak esne eta marruskadurarekin kokatzen dira (7-8 pieza). Erosotasuna lortzeko ontziak estalkiekin hornitzen dira, hauen datarekin, eta jogurt naturalaren bizitza iraunkorra ez da 10 egun baino gehiago izan. Instrumentuen kostua - 20-35 $.
AEBetako exotikoa geratzen da eta arrautzak (Tek 1101 Bosch, Te 12003 Siemens-etik). Beharrezkoak diren arrautzak erraz prestatzeko eta azkar prestatzeko aukera ematen dute, gaixorik edo poltsa batean. Ur arrautzak 7 arrautzara deskarga daitezke. Gailu horien txikizkako prezioak ez du 30-35 $ baino gehiago.
Zenbait engranaje-modeloen ezaugarri konparatiboen ezaugarriak
| Fabrikatzaile | Izen eredua | Diseinuaren ezaugarriak | Prezioa, $ |
| Hitachi. | Hb-e 303 | 7 funtzionamendu modu: ogia / ogia gehigarriekin, ogi azkarra, gari solidoa ogia, pizza, cupcake, marmelada, orea. 3 eskaneatze tamaina desberdin: 500, 700 eta 900g. Kamera itsatsi gabeko estaldura, tenporizadorea, 5 gradu labean egindako 5 gradu, hozteko funtzioa ogi egitura hobetzeko, 13 orduko tenporizadore digitala, tentsioaren beherakada, potentzia 720W | 150. |
| LG. | HB-156Je. | 6 funtzionamendu modu: nagusia, berezia, frantsesa, azkarra, orea, marmelada; 27 ogi errezeta, 9 probatzeko aukera eta 6 jema aukera. Gainera, Errusiako sukaldaritza programa, medikuntza-mostaza, kalabaza, krema garratza, zekale ogia eta pastela biltzen ditu. 2 ogiaren tamaina - 450 eta 680 g. Kamera Teflon anti-makilaren estaldurarekin, tenporizadorea 13h, lurrazalaren 3 aldaera - erdiko argia, iluna, power 550w | 150. |
| HB- 206se. | 6 funtzionamendu modu: nagusia, berezia, frantsesa, azkarra, orea, Cupcake 21 ogi errezeta, 9 probatzeko aukera eta 6 cupcakes. Gainera, Errusiako sukaldaritza programa, medikuntza-mostaza, kalabaza, krema garratza, zekale ogia eta pastela biltzen ditu. 3 eskaneatze tamaina - 450, 680 eta 900 g, Power 550W | 200. | |
| Moulinex | Etxeko ogia. | 11 gozogintza errezeta, orea eta marmelada prestatzeko gaitasuna, Cortex kortexa 3 gradu, bero isolatutako etxebizitza, lan ganbera, tenporizadorea, potentzia 550W | - |
| Pisononiko | SD-253. | 8 ogi errezeta, 3 tamaina, lurrazaleko kolorea, tenporizadorea, orea eta marmelada prestatzeko gaitasuna aukeratuz, itsatsi gabeko estaldura, jatorrizko errezetaren liburua Errusian garatu eta probatu da, gehiegikeria eta tentsioaren beherakada babesteko | 160. |
mikrouhinak
Existitzen den denbora laburrean, mikrouhin labe batek hainbat "bilakaera fase" gainditu zituen (gailu horien diseinuari buruz eta haien aukeren printzipioari buruz, gure aldizkariak "Grill Burnizhik Not Carrade" artikuluan idatzi zuen duela zenbait urte, duela zenbait urte, "Unibertsalak" gailu ezkutatutako eta pentsaezineko funtzio multzo bat dutenak. Hala ere, horrelako "mikrouhin" batzuen jabeek telebistako beste gailu batekin nola hartu erabaki behar zuten. IPO prezioa Halako gailu bat labean apur bat baino txikiagoa da.Denboran zehar, mikrouhinaren inguruan ilusioa hautseztatu samarra da. Gaur egun 2 "mikrouhin" mota ezagunak dira. Lehenengo parrilla eta konbekzio labea, batez ere, produktuak epeltzeko edo izozteko erabiltzen da. Gailu horiek ezagunak dira sukaldaritzarako bultzada berezirik ez duten pertsonekin ("Batxilergoa" mikrouhin ") edo dagoeneko funtzio anitzeko labea dagoen etxeetan. Bigarren taldeak akatsak konpentsatzeko diseinatutako gailuak biltzen ditu.
Watch labeek zaletuekin kolpea izan dezakete, eta parrilla, ez bat, ez bat eta bi (goiko eta txikiagoa), R-870b, R-870b R-770b, R-777h zorrotz (Japonia). Bi parrilla (goiko eta beheko) eta konbekzioaren moduak konbentzitzeko aukera dago, eta horrek lurrazal kurruskari uniformea lortzeko aukera ematen du, eta hori ez da mikrouhin labearen eta labearen ohiko modura lortzen, baita barne osoa ere Produktuaren propultsazioa. Bai, eta "mikrouhinak" funtzio anitzeko lan ganbera gehiago da, adibidez, antzara duen plater bat lortzeko. Arnasketa armairutik konparatzeko kamera duten ereduak daude: 34l (MC-8483nl LG-tik LG), 37l (M1D3SR, Samsung) eta 42l (NN-C2003s Panasonic-etik).
Hala ere, nahiz eta labe bat erosi nahi baduzu "berotzeko", eta kasu honetan garrantzitsua da lan ganbera ez dela txikia bihurtzen. Gutxienez, bertan dagoen plaka handiak "arazorik ez" beharko luke.
Mikrouhin labe asko errezeta elektroniko "bilduma" batekin hornituta daude, dozenaka plater modu automatikoan prestatzeko aukera emanez. Hemen egoera ogiaren berdina da, ez da beharrezkoa errepertorioa zabalagoa den gailua aukeratzea, eta behar dituzun preskripzioak programatuta daudenak. Gauza bat patatak edo buckwheat porridge da, eta beste bat, saggo edo zainzuriak. Ez da harritzekoa fabrikatzaile askok "sukaldaritza nazionalaren ezaugarriak" kontuan hartzen saiatzen direla eta Errusiako kontsumitzaileentzako bereziki errezeta multzoak eskaintzen dituztela. Hauek dira, bereziki, Errusiako sukaldari programak (enpresako enpresa guztiekin hornituta daude, mekanikoak izan ezik), oinarrizko porridge errezetak, marmeladak, oilaskoak, haragileak eta napoleon tarta eta meringue biltzen dituena. Plater tradizionalak "Errusiako menua" prestatzeko beste adibide zorrotz batetik. Hemen aurkezten dira, adibidez, krepeak, dumplings, puruak eta patata frijituak, arrautza frijituak, dumplings eta nazioko oilasko zuhaitz gogokoenak.
"Mikrouhinak" aukeratzerakoan, lan ganbararen azalean arreta jarri behar duzu. Margotu edo esmalte arrunta izan daiteke, material hobetua edo altzairu herdoilgaitza. Pintura merkeena da, baina aukera iraunkorrena kostu baxuko labeetan aurkitzen da. Esmalteak ondorio kaltegarrien aurkako erresistentzia handiagoa du, baina garestiagoa da. Nahiz eta zeramikazko estaldura aurreratu fidagarrienak, esaterako, "estaldura antibacterial" LG-tik eta "Biocheramics" Samsung-etik. Erresistentzia kimikoen eta gainazal leun altuen ezaugarri dira, eta horrek labearen garbi edukia errazten du. Altzairu herdoilgaitze oso fidagarria eta iraunkorra, tradizionalki teknika profesionaletan aplikatzen dena. Baina halako estaldura garbiagoa da eta garestiagoa da.
Mikrouhin labeen azken modeloetan agertzen ziren funtzio erabilgarrien artean, beharrezkoa da "plater likidoen sentsorea berotzea". Lurrun sentsore batekin (870b, R-770b zorrotz) hornitutako gailuetan egingo da. Oraingo moduan, labeak berak ekintza-ordua zehazten du, prestatutako produktuaren bolumenaren arabera, eta ez duzu etengabe barrura begiratu behar, zopa begizta edo kopa bat nahikoa berotzen den jakiteko.
Panasonic-ek proposatutako beste berritasun-bihurguneko beste erregimen bat. Teknologia hau mikrouhin-mikrouhin-emisioaren irteerako potentziaren kontrol malguaren printzipioa da. Labe gogorrek agerraldiak (magnonia) erabiltzen dituzte, beti ahalik eta gehien funtzionatzen dutenean, eta energia termikoaren kontrola lortzen da pultsu moduarengatik. Inbertsorearen teknologiak labearen "betetze" teknikoaren tamaina nabarmen murrizteko aukera ematen du eta, horren arabera, lan ganberaren gaitasuna areagotzeko. Egia da, eredu bihurgailuak "mikrouhinak" baino garestiagoak dira.
Gure iritzia laburbilduz, berriro gogoratu nahi dugu: ez, teknika perfektuena ere ezin da janaria prestatu. Hori dela eta, ez itxaron mirariak eta ez galdu dirua "astelehenetik bizitza berria" itxaropenean. Normalean afaltzeko dumplings edo arrautza nahasiak prestatzen dituztenak, sukaldeko tresnek apur bat laguntzen dute.
Mikrouhin sukalde batzuen ezaugarri konparatiboen ezaugarriak
| Fabrikatzaile | Izen eredua | Ganberaren bolumena, l | Barruko estaldura | Funtzio osagarriak | Prezioa, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| BORG. | W 3040. | hamabost | - | Kontrol elektronikoa, tenporizadorea, defrost modua, haurren blokeoa | 90. |
| Daewoo (Hego Korea) | KOR-634R. | hogei | Margolaritza | Ukipen kontrola, tenporizadorea, bip deskonektatzea | 95. |
| LG. | Mc-8483nl | 34. | Altzairu herdoilgaitza | Barruko ganbera biribila (eremu erabilgarria nabarmen handitu da). Parrila, konbekzioa, tenporizadorea, botoiaren kontrola, mikrouhinezko intellowave-ren banaketa uniformea, kameraren argiztapena, bip deskonektatzea. "Errusiako sukaldaria" (16 modu) programa, bikote bat prestatzeko gaitasuna | 700. |
| Rolsen (Errusia-Hego Korea) | MS-1775 m | 17. | Esaperil | Kontrol mekanikoa, pisua 14kg | 70. |
| Samsung (Hego Korea) | M187mnr. | 23. | Esaperil | Kontrol elektronikoa, tenporizadorea, baporea, "kafetegia", "garnish eta porridge" moduak, "errezeta gogokoena" (programazio instalazioak) | 130. |
| Zorrotz. | 65str. | hamazortzi | Esaperil | Parrila, 8 sukaldaritza programa automatiko mota, izozteak eta beroketa automatikoak, 4 modu automatikoko moduak, sukaldaritza platerak (3 urrats), tenporizadorea | 225. |
| Pisononiko | Nn-c781j. | 28. | Altzairu herdoilgaitza | Inbertsorearen kontrola, ukitu automatikoa / berotzea, parrilla, konbekzioa, tenporizadorea, bihurgailu automatikoa, haurrei blokeatzea, errezeta liburua errusieraz, ate hertsian (20 kg arte), errezeta memoria | 330. |
