Frijitzea, aneta eta menda - gure zerrendako landare hauek eta bestelakoak sukaldaritzan ez ezik.
Sendabelar askok usain zoragarria dute. Neguko hotzaren beherakuntzak erlaxatzen lagunduko du, lo egingo du lo, ongizate orokorra eta udako oroigarri zoragarria bihurtuko da. Baina, baita dena ere, galderari behar bezala hurbildu behar duzu.
Ez ezazu auto-medikazioa. Gainera, belarrek kontraindikazioak dituzte. Erabili aurretik, espezialista batekin kontsultatu behar duzu.
1 oregano
Oreganoa, edo beste arima gizon batean, ez da ongailua usainik, ezin hobea haragi plateretarako. Oreganorekin, belar tea zoragarria egin dezakezu astiro-astiro sputum bat erakusten duena. Arima C bitamina eta funtsezko olio baliotsuak ditu. "Flowerbed" oso bat sor dezakezu: lurzoru, izpilikua eta salbia zehar. Kolore morearen landare horiek guztiak, eta organikoki begiratzen dute. Arima loratzen denean - pieza dator. Landareak eguzkitan biltzen eta lehortu egiten dira, eta ondoren kartoizko kaxa batean gordetzen dira beste tarifetatik bereizita.
2 kotovnik
Kotovnik ezberdina da Feline Mint izenekoa. Eragin antiseptikoa du, horrekin dekorazioa hotzarekin aplikatzen da, eztul eta tenperatura altuarekin laguntzen baitu.
Kittnik batekin zuhaixka batek heldutasunera iristen denean, tiro egin eta erratzak bihurritu. Katu-menda batekin lehortu nintzen, infloreszentziak zintzilikatuta, leku lehor eta ilun batean - eguzki distiratsuaren gainean, autoak sendatzeko propietateak galtzen ditu.
3 menda.
Hiru menda mota hazten dira: piperra, limoia (Melissa da) eta mentol. Menda gehienetan teari gehitzen zaio eta piperrak haragi plateretarako sukaldaritzan erabiltzen dira. Zein da landare honen balioa lehen sorospeneko kitean? Menda antiseptiko gisa erabiltzen da, mina murrizten du. Mentoliako menda usainak arnas organoen hantura aurre egiten laguntzen du.
MINTA lehorra horrela: lehenik hostoak apurtu edo moztu zurtoinak labana batekin, eta, ondoren, kendu zikinkeria eta hezetasun guztia eta eskuoihal lehor batekin estalita (mendiengandik ezinbesteko olio esentzialak erabilgarriak menda lurruntzen dira). Garrantzitsua da lehen bi orduak lehortzeko prestatzea: garbitu hostoak eta zurtoinak ur hotzaren azpian eta ondo lehortu.
4 rubarb
Rhubarb belar landare gisa hazten da, sukaldaritzan eta helburu medikoetan erabil daitekeen bitartean. Erro lehorrak antipiretikoa du, baita efektu laxatiboa ere.
Zurtoinak gazta, lehortu eta izoztutako forma gordetzen dira. Zurtoinen forma gordinean astebete inguru daramate hozkailuan, filmean bilduta badaude. Hutsik onenak landare honen zati lehorrez lortzen dira. Zurtoinak garbitu eta lehortu ondoren, eta gero zati txikitan moztu eta horrelako forma batean gordetzen dira. Itxaron nahi ez baduzu, ezin duzu rubarb lehortu, baina izoztu besterik ez duzu.
5 antza
Agian, lorategiko landare ezagunenetako bat da, baina gutxitan bisitatzen da lehen sorospenean - gero eta aneta gehiago erabiltzen dira sukaldaritzan. Bitartean, berdegunean bitamina eta elementu ugari daude: C bitamina, karoteno, azido nikotinikoa eta folikoa, kaltzio gatzak eta abar. Antzeak presio altuaren aurkako borrokan laguntzen du, traktuko arazoak eta traktuko arazoak eta, oro har, bihotzean eragin onuragarria. Aneta hobea da erabat lehortzea, ez artezteko, orduan olio erabilgarriak landare batean geratuko dira kontzentrazio handiagoan.
6 Romaista
Ez duzu kamamilaren onurei buruz prestatu behar. Baina barietate guztiak ez dira egokiak, baina margarita farmazia baino ez. Ekintza antiseptiko eta lasaigarriaz gain, farmazia kamomilak digestioa hobetzen du, hantura ezabatzen du, gosea estimulatzen du, aktiboki ez da medikuntzan bakarrik erabiltzen, kosmetologian ere.
Billetentzat, kamamila eguraldi epel lehorretan biltzen da. Lore gazteak ere baliotsuak eta erabilgarriak dira, eta ez hostoak botatzen hasi zirenak. Habeetan lehortu zaitezke ondo aireztatutako leku ilun batean, baina loreak bakarrik sakabanatu ditzakezu oihalean. Bilduma prest egongo da bere bolumena hiruhilekoaren arabera gutxituko denean.
7 currants
Currant hostoetatik, adibidez, te usain ederra prestatu dezakezu. Baina edari honen balioa ez da usaimenean bakarrik. Currant, mugurdiak eta marrubiek bitamina ugari dituzte.
Hostoak biltzen eta lehortu egiten dira, geruza mehea azaleratu eta gainazal leuna garbian. Lurrun hostoak kokatzen dituzun lekua eguzkitik eta hezetasunetik babestu behar da, eta ondo aireztatu.
8 San Joan Perru
San Justizia, kamamila bat bezala, antiseptiko indartsua ere bada. Lore eta lehortu bitartean biltzen da, erratzak zintzilikatuta edo itzalpean etzan geruza mehe batekin.
