Nahi duzun mota, denbora, bolumena eta kalitate handiko zukuaren beste parametro batzuk definitzen ditugu.
Zein azkar eta zukua estutu barazki eta fruitu ugarirengandik? Jufero indartsu bat gabe, ez ezazu hemen egin. Baina boterea ez da teknikatik behar den guztia. Diseinuaren zer ezaugarri jarri behar da arreta?
1 zuku mota mota
Zentrifugoak (zukua zuzentzen du zentrifude garbigailua bezalakoa) edo zuzeneko prentsa zuzena? Sagar, tomateak eta antzeko fruitu ezagunak zukua estutu behar badituzu, edozein motatako zukua aukeratu dezakezu (zentrifugo, Auger, cytrus-prentsa).
Hezur txikiak dituzten currantak, gorotzak, mugurdiak eta bestelako baia prozesatzeko, torloju zuku bat bakarrik egokia da, eta laranjak eta beste zitrikoen beste fruituak zukua sakatzeagatik - hurrenez hurren, Cytrus prentsa.
Torloju zukuek beste abantaila asko dituzte. Adibidez, askoz ere lasaiago funtzionatzen dute. Gainera, haustura haragi handi bat ematen dute, hainbat plater prestatzeko erabil daitekeena (adibidez, azenario azenario pastelak egiteko). Pastelaren zuku zentrifugoetan, oso bizkor iraultzen da.
Juicer BBK.
2 lan jarraia
Beti adierazten ez den ezaugarri garrantzitsua. Etxeko eredu gehienak 5-10 minutu baino gehiago irauten duten zikloekin lan egiteko diseinatuta daude. Horren ondoren, teknika hoztu beharko litzateke. Jukuure profesionalek hamarnaka milaka errublo kostatu ditzakete, baina lanbide bolumen handietarako (adibidez, baserrirako), modu jarraian lan egin ditzaketen ereduak beharko dituzu.
Kitfort KT-1112 Juicer
3 Power Juicer
Balioa nahikoa baldintzatua da, eta fabrikatzaileek lehenetsitako produktuen gailurreko produktuak adierazten dituzte, motorrak ausardia baino lehen bakarrik garatu dezakeen ahalmenik handiena. Halako potentzia hori nominalaren indarra baino hainbat aldiz handiagoa da. Hori dela eta, boterearentzako eredu desberdinak konparatu aurretik, ziurtatu beren ezaugarrietako botere bakarra eta berdina daudela, hobeto, noski, lanerako gaitasun nominala dela.
Juicer Scarlett.
4 bota zuloaren diametroa (lepoa)
Zer da gehiago, zenbat eta handiagoa izan zure lanaren produktibitatea, batez ere fruitu handiei aurre egin behar baduzu. Azken finean, sagarrak edo azenarioak moztean, kentzea baino askoz denbora gehiago igaroko duzu. Zentrifugoko zuku pertsonaia horren arabera, eredu batzuetan, modelo batzuetan, bota zuloaren diametroa 8-9 cm izan daiteke, batez besteko neurriak erabat kargatu ahal izateko. Kargatzeko zuloaren diametroko torloju zukuak nabarmen gutxiago dira.
Juicer Moulinex
5 Edukiontzi tarta eraikitzea
Eredu batzuetan, sakatutako pastela zukuaren barruan geratzen da. Horrelako zukuak higienikoagoak dira eta gutxiago zikinak eta inguratzen dituzte. Baina ez dira fruta bolumen handiak aldi berean tratatzeko diseinatuta (1-2 edalontzi baino gehiago zuku baino gehiago). Metatutako pasteletik aldian-aldian desmuntatu eta askatu beharko dute, eta horrek sekulako zurien prozesua mantsotuko du.
Kitfort KT-1107 JUICER
6 Pastelaren edukiontziaren bolumena
Zenbat eta haren ahalmena izan, orduan eta gutxiago izango duzu zukuaren lana gelditu behar da garbitzeko.
Juicer Gorenje.
7 Garbiketa erosotasuna
Ziurtatu zuku zukuaren hondakinak eta pasta erraz garbituko direla. Kasuak erraz ulertu eta muntatu behar ditu. Zenbat eta txikiagoa izango da gainazaleko erliebe konplexua dutenak (irregulartasunak eta zirrikitu sakonak, eta horietatik zaila izango da zikinkeria garbitzea), hobe.
