Labearen aukera: Labeen, zehaztapenen, fabrikatzaileen, prezioen entxufeen barietateak.
Aktivkat sistema (Siemens) usainak eta gantzak atzeratzen dituzten katalizatzaileen iragazkiekin
Labe elektrikoa akz144 (Whirlpool)
Labeko saski zabalak sukaldaritzako lana arintzen du eta sukaldean segurtasun maila handiagoa eskaintzen du. Latak, taberna eta paletak atean finkatzen dira eta automatikoki berarekin aurkezten dira
Sukalde modernoen etxetresna elektrikoak altzairu herdoilgaitzezko edo aluminiozko aleazioaz eginda daude
Garbiketa-sistema pirolitikoan, literalki, lan ganbera kutsadura guztia marrazten du errautsetan, zapi heze batekin kendu daitekeena
Aristaren barruko azalera beroarekiko erresistentzia berezi batez estalita dago
Lau geruzako erresistentziako beirazko ateak modu fidagarrian babesten du azafata tenperatura altu batetik labean barruan
Miele-ren (goiko) eta inperialaren aurreko gainazalen irtenbide ezberdinak (behean)
Orga-ate erretraktiboak, tolestura tradizionalak ez bezala, prestatutako plateretarako sarbide erosoagoa eskaintzen dute.
Kanpoko hauskortasuna gorabehera, beirazko ate hau nahikoa sendoa da, lasai egon dadin eta platerak
Labearen lan-panela gidatzeko etengailuak ditu (Ariston)
Duela gutxi arte, labea deritzo, labea aipatzen da, sukaldeko plakaren ezinbesteko atributua izan da. Hala ere, aurrerapen tekniko merkeak plaketara iritsi ziren: Sukalde kapsulatuen fabrikatzaileek gero eta gehiago dira letoizko armairuak eta sukaldaritza panelak bereizita sortzen.
Burdin kutxaren metamorfosia
Hiztegi adimendun baten definizioaren arabera, labea "burdina berotutako kaxa bat da sukaldeko sukalde batean, sukaldatzeko balio duena". Hainbat panelak, labeak produktuak behetik ez ezik, goitik eta alboetatik, labean prestatzeko beharrezkoa da, haragia eta hegaztiak eta beste hainbat plater handiak eta beste hainbat plater inguru.Labe modernoa mantentze-gailua nahiko konplikatua da eta kapsulatutako errendimenduan egiten da batez ere. Gas edo berogailu elektrikoez gain, konbekzio parrilla, tenporizadorea, kontrol sistema elektronikoak eta argiztapena, programazio eta segurtasun automatikoak, automatikoak eta mikrouhinak ere izan daitezke. Aesleyk uste du kalitate garestiak eta kalitate handiko materialak labearen barruko gainazalak (superproof esmalteak, zeramikak, etab.), Horrelako "hodien" batez besteko kostua ez da gehiegizkoa izango. Adibidez: gure berrikuspenean aztertzen ari diren Ariston eredu merkeenak 215 $ dira, EB388-110 garestienak, Gaggenauuk 6.600 $ balioko du. Etxeko merkatuan ezin hobea da ardo, smeg, ariston, bompani, bosch, miele, inperial, siemens, Gaggenau, AEG, Kaiser (Suedia), Gaggenau (Suedia), Gorenje (Eslovenia) ), Whirlpool (AEB).
Sukaldeko sukaldeak bezala, haize-armairuak elektriko eta gasetan banatzen dira, eta elektrikoa gehiengo absolutua da (eredu kopuru osotik gutxi gorabehera 9/10). Gas-plakak ere elektrosoproxkaz hornituta daude. Hau da, haize elektrikoek beren gas babarrunak baino funtzio eta aukera ugari dituzte. Gasaren errekuntza osoa, bero hornidura uniformea egositako platerari, errekuntzako produktuak kentzea - Horrek guztiak gas labeetan zenbait zailtasun adierazten ditu. Demagun konbekzio parrilla bat fan batekin ezin dela erabili, sugarrak benetako arriskua dagoelako. Ondorioz, gas labe gehienak parrilla (S340, SMEG) saihesbideak dira, edo konbekziorik gabe (Eog190, elektrolux; fg106n, gozokiak).
Salbuespenak Bosch-HEG2250 eta HEG2260 bi eredu dira. Konbekzio parrilla batez hornituta daude, baina ez da plantxan eta konbekzioaren aldi bereko funtzionamendua ahalbidetzen.Sukaldaritza panelarekin konbinazio printzipioaren arabera, armairu haize guztiak mendekoak eta independenteak dira. Menpekotasuna dute kontrol panel arrunta sukaldaritza panelarekin, labean aurreko gainazalean kokatuta, eta erabat autonomoa. Ezaugarri hau kontuan hartu behar da "labearen multzoa erosterakoan. Labe independente bat gustatzen bazaizu, sukaldaritza panela independentea behar da, bestela, besterik gabe, ez da funtzionatuko. Eta saltzaileari argitu behar diozu, aukeratu dituzun adikzioko elementuak bateragarriak diren ala ez. Panel independenteak eta labeak elkarren artean konbinatzen dira inolako murrizketarik egin gabe (tamainak izan ezik, noski), eta horrek nabarmen zabaltzen du aukera. Baina badira horrelako ereduak zertxobait garestiagoak.
Txertatutako edozein teknika bezala, haize-armairuak dimentsioetan normalizatzen dira. Zabaleraren zabalera 60 cm da, sakonera 55 cm da. Batzuetan 90cm zabal eredu daude (EB388-110, Gaggenau; COM6139M, AEG; H389B, Miele). Mini-labeak ere badaude, mikrouhin-labeetatik desberdina den tamainan: H187MB, Miele; Hme9750, Bosch (operazio labea - 31l).
Erregimenaren abantailen inguruanLabea aukeratzea, arreta jarri gai diren eragiketa multzoari. Klase handiko letoizko armairuak, normalean, janaria hainbat modutan kudeatu dezake:
Klasikoki produktua goitik eta azpitik berotzean, zukua galdu gabe;
Berokuntza intentsiboa erdi izoztutako produktu sakonak prozesatzeko pentsatua;
itzaltzeko motela, haragi eta barazkien plater leunak egiteko;
Frijitzea- txuletak, brindisa eta abar egosi;
Berokuntza konbekzioarekin - probatik gozogintza produktuak egiteko;
Konbekzioarekin frijitzea - hegaztiak eta haragi zati handiak lurrazal kurruskatsu batekin prestatzeko.
Modu horiek hainbat konbinazio konbinatu daitezke. Batzuetan, berogailua gehitzen zaie maiztasun handiko eremuko sorgailu batekin, mikrouhin labean bezala. Oso funtzio erabilgarria produktuen izozte leuna izan daiteke. Labea, parrilla batez hornituta, konbekziorako zaletasuna, mikrouhin bat eta tenperatura kontrolatzeko gailu automatikoa da, berotzeko tratamendua egiteko gailu aldakorra da. Teknologiaren jabearen jabea ez da beharrezkoa parrilla, frijitu edo mikrouhin labea banan-banan eskuratu.
Egoera beroko beste funtzionamendu modu bat mantentzen da - AEG-ek 8300-1eko ereduak eskaintzen ditu 8140-1ean. Mahai gainean zerbitzatu aurretik platerak eta platerak berotzeko balio du (kasu honetan labean tenperatura tenperatura finkoarekin tenperatura finkoarekin funtzionatzen du). Ezaugarri hau janari tratamendu beroa "leuna" erabil daiteke irakite batera eraman gabe.
Kontsumitzaileek presaka presaka dauden fabrikatzaile askok beren haize-armairuak eskaintzen dituzte prestatutako errezetak prestatutako sukaldaritza programa automatikoetan. Adibidez, 8140-1 (AEG) eredu multzo batean hiru programa daude (pizza, gozogintza eta jokoa prestatzeko), eta EUN670.0 Model Model Kuppersbusch- integer12.
Graduak, Minutuak, Segundoak
Esan gabe doa, ez da modalitateak prestatutako janaria salbatuko du 150C-ren ordez, labea 300 ºC arte berotuko da eta beharrezko ordu pare bat gehiago lan egingo du. Hori dela eta, sukaldaritzako prozesuen tenperatura eta iraupenaren gaineko kontrol zehatza lortzeko, armairuak tenporizadoreak eta era guztietako sentsore termikoak ditu, baita berogailu elektronikoen adierazleak ere, tenperaturaren tenperatura zehatza eta espetxe bereziak nabarmenduz Termoplamp plateraren prestaketaren barruan tenperatura kontrolatzen. Berokuntza kontrolatzeko sistema konplexuak, hala nola Eastronic (Whirlpool), Egiplante (Bosch), AtzeraControlplus (AEG), beharrezkoak diren elikagaien prozesatzeko modua zehaztasunez zehaztasunez zehaztasunez zehaztasunez eta mantentzeko aukera ematen du 100 arte.
Ezinezkoa da Gaggenau EB388-110 ereduan instalatutako tenperatura kontrolatzeko sistema elektronikoa ez aipatzea. Sistema honen garatzaileek presio atmosferikoaren labea automatikoa zehazteko aukera ere eman dute, ur irakiten duen punturan eragina duena (ezagutzen den moduan, ur irakiten punturen beherakada, eskalatzaile eta bizilagunen gutxitzearekin murrizten da Izpiritu altuek ondo ezagutzen dute fenomeno hau).
Denbora kontrolatzeko, haizetako armairu gehienak tenporizadore mekanikoarekin (HC00EB2, Ardo; B99Sle, Gorenje) edo Elektronikoarekin hornituta daude (H383BPKAT, Miele; Fo98p, Ariston). Elektronikoa hobe da, ez da zehaztutako denbora iraungitzea soilik, baizik eta labea itzaltzen du. Gailu bat, izendatutako funtzioak edozein dela ere, "idazkari elektroniko" gisa ere erabil daiteke, azafata gogora ekarriko duena, Gabonetako tarta prestatzeko eta gonbidatuen harrera prestatzeko garaia dela.
Segurtasuna, segurtasuna eta berriro segurtasuna!
Haize-armairuen itxura eta barne diseinua ergonomia eta higienearen baldintzak kontuan hartuta derrigorrezkoak dira. Nahiko justifikatuta dago, labeak arrisku handiagoko gailuak izaten jarraitzen dutela uste badugu (bihurgune gorri-beroei aurre egitea). Fabrikatzaileek labeen diseinua hobetzen saiatzen dira modu guztietan eta aukera ugari eskaintzen dituzte erosotasuna handitzeko.Larru-armairuaren funtzionamendu segurua lortzeko, oso garrantzitsua da behar bezala konektatzea energia hornidura sarera (ez da gas hornidura sistemak aipatu, eta horietarako espezialista kualifikatua labean konektatzeko eskubidea da). Haizetako armairu elektriko gehienak aparatu elektriko nahiko indartsuak dira (2,5 eta 4,5,5,5,5,5,5,5,5). Hori dela eta, haien konexioagatik, derrigorrezko lurra duen energia hornidura-lerro bat behar da.
Arreta garatzaile askok gorputzaren hoztua eta labearen atea ordaintzen dituzte. Horretarako, eredu gehienek aireztatutako aireztapen sistema erabiltzen dute. Zale bereziak gelako airea igarotzen du kasuaren barrunbean. Ateak multiilayko edalontzi berezi batetik egiten dira, instrumentuaren barruan beroa modu eraginkorrean mantentzen dutenak. Krimer, Bosch Haizetako armairuen ateak ezin dira 45c baino gehiago berotu labea ordubetez ahalmen handiena duenean. Antzeko adierazleak beste fabrikatzaile batzuek onartzen dituzte, nahiz eta, noski, estandarrak gailuaren klasearen (Eastasun) menpe daude. Horrela, AEGko haize-armairuen ateak ez dira 40C baino gehiagoko ongailuak izan behar. ISofrontPlus sistema duten armairuen ateak 50C baino handiagoak dira.
Atearen diseinua eta Nines luzapen sistema ez dira alde batera uzten. Adibidez, Siemens eta Miele konpainiak orga erretraktilarekin (HE89E64, He68E54 eta H383BT KAT ereduekin) eskaintzen dute. Horrek prestatutako janarietara sartzea errazten du. Latak, tabernak eta paletak atea automatikoki ateratzen dira - ez dira eskuz arrastatu behar. AEG labearen azken ereduak gida teleskopiko sistema batez hornituta daude. Schores eta latak, hainbat mailatan kokatuta, erraz aurreratu eta mugitzen dira. Jakitun da, sukaldaritzako manipulazioak egin ditzakezu labe beroaren sakoneran sartu beharrik izan gabe. Lurrunarekin erretzeko arriskua murrizteko, Kuppersbusch-ek EEH670.0 atearen kontaktu-aldagaia hornitu du, aire beroko zaletua automatikoki blokeatu eta labea berotzeko atea irekitzean.
Bereziki "baimenik gabeko sarbidea" duten labeen babesaren parte izan beharko luke. Kamerak blokeatzeko metodo mekanikoak eta elektronikoak daude. Kmechanic gazteluko gazteluko "solteak", atearen goiko aldean kokatuta dago eta apartamentuko biztanle txikienetara iristeko zaila da. Horrelako mekanismoak EOB977 (Electrolux), H383BPKATALU (Miele) hornituta daude. Labearen funtzioaren blokeatze sistema elektronikoek atearen irekiera berandu ez ezik, prozesatzeko moduan (8140-1, AEG) ere aldatzen dira. Labean kontrol-panelean hainbat tekla sakatuta elikatzen dira eta deskonektatu egiten dira. AB eredua FO98P (Ariston) segurtasuna lortzeko, atea garbiketa pirolitikoko operazioan ere aplikatzen da.
Segurtasun sistemak labearen auto-etenik automatikoaren gailuak dira, oso ondo baimendu duten denbora-tarte gisa (EB271-100, Gaggenau; H382BPKATALU, Miele). Gailu hauek gailua eten egingo dute denbora jakin batean, beste komandoek egiten badute.
Gas haizeak modu seguruan erabiltzeko, gasaren ihesak behar dira (Gaskontrol). Ezaugarri honi esker, bat-batean itzalitako sugarraren hornidura automatikoki gelditzen da, bere ihesa ezinezkoa izan dadin.
Sukaldatzeko maitasuna - Maitatu eta garbitu labean xafla!Eskarmentu handiko azafata bakoitzak badaki labearen barruko azalera koipe eta kedotik nola garbitu. Prozedura hau errazteko, labe modernoen kamera lantzeko indar handiko esmalte bereziez estalita daude eta oso horma leunak dituzte. Esmalte horiek errazago garbitzen dira eta ez dira beldurrik partikula urratzaileekin. WindScallets-en (He89e54, Siemens; Fo98p, Ariston) leiho erauziak erabiltzen dira garbiketa pirolitiko sistema bat, hau da, kutsadura ganbera tenperatura altu batera berotzen da. Prozesua amaitu ondoren, nahikoa da labearen barruko azalera (hoztua, noski) zapi heze bat garbitzea. Garbiketa pirolitikoa ahalik eta eraginkorrena da, baina garestia da.
Lan ganbararen labearen katalitiko-barne-azalera garbitzeko beste metodo batekin, esmalte propietate katalitiko bereziak dituena, oxigeno oxigenoaren oxidazio prozesua azkartuz, estalita dago. Koipea kentzea labearen ohiko berotzearekin gertatzen da 200-250eko hamarkadako tenperaturara (EB385-110, Gaggenau ereduekin; AKZ144, Whirlpool). Metodo katalitikoa komenigarria da labean funtzionatzen duenean automatikoki egiten delako, baina pirolitikoa baino eraginkorragoa da. Hori dela eta, noizean behin, esmalte katalitikoaz estalita, oraindik "metodo tradizionalak" garbitu behar dira (labe hau soilik prrolitikoko arazketa sistema batekin hornituta badago, esaterako, EB388-110, Gaggenau ELITE eredua).
Haize handiko armairuetan, lan ganbaran airearen arazketa ere nahi da (E8140-1, AEG; HBN8550, Bosch; Eb388-110, Gaggenau). Kasu honetan, Menpeko AEG ereduetan, igarotako aireztapen-sisteman zulo berezi baten bidez kentzeko aukera dago.
Kartzelarta beharrean
Eta, hala ere, zer nolako labea behar duzu eta zure sukaldea? Zalantzarik gabe, tenperatura kontrolatzeko sistemak, garbiketa pirolitikoa eta "trikimailu" elektronikoak mirari onak dira, baina asko kostatu dira. Egunero hainbat aldiz labean erabiltzen ez baduzu, orduan diru kopuru bat aurrezteko arrazoi bat izan dezakezu eta 200-400 $ -rentzako labea eskuratzera mugatzen dugu. CATA Price Kategoria Etxetresna elektrikoen fabrikatzaile italiarren (Ardo, Candy, Ariston) eredu gehien biltzen ditu. Labe horiek beharrezko gutxieneko erosotasuna eta erabilerraza eskaintzen dute, eta horrek bereziki erakargarriak bihurtzen ditu "zaila" teknika gehiegi menperatzen ez duten adinekoentzat.
Hurrengo prezioen kategoria 400-1000 $ da, ereduak konbinatzen ditu, hala nola, negozio klaseak. Funtzio sorta zabala dute, sukaldaritza prozesua asko errazteko eta azkartzeko aukera emanez. Klase honetako letoizko armairuak Ariston, Bosch, Electruch, Gorenje, Kaiser, Whirlpool-ek fabrikatzen ditu.
Azkenik, elite ereduak $ 1000 baino gehiago merezi du. Berrikuntza tekniko imajinagarriak eta pentsaezinak dira eta edozein gourmet asetzeko gai dira. Maila honetako produktuak Gaggenau, Aeg, Miele, Kuppersbusch, Siemens-ek fabrikatzen ditu.
Orokorrean, nabaritzen zen bezala, ezer aukeratu, zure beharrak eta aukerak behar bezala eskertu behar dituzu. Praktikak erakusten du labea erosoagoa dela lurretik 90-120 cm inguruko altueran kokatuta dagoela, horiek erabiliz, ez zen etengabe okertu. Inian ahaztu gauza garrantzitsuena: nahiago duzun labea edozein dela ere, janariaren kalitatearen bermea izaten jarraitzen duzu, eta zuk bakarrik. Esan bezala, ez dago produktu txarrik, sukaldari txarra dago ...
Gas haizeen ezaugarri batzuk
| Fabrikatzailea * | Eredu | Kolore | Ordutegi | Altuera, zabalera, sakonera, cm | Prezioa, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| Ariston,Italia (2) | FRG. | "Antracita", marroia | Mekaniko | 59.559.554,3 | 320. |
| Bosch, Alemania (2) | Heg2250 | Estaldurarik ez (altzairu herdoilgaitza) | Ez | 59.559.354,9 | 700. |
| Litxarreria Italia (2) | FG106n. | Beltza | Mekaniko | 59.759.655,5 | 280. |
| Electolux Suedia (1) | Eog190w. | Zuri | Ez | 59.759.656,5 | 500. |
| Whirlpool, AEB (1) | Akg629nb. | Beltza | Mekaniko | 606056. | 340. |
* - Parentesi artean konpainiak fabrikatutako eredu kopurua adierazi zuen.
Haize elektrikoen ezaugarri batzuk
| Fabrikatzailea * | Eredu | Kolore | Altuera, zabalera, sakonera, cm | Ohar | Prezioa, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| AEG, Alemania (13) | E 8140-1. | Estalita (altzairu herdoilgaitza), beltza | 59.659.254,6 | Menpekotasuna, berogailuaren 11nfemers, backcontrol plus, Pyroluxe garbiketa funtzioa, halogenoa, tenperatura zunda, lurrun irteera ateratzeko | 2000. |
| Ardo, Italia (10) | HC00EF. | Estalita (altzairu herdoilgaitza), zuria, beltza, marroia | 59.559.558 | 7 Berokuntza moduak, tenporizadore elektronikoa, parrilla konbekzioarekin | 270. |
| Ariston, Italia (20) | Fo98p. | Estaldurarik ez (altzairu herdoilgaitza) | 59.559.554,5 | 8 Berokuntza modua, 15 errezeta programa, garbiketa pirolitikoa, programazio sistema elektronikoa | 715 |
| Bosch, Alemania (8) | Hbn4660eu. | "Grafitoa" | 59.559.554,8 | EPS sistema, 7 berogailua, erloju elektronikoa, hozte zalea, gidatzeko etengailuak | 650. |
| Gaggenau, Alemania (22) | EB388-110 | Estaldurarik ez (altzairu herdoilgaitza) | 9059.548. | 11 Berokuntza modua, tenperatura elektronikoa doitzea, tenporizadorea, termotest sistema, garbiketa pirolitiko eta katalitikoa | 6600. |
| Kuppersbusch, Alemania (7) | Eeh 670,0 | Estaldurarik ez (altzairu herdoilgaitza) | 59.259.555 | 12 Berokuntza moduak, 12 labean eta frijitzeko softwarea, alde bikoitzeko halogenoaren argiztapena, itzalitako sistema automatikoa, tenporizadorea, tenperatura adierazpena | 2700. |
| Miele, Alemania (8) | H 383 BP KAT ALU | Zilarrezko-zuria | 59.659.555 | 11 Berokuntza modua, aldebiko alboko argiztapena, tenporizadorea, zantzu elektronikoa eta kontrola, garbiketa kamera pirolitikoa, aire garbiketa | 2700. |
| Whirlpool, AEB (4) | Akz1343d. | Estaldurarik ez (altzairu herdoilgaitza) | - | Pantaila elektroniko digitala erloju eta tenporizadorearekin, tenperatura kontrolatzeko sistema, parrilla, hozte zalearekin | 450. |
* - Parentesi artean konpainiak fabrikatutako eredu kopurua adierazi zuen.
Editoreek eskerrak eman nahi dizkiete AEG, Ardo, Ariston, Bosch, Gorenje, Merloni, Miele, Whirlpool, materiala prestatzen laguntzeko.